Smoothie cu banane și lapte: calorii și cele mai bune rețete
Gustos, sănătos, nu plictisitor - aceste cuvinte pot descrie smoothie-uri, o băutură a timpului nostru. Nu vei surprinde pe nimeni cu un astfel de cocktail, deși există conservatori care nu au descoperit încă toate deliciile băuturii. Dacă vrei să introduci un obicei alimentar sănătos în viața ta, fă smoothie-uri. Selecția de produse, rețete, opțiuni de design sunt diverse, așa că această băutură nu se va plictisi. Dar ingredientele de care aveți nevoie sunt cele mai simple - de exemplu, o banană și lapte.
Beneficiu și rău
Băutura cu banane este îndrăgită de copii și adulți: este gustoasă, hrănitoare, cu o aromă și culoare plăcute. Și el este, de asemenea, foarte util.
Beneficii Smoothie cu lapte de banane:
- efect pozitiv asupra sistemului imunitar, sistemului digestiv;
- întărește țesutul muscular și osos;
- într-un smoothie proaspăt, vitaminele și microelementele se păstrează la maximum, deoarece produsul nu este supus tratamentului termic;
- îmbunătățește funcționarea inimii și a vaselor de sânge;
- poate fi folosit ca un fel de mâncare dietetică cu vitamine;
- gătire rapidă - economisește timp;
- nutriție anti-stres - această rețetă îmbunătățește starea de spirit și energizează;
- întărește părul.
Daunele, așa cum se întâmplă adesea, sunt asociate cu utilizarea excesivă a unor astfel de produse. Acizii din fructe au un efect negativ asupra smalțului dinților, dar dacă nu abuzați de smoothie-uri, dacă dieta dumneavoastră este echilibrată, iar îngrijirea cariilor este organizată așa cum trebuie, nu este nimic de care să vă temeți. O reacție alergică nu este exclusă dacă un potențial alergen este adăugat la cocktail.
Prin urmare, este mai bine să pregătiți singur smoothie-urile: băutura pe care o comandați la un local de catering poate conține nuci sau semințe de susan, care sunt alergeni puternici.
calorii
Informații relevante pentru pierderea în greutate - câte calorii conține un smoothie cu banane și lapte. Calculul este următorul: într-un cocktail, a cărui rețetă implică o banană 86 g, lapte 100 ml, va exista un conținut caloric egal cu 78,3 kcal. 100 g de smoothie conțin 2,4 g de proteine, 2 g de grăsimi, 12,7 g de carbohidrați.
Caracteristici de gătit
Experimentarea cu ingrediente noi este plină de satisfacții și distracție, dar mai întâi stăpânește rețetele clasice. Abia după ce le gustați, puteți înțelege ce vă lipsește din băutură.
Iată 10 sfaturi pentru a face un smoothie cu lapte de banane.
- Ingredientele coapte și de calitate sunt regula de bază a oricărui cocktail.
- Fructele trebuie intotdeauna tocate, chiar daca apoi le trimiti la blender. Acest lucru este valabil și pentru bananele moi.
- Pentru un gust bogat și corpolent, fructele dulci sunt amestecate cu cele acre.
- Un pahar / pahar / cană de smoothie înlocuiește o masă. Nu o completează, ci o înlocuiește.
- Smoothi-urile pentru micul dejun nu sunt cea mai bună soluție. Medicii gastroenterologi nu recomandă consumul de băuturi din legume sau fructe pe stomacul gol. Dar pentru o gustare, gustare de după-amiază și chiar pentru cină, aceasta va fi o opțiune bună.
- Combinația ideală de ingrediente este 45% fructe, 30% verdeață, 25% lichid.
- Consumați smoothie-uri imediat după preparare.
- Puteți adăuga miere în băutură, dar zahărul va strica doar produsul alimentar.
- Dacă nu vă place laptele, înlocuiți-l cu iaurt natural sau chefir.
- Adăugarea de fructe uscate la băutură o va îndulci. Dar rețineți că banana în sine este dulce.
Cele mai bune rețete
Și acum o selecție a celor mai populare rețete de smoothie pe bază de banane și lapte.Există multe opțiuni: de la rețete ascetice până la deserturi adevărate care au un conținut caloric crescut, dar care totuși pot fi mai bune și mai sănătoase decât cofetariile.
Iată 7 rețete de smoothie cu banane.
- Băutură cu banane și portocale. Luați 1 banană medie, 120 ml suc de portocale proaspăt stors, 400 ml lapte sau iaurt natural. Stoarceți sucul de la portocale cu un storcator sau doar cu o furculiță. Amestecă toate ingredientele într-un blender. Băutura finită ar trebui să fie o masă omogenă.
Dacă doriți să umpleți gustarea, adăugați niște cereale de fitness deasupra smoothie-ului.
