Smoothie cu căpșuni: calorii și rețete populare

Astăzi, o băutură foarte populară și consumată frecvent este un smoothie - un cocktail care este făcut din produse lactate și diverse fructe. Pentru unii, aceasta este o gustare ușoară și sănătoasă, în timp ce pentru alții este una dintre componentele unui stil de viață sănătos. Dar, în orice caz, această băutură de peste mări este foarte sănătoasă, hrănitoare și gustoasă.
În acest articol vom vorbi despre unul dintre cele mai delicioase smoothie-uri - căpșuni, vă vom oferi rețete simple, dar incredibil de parfumate și sănătoase pentru a face această băutură.

Compoziție și calorii
Este clar că principalul produs pentru prepararea unui smoothie de căpșuni este o boabă delicioasă, sănătoasă și frumoasă - căpșunile. Este imposibil să faci fără lapte. Ambele ingrediente sunt bogate în vitamine, minerale și oligoelemente care hrănesc, întăresc și tonifică corpul. Pentru a obține densitatea și textura cremoasă necesare și caracteristice unui smoothie, trebuie să utilizați alte produse care nu vor face decât să sporească gustul și mirosul componentei principale - boabe de grădină.
Deci, căpșunile merg bine cu:
- boabe dense și fructe, de exemplu, cu o banană, kiwi sau căpșuni;
- brânzeturi de desert - mascarpone sau Philadelphia;
- produse lactate - iaurt sau înghețată.
Destul de des se pune întrebarea cât de bogat în calorii este un smoothie de căpșuni, dacă poate fi folosit în procesul de slăbire sau de dietă. Conținutul caloric al băuturii depinde de cantitatea tuturor ingredientelor care compun compoziția.
Dar dacă luăm în considerare exclusiv căpșuni și lapte, atunci în 200 g de băutură, și aceasta este o porție, nu vor fi mai mult de 100 Kcal.

Caracteristici de gătit
Să-ți faci propriul smoothie cu căpșuni este ușor. trebuie să aibă la îndemână:
- Ingrediente;
- blender pentru amestecarea produselor;
- tabla de taiere si cutit;
- recipiente pentru turnarea unui cocktail deja pregătit;
- decoratiuni, care pot fi folosite ca ciocolata rasa, caramel sau fructe de padure.
Este foarte important să alegi produsele potrivite din care vei pregăti smoothie-uri. Dacă le cumperi într-un magazin, atunci fii atent pentru integritatea și prospețimea lor. Nu cumpărați fructe de pădure care sunt deteriorate și au o culoare suspectă. De asemenea, trebuie să alegeți cu atenție produsele lactate - Asigurați-vă că verificați data de expirare.
Este de remarcat faptul că puteți face și un smoothie de căpșuni din căpșuni congelate, dacă există. Dar totuși, o băutură făcută din fructe de pădure proaspete este mult mai aromată, mai gustoasă și mai sănătoasă din motive evidente.


Cele mai bune rețete
Având în vedere popularitatea smoothie-urilor, inclusiv căpșunilor, nu este surprinzător faptul că există atât de multe rețete de smoothie-uri. Toți cei care se angajează în mod independent la prepararea unei băuturi adaugă la aceasta ingredientul care îi place cel mai mult. Așa se nasc rețete noi.
Vrem să vă aducem câteva rețete de smoothie cu căpșuni delicioase, delicioase și ușor de făcut acasă.
Clasic
Aceasta este cea mai ușoară rețetă pentru a face o băutură minunată. Trebuie să luați următoarele produse:
- căpșuni - 10 bucăți, poate mai puțin în funcție de mărimea boabei;
- lapte - 125 ml;
- gheață - 5 cuburi;
- zahăr sau miere - 1 lingură.
Spălați bine căpșunile și tăiați.Pune fructele de pădure și laptele într-un blender. Se amestecă bine, astfel încât toate ingredientele să se transforme într-o masă omogenă. Adăugați gheață și amestecați din nou. În ultima etapă, turnați zahăr, amestecați într-un blender.

cu banana
Pentru a face un smoothie cu banane și căpșuni, luați:
- căpșuni - 250 g;
- banane - 2 bucăți;
- lapte - 250 ml;
- miere sau zahăr - opțional.
Faceți un cocktail în etape. Mai întâi trebuie să spălați și să tăiați căpșunile, să curățați și să tăiați bananele. Cu ajutorul unui blender, fructele trebuie tăiate până la o consistență omogenă, adăugați lapte și zahăr. Ca decor, puteți folosi nuci, ciocolată neagră rasă sau fructe uscate.
cu portocaliu
Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- portocaliu - 1 bucată;
- căpșuni - 250 g;
- zahăr - după gust;
- gheață - cantitatea depinde de cât de groasă și rece este băutura pe care doriți să o faceți.
Se curata si se filtreaza portocala. Spălați și tăiați căpșunile. Amesteca fructele impreuna intr-un blender. Adăugați gheață și zahăr, bateți totul bine.

Cu inghetata si ciocolata
Produse de luat la băutură:
- căpșuni - 200 g;
- înghețată - 100 g;
- lapte degresat - 200 ml;
- gheață - 4 cuburi;
- ciocolata - optional.
Pregătiți fructele de pădure, căpșunile tocate și amestecați înghețata într-un blender. Adaugati gheata si laptele, amestecati pana se omogenizeaza. În continuare, trebuie să radeți ciocolata pe o răzătoare fină și să decorați cocktailul cu ea, deoarece va fi turnat în pahare.
Cu kiwi
Pentru a pregăti această băutură exotică, luați:
- căpșuni - 250 g;
- kiwi - 2 bucăți;
- lapte - 500 ml;
- înghețată - 200 g.
Trebuie să pregătiți o băutură, urmând instrucțiunile. Mai întâi trebuie să pregătiți fructele - curățați kiwi-ul, spălați și tocați căpșunile. Amesteca-le intr-un bol de blender, apoi adauga aici inghetata si laptele, amesteca bine.După ce smoothie-ul este gata, trebuie să îl turnați în recipiente și să îl decorați cu nuci sau ciocolată.

