Cele mai bune rețete de smoothie cu pepene verde într-un blender

Moda alimentației sănătoase a măturat treptat întreaga lume, iar din ce în ce mai des pe rețelele de socializare și pe site-urile tematice găsești o varietate de rețete pentru a pregăti mâncăruri și băuturi delicioase și sănătoase. Unul dintre ele - un smoothie cu pepene verde - va fi discutat în articolul nostru.

În primul rând, merită să spunem că gătit corespunzător Un smoothie cu pepene verde este mai sănătos decât pepenele în sine. Acest lucru se explică simplu: fructul are un indice glicemic ridicat (72-75), ceea ce înseamnă că după utilizare, nivelul zahărului din sânge crește, ceea ce afectează negativ persoanele care suferă de supraponderalitate sau diabet. De regulă, la cocktail se adaugă nu numai pepene verde, ci și alte fructe de pădure, legume, fructe, ierburi, nuci, care încetinesc absorbția zahărului „excesului” și reduc valoarea indicelui glicemic al smoothie-ului.

Luați în considerare regulile pentru a face un smoothie clasic de pepene verde într-un blender.

• Veți avea nevoie de suficientă pulpă de pepene verde pentru a umple două pahare (300-400 de grame). Scoateți toate oasele din el.
• Puneți pulpa într-un blender. Pentru o mai mare densitate și prospețime a băuturii, se recomandă adăugarea a 3 sau 4 cuburi de gheață.
• Porniți aparatul și măcinați ingredientele până se obține o masă omogenă. Acest lucru va dura aproximativ 30-60 de secunde.
• Turnați cocktailul în pahare. Pentru frumusețe, pune deasupra o frunză de mentă.

Deci, principiul de a face un smoothie clasic de pepene verde cu un blender este clar. Este timpul să facem cunoștință cu alte rețete, mai interesante.

Înainte de a pregăti o băutură din ingredientele propuse, merită să ne amintim că o banană, ca un pepene verde, este un fruct dulce, ceea ce înseamnă că indicele glicemic al „tandemului” lor pur și simplu va crește vertiginos! Pentru a preveni acest lucru, se recomandă să luați o banană nu prea coaptă, aproape verde, precum și un măr acru, suc de lămâie, merișoare. Au compensat o parte din excesul de zahăr.

Ingrediente pentru băutură:

• pulpă de pepene verde - 3 căni;
• banană - 1 sau jumătate;
• jumătate de pahar cu apă;
• măr acru - jumătate;
• cuburi de gheață (dacă doriți).

Totul se amestecă într-un blender după schema clasică de mai sus.

Ingrediente:

• pulpă de pepene verde - 3 căni;
• căpșuni (puteți lua atât proaspete, cât și congelate) - 1 cană;
• frunze de mentă (pentru decor);
• apă - jumătate de pahar.

Componente:

• pulpă de pepene verde - 3 căni;
• piersic - 1 buc.;
• jumătate de pahar de apă sau lapte de cocos;
• cuburi de gheata;
• frunze de menta (pentru decor)

Un desert foarte gustos, care va atrage nu numai adulții, ci și copii, mai ales într-o zi fierbinte de vară.

Ingrediente:

• pulpă de pepene verde (fără semințe) - 100 g;
• înghețată (puteți lua orice, dar cea mai bună înghețată clasică sau vanilie) - 130 g;
• lapte - 1 pahar.

Algoritmul de gătit este ușor diferit de cel clasic. Mai întâi bateți bucățile de pepene verde într-un blender, apoi, pe măsură ce sunt zdrobite, adăugați acolo înghețată și turnați laptele. Ca urmare, masa ar trebui să devină omogenă.

Combinație neobișnuită, nu? Și ce folos! Și doar un depozit de vitamine și fibre alimentare sănătoase.

Componente:

• pepene verde mic - ¾ fructe;
• sfeclă - 1 buc.;
• gryunkol de varză (creț) - 5 frunze;
• mai multe cuburi de gheață;
• frunze de menta (pentru decor)

Initial lucram cu pulpa unui pepene verde: scoatem toate boabele, taiem bucatele, punem intr-un bol de blender. Se macină până se obține o masă omogenă. Sfecla mea, curată, tăiată. Punem bucatile intr-un storcator, adaugam frunze de varza, obtinem zeama. Combinăm piureul rezultat din pulpa de pepene verde și sucul de sfeclă-varză, amestecăm. Se toarnă cocktailul în pahare, se decorează cu crenguțe de mentă deasupra.

