Sparanghel medicinal: descriere și proprietăți
Sparanghelul este o plantă perenă care are o rădăcină puternică. Cultura a fost folosită din cele mai vechi timpuri în scopuri decorative și medicinale, precum și în gătit. Are calități gustative excelente și componente valoroase în compoziția sa, inclusiv lizina, care este importantă pentru oameni. Plantele au proprietăți medicinale și pot calma organismul, purifica sângele și ameliorează inflamația.
Caracteristică
Asparagus officinalis este o cultură înaltă, al cărei trunchi este acoperit cu ace. La sfârșitul verii, boabele se coc pe lăstari. Iarba perenă este folosită ca decor pentru o cabană de vară și în alte zone. Planta se simte bine în diferite climate, inclusiv în creștere în Siberia. Sparanghelul nu necesită îngrijire specială și poate crește în orice sol în condiții diferite. Reproducerea are loc prin împărțirea rădăcinii și cu ajutorul unei semințe care se coace la începutul toamnei, căzând din cutii uscate. Apoi începe un nou ciclu de viață al plantei.
În aparență, sparanghelul este un tufiș înalt care are un trunchi. Din el pleacă un număr mare de ramuri. Frunzele în sine au o formă neobișnuită și arată ca solzi, care se potrivesc strâns pe trunchi. Culoarea plantei este verde închis, uneori poate exista o nuanță violet. La sfârșitul verii, pe ramuri se formează fructe de pădure roșii cu semințe. Dacă trebuie să plantezi o astfel de plantă în cabana ta de vară, atunci trebuie să știi cum și unde să o faci corect.
Experții recomandă bărbierirea locurilor umbrite unde lumina directă a soarelui nu cade. Solul din astfel de locuri ar trebui să fie afanat și îmbogățit cu substanțe nutritive.
Cultura de plantare se efectuează la o distanță de 30-40 cm de tufiș. Între rânduri, distanța ar trebui să fie de jumătate de metru.
Aplicație
Pe lângă faptul că această cultură este adesea folosită ca plantă pentru decorarea site-ului, este folosită și pentru nevoi medicinale. Rădăcinile conțin multe vitamine. Printre acestea se numără vitamina C, precum și tiamina, acizii și multe altele. Toate aceste componente ajută la combaterea bolilor sistemului urinar și ale rinichilor. O infuzie din cultura ajuta la prevenirea caderii parului si elimina matreata. Un decoct de rădăcini va ajuta în tratamentul răcelilor.
Sparanghelul medicinal aparține grupului de plante sezoniere, lăstarii săi pot fi consumați. Pentru a face acest lucru, primăvara, când mugurii își ies drumul din pământ, trebuie săpați și spălați. Apoi sunt folosite pentru gătit. Când recoltați, amintiți-vă că dacă sparanghelul se ridică sus deasupra solului, devine impropriu consumului. Trunchiul său va fi dur și fără gust. Lăstarii sunt folosiți pentru a prepara diferite alimente. Mai întâi sunt tăiate, apoi fierte.
Unele gospodine folosesc sparanghelul pentru salate care au un gust original. De asemenea, au un efect revigorant și sunt bogate în vitamine și alte componente care sunt benefice pentru organism. Sparanghelul este folosit ca condiment pentru preparatele din carne. Aceasta salata poate fi consumata pe tot parcursul sezonului si iarna, este gustoasa si hranitoare. La nevoie, poti adauga si alte plante in salata de sparanghel, printre care se remarca papadiile sau urzicile.
Pentru a păstra sparanghelul pentru o perioadă lungă de timp, acesta trebuie spălat, congelat sau uscat. În această formă, planta poate fi păstrată toată iarna și folosită pentru gătit în timpul acesteia.
Sparanghelul în sine este o plantă hrănitoare care nu are gusturi și mirosuri străine. Sparanghelul are un conținut ridicat de fibre, ceea ce ajută la adăugarea de crocant mâncărurilor.
Aplicație în medicina tradițională
Planta botanica are proprietati curative si este adesea folosita de catre vindecatori pentru a trata diverse afectiuni. Acidul care se află în sucul acestei plante face posibil ca fătul să se formeze și să se dezvolte în timpul sarcinii. Dacă există patologii ale sângelui, atunci cultura conține și o componentă care dilată vasele de sânge și previne formarea cheagurilor de sânge. Antioxidanții ajută la combaterea îmbătrânirii.
