Smoothie cu înghețată: proprietăți și rețete de gătit delicioase

Un smoothie este o băutură groasă făcută din fructe, fructe de pădure sau legume zdrobite și amestecate cu un blender sau mixer. A devenit celebru mai întâi în Statele Unite în anii 60 ai secolului XX, iar în anii 90 și anii următori a câștigat răspândire în întreaga lume. Laptele, mierea, înghețata, nucile, mirodeniile și ierburile sunt adesea folosite ca componente suplimentare în prepararea smoothie-urilor.

Persoanele care urmează un stil de viață sănătos trebuie să includă smoothie-uri în dieta lor. La urma urmei, această băutură este capabilă să păstreze toate vitaminele și fibrele utile ale produselor utilizate. Literal energizează, deoarece este bogat într-o cantitate mare de carbohidrați ușor digerabili. Smoothi-urile cu înghețată nu sunt doar un desert sănătos, ci și uimitor de delicios.

Toate smoothie-urile sunt destul de ușor de preparat. Mai ales dacă ai la îndemână un blender puternic, fructe, lapte și înghețată.

Aceasta este o rețetă simplă, rezultatul este o băutură uimitor de gustoasă și frumoasă.

Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele produse:

• căpșuni - 100 g;
• înghețată - 100 g;
• lapte - 200 ml;
• miere - după gust.

Metoda de gatit.

• Spălați bine căpșunile și tăiați-le în bucăți mici.
• Puneti toate ingredientele intr-un recipient special pentru batut si amestecati bine cu un blender pana la o consistenta omogena.
• Turnați băutura rezultată în pahare și serviți imediat.
• Dacă doriți, puteți decora smoothie-ul deasupra cu înghețată lăsată anterior.

Înviorător într-o zi fierbinte de vară, încercați această băutură delicioasă din fructe combinată cu înghețata preferată.

Pentru a pregăti acest smoothie, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• banane - 4 buc.;
• kiwi - 5 buc.;
• înghețată de vanilie - 2,5 linguri;
• scorțișoară - 1,5 linguriță

Gătit.

• Curățați bananele și tăiați-le în bucăți mici.
• Kiwi-ul se curăță cu grijă și se toacă mărunt.
• Puneți kiwi-ul într-un blender și amestecați timp de câteva secunde.
• Apoi răspândiți amestecul rezultat în boluri pregătite în prealabil.
• În continuare, bananele, cu scorțișoară și înghețată de vanilie adăugate, trebuie bătute până la un piure omogen.
• Puneți cu grijă compoziția rezultată în boluri deasupra kiwi.

Băutura preparată după această rețetă are un gust exotic și este foarte bogată în vitamine.

Trebuie să cumpărați aceste produse:

• mango - ½ fruct;
• rădăcină de ghimbir - 15 g;
• înghețată de vanilie - 3 linguri. l.;
• miere - 1 linguriță;
• menta - 1 crenguță;
• gheață - după gust.

Algoritm de gătit pas cu pas.

1. Se spală mango, se curăță și se scoate sâmburele.
2. Tăiați pulpa în bucăți mici.
3. Curatati ghimbirul si tocati marunt.
4. Pune mango și ghimbir tocate într-un vas de blender, adaugă înghețată și miere.
5. Amestecă toate ingredientele într-un blender până la un piure omogen.
6. Turnați smoothie-ul într-un pahar și adăugați gheață.
7. Acoperiți băutura cu o crenguță de mentă.

Această opțiune este ușor de preparat și potolește perfect setea.

Ingrediente necesare:

• pulpa de pepene verde - 100 g;
• inghetata de vanilie - 100 g;
• lapte - după gust;
• gheață - 4 cuburi.

Gătit.

• Spalam pepenele, il curatam de coaja si scoatem semintele.
• Puneți pulpa într-un bol.
• Intr-un recipient special asezam inghetata de vanilie si pepene verde fiert.
• Folosind un blender, bateți toate ingredientele până la omogenizare.
• Apoi adăugați puțin lapte și amestecați din nou totul bine cu un blender.
• Turnați smoothie-ul într-un pahar și adăugați cuburi de gheață.

Pentru ca smoothie-ul cu înghețată să nu vă dezamăgească, citiți cu atenție recomandările bucătarilor cu experiență.

• În loc de blender, poți folosi un robot de bucătărie cu lame metalice.
• Fructele trebuie să fie coapte, dar nu prea coapte.
• Bananele, căpșunile, zmeura, merele, piersicile sunt combinate în mod ideal cu laptele.
• Dacă băutura se dovedește a fi prea lichidă, atunci va trebui să adăugați mai multă gheață, iar dacă este prea groasă, mai mult lapte.
• Un smoothie pregătit corespunzător seamănă cu iaurtul sau cu un milkshake, nu cu o salată amestecată cu apă.
• Verdele închis nu este recomandat să fie amestecat cu fructe de pădure precum căpșunile. În caz contrar, obțineți o băutură neatrăgătoare în exterior de culoarea nămolului de mlaștină.
• Smoothi-urile trebuie să fie reci, dar nu înghețate.
• Experții recomandă adăugarea laptelui de nuci în loc de lapte de vacă. Acesta din urmă este mai ușor de digerat și merge mai bine cu fructe și ierburi.
• Amintiți-vă că nu toate experimentele duc la succes. Nu adăugați mai mult de 5 ingrediente principale la smoothie-uri.

Mai găsiți câteva rețete pentru un smoothie de înghețată delicios în următorul videoclip.