Smoothie cu mere: calorii, beneficii, nocive și rețete

Toamna și iarna, organismul nostru are nevoie în special de substanțe utile: vitamine și minerale. Nutriționiștii recomandă să acordați atenție smoothie-urilor cu fructe, legume și fructe de pădure. Sunt populare cocktailurile cu mere, care sunt îndrăgite nu doar pentru gustul lor plăcut și răcoritor, ci și pentru beneficiile pe care le aduc organismului nostru. Astfel de cocktail-uri pot deveni nu numai un plus la o masă, ci și o gustare cu drepturi depline.

Beneficiile smoothie-ului cu mere sunt greu de supraestimat:

• cei care aderă la orice diete vor putea diversifica sistemul de nutriție adecvată;
• este posibil să se neutralizeze deficiențele tuturor tipurilor de milkshake, care nu sunt percepute pozitiv de fiecare sistem digestiv;
• „Încărcătura de vitamine” conținută într-un fruct atât de sănătos precum un măr este pur și simplu uriaș;
• va fi posibilă normalizarea metabolismului și a digestiei;
• un cocktail de mere are proprietăți antimicrobiene, previne apariția și exacerbarea bolilor cardiovasculare periculoase;
• consumul de mere este o excelentă prevenire a anemiei;
• fructele ne întăresc imunitatea în sezonul rece și servesc ca măsură preventivă împotriva răspândirii gripei și a răcelilor.

Este important ca merele să fie disponibile în orice moment al anului pentru aproape toată lumea. Smoothi-urile pot fi dăunătoare dacă sunt consumate în exces (de exemplu, atunci când înlocuiți mâncarea obișnuită cu cocktail-uri în timpul unei diete). Desigur, merită să vă gândiți dacă sunteți alergic la vreun ingredient din băutură. Amintiți-vă, smoothie-urile proaspăt făcute sunt bune pentru beneficii pentru sănătate, nu cele cumpărate din magazin. Uneori, smoothie-urile sunt forțate să mănânce în exces fără a provoca o senzație de sațietate.

Conținutul de calorii al unui smoothie de mere depinde de ingredientele specifice și de rețeta folosită. Această băutură este sănătoasă și dietetică, cu excepția cazului în care, desigur, este folosit zahăr în ea. În medie, conținutul de calorii al unui smoothie de fructe este de aproximativ 85 kcal la 100 g de produs. Raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați va fi cam așa:

• proteine ​​- 6,3 g;
• carbohidrați - 5,3 g;
• grăsimi - 1,6 g.

Merele în smoothie-uri sunt combinate cu aproape toate tipurile de fructe și legume, precum și cu cereale și nuci. Cele mai populare rețete includ morcovi, banane, citrice, castraveți, fulgi de ovăz, fructe uscate și chiar avocado exotic. Orice tip de smoothie cu mere este ușor de făcut cu un blender obișnuit, pe care probabil îl are orice gospodină. După gust, puteți adăuga condimente la băutură (de exemplu, scorțișoară) sau puteți decora smoothie-uri cu cuburi de gheață.

Rezultatul final depinde numai de preferințele dumneavoastră gustative și de digestie. Majoritatea smoothie-urilor cu mere sunt preparate cu apă sau sucuri, dar dacă doriți, puteți completa băutura cu produse din lapte fermentat: de exemplu, iaurt dietetic cu conținut scăzut de grăsimi. Un smoothie sănătos poate fi preparat folosind fulgi de ovăz.

Smoothieurile clasice sunt de obicei preparate cu morcovi, care pun perfect în evidență acrișiunea merelor.Și, de asemenea, pentru a îmbunătăți gustul băuturii, avem nevoie de puțină dulceață (1 banană) și puțin gust acru (jumătate de pahar de suc neîndulcit). Metoda de gătit este foarte simplă, chiar și o gazdă fără experiență se poate descurca:

• curățați cu grijă morcovii și bananele și, în plus, îndepărtați semințele din măr;
• într-un blender la viteză mare, măcinați ingredientele băuturii până obțineți o stare omogenă;
• Răciți sucul la frigider sau folosiți gheață dacă beți smoothie-ul în lunile mai calde.

Pentru a pregăti o adevărată „bombă cu vitamine”, care va ajuta în timpul sezonului rece și va stimula imunitatea, veți avea nevoie 2 mere acre, 2 linguri de suc de lamaie, patrunjel proaspat si busuioc - 30 g fiecare.

• merele sunt decojite și eliberate de semințe;
• fructele tocate fin sunt trimise la un blender impreuna cu ierburi tocate si suc de lamaie;
• serviți într-un pahar larg ca să puteți mânca smoothie-ul cu o lingură dacă doriți.

Metoda de gatire:

• mere decojite și pregătite (2 buc.), tăiate felii;
• clătiți și uscați spanacul, tocați mărunt;
• bate totul intr-un blender pana cand ingredientele ajung la o masa omogena;
• poti adauga miere, desigur, daca nu suferi de probleme de sanatate sau de o reactie alergica.

Un smoothie rece cu fructe de pădure și fructe de vară va fi util pe vreme caldă. Poți folosi nu doar ceea ce este la îndemână și crește în cabana ta de vară, ci și alte fructe: prune, piersici, struguri, pere, căpșuni, zmeură, nectarine și chiar grapefruit. Totul depinde de preferințele tale personale.Pentru cei care suferă periodic de constipație, smoothie-urile pot fi suplimentate cu fructe uscate (de exemplu, prune uscate). Pentru a pregăti un cocktail de vitamine country, veți avea nevoie de un măr, o piersică și orice fructe de pădure disponibile pentru sezon:

• merele trebuie pasate;
• fructele și fructele de pădure se pun într-un blender;
• amestecați totul până la omogenizare;
• La final se adauga cateva fructe uscate.