Unii medici susțin că sparanghelul vă va ajuta să scăpați de impotență. Prin urmare, o dietă cu aportul acestei plante este atribuită bărbaților cu vârsta peste 60 de ani. Substanțele din partea verde a sparanghelului promovează regenerarea spermatozoizilor. Atunci când alăptează, femeile sunt sfătuite să bea și un decoct din plantă, care va ajuta organismul să crească producția de lapte. În unele cazuri, chiar și fructele de pădure sunt folosite în homeopatie. Un decoct din ele face posibilă ameliorarea iritabilității și excitabilității, precum și îmbunătățirea somnului. În siguranță, această plantă este folosită nu numai în medicina tradițională, ci și în medicina tradițională.
Pentru a prepara o infuzie din rădăcini, se recomandă să luați și să măcinați rădăcina uscată într-o pulbere. Apoi se toarnă compoziția cu apă clocotită într-un raport de 1: 5. Compoziția rezultată se recomandă să se insiste pe o baie de aburi timp de o jumătate de oră, apoi se strecoară. Luați un sfert de cană în fiecare zi. Acest lucru vă va ajuta să scăpați de tuse.
Pentru reumatism, se folosesc lăstari, care se toarnă cu apă fierbinte într-un raport unu la unu. Toate acestea sunt puse într-un loc cald și apoi îndepărtate după o jumătate de oră. Bulionul se filtrează și se ia câte 50 ml în fiecare zi. Dacă este necesar, puteți stoarce sucul din lăstarul de sparanghel, îl diluați cu zahăr și fierbeți până se îngroașă. Apoi, acest sirop trebuie luat cu două linguri în fiecare zi înainte de mese. Compoziția va ajuta să scapi de gută.
Sparanghelul este folosit și în cosmetologie. De exemplu, decoctul său poate elimina erupțiile cutanate sau acneea. Sucul plantei este frecat pe față pentru a întineri pielea. Pentru a obține o mască cosmetică, trebuie să luați 2 grame de lăstari, 20 g de castraveți mărunțiți și o picătură de ulei de trandafiri. Toate aceste ingrediente sunt amestecate și aplicate pe față. După 10 minute, compoziția se spală cu apă caldă. Se recomandă ca astfel de măști să fie făcute zilnic timp de două săptămâni. Acest lucru va ajuta pielea să se întinerească, va deveni mai hidratată.
Contraindicatii
Principala limitare la administrarea acestei plante este intoleranța individuală la componentele sparanghelului. În ciuda faptului că acest produs este destul de sănătos și hrănitor, are și unele contraindicații. Anumite persoane după utilizarea acestui remediu pot simți apariția reacțiilor alergice și a unei erupții cutanate pe corp. Prin urmare, ar trebui să refuze să ia acest produs dacă au probleme cu pielea.
În unele cazuri, sparanghelul nu trebuie luat la persoanele în vârstă cu inima slăbită. Medicii spun că este necesar să începeți să luați sparanghel abia de la vârsta de 15 ani. În același timp, merită să respectați doza, deoarece o cantitate mare de sparanghel reduce presiunea și ritmul cardiac. Prin urmare, înainte de a utiliza acest produs, este recomandat să consultați un medic.
Culegere de cultură
Această procedură se efectuează primăvara, când planta tocmai a ieșit din pământ și nu a înflorit încă. În acest moment, trebuie să tăiați părțile verzi ale plantelor dimineața. După aceea, se zdrobesc și se usucă într-un loc în care razele soarelui nu cad și care este, de asemenea, bine ventilat. Rizomii trebuie săpați în toamnă, după ce planta este complet coaptă. Se recomandă efectuarea operației înainte de primul îngheț.
Rădăcinile sunt săpate, spălate, părțile deteriorate sunt îndepărtate din ele. Apoi compoziția se zdrobește și se usucă. Dacă este necesar, rădăcinile nu pot fi uscate, ci congelate punându-le în pungi și introducându-le la congelator. După aceea, rădăcinile pot fi folosite proaspete pentru prepararea diferitelor infuzii sau medicamente.
Experții observă că planta înghețată păstrează mai multe componente utile în compoziția sa decât în stare uscată.
Alte tipuri de plante
La colectarea acestei plante, trebuie amintit că, pe lângă cultura medicinală, există și una obișnuită. Crește în toată țara și are proprietăți similare care sunt inerente culturii medicinale. Dar, în același timp, planta conține multă otravă în compoziția sa, ceea ce nu permite să fie folosită în interior. După cum puteți vedea, sparanghelul medicinal este o plantă comună și valoroasă care este folosită în medicină, gătit și pentru a decora site-ul. Produsul se distinge printr-o cantitate mare de vitamine. Sparanghelul este nepretențios în cultivare și, prin urmare, fiecare poate să o facă în propria zonă.
Vezi videoclipul de mai jos pentru beneficiile pentru sănătate ale sparanghelului.