Smoothies cu brânză de vaci: rețete și sfaturi de gătit

Smoothie cu brânză de vaci este o opțiune populară de mâncare care este preparată fără utilizarea tratamentului termic. În mod tradițional, se face pe bază de produse lactate, suplimentate cu fructe de pădure, fructe și legume proaspete. Întregul proces de gătit durează câteva minute. Nu este surprinzător faptul că rețetele de smoothie cu caș blender au devenit opțiunile preferate de mic dejun și gustare de după-amiază pentru adulți și copii. În plus, acest fel de mâncare are multe opțiuni dietetice.

Puteți face smoothie-uri pentru pierderea în greutate cu fructe de pădure, fulgi de ovăz și brânză de vaci moale. Rețetele fără adaos de zahăr pot fi folosite de persoanele care controlează aportul de carbohidrați în organism. Un smoothie proaspăt va deveni cu ușurință o alternativă bună la o cină copioasă și copioasă, va adăuga varietate dietei tale. Trebuie doar să înveți cum să-l gătești corect, precum și să urmezi anumite recomandări atunci când combini produse.

Există multe opțiuni pentru a face smoothie-uri pentru un blender. Printre acestea se numără cocktail-uri groase cu fructe de pădure, fructe, legume, brânză de vaci granulată și moale. Chiar și un adolescent poate folosi cu ușurință cele mai delicioase și sănătoase rețete.

Un mod rapid și ușor de pregătit nu va dura mai mult de 5 minute. Potrivit pentru cei cărora nu le plac cocktailurile cu legume. Au nevoie de smoothie-uri 100 g brânză de vaci, 1 lingură. l. pudră de cacao, 100 ml chefir sau iaurt natural neîndulcit. Toate produsele se pun intr-un blender, se bat pana se omogenizeaza.Cocktailul finit este servit într-un pahar înalt, îl puteți stropi cu ciocolată neagră rasă.

Smoothie sănătos care oferă un plus de energie care stimulează sistemul imunitar. Pentru a pregăti 1 porție dintr-un shake dens cu conținut scăzut de calorii, aveți nevoie de următoarele.

1. Combinați 1 linguriță. miere, 1 lingura. l. merisoare congelate, 3 capsuni zdrobite, scortisoara dupa gust. Bateți într-un blender.
2. Separat, amestecați 50 g de brânză de vaci și 200 ml de iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi. Bate până se omogenizează.
3. Puneți amestecul de fructe de pădure și baza de caș în straturi într-un pahar înalt, încercând să nu le perturbați integritatea. Mănâncă cu o lingură ca desert.

Varianta de desert a unui smoothie delicios. Pentru prepararea sa, este necesar să se pregătească la rata de 1 porție:

• 25 ml cafea naturală proaspătă;
• 125 ml iaurt;
• 0,5 banane;
• 0,5 linguriță pudră de cacao;
• 25 g brânză de vaci;
• chipsuri de nucă de cocos 0,5 linguriță;
• scortisoara dupa gust.

Banana se curăță, se zdrobește, se îngheață la frigider. Cafeaua rece se amestecă într-un bol de blender cu scorțișoară și iaurt. Apoi, li se adaugă o banană, întregul amestec este bătut până la starea de smoothie. Brânza de vaci și fulgii de nucă de cocos se amestecă până se omogenizează, se rulează în bile mici. Smoothie-ul finit se toarnă într-un pahar sau bol înalt. Bilele de caș gata sunt așezate deasupra.

Un cocktail de portocale strălucitor și consistent este o adevărată cămară de vitamine pentru organism, o soluție ideală pentru un mic dejun sănătos. Smoothie se prepară foarte repede, nu necesită preparare lungă. Ordinea de preparare a preparatului va fi următoarea.

1. Stoarceți suc proaspăt dintr-o portocală medie.
2. 200 g morcovi se spala, se curata de coaja, se paseaza.
3. Masa de legume este suplimentată cu sucul de portocale rezultat.
4. La bază se adaugă 150 g brânză de vaci moale, 200 ml chefir, 5 ml miere lichidă.
5. Compoziția se bate până la o masă omogenă.

Smoothie cu branza de vaci este o sursa valoroasa de proteine, vitamine si minerale. Pentru ca produsul să aducă beneficii maxime, este important să monitorizați conținutul caloric al acestuia și să selectați cu atenție ingredientele. Printre cele mai populare rețete, puteți găsi multe combinații delicioase de produse pentru un mic dejun sănătos sau o gustare de după-amiază.

Se poate pregăti un mic dejun gustos și sănătos pentru 2 persoane, combinând într-un bol blender:

• 1 banana tocata;
• 5 bucăți. prune fără sâmburi;
• 200 ml lapte copt fermentat sau iaurt natural;
• 75 g brânză de vaci.

Toate ingredientele se bat până se omogenizează. Puteți servi un cocktail gros într-un castron sau într-un pahar înalt de desert.

Un cocktail delicios și sănătos poate fi obținut prin înmuierea prealabilă a 40 g de fulgi de ovăz în lapte fierbinte (150 ml). Este mai bine să luați imediat un produs fast-food. Apoi va fi suficient să reziste la bază de 15-20 de minute. După aceea, fulgii de ovăz se amestecă într-un blender cu următoarele ingrediente:

• 70 g brânză de vaci;
• 5 căpșuni;
• 1 lingura miere naturală lichidă.

Toate aceste ingrediente se bat până la omogenizare.

Cocktailul neîndulcit și picant va fi apreciat în special de bărbați. Pentru a face un smoothie pentru curățarea legumelor veți avea nevoie de:

• castraveți tocați mărunt - 150 g;
• frunze de țelină - 50 g;
• brânză de vaci granulată - 100 g;
• chefir natural - 150 ml;
• verdeata tocata de busuioc, coriandru, patrunjel - 20 g fiecare.

Toate ingredientele verzi trebuie să fie bine spălate, sortate, uscate, puse într-un vas de blender. Adăugați restul ingredientelor, bateți bine până se omogenizează. Cocktailul se servește la micul dejun sau la ceaiul de după-amiază, în pahare confortabile cu blat larg.

Pentru a pregăti corect un smoothie cu brânză de vaci, este necesar să urmați tehnologia de creare a acestui tip de cocktail. Principalii pași aici sunt pregătirea materiilor prime. Ar trebui să fie proaspete și curate fructe de pădure, fructe, legume fără semne de deteriorare, poluare, picioare. Înainte de a le scufunda în vasul blenderului, produsele sunt zdrobite. În plus, trebuie luate în considerare următoarele recomandări.

1. Cea mai utilă brânză de vaci - cu un conținut minim de grăsimi. Este recomandat să-l folosiți pentru a face smoothie-uri dietetice cu un conținut scăzut de calorii. Cocktailurile pentru copii pot fi preparate pe o bază mai groasă.
2. Pentru a obține o consistență mai lichidă, puteți adăuga la caș iaurt natural sau suc de fructe.
3. Smoothie-urile groase înlocuiesc o masă completă. Sunt preparate pe baza de brânză de vaci granulată suculentă, obținând o băutură mai suculentă și cu un gust bogat. Varianta blândă este cel mai bine lăsată pentru alte deserturi.
4. Masa de caș cu stafide și zahăr nu este potrivită pentru prepararea smoothie-urilor. Obținerea unui cocktail care respectă regulile unei diete sănătoase cu astfel de ingrediente cu siguranță nu va funcționa.
5. La alegerea materiilor prime pentru smoothie-uri din magazin este important să se studieze compoziția produsului. Cu cât este mai natural, cu atât va fi mai util vasul finit. Produsele de caș cu înlocuitori de grăsimi din lapte trebuie lăsate pe raftul supermarketului.
6. Dacă se plănuiește ca un smoothie să fie folosit ca înlocuitor pentru o masă completă, acesta este făcut gros și dens, mâncați cu o lingură. Când se bea, saturația apare mai lent. Asigurați-vă că monitorizați consistența și uniformitatea compoziției, mai ales dacă cocktailul este folosit în mâncarea pentru copii.

Cum să faci un smoothie cu brânză de vaci, vezi următorul videoclip.