Cimbru (cimbru, planta Bogorodskaya)

Oamenii se întreabă adesea, sunt cimbrul și cimbrul același lucru? Da, acestea sunt numele aceleiași plante.

Alte nume populare: cimbru târâtor, iarbă Bogorodskaya, muhopal, lăcomie, ardei de pin. Aparține familiei yasnotkovye.

Cimbrul este o plantă perenă. Peste 15 cm nu crește. Nu întâmplător se numește „târâtor”. Cimbrul se răspândește într-adevăr în direcții diferite, lăstarii săi subțiri se întind practic pe pământ, iar tulpinile cu flori sunt înălțate.

Ramurile sunt acoperite cu frunze mici, a căror lungime este de 0,5 - 1 cm. Forma lor seamănă cu o elipsă cu un capăt ascuțit. Pețiolul este scurt. Din partea superioară, frunza este netedă, partea inferioară este deschisă, s-ar putea spune cenușie, și ușor pubescentă.

Florile mici sunt pictate într-o culoare delicată roz-liliac. Sunt situate mai aproape de capetele tulpinilor și sunt colectate în ciorchini mici. Caliciul este un clopot cu două buze, cu patru stamine și un pistil lung. Străgând planta cu o rădăcină, veți vedea că este esențială. Cimbrul înflorește în iunie-iulie. Este foarte parfumat. Prin urmare, albinele și fluturii se rotesc în jurul lui.

Până în toamnă, în locațiile florilor, apar fructe sub formă de nucă ovală, care sunt închise într-o cutie.

Genul cimbru include 214 specii de plante. Dintre acestea, aproximativ 170 se găsesc pe teritoriul Federației Ruse și al statelor care se învecinează cu aceasta:

• Cimbru comun. Acest tip de cimbru ajunge la o inaltime de 15 cm.Frunzele sale sunt destul de mici si au o margine pe interior. Florile pot fi albe sau lavandă. Subspeciile de cimbru comun sunt plante pipernicite.
• Cimbru de lamaie. Acesta este un hibrid bazat pe planta descrisă mai sus. Numit lămâie datorită aromei caracteristice de citrice. Frunzele tinere au o culoare galben deschis, care se schimbă odată cu vârsta plantei în verde deschis. Nu tolerează bine înghețul, așa că ar trebui să fie acoperit pentru iarnă. Dacă o astfel de plantă este tăiată, va deveni groasă.
• Cimbru târâtor. Lăstarii săi chiar par să se răspândească în direcții diferite față de partea centrală. Culoarea florilor acestui tip de cimbru poate fi albă, zmeură sau roz. Perioada de înflorire durează din iulie până în august.

Cimbrul este originar din Marea Mediterană. În țările din sudul Europei, cimbrul apare în mod natural ca un mic arbust veșnic verde. Cultivat în sudul Europei și Americii, nordul continentului african. Zona temperată este locul unde crește. Preferă regiunile de stepă. Puteți întâlni cimbru pe zone stâncoase și stâncoase. Iubește și periferia pădurii. În zonele de pădure, cimbrul preferă zonele deschise.

Materia primă este întreaga porțiune de pământ. Când recoltați planta, nu deteriorați sistemul radicular. Planta are nevoie de foarte mult timp pentru a se recupera. Cimbrul se recoltează în iunie-iulie. Cel mai ideal moment este începutul înfloririi. În această perioadă cimbrul este deosebit de parfumat. Uscarea la umbra. Planta este așezată pe țesătură sau hârtie. Stratul nu trebuie să depășească 7 cm În timpul procesului de uscare, se amestecă. Tulpinile pot fi îndepărtate prin treieratul plantei uscate.

Materia primă finită este plasată într-un recipient bine închis și depozitată timp de 2 ani.

Cimbrul este o plantă excelentă de miere. Albinele fac miere din ea, care are o saturație unică de aromă.

• Planta are un parfum foarte puternic.
• Când este uscat, are un gust amar-picant și înțepător.

100 g plantă de cimbru conține:

• apă - 7,79 g;
• Carbohidrați - 63,94 g;
• Fibre alimentare - 37 g;
• Grăsimi - 7,43 g;
• Proteine ​​- 9,11 g;
• Frasină - 11,74 g.

Valoarea energetică a 100 de grame de materii prime este de 101 kcal, uscată - 273 kcal, iar în ceai - 5 kcal (în 200 ml).

• ulei esențial - 1% (timol, carvacrol, cymol, terpenoide);
• flavonoide;
• taninuri;
• gumă;
• acizi (oleanolic, ursolic);
• vitamine (A, E, C, K, B1, B2, B6, B9, PP);
• minerale (K, Ca, Mg, P, Fe, Mn, Cu, Se, Zn).

Puteți afla despre proprietățile unice ale cimbrului dintr-un fragment din programul „Trăiește grozav!”:

Proprietățile utile ale cimbrului se datorează prezenței în compoziția sa a componentului principal - timol. În acest sens, cimbrul are următoarele proprietăți:

• antiseptic;
• dezinfectanți;
• bactericid;
• antifungic;
• expectorant;
• antiinflamator;
• antispastic și analgezic;
• antihelmintic;
• diuretice.

• Planta poate fi dăunătoare dacă este abuzată. O supradoză amenință cu insomnie, iar în cantități mari - otrăvire.
• Unele medicamente sunt incompatibile cu utilizarea simultană a cimbru. Prin urmare