Smoothies pentru pierderea în greutate: calorii și rețete

Smoothie înseamnă o masă bătută de consistență omogenă, care include diverse componente: legume, fructe, fructe de pădure, cereale, sucuri, lapte, condimente și multe altele. Puteți crea o astfel de băutură din aproape orice ingredient și cu orice conținut caloric. Pentru majoritatea oamenilor, un smoothie poate fi perceput ca un răsfăț, dar adesea variantele sale cu conținut scăzut de calorii sunt folosite ca produs dietetic folosit pentru a reduce excesul de greutate.

Smoothie-urile cu conținut scăzut de calorii folosite pentru pierderea în greutate se fac pe bază de lapte, al cărui conținut de grăsime nu depășește 3,2%, sucuri naturale de fructe sau legume fără zahăr și se adaugă decocturi din plante. - musetel, menta, melisa sau infuzie de macese, ceai verde. O bază bună pentru un cocktail dietetic poate fi chefirul sau zerul fără grăsimi. Pentru a accelera procesul de divizare a grăsimilor din organism, în băutură se adaugă condimente pentru a accelera metabolismul: scorțișoară, cuișoare, vanilie, ghimbir, turmeric.

Rețeta pentru compoziția smoothie-urilor dietetice este variată. Cel mai adesea folosit pentru a face o băutură ingrediente disponibile pe tot parcursul anului. Iarna, produsele proaspete pot fi înlocuite cu cele proaspăt congelate, iar în sezonul fructelor și fructelor de pădure, abundența lor face mult mai ușor de ales.Smoothi-urile sunt preparate dintr-un amestec de fructe de pădure, se folosesc căpșuni, banane, mere, pere, kiwi, mango, prune, zmeură, coacăze negre, mure, ananas. Se combină între ele sau cu cereale precum chia, inul, floarea soarelui, semințele de chimen. Cocktailurile nu mai puțin interesante în gustul lor sunt obținute din pulpa citricelor sau din sucul acestora - portocale, mandarine, grapefruit, lime. Pentru smoothie-uri de legume se folosesc morcovi, roșii, sfeclă, spanac, castraveți, dovlecei, dovleac, broccoli.

Pregătirea unei băuturi dietetice pentru pierderea în greutate este în puterea tuturor. Acest lucru va necesita tocați și bateți ingredientele într-un blender sau alt aparat de bucătărie. Pe măsură ce îți faci rețetele de băuturi, cu timpul te vei trezi dependent de proces și vei dori să încerci tone de diferite combinații de arome cu conținut scăzut de calorii.

Să aruncăm o privire la câteva rețete de smoothie pentru dietă cu conținut scăzut de calorii pe care le puteți face în orice perioadă a anului.

Pentru prepararea lui veți avea nevoie 1 castravete mare, decojit, 1 ardei gras verde, parte dintr-o tulpină de eșalotă tocată mărunt, câteva picături de suc de lămâie proaspăt stors și câteva frunze de mentă. Se folosește orice bază apă minerală plată. Toate ingredientele vor trebui zdrobite, iar cuburi de gheață pot fi adăugate la smoothie-ul finit, dacă se dorește. Conținutul de calorii la 100 de grame din această băutură este în medie de 63-65 kilocalorii.

Pentru o astfel de băutură ai nevoie mango copt de mărime medie, 50 g struguri verzi fără semințe, 50 ml suc de portocale, 2 lingurițe. brânză de vaci moale fără grăsimi, 1/2 linguriță. miere de flori, câteva picături de suc de lămâie. Toate componentele vor trebui zdrobite și bătute bine amestecând. Conținutul caloric al băuturii finite este în medie de 86-90 kcal / 100 ml.

Băutura este preparată din componente proaspete sau dezghețate la temperatura camerei. Puteți folosi un amestec de fructe de grădină sau fructe de pădure sălbatice la discreția dvs. Va fi nevoie de 150 g de amestec de fructe de pădure, 2 lingurițe. miere de albine, 1 lingura. l. brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și un pahar cu orice suc de fructe. Toate ingredientele se amestecă și se adaugă puțină vanilie. Conținutul caloric al unei astfel de băuturi va fi de 73-80 kcal / 100 ml.

