Rețete populare de smoothie cu pepene verde și banane
Aparatele moderne de bucătărie fac posibil în zilele noastre să pregătiți băuturi răcoritoare neobișnuite după propriile rețete. Cocktailurile și smoothie-urile sunt un răsfăț preferat pentru copii și adulți, care, odată cu apariția blenderului, pot fi preparate și acasă. Smoothie-urile cu pepene verde și banane au o textură deosebită, delicată și un gust plăcut, blând.
Reguli de gătit
Băutura, care se bazează pe un amestec de banană și pepene verde, are o aromă rafinată și un gust interesant, bogat, moderat dulce. Consistenta este cremoasa, frageda, invaluie placut cavitatea bucala, iar datorita valorii sale nutritive ridicate poate fi folosita ca mic dejun sau gustare usoara.
Practic, regulile de gătit afectează caracteristicile pulpei de pepene verde. Prin urmare, această boabă are tendința de a se intemperii și de a oxida rapid regula principală se referă la depozitarea unui astfel de smoothie - trebuie băut în 20 de minute și nu lăsat pentru utilizare ulterioară. De asemenea, o băutură răcoritoare mai delicioasă se va dovedi dacă țineți mai întâi pepenele în frigider.
Unele gospodine chiar recomandă să tăiați pepenele verde în felii și să le congelați și apoi să pregătiți un cocktail fără a dezgheța pulpa.
Cel mai neplăcut lucru la gătit este curățarea pepenelui de semințe. Acest lucru poate dura mult timp, așa că mulți aleg să creeze felul de mâncare prezentat cu o varietate specială fără semințe. 300-400 g de pulpă dulce sunt suficiente pentru o porție de smoothie. Apa, sucul și alte lichide nu sunt de obicei necesare atunci când faceți o băutură de pepene verde, deoarece conține suficientă umiditate, cu toate acestea, banana are o textură densă, astfel încât cele două fructe combinate formează un vas mai gros.
În ceea ce privește banana, nu există reguli specifice de gătit.
Singurul lucru de reținut este că combinația de pepene verde și o banană coaptă, aproape neagră, face o băutură cu un indice glicemic ridicat, ceea ce este nesănătos. Prin urmare, este recomandat să alegeți banane tari necoapte și chiar verzi pentru gătit.
Cele mai bune rețete
Consultați câteva rețete interesante de cocktailuri la cerere, bazate pe pepene verde și banane.
Lactic
Un cocktail foarte hrănitor care va deveni un mic dejun sănătos. Se recomandă să congelați bananele în avans și să răciți pepenele verde, și apoi amestecul va deveni luxuriant și vâscos, ca într-o cafenea. Dacă adăugați o peră în băutură, atunci va ieși un fel de mâncare și mai hrănitor, bogat și picant.
Noi vom avea nevoie:
- banane 2 buc.;
- pepene verde 400 g;
- lapte 100 ml;
- iaurt 50 g;
- zahăr 1 lingură. l.;
- vanilina 1 praf.
Cum să gătească.
- Combinați toate produsele într-un bol de blender. Mixerul este permis.
- Porniți dispozitivul la cea mai mare viteză.
- Se toarnă amestecul în pahare și se servește imediat.
cu un mar
Aceasta este cea mai bună opțiune pentru un al doilea mic dejun sau gustare de după-amiază. Această rețetă este relevantă în special pentru susținătorii unei diete sănătoase. Smoothie-ul este dens, vâscos, răcoritor.
Ingrediente:
- pulpa de pepene verde 300 g;
- mere 2 buc.;
- iaurt 100 ml;
- miere 2 linguri. l.;
- banane congelate 1 buc.
Urmează următoarele instrucțiuni.
- Eliberați merele de coajă și semințe, tăiate în bucăți.
- Pune toate ingredientele de mai sus într-un blender.
- Bateți la modul maxim până la o consistență omogenă.În acest caz, va trebui să bateți mai mult, deoarece merele au o structură foarte tare.
- Serviți imediat cocktailul terminat.
Cu căpșuni
Acest smoothie este un clasic. În sezonul de vară, fructele de pădure proaspete vor îmbogăți băutura cu mari beneficii, iarna fructele de pădure congelate sunt destul de potrivite, în timp ce dezghețarea lor este opțională și chiar nedorită.
A pregati:
- pulpa de pepene verde 400 g;
- banana 1 buc.;
- căpșuni 1 mână.
Pregătirea pas cu pas.
- Tăiați pulpa de pepene verde în felii și puneți-o în vasul blenderului.
- Adăugați fructe de pădure și o banană feliată la pepene verde.
- Se amestecă câteva minute. Se toarnă imediat în pahare pentru a servi.
Recomandări
Când faceți un smoothie cu banane și pepene verde mai poți folosi câteva sfaturi.
- Consistența băuturii poate fi controlată în funcție de preferințele dumneavoastră gustative. Pentru a obține un cocktail mai subțire, creșteți porția de pepene verde, iar pentru a da densitate și densitate, dimpotrivă, adăugați mai multă pulpă de banană.
- Pentru a dilua gustul dulce al amestecului de pepene-banane, care poate părea stânjenitor pentru unii gurmanzi, puteți adăuga în băutură citrice, kiwi, măr acru, mentă.
- Pentru un gust mai picant, adăugați un baton de scorțișoară sau condimente uscate.
- Dacă smoothie-ul este pregătit în perioada de slăbire, atunci nu vă fie teamă să adăugați legume în compoziție: castraveți, țelină, spanac și chiar varză albă. Dintre produsele lactate în acest caz, este de preferat să alegeți chefir, iaurt natural, lapte copt fermentat, lapte degresat.
- Serviți mai întâi smoothie-ul de pepene verde și banane cu câteva cuburi de gheață în pahar. Servirea estetică clasică a unei astfel de băuturi implică prezența unei frunze de mentă.
Vezi mai jos cum să faci un smoothie cu pepene verde și banană.