- Banane, lapte, fulgi de ovaz. Fulgii de ovăz pot fi considerați un produs universal care hrănește, potolește foamea, îmbunătățește metabolismul și multe altele. Luați 1 banană mică coaptă, 2 linguri de fulgi de ovăz fiert sau cremă, 50 ml apă fiartă, 300 ml lapte sau iaurt. Se toarnă totul într-un blender, se bate până la omogenizare. Puteți decora băutura cu boabe de coacăze negre.
- Banana cu piersici. Băutura se va dovedi dulce, așa că, dacă nu ești un dinte de dulce, caută o altă rețetă. Tăiați cubulețe 1 banană medie, procedați la fel cu 2 piersici coapte. Turnați cuburile într-un blender. Se toarnă 250 ml de lapte. Bate totul timp de un minut și jumătate. Se toarnă lichidul într-un pahar, se ornează cu zmeură mare sau afine. Puteți desena o inimă pe suprafața cocktailului cu miere lichidă pentru decor, dar aceasta va adăuga și mai multă dulceață smoothie-ului deja dulce.
În loc de piersici, puteți lua nectarină sau mango.
- Banana de la cuptor cu lapte si vanilie. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade, puneți 1 banană mare pe pergament. Direct în piele, trebuie copt timp de 10 minute. Tăiați încă două banane în felii și trimiteți la congelator.Încercați să curățați cât mai curând banana scoasă din cuptor. Se amestecă cercurile congelate într-un blender, apoi se adaugă 1 cană de lapte, 1 banană coptă și puțină vanilie.
Smoothie-ul este gata, gustul lui va fi foarte picant, nu trebuie adăugat nimic special.
- Banane, cacao și lapte de cocos. Adepții laptelui exclusiv vegetal (nucă de cocos, fulgi de ovăz) ar trebui să le placă această rețetă. Tăiați o banană mică în cercuri, turnați aceste cercuri într-un blender. Se toarnă acolo 100 ml lapte de cocos, 2 linguri de cacao, puțină miere. Bateți totul bine.
Puteți decora băutura cu fulgi de cocos. Și dacă acesta este un desert, rade ciocolata ta preferată cu așchii.
- Banana + inghetata - vara, smoothie racoritor. Veți avea nevoie de 2 banane tocate, 3 linguri de înghețată preferată (vanilia este cea mai bună opțiune), o treime dintr-un pahar de lapte, 2 cuburi de gheață, puțină miere (opțional). Amesteca totul bine, decoreaza dupa dispozitia ta - menta, fructe de padure, chipsuri de ciocolata sau chiar caramel lichid.
O astfel de rețetă nu va contribui la pierderea în greutate, dar ocazional la prânz vă puteți permite o băutură.
- banane și avocado. Veți avea nevoie de 1 banană medie, 1 avocado copt mare, 1 linguriță de semințe de in, 1 linguriță de miere de flori, 1 cană de lapte de cocos. Bananele și avocado sunt decojite, tocate, trimise la blender. Restul ingredientelor se adaugă acolo. Un astfel de produs nutritiv cu vitamine este ușor și rapid de făcut.
În unele rețete, se mai adaugă câteva linguri de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
Amintiți-vă că servirea face parte din fel de mâncare. Smoothi-urile sunt servite în mod tradițional într-un pahar. Dacă nu este foarte groasă, se bea printr-un pai. Dacă sarcina ta este să te saturi, dacă slăbești, atunci nu bea smoothie-uri, ci mănâncă-l cu o lingură.
Sfaturi utile
De asemenea, este foarte interesant să concepeți singur rețete. Dar pentru asta trebuie să știi, de exemplu, cu ce este combinată o banană.
Suplimentele din fructe pot fi:
- caise;
- cireașă;
- mango;
- un ananas;
- coacăze;
- Căpșună;
- mure;
- papaya;
- citrice;
- fructul pasiunii.
Nucile vor fi, de asemenea, un mare adaos (cu excepția cazului în care, desigur, sunteți alergic la ele). Migdale, nucă de cocos, alune de pădure, caju, nuci pecan, fistic, nuci vor ajuta la deschiderea gustului unei banane. Din condimente, bananele sunt combinate cu scorțișoară, cuișoare și, bineînțeles, cu vanilie. Ghimbirul este de asemenea bun.
Pentru a vă servi pofta de mâncare, decorați suprafața smoothie-ului cu fructe de pădure proaspete, frunze de mentă și paie frumoase de băut. Faceți cocktailuri în două straturi: așa le învățați băuturi sănătoase copiilor cărora le place mereu ceva neobișnuit și atractiv.
Dacă ați invitat oaspeți, dar este prea devreme pentru a-i invita la masa principală, iar cina, de exemplu, nu include alcool, oferă-le un smoothie. Serveste-l decorat, elegant, in pahare frumoase. Poate că unii oaspeți vor încerca această băutură pentru prima dată și vor dobândi un obicei alimentar sănătos.
Rețete sănătoase și delicioase!
Cum să faci smoothie-uri cu banane și lapte, vezi următorul videoclip.