Cu lapte
Există multe rețete pentru a face smoothie-uri de căpșuni cu lapte. Consistența cocktail-ului finit depinde de conținutul său de grăsime. Una dintre opțiunile pentru o astfel de băutură este smoothie-ul clasic, despre care am vorbit mai sus.
Alte fructe și fructe de pădure pot fi adăugate la o băutură de căpșuni cu lapte. Este important doar să luați în considerare dacă produsele pe care le-ați ales sunt compatibile între ele.
Cu fulgi de ovaz
Un astfel de smoothie se va dovedi a fi destul de hrănitor și gustos, poate fi consumat dimineața ca mic dejun. Pentru a face o băutură, veți avea nevoie de:
- căpșuni - 4 bucăți;
- fulgi de ovaz - 1 lingura. l.;
- apă - 2 linguri. l.;
- lapte - 1 pahar.
După rețetă, trebuie să pregătiți boabele. Turnați fulgii de ovăz cu apă și lăsați-i timp să se umfle. Căpșunile, fulgii de ovăz și laptele se pun într-un bol de blender. Toate produsele trebuie bătute câteva minute. Turnați cocktailul terminat într-un pahar.
Este recomandabil să îl utilizați imediat după preparare.

Miere
Pentru a te bucura de această băutură dulce și sănătoasă, ai nevoie de următoarele produse:
- căpșuni - 150 g;
- chefir - 250 ml;
- miere de flori - 2 linguri. l.
Procesul de gătit constă din mai multe etape. Căpșunile se zdrobesc într-un blender. Se adaugă miere și chefir. Toate produsele trebuie amestecate. În loc de chefir, puteți folosi lapte degresat sau iaurt.
Cu suc de afine
Merișoarele sunt un aliment extrem de sănătos care se asortează bine și cu căpșunile într-un smoothie aromat. Pentru a o pregăti, luați:
- căpșuni congelate - 2 bucăți;
- suc de afine - 150 ml;
- suc de portocale - 100 ml;
- căpșuni proaspete - 3 bucăți;
- iaurt - 150 ml.
În bolul blenderului se pun căpșunile congelate, sucul de afine și portocale, iaurtul. Totul este amestecat.După aceea, se adaugă căpșuni proaspete, se spală și se toacă. Se bate totul până se obține o masă omogenă.
Toate aceste ingrediente sunt concepute pentru 2 porții dintr-o băutură delicioasă și hrănitoare.

Cu lapte de cocos
Această băutură se caracterizează printr-o aromă incredibilă și un gust exotic. Pentru a o face, trebuie să luați:
- căpșuni - 300 g;
- lapte de cocos - 200 ml.
Este necesar să pregătiți boabele și să le puneți într-un blender. Adăugați lapte de cocos, dacă doriți, câteva cuburi de gheață. Bateți bine toate ingredientele pentru a zdrobi gheața. Procesul va dura doar 10 minute. Băutura preparată trebuie turnată în pahare și consumată imediat.
Pe lângă rețetele de mai sus, există multe altele, cu adaos de ingrediente precum ananas, coacăze, afine, pere, mure, avocado. Fiecare dintre ele este bogat în vitamine și minerale. Aceste fructe și fructe de pădure completează perfect căpșunile. Există și rețete de smoothie-uri de căpșuni cu adaos de produse aparent complet incompatibile, cum ar fi ierburi proaspete, castraveți.

cu busuioc
Busuiocul este o plantă sănătoasă, cu un gust destul de specific. Pentru a face un smoothie cu el veți avea nevoie de:
- căpșuni - 500 g;
- busuioc - 3 ramuri;
- lapte - 200 g;
- gheață - 5 cuburi;
- zahăr - după gust.
Se spală fructele de pădure, se taie și se toacă. Spălați și uscați crenguțele de busuioc. Separați frunzele care sunt folosite în rețetă de tulpini, turnați prima într-un blender, adăugați lapte, gheață și zahăr. Toate ingredientele se amestecă bine. După aceeași rețetă, puteți pregăti un smoothie de căpșuni cu adaos de pătrunjel și castraveți.

Recomandări
Desigur, puteți și ar trebui să folosiți un cocktail de căpșuni. Are o mulțime de substanțe utile, tonifică corpul, îl saturează, dă bucurie și senzații plăcute datorită aromei și gustului său.Dar poate toată lumea să bea acest fruct și băutură cu lapte? Este indicat daca nu esti alergic la componentele sale si organismul reactioneaza normal la produsele lactate.
Câteva recomandări:
- pentru a pregăti o băutură, este de dorit să folosiți legume proaspete și lapte cu un conținut de grăsime de 1,5-2%;
- beți cocktailul imediat după preparare;
- nu luați smoothie-uri ca aliment principal. Smoothie-ul de căpșuni cu lapte poate fi consumat exclusiv ca băutură.
Dacă intenționați să beți smoothie-uri în timp ce țineți dietă, este indicat să consultați un dietetician.

În următorul videoclip veți găsi o rețetă de smoothie cu căpșuni și mentă.