Cele mai bune rețete de smoothie verde
Smoothie-urile verzi sunt o adevărată descoperire nu numai pentru persoanele care aderă la o alimentație adecvată, ci și pentru cei care doresc să ia un mic dejun sau o gustare copioasă la prânz, fără a câștiga calorii suplimentare. Și în plus, în astfel de băuturi există o mulțime de vitamine utile. Din acest articol vom afla caracteristicile preparării smoothie-urilor din verdeață, vom lua în considerare cele mai de succes rețete și recomandările experților.
Caracteristici de gătit
Așa-numitele smoothie-uri verzi sunt cel mai des folosite pentru a curăța organismul și a pierde în greutate, deoarece au un efect de detoxifiere excelent și, de asemenea, contribuie la îmbunătățirea metabolismului în organism. Cu toate acestea, ele sunt adesea consumate pur și simplu ca o dietă sănătoasă, fără să-i pese de kilogramele în plus.
Smoothieurile de verdeață sunt cel mai ușor de făcut într-un blender, deoarece mixerul nu poate măcina legumele și verdeața în sine.
Pentru a prepara această băutură hrănitoare, este de dorit să folosiți ingrediente proaspete, nu congelate. În timp ce smoothie-urile cu fructe sunt adesea făcute cu fructe și fructe de pădure congelate, smoothie-urile verzi sunt cel mai bine făcute cu ingrediente naturale. Este indicat să păstrați proporțiile atunci când pregătiți o băutură acasă, fără a pune ingredientele în blender cu ochiul.
În ceea ce privește apa, laptele sau iaurtul pentru smoothie-uri, acestea nu trebuie turnate imediat în blender complet - cel mai bine este să adăugați orice lichid puțin câte puțin pentru a controla vâscozitatea și densitatea băuturii.
Cele mai bune rețete
Până în prezent, există multe rețete de smoothie utile care pot fi implementate fără probleme acasă. Să luăm în considerare cel mai de succes dintre ele.
Salata verde si patrunjel
Ingrediente:
- frunze de salata verde - 2 ciorchini;
- patrunjel - 1 legatura;
- castraveți - 1 mediu.
Salata verde, verdeața și castraveții trebuie spălate bine și uscate. Este indicat să curățați castraveții și să îl tăiați în felii. Pune toate ingredientele într-un blender și măcinați. Turnați într-un pahar, adăugați piper dacă doriți.
Merită să subliniem că toate ingredientele pentru smoothie-uri practic nu conțin calorii. Acest smoothie de legume este recomandat pentru utilizare cu câteva ore înainte de culcare sau în timpul zilei. Perfect pentru persoanele care urmează o dietă.
Kiwi și spanac
O băutură excelentă care oferă o încărcătură de vivacitate și putere pentru întreaga zi.
Ingrediente:
- spanac - 2 ciorchini;
- kiwi - 1 fruct mare;
- banană - 1 medie;
- iaurt, chefir sau orice lapte vegetal - o jumătate de pahar.
Spanacul se spala si se usuca, se curata kiwi-ul si banana. Apoi fructele trebuie tăiate. Pune toate ingredientele într-un blender, adăugând iaurtul preferat sau, de exemplu, laptele de cocos. Se amestecă totul până la omogenizare, se toarnă într-un pahar. Ornați cu o frunză de spanac dacă doriți.
Castraveți, kiwi, ananas, spanac
Smoothie verde pentru pierderea în greutate conține nu numai un minim de calorii, dar și beneficiul maxim, deoarece uleiul de semințe de in singur poate satura organismul cu acizii grași omega-3 necesari.
Ingrediente:
- 1 castravete;
- 1 kiwi;
- spanac - 1 buchet;
- ananas - se poate folosi conserva in cuburi sau felii - 3 felii;
- ulei de in - 1 lingura. l.;
- suc de lamaie - 1 lingura
Kiwi trebuie curatat de coaja, castravetii spalati si curatati de coaja. Tăiați totul.Pune castravetele, kiwi, ananasul, frunzele de spanac într-un blender, adăugând ulei de in și suc de lămâie. Se macină totul până la o consistență omogenă. Se toarnă într-un pahar.
Smoothie de mere cu țelină și ierburi proaspete
Această băutură este perfectă ca o gustare pentru aceștia care este la dietă.
Ingrediente:
- țelină - 1 tulpină;
- măr - 1 mare;
- suc de lamaie - 50-80 ml;
- verdeata - cateva crengute de patrunjel si marar (puteti folosi alta daca doriti);
- menta proaspata - se adauga frunze dupa gust.
Pentru a face această băutură, toate ingredientele trebuie să fie bine spălate și uscate, mărul trebuie curățat și tăiat, scufundat într-un blender. Se macină bine toate componentele până se obține o consistență omogenă. Se toarnă într-un pahar.
Recomandări
O astfel de băutură este servită în principal în pahare înalte și cel mai bine este să bei smoothie-uri printr-un pai mare. Când adăugați gheață zdrobită, nu fiți zelos, altfel băutura se poate dovedi a fi foarte apoasă.
Smoothieurile de detoxifiere cu ierburi se recomandă să se bea imediat după ce sunt preparate. Pentru a obține un rezultat vizibil, nutriționiștii recomandă să le beți în cure, cel puțin 2-3 săptămâni, câte un smoothie pe zi.
Pentru a obține un smoothie nutritiv, se adaugă adesea granola sau fulgi de ovăz. Smoothi-urile sunt preparate în principal cu lapte vegetal, de exemplu, migdale sau nucă de cocos, iar în unele cazuri se folosește și pentru băuturi apa de cocos gata preparată.
Toate legumele și fructele verzi, inclusiv avocado, lime, mere verzi, varză chinezească și măcriș, se potrivesc bine cu verdeața într-un smoothie. Nu ar trebui să vă fie frică să experimentați cu astfel de băuturi, pentru că le puteți adăuga chiar și nuci, de exemplu, fistic delicios.
Vezi următorul videoclip despre cum să faci smoothie-uri verzi.