Smoothies cu lapte de cocos: cele mai bune rețete

Laptele este o bază populară pentru smoothie, dar nu este potrivit pentru multe persoane, cum ar fi vegetarienii, persoanele care postesc și cei care au intoleranță la lactoză. Ar trebui să încerce rețete cu lapte de cocos. Aceste smoothie-uri sunt hrănitoare, dar excelente pentru pierderea în greutate. Sunt adesea făcute cu mango pentru o aromă tropicală plăcută, dar există și alte opțiuni la fel de delicioase.

Pentru smoothie-uri cu lapte de cocos care să mulțumească cu un gust plăcut și efect benefic, Trebuie să vă amintiți câteva caracteristici ale pregătirii lor.

1. Băutura trebuie să fie omogen, așa că este important să folosiți un blender bun pentru a o pregăti. În acest scop, un aparat de mare viteză cu putere mare este cel mai potrivit.
2. Consistența preparatului finit este asemănătoare cu smântâna, mousse-ul sau iaurtul. Pentru a face exact așa, laptele de cocos trebuie adăugat în porții mici.
3. Smoothi-urile se servesc de obicei reci.. Dar dacă faceți o băutură cu un blender foarte puternic, atunci ingredientele sale se vor încălzi și temperatura se poate dovedi a fi mai mare. Pentru a evita acest lucru, puteți adăuga niște gheață în bol sau puteți folosi fructe congelate în loc de fructe proaspete.
4. Nu adăugați zahăr la smoothie-uri. Dacă fructele și fructele de pădure sunt folosite pentru fel de mâncare, dulceața lor va fi suficientă.

Cei mai buni „însoțitori” pentru laptele de cocos sunt considerați a fi o varietate de fructe și fructe de pădure, motiv pentru care sunt prezenți în majoritatea rețetelor.

Luați 2 banane coapte, crenguță de mentă proaspătă, 1/2 linguriță.linguri de semințe de in, 1 linguriță de suc de lămâie și 250 ml lapte de cocos. Se macină totul cu un blender până la o consistență omogenă. După gust, puteți adăuga 1-2 lingurițe de miere sau sirop.

Curățați mango de coajă, tăiați jumătate din fructe în cuburi. Curățați și tăiați în felii 1 banană. Turnați un pahar de lapte de cocos peste fructe și amestecați. Daca vrei mai multa dulceata, adauga miere sau sirop de agave. Poti include in compozitie si fulgi de cocos si seminte de in macinate.

Tăiați 1 banană în felii, adăugați 2 linguri. linguri de cacao, miere dupa gust si 100 ml lapte de cocos. Se amestecă totul până la omogenizare și se ornează cu fulgi de cocos. Veți primi o băutură delicioasă de ciocolată.

Lua o jumătate de pahar de fructe de pădure, o banană și o linguriță de miere. Bateți adăugând 1 cană de lapte de cocos. De asemenea, puteți adăuga 1/4-1/2 cană de fulgi de ovăz la rețetă. Boabele pot fi luate atât proaspete, cât și congelate.

Tăiați kiwi și banana felii, adăugați 5-10 căpșuni și un pahar de lapte de cocos. Amestecă toate ingredientele într-un blender până când masa devine cremoasă.

Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați sâmburele și scoateți carnea cu o lingură. Se pune intr-un blender, se adauga banana tocata si 200 ml lapte de cocos, apoi se mixeaza pana se omogenizeaza.

Luați două inele de ananas și aceeași cantitate de pulpă de pepene galben. Dupa ce ai pus ingredientele intr-un blender, toarna un pahar de lapte de cocos si bate pana apare spuma.

Curatam portocala, o taiem cubulete si o punem intr-un blender. Adăugați un pahar de afine și o banană feliată.Se toarnă un pahar de lapte de cocos, se bate până la omogenizare. Adăugați 2-3 cuburi de gheață în amestec și amestecați din nou.

Pune in blender 150 g brânză de vaci și 1 lingură. o lingură de fulgi de ovăz, se toarnă 250 ml lapte de cocos. Faceți piure aceste ingrediente adăugând niște miere și fulgi de nucă de cocos.

Pune banana feliată la congelator timp de 30 de minute. Curățați și radeți 1 cm de rădăcină de ghimbir. Puneți ghimbirul și banana congelată într-un blender, adăugați puțin cardamom și scorțișoară, turnați un pahar de lapte de cocos și amestecați.

• Laptele de cocos poate fi achizitionat de la magazin gata preparat sau il puteti face singur.. Pentru a face acest lucru, se rade pulpa de nucă de cocos pe o răzătoare fină, se toarnă apă clocotită în proporții de 1: 1, iar după 30 de minute se stoarce și se strecoară.
• Experimentând cu diferite rețete amintiți-vă moderația. Cel mai bine este să nu adăugați mai mult de 3-5 componente la băutură.
• Urmăriți cât lapte de cocos folosiți pentru a nu ajunge cu un amestec prea subțire.. Dacă pe rețetă scrie „1 cană”, nu turnați tot laptele deodată, ci adăugați-l în părți.
• Luați doar fructe coapte pentru smoothie-uri cu fructe.. Spălați-le sau curățați-le bine.

Video cu rețetă de smoothie cu lapte de cocos.