Vei avea nevoie:

• pulpă de pepene verde - jumătate de kilogram;
• castraveți - 1 buc.;
• cuburi de gheață - 2-3 buc.;
• miere - 1 lingura. l.

Eliberăm pulpa de pepene verde de semințe, tăiată în bucăți. Castravetele meu, îndepărtați pielea, tăiați. Batem totul intr-un blender. Adăugați miere, gheață, bate din nou. Băutura este servită în pahare înalte.

Componente:

• pulpă de pepene verde - jumătate de kilogram;
• portocaliu - 1 buc.;
• rădăcină de ghimbir - 2 g;
• frunze de menta (pentru garnitura, optional)
• apă (opțional).

Tăiați pepenele verde în bucăți, îndepărtați semințele. Stoarceți sucul de la portocală, dați rădăcina de ghimbir și stoarceți și sucul. Combinam pepenele verde si sucul de portocale, batem in blender, apoi turnam sucul de ghimbir si putina apa.

Excelent pentru cei care vor să slăbească.

Ingrediente:

• pulpa de pepene verde - 180 g;
• pulpa de pepene galben - 200 g.

Preparat după schema clasică.

Pentru prepararea băuturii sunt potrivite doar kiwi coapte.

Componente:

• pulpa de pepene verde - 300 g;
• fructe kiwi - 120 g.

Îndepărtați mai întâi pielea de kiwi. Tăiați fiecare fruct în bucăți mici. Măcinați pulpa de pepene verde într-un blender, turnați cocktailul în pahare, adăugând 2 lingurițe la fiecare. kiwi.

Pentru a pregăti această băutură uimitor de delicioasă, trebuie să luați lapte cu conținut scăzut de grăsimi (1,5-2,5%). Pune-l mai întâi la congelator, astfel încât să înghețe ușor și să se formeze o crustă de gheață pe suprafața lui. Puneți la frigider și alte ingrediente pentru smoothie.

Ingrediente:

• pulpa de pepene verde - 300 g;
• lapte - 1 pahar;
• banane (coapte) - 1 buc.;
• fructe de pădure congelate (oricare) - 300 g;
• sirop de fructe de pădure - 20 ml.

Încărcați banana tocată și pulpa de pepene verde în blender, apoi adăugați fructe de pădure ușor dezghețate, turnați lapte și sirop, porniți aparatul. Se bate până se obține o masă omogenă. Turnați smoothie-ul în pahare înalte cu paie.

O băutură de vară foarte parfumată.

Vei avea nevoie:

• pulpa de pepene verde - 400 g;
• banane - 1 buc.;
• zmeură - o mână.

Se prepară un cocktail după schema clasică.

Ingrediente:

• pulpă de pepene verde - jumătate de kilogram;
• miere - 2 linguri;
• suc de lămâie sau lămâie - 2 linguri. l.;
• cuburi de gheata (optional)

Se amestecă mierea cu sucul ales. Scoatem samburii din pulpa de pepene verde, o taiem bucati, o coboram in vasul blenderului. Se toarnă acolo amestecul de lămâie-miere, se pisează totul până la o stare omogenă. În plus, dacă doriți, adăugați bucăți de gheață la masa rezultată, bateți din nou. Turnați cocktailul în pahare înalte.

În final, vom oferi câteva recomandări utile pentru prepararea unui smoothie de pepene verde.

• Dacă doriți să vă bucurați de gustul băuturii iarna, congelați pulpa de pepene verde tăiată și fără sâmburi pentru utilizare ulterioară.
• Când folosiți pepene verde proaspăt și congelat în același timp, puneți mai întâi pepene proaspăt în vasul blenderului pentru a evita „blocarea” dispozitivului.
• Vrei să faci un cocktail mai fin? Adăugați la ingrediente apă, lapte (vacă, nucă de cocos, migdale), iaurt grecesc, produse din lapte fermentat.
• Frunzele și crenguțele de mentă pot fi folosite nu numai ca decor final, ci și adăugate la vrac și tocate împreună într-un blender.
• Echilibrează dulceața excesivă a unui smoothie de pepene verde cu mere acre, sucuri de lămâie și lime, merișoare și kiwi.
• Pregătiți nu numai desert, ci și cocktailuri „verzi”, adăugând salată verde, spanac, varză.

În următorul videoclip, veți găsi o rețetă pentru un smoothie delicios de pepene verde și banane într-un blender.