Se pregătesc smoothie-uri de la 1 roșie mare și coaptă, din care pielea este mai întâi îndepărtată prin stropirea ei cu apă clocotită, se adauga 2-3 tulpini de telina proaspata, 1 radacina de patrunjel, 100 ml dovleac si 50 ml suc de morcovi cu pulpa. Dacă se dorește, pentru a îmbunătăți funcția intestinală, puteți include în compoziția ingredientelor suc proaspăt de sfeclă crudă într-un volum de 20 ml. După măcinarea și amestecarea tuturor componentelor, semințele de in sunt adăugate în băutură într-o cantitate mică. Conținutul caloric al unui astfel de produs se obține în medie 70-80 kcal / 100 ml.

Acest smoothie este adesea folosit în alimentația dietetică pentru pierderea rapidă în greutate. O sa ai nevoie se toaca 100 g de varza alba proaspata si suculenta, se adauga 50 g varza de mare, se curata de coaja si se taie felii de 1 mar de marime medie si kiwi. Baza pentru băutură va fi 200 ml lapte de soia și 1 lingură. l. 10% crema. Puteți adăuga la ingredientele tocate 1 lingura chia si seminte de in. Conținutul caloric al băuturii este în medie 90-100 kcal/100 ml.

Nutriționiștii sfătuiesc să nu abuzeze de băuturi sub formă de smoothie-uri.În dieta zilnică, ar trebui să li se administreze nu mai mult de 20% din cantitatea totală de alimente consumate. Dacă folosiți smoothie-uri pentru a preveni și îmbunătăți funcționarea tractului gastrointestinal, atunci astfel de băuturi pot fi folosite o dată pe săptămână ca dietă de post.

Pentru a reduce excesul de greutate cu ajutorul smoothie-urilor de fructe și legume, nutriționiștii oferă mai multe opțiuni pentru dietă.

Împreună cu un dietetician, se stabilește un meniu aproximativ pentru săptămână. Toate mesele trebuie să fie echilibrate în ceea ce privește valoarea nutritivă și conținutul de calorii. De obicei, alimentația alimentară este fracționată, atunci când porții mici de alimente sunt luate de până la 5 ori pe zi. Unul dintre aceste trucuri poate fi înlocuit prin consumul unui smoothie proaspăt preparat. Cel mai adesea bea înlocuiți micul dejun sau cina.

Potrivit nu numai pentru cei care sunt nevoiți să țină dietă, ci și pentru persoanele sănătoase care doresc să-și mențină corpul în stare excelentă de lucru. În acest caz, se consideră utilă înlocuirea mesei de seară cu o băutură hrănitoare cu conținut scăzut de calorii.

Înlocuind o cină grea cu un produs ușor digerabil, cu un conținut ridicat de complex de vitamine-minerale, îți vei potoli foamea și îți vei descărca corpul, care nu va trebui să facă față procesării alimentelor în timpul somnului. Dimineata te vei simti usor si plin de energie. Dacă faci din când în când o regulă să adere la această abordare a alimentației, atunci în timp vei observa pierderea în greutate.

Este considerat universal și, ca și versiunea anterioară, poate fi folosit pentru pierderea în greutate și prevenirea creșterii în greutate.Esența sa constă în faptul că o dată pe săptămână se ține o zi de post. Mâncarea obișnuită nu se consumă în această zi. Pentru micul dejun, prânz și cină, este complet înlocuit de un smoothie hrănitor făcut din fructe, fructe de pădure sau legume. În plus, între smoothie-uri sunt permise ceaiul verde sau din plante și apa minerală. Nutriționiștii recomandă această metodă de curățare a organismului oricui îi pasă de sănătatea lor. Rezultatele nu vă vor face să așteptați mult și vă vor încânta cu sănătate și vigoare.

Încearcă măcar o dată să faci un smoothie și vei deveni un fan fidel al acestuia. Băutura nu are doar un gust original, dar te va încânta cu frumusețea nuanțelor sale.

În următorul videoclip veți găsi rețete de smoothie sănătoase pentru pierderea în greutate.