Combinația de fructe și legume într-un smoothie va aduce beneficii duble. Puteți face o băutură răcoritoare de castraveți și mere sau un smoothie din sfeclă, roșii, dovlecei, dovlecei, țelină. Lista este nesfârșită. Vom oferi cele mai populare rețete de smoothie cu mere, la prețuri accesibile și sănătoase, cu legume.

• Smoothieul de castraveți este începutul perfect pentru o zi de vară. Veți avea nevoie de un castravete, un măr, o lingură mare de nuci, o lingură mică de miere și 100 g apă. Tăiați mărunt merele și castraveții decojiți și transformați-i într-un piure fin. La sfârșit, adăugați nuci și miere, amestecând totul din nou.
• Nu mai puțin utilă băutură cu țelină. Spălați bine merele (2 bucăți) și îndepărtați pielea de pe suprafața lor. Tăiați cu grijă miezul. Răziți mărunt merele sau pregătiți imediat sosul de mere folosind un blender. Se macină totul într-un blender până când produsele ajung într-o stare omogenă. Adăugați la ele țelina tocată (2 tulpini), apoi introduceți sucul de grapefruit. Bate totul.
• O băutură roz frumoasă se obține cu sfeclă. Este util în special pentru pierderea în greutate, deoarece sfecla roșie accelerează metabolismul, ameliorează constipația, toxinele și toxinele. Luați sfeclă - 2-3 buc., Măr - 2 buc., 2 frunze de mătg și miere după gust, apă - 1 cană. Bate sfecla, merele si blaturile tocate marunt. Adăugați apă și bateți din nou. Adăugați miere dacă doriți.

Ingrediente: măr, banană, jumătate de pahar de iaurt gros, suc sau apă. Efectuăm următoarele acțiuni:

• curățați merele, tăiate felii;
• bateți bine fructele într-un blender;
• La final se adauga iaurtul si se raceste bautura.

Instrucțiuni pas cu pas:

• curățați și tăiați mărul în felii sau frecați pe o răzătoare grosieră;
• curățați portocala și împărțiți-o în felii, eliminând toate cele inutile;
• într-un blender, bate totul până la omogenizare;
• îndulciți puțin băutura dacă este necesar.
• adăugați coaja de lămâie rasă pentru aromă.

Curățați kiwi-ul și merele, tocați mărunt fructele. Se amestecă într-un blender cu cuburi de gheață și sucul de lămâie. Incorporați ușor sucul de mere.

Luați un măr, o jumătate de linguriță de scorțișoară uscată, o jumătate de pahar de chefir. Spălați și curățați merele de semințe și curățați-le de coajă și măcinați-le într-un blender până se omogenizează, fără cocoloașe. Adăugați chefir și scorțișoară.

Veți avea nevoie de 2 mere și 2 mandarine, lămâie, banană, jumătate de pahar de apă, miere după gust. A face smoothie-uri este ușor:

• toate fructele trebuie curățate de coajă și semințe, stoarceți sucul de la lămâie și radeți coaja;
• se pun fructele tocate intr-un blender si se piseaza pana se omogenizeaza amestecul;
• adăugați coaja și zeama de lămâie, precum și apă pre-răcită;
• Pentru a face băutura mai dulce, se poate recomanda diluarea smoothie-ului cu miere naturală.

Pentru cei care iubesc produsele lactate, le sugerăm să facă un smoothie de lapte cu un măr. Trebuie să luați un pahar de lapte, 1 măr și câteva linguri mari de scorțișoară. Dacă doriți, puteți adăuga sirop de caramel la sfârșit. A face o băutură este ușor:

• mere decojite tocate fin;
• se adauga in blender la lapte, amestecand totul bine;
• toarna bautura in pahare, decorand cu scortisoara parfumata presarata deasupra.

Luați sfatul de la bucătari experimentați.

• Un smoothie făcut din mai multe soiuri de mere simultan este mai gustos.
• Este indicat să folosiți mere pentru smoothie-uri fără coajă, astfel încât consistența băuturii să fie mai delicată. Dar dacă vrei să păstrezi cât mai multe beneficii și vitamine în cocktail, poți lăsa coaja.
• Un smoothie cu mere sau pere este deosebit de delicios atunci când este rece. Prin urmare, bucățile de gheață adăugate băuturii nu vor deveni niciodată de prisos.
• Nutriționiștii recomandă consumul de smoothie-uri de mere ca gustare sau gustare de după-amiază.
• 1-2 pahare de smoothie-uri pe zi sunt suficiente, nu trebuie să te lași dus de ele.
• Smoothi-urile se beau imediat după preparare și nu sunt lăsate în frigider „pentru mai târziu”, deoarece perioada de valabilitate a unei astfel de băuturi este minimă. În fiecare oră vor fi din ce în ce mai puține vitamine, iar gustul se va deteriora.
• Asigurați-vă că nu sunteți alergic la alimentele pe care urmează să le adăugați în băutură.
• Un cocktail nu va aduce un rău grav dacă îl bei cu moderație.

Vezi următorul videoclip despre cum să faci smoothie-uri cu mere.