rețete de smoothie de legume într-un blender

Legumele sunt o parte esențială a unei diete sănătoase. Cel puțin 30-40% din toate alimentele pe care o persoană le consumă pe zi ar trebui să fie legume. Și acest lucru se aplică nu numai celor care doresc să slăbească. Pentru a diversifica forma de servire a legumelor, puteți pregăti un smoothie de legume. Nu este doar util, ci și frumos, original.

Ceea ce este bun la smoothie-uri este păstrarea compoziției de vitamine a produselor. Legumele nu sunt supuse tratamentului termic, ceea ce înseamnă că compoziția lor nu se modifică. Da, acest fel de mâncare necesită puțin timp pentru a fi pregătit. Prepararea băuturilor vitaminice are propriile sale caracteristici.

1. Legumele trebuie să fie de înaltă calitate, de preferință de sezon. În mod ideal, dacă aceasta este propria ta cultură, a cărei calitate este fără îndoială. Dar produsele cumpărate din magazin vă vor fi utile și dacă le alegeți pe cele care arată bine și nu duc la suspiciuni neplăcute în ceea ce privește gustul.
2. Pentru smoothie-uri, nu trebuie să cumpărați legume în kilograme, deoarece cei care consideră o dietă sănătoasă ca fiind foarte scumpă se înșală inițial. O dată pe săptămână, să mergi la magazin și să iei o pungă mică cu diferite legume înseamnă să-ți asiguri o băutură nutritivă zilnică, de tinerețe și frumusețe.
3. Verzi - trebuie incluse în compoziția băuturilor vegetale. Este bogat în oligoelemente valoroase, astfel încât valoarea nutritivă a unui astfel de smoothie crește imediat.

De asemenea, nu există nimic special în prepararea ingredientelor: este suficient să spălați și să uscați temeinic legumele, să le aranjați în compartimentele corespunzătoare ale frigiderului sau cutii de depozitare.

Puteți pregăti acasă un smoothie frumos din legume proaspete într-un blender. Băuturile sunt potrivite pentru orice masă. Puteți crea un program pentru prepararea smoothie-urilor pentru o săptămână, ceea ce este foarte convenabil.

Delicioase, ieftine, sănătoase - așa că puteți spune despre aceste rețete. Și nu au o compoziție foarte lungă, care trebuie încă asamblată.

• cocktail de dovleac. Trebuie să luați 400 g de pulpă de dovleac, o jumătate de grepfrut, o jumătate de lămâie, 1 lingură de desert de scorțișoară și 2 lingurițe de miere. Dovleacul trebuie aburit în prealabil, tăiat cubulețe. Citricele se curăță de coajă și se împart în felii. Toate incluziunile sunt trimise în bolul blenderului. Se macină compoziția până la o consistență asemănătoare piureului.
• "Dansul morcovilor" Ai nevoie de 2 morcovi medii, o jumătate de mango copt, 2 legături de spanac și 125 ml apă. Stratul superior este îndepărtat de pe morcovi, apoi trebuie să radeți legumele. Tăiați pulpa de mango în bucăți mici. Spala spanacul. Încărcați toate produsele într-un blender, turnați apă, bateți.
• „Boom de sfeclă”. Ar trebui să luați 1 sfeclă mare, 120 ml apă, 130 ml lapte de cocos, 1 banană, 2 curmale. Sfecla trebuie spălată, curățată, tăiată în cuburi, banana împărțită în bucăți. Se scot gropile din curmale. Toate ingredientele solide sunt puse în vasul blenderului. De sus se umplu cu apă și lapte. Bateți și beți!

Din ce în ce mai mult, fructele, ierburile, produsele lactate, mierea sunt adăugate legumelor în smoothie-uri.. Dar dacă ingredientul principal al băuturii este o legumă, un astfel de smoothie poate fi numit în siguranță unul vegetal.

Dacă sarcina este de a curăța organismul, are sens să te uiți la rețete cu țelină. Este considerat un produs de curățare extrem de important.

• "Detoxifiere cu telina" Trebuie să tăiați 2 tulpini de țelină, un pahar de frunze de spanac, adăugați sucul de la jumătate de lime, un pahar de apă și 1 banană coaptă. Aduceți compoziția la omogenitate. Poate fi considerat nu numai de curățare, ci și un multivitamin.
• „Castraveți proaspăt” Trebuie să bateți o grămadă de frunze de salată verde, 1 castravete (fără coajă), 3 linguri de suc de lămâie, 1 pahar cu apă și 1 lingură de miere lichidă într-un blender.
• Super curatenie. Pentru aceasta reteta ai nevoie de: 1 morcov, 1 sfecla rosie de marime medie, 1 castravete, 1 tulpina de telina, 2 mere dulci, 3-4 crengute de patrunjel si putin ghimbir. Bateți ingredientele.

Există multe rețete rapide. Există o părere că chefirul trebuie să fie prezent într-un smoothie pentru pierderea în greutate. Dar nu in totdeauna. Baza de kefir este mai frecventă în rețetele cu fructe și fructe de pădure.

1. Salată rapidă de legume într-un pahar. Trebuie să tăiați o roșie mică, să trimiteți o grămadă de spanac, o tulpină de țelină la blender la roșia tocată. Această compoziție se toarnă cu 120 ml apă și sucul de la o jumătate de lămâie. Bateți până când nu sunt vizibile fibre în băutură.
2. Într-un blender, amestecați pulpa unui avocado mic, un castravete mic decojit, 1 măr verde și puțin ghimbir. În pierderea în greutate, această compoziție este marcată de faptul că poate înlocui o masă, de exemplu, o gustare de după-amiază.
3. 2 mere nu foarte mari tăiate cubulețe, trimiteți în vasul tocatorului. Există și un castravete tăiat cubulețe fără coajă.Adaugă la ele suc de lămâie stors - aproximativ 3 linguri. Această băutură revigorantă vă va completa micul dejun.

Majoritatea smoothie-urilor de legume sunt dietetice a priori. Dacă nu le adaugi miere, ele rămân combinații ideale pentru saturare, hrănirea organismului în timp ce slăbește. Dar de câteva ori pe săptămână dimineața și un smoothie cu miere nu va fi de prisos.

Mulți oameni vor să bea un astfel de pahar de smoothie care va alina foamea pentru o lungă perioadă de timp. Și cu legume, puteți face și un astfel de cocktail.

1. O grămadă de spanac, 1 castravete mediu, 1 măr mare necurățat, câteva frunze de mentă, 1 lingură de semințe de chia, suc de o jumătate de lămâie, 1 cană de apă rece. Amesteca totul intr-un blender.
2. Pentru o rețetă și mai hrănitoare, veți avea nevoie de o jumătate de cană de iaurt grecesc, o ceașcă de dovleac decojit, tăiat cubulețe, 40 g de migdale pre-înmuiate, un praf de scorțișoară măcinată, 2 linguri de sirop de arțar și câteva cuburi de gheață . Iaurtul poate fi înlocuit cu chefir.
3. Două roșii mari trebuie curățate și tăiate în bucăți. Faceți același lucru cu un morcov mediu. Curățați și tăiați tulpina de țelină. Reteta include sucul de la o jumatate de lamaie, un praf de piper, putina sare si 2 cuburi de gheata. Pune toate cele de mai sus într-un blender până se omogenizează.
4. Pentru 150 g de chefir, trebuie să luați o grămadă de mărar, puțin busuioc și pătrunjel, puțin coriandru, un castravete. Bate totul până la o nuanță de verde intens. O alternativă bună la sandvișuri sau clătite pentru o gustare de după-amiază.
5. Sau puteți amesteca o cană de pepene galben tăiat cubulețe cu un castravete curățat. Adăugați verdeață la cocktail. Băutura va fi bogată și revigorantă.

De îndată ce începi să bei smoothie-uri de legume, rețetele vor începe să se „compună” de la sine. Și după aceea se vor adăuga incluziuni utile: nuci, semințe de chia, semințe de susan. Adevărat, astfel de incluziuni sunt foarte bogate în calorii, prin urmare, pierderea în greutate ar trebui să conteze conținutul de calorii al băuturii.

Nutriționiștii recomandă smoothie-uri ușoare de fructe pentru micul dejun, dar legumele hrănitoare pot fi incluse în dieta de prânz și folosite la pregătirea cinei. Pentru ca smoothie-ul să nu fie suprasaturat în calorii, trebuie să numărați caloriile băuturii. Dacă vă plac cocktailurile cu kefir, atunci chefirul trebuie luat cu un procent scăzut de grăsime. Dar este mai bine să refuzați un produs cu conținut scăzut de grăsimi - nu există niciun beneficiu în el.

Este grozav dacă reușiți să vă obișnuiți cu smoothie-uri ca o masă independentă. Este grozav pentru o gustare de după-amiază sau o cină devreme (dacă o persoană are 2 cine, se întâmplă). Uneori, smoothie-urile devin parte a unui mic dejun hrănitor. Desigur, trebuie să țineți cont de starea de sănătate - cu gastrită și alte patologii ale tractului gastrointestinal, unele legume ar trebui să fie o includere rară în meniu.

Următorul videoclip prezintă 10 rețete de smoothie verde detox pentru a vă ajuta să vă curățați corpul.