Conținutul caloric al diferitelor tipuri de sparanghel

Conținutul caloric al diferitelor tipuri de sparanghel

Sparanghelul, sau sparanghelul, este o plantă scurtă care a fost consumată de oameni de multe secole în diverse scopuri. Planta perena a fost folosită inițial în scopuri medicinale ca demachiant de sânge și diuretic. Partea principală a speciilor de sparanghel are o funcție exclusiv decorativă și doar câteva soiuri sunt folosite în gătit. O plantă foarte utilă și dietetică, se potrivește bine cu orice produs. Conținutul caloric al diferitelor tipuri de sparanghel depinde în mod direct de metoda de preparare a felului de mâncare, care ar trebui să fie luată în considerare de cei care doresc să slăbească.

Conținutul de calorii și dependența acestuia de tipul de preparat

Sparanghelul verde are o valoare nutritivă de 21 kcal la 100 de grame de produs. Materiile prime au fibre grosiere și fibre, ceea ce contribuie la saturarea organismului pentru o lungă perioadă de timp. Este folosit pentru gătit preparate fierte și prăjite datorită gustului său plăcut pronunțat.

Sparanghelul murat are un conținut de calorii de 15 kcal la 100 de grame, ceea ce îl face indispensabil pentru alimentația alimentară. Un astfel de fel de mâncare nu numai că va ajuta la menținerea unei siluete în stare excelentă, dar va avea și un efect benefic asupra sănătății mușchiului inimii și a vaselor de sânge.

Sparanghelul fiert are un indice de carbohidrați mai mare, iar conținutul de calorii este de 22 kcal la 100 de grame de preparat finit.Pentru a pastra calitatile nutritive, se recomanda incalzirea sparanghelului nu mai mult de 5 minute.

Sparanghelul prăjit are cel mai mare conținut de grăsimi și conținut de calorii al produsului - 75 kcal la 100 de grame. De asemenea, legumele trebuie gătite nu mai mult de cinci minute.

Valoarea nutritivă și compoziția

Sparanghelul este o sursă bogată de fibre. Planta are un efect benefic asupra ficatului, elimină excesul de apă din organism și curăță sângele. Fibrele alimentare elimină toxinele și toxinele și, de asemenea, ajută la curățarea tractului gastro-intestinal. În plus, sparanghelul are proprietăți nutritive ridicate, ceea ce menține o senzație de sațietate mult timp după consumul produsului.

Planta este indicată pentru utilizare persoanelor care suferă de gută, nefrită și boli ale tractului urinar. Sparanghelul, consumat regulat, are un efect pozitiv asupra stării epidermei. Medicii au remarcat capacitatea unei legume de a facilita îndepărtarea pietrelor de la rinichi.

Compus

Asparagina este o substanță cu un indice antibacterian ridicat. Este un ajutor excelent în lupta împotriva răcelilor. Asparagina are, de asemenea, un efect pronunțat asupra sistemului cardiovascular și rinichilor, scade tensiunea arterială.

Acidul folic îmbunătățește metabolismul, protejează organismul de factorii teratogene. Este util în special pentru femeile însărcinate.

Saponinele au un efect benefic asupra sistemului respirator, contribuind la subțierea și expectorația sputei.

Inulina este un carbohidrat care promovează creșterea bacteriilor benefice în intestine.Are un efect pozitiv asupra funcționării inimii și ficatului, normalizează funcționarea sistemului nervos, promovează reînnoirea țesutului osos, îmbunătățește absorbția calciului și normalizează nivelul de zahăr din organism.

Compoziția produsului include și vitaminele A, B1, B2, B5, B6, C, E, H, PP, potasiu, magneziu, zinc, fier, fosfor și sodiu.

În ciuda beneficiilor enorme ale sparanghelului pentru organism, în practică există încă contraindicații pentru utilizarea produsului. Sparanghelul este o plantă capabil să provoace o reacție alergică severă. La persoanele deosebit de sensibile, poate apărea o erupție cutanată chiar și atunci când atingeți mugurii plantei.

Sparanghelul este contraindicat pentru utilizare în prezența gastritei și a ulcerului peptic datorită capacității sucului de plante de a irita mucoasa gastrointestinală. De asemenea, nu este de dorit să mănânci produsul cu complicații ale bolilor infecțioase ale sistemului genito-urinar și urolitiază.

Alte sparanghel: soia

Sparanghelul de soia sau Fuzhu (în chineză) este un semifabricat din soia. Produsul este util pentru prevenirea bolilor sistemului cardiovascular și în oncologie.

Conținutul caloric al Fuzhu este de aproximativ 234 kcal la 100 de grame de materii prime.

Sparanghelul de soia este obținut prin fierberea materiilor prime proaspete în lapte de soia. Apoi produsul este uscat.

Acest fel de mâncare este adesea consumat de vegetarieni pentru a compensa proteinele din organism. Din punct de vedere al proprietăților nutritive, nu este inferior proteinelor animale și are o digestibilitate mai mare.

Beneficiile proteinei din soia includ capacitatea de a reduce nivelul colesterolului și de a preveni bolile de inimă. Utilizarea unui produs din soia poate preveni dezvoltarea osteoporozei și a tumorilor de prostată la bărbați.

Valoarea sparanghelului de soia pentru femei constă în capacitatea sa de a reduce riscul de cancer de sân. Cu utilizarea regulată a plantei pentru alimente, s-a observat o scădere a intensității manifestării sindromului premenstrual.

Sparanghelul alb nu este în niciun fel inferior în proprietăți față de verdele. Conținutul de calorii al produsului este de 20 kcal pe gram. Sparanghelul alb este considerat cel mai scump în comparație cu alte specii. Când este crescută, planta necesită îngrijire specială și o atenție sporită pentru a menține muguri de înaltă calitate.

Salata de sparanghel are un conținut caloric de aproximativ 113 kcal la 100 de grame de produs datorită ingredientelor suplimentare. Sparanghelul de soia este aromat cu condimente, oțet, sare și ulei vegetal. Consumul regulat al unui astfel de fel de mâncare poate crește tonusul corpului, poate întări sistemul imunitar și poate oferi protecție împotriva apariției cheagurilor de sânge în vase.

Ce ar trebui inclus în dieta pentru pierderea în greutate?

Datorită conținutului scăzut de calorii, sparanghelul este un must-have în meniul tău zilnic. Singurele excepții sunt contraindicațiile pentru utilizarea unui produs atât de valoros. În prezența excesului de greutate sau a celulitei pronunțate, este suficient să adăugați o legumă în dietă de aproximativ trei ori pe săptămână. Mai mult, metoda de preparare poate fi aleasă după gustul dumneavoastră. Ca urmare a unei astfel de diete, „coaja de portocală” va scădea vizibil în cel mai scurt timp posibil.

În scop preventiv, sparanghelul ar trebui să înlocuiască o masă pe săptămână, iar legumele sunt, de asemenea, bune pentru completarea cu fibre și vitamine pentru persoanele care urmează o dietă strictă. Astfel, este posibil să se respecte dieta fără consecințe negative pentru silueta și sănătatea corpului în ansamblu.

Principalele beneficii ale sparanghelului în alimentația alimentară sunt:

  • eliminarea toxinelor și a excesului de lichid din organism;
  • completarea lipsei de nutrienți cu un meniu limitat;
  • stimularea intestinelor.

Cea mai importantă condiție pentru un rezultat pozitiv la utilizarea sparanghelului este calitatea materiilor prime. O legumă proaspătă are următoarele caracteristici:

  • atunci cand apasati taietura, varza elibereaza suc proaspat cu un miros placut;
  • fibra nu are daune externe și semne de uscare;
  • tulpina de legume este elastică și tare, nu se rupe la îndoire;
  • capetele mugurii au un aspect închis și nu au urme de înflorire;
  • aroma placuta.

Dacă produsul este consumat nu mai mult de o dată pe săptămână, se recomandă achiziționarea de legume proaspete înainte de fiecare preparat. Păstrarea materiilor prime proaspete în frigider este posibilă nu mai mult de două zile pentru a evita deteriorarea. Și, de asemenea, sparanghelul poate fi congelat timp de până la șase luni, dar sub rezerva unor reguli.

Ca atare, nu există recomandări pentru pierderea în greutate cu sparanghel. Cu toate acestea, merită să urmați regulile de preparare a unei legume și să controlați cantitatea consumată pentru a evita consecințele neplăcute.

Sparanghelul este combinat cu aproape toate legumele și fructele, ceea ce facilitează foarte mult procesul de creare a unui meniu de dietă. Germenii de plante sunt perfecti ca garnitura pentru carne si peste, precum si sub forma unui fel de mancare independent.

Aflați mai multe despre beneficiile pentru sănătate ale sparanghelului în videoclipul de mai jos.

fara comentarii
Informațiile sunt furnizate în scop de referință. Nu vă automedicați. Pentru probleme de sănătate, consultați întotdeauna un specialist.

Fructe

Fructe de pădure

nuci