Alegerea soiurilor de coacăze negre pentru Urali

Grădinarii din regiunile de nord și de est ale Rusiei își rezervă în mod tradițional o parte din parcele pentru culturile de fructe de pădure, care sunt cele mai adaptate la clima aspră locală. Cel mai popular dintre ele este coacazele negre. O abordare competentă în alegerea unui anumit soi vă va oferi un randament ridicat.

Institutul Științific de Cultură a Legumelor și Cartofilor din Uralul de Sud a cultivat noi soiuri de coacăz de aproximativ 25 de ani. În acest timp, crescătorii au putut obține aproximativ 27 de soiuri, unele dintre ele fiind special create pentru condițiile climatice din Urali.

Boabele se remarcă pe fundalul altora prin rezistența sa ridicată la frig, precum și prin conținutul ridicat de componente utile. Plantarea unui tufiș o dată, vi se va asigura fructe timp de 20 de ani.

Condițiile meteorologice din regiunile Urali diferă în severitatea lor față de regiunile centrale ale țării noastre. Temperaturile de iarnă, însoțite de vânt, pot scădea până la -45 de grade, iar în lunile de vară se ridică la +40.

Atunci când alegeți o varietate de culturi de fructe de pădure, acordați preferință soiurilor care țin cont de aceste caracteristici.

Datorită eforturilor colecționarilor, astăzi există soiuri de fructe de pădure care se disting prin dezvoltarea de succes și fructificare bogată în regiunile răcoroase.Când alegeți soiuri pentru Urali, ar trebui să ascultați experții locali. Iată ce ar putea sugera ei:

• coacerea timpurie se distinge prin soiurile „Gin bun”, „Sferic”, „Cântecul Uralilor”, „Sibilla”, „Pigmei”, „Gross”, „Dar pentru Kuzior”;
• o alternativă la acestea vor fi soiurile preferate - „Pilot” și „Atlanta”;
• soiurile mijloc-tarzii includ soiurile „Globus”, „Sudarushka”, „Fortune”, „Venus”, „Prestige” și „Sirenă”;
• lista celor de mai târziu a inclus „Bagheera”, „Siberian Vigorous”, „Local Slavyanka”, „Lviv Beauty” și „Venus”.

Studiind recenziile locuitorilor de vară și grădinarilor din Ural, se pot evidenția cele mai populare și delicioase soiuri de coacăz care au prins rădăcini cu succes în Uralul de Nord și de Sud și încântă locuitorii locali cu fructele lor dulci și parfumate. De asemenea, sunt folosite ca materii prime pentru preparate dulci, precum și în scopuri medicinale.

În ceea ce privește maturarea, soiul aparține maturizării timpurii. Mai ales apreciate sunt gustul si mirosul, dimensiunea mica a boabelor. Nivelul de rezistență la iarnă este mediu. Dar în timpul primelor înghețuri, acest soi poate păstra intacte inflorescențele. Rezistent la atacul unui acarien, dar mucegaiul praf și antracnoza reprezintă un pericol pentru acesta.

Pentru locuitorii Uralilor de Sud, acest soi de coacăze cu maturare medie este ideal. Crescătorii siberieni l-au scos. Astăzi este considerată lider printre toate „rudele” ei. Tufișurile sunt împrăștiate destul de larg. Soiul se distinge prin fructe mari, ajungând până la 3 cm în diametru și 7 g în greutate. O perie poate conține aproximativ 9 fructe de pădure.

Pulpa este densa la atingere, usor acra la gust, are o aroma racoritoare. Randamentul este destul de mare: de la 1 hectar se pot recolta 12 tone de fructe. Pentru ca tufișurile să se dezvolte corect, acestea trebuie fertilizate cu grijă și întineriți.

Tufa este un arbust răspândit de înălțime medie, frunzele verzi apar destul de rar pe el. Boabele rotunjite cu o culoare neagră mată, în care există un luciu sidefat; pielea este tare. Greutatea medie a unei fructe de pădure este de 0,6 grame. Clima aspră nu este un obstacol pentru acest soi. În orice condiții, aduce o recoltă excelentă. Se distinge prin precocitate, este imun la anumite boli.

O astfel de recoltă de fructe de pădure are un randament ridicat, o compoziție bogată de vitamine, care este dominată de acid ascorbic cu pectină.

Acest soi a fost dezvoltat de crescătorii ucraineni special pentru prepararea mâncărurilor dulci. Caracterizat de maturitate târzie. Lungimea periei ajunge la 11 cm. Pe una pot încăpea aproximativ 20 de fructe de pădure. Locuitorii de vară apreciază acest soi pentru gustul său excelent, aroma neobișnuită și dulceața produsului.

Fructele sunt rotunde, destul de mari, pulpa conține o cantitate mică de semințe. Tufele pot fi numite ușor întinse, cu tulpini puternice. Boabele sunt renumite pentru rezistența sa bună la îngheț.

„Pygmy” mulțumește grădinarilor cu o recoltă bogată, fructe suculente și coapte. Rezistă activ boli precum mucegaiul pudră și antracnoza. Singura problemă în procesul de creștere pe care o pot întâlni grădinarii este că tufișul este foarte susceptibil la infecția cu septoria și acarienii mugurii.

Coacăzul demonstrează recolte decente, dă fructe de dimensiuni mari, cu un gust plăcut. De obicei, este posibil să colectați aproximativ 5 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș.O boabă cântărește de la 3 la 6 g. Aparține unui soi cu maturare târzie. Avantajele includ rezistența ridicată la boli și insecte dăunătoare.

O varietate de soiuri cu randamente excelente, fără frică de temperaturile reci. Fructele sunt destul de mari. Recolta dintr-un tufiș este de aproximativ 3 kg de boabe (masa unuia este de la 3,5 la 8,2 g). Gustul este ideal pentru prepararea deserturilor. Aparține soiurilor cu maturare medie. Imun la infecția cu mucegai.

Varietate timpurie. Oferă o recoltă bună de fructe de pădure cu proprietăți gustative excelente. Același rezistent în condiții de iarnă, ca și omologii săi. Rezultatele taxelor - aproape 4 kg per tufiș. Nu se teme de expunerea la mucegai.

Este un arbust autofertil de dimensiuni medii, cu lăstari semi-răspândiți. Aparține soiurilor cu fructe mari. Boabele rotunde cu o greutate de la 2,5 până la 7 g sunt amplasate pe o perie lungă.Gustul este cel mai adesea caracterizat ca plăcut și dulce, cu note subtile de acru. Recolta este stabilă. Cultura este rezistentă la îngheț și secetă și, de asemenea, nu se teme de boli și atacuri dăunătorilor.

În aparență, tufișurile sunt de dimensiuni medii, ușor întinse, nu foarte dense. Boabele sunt de dimensiuni medii, se desprind ușor de pe perie. Puține semințe în interiorul fructului. Boabele sunt destul de dulci și sunt folosite în principal proaspete. Soiul are o rezistență ridicată la frig și boli.

După ce ați studiat în detaliu soiurile potrivite pentru regiunea Ural, vi se va asigura o recoltă de coacăze în fiecare an timp de câteva decenii.

Veți afla mai multe despre soiurile de coacăze negre care sunt cele mai potrivite pentru Urali din următorul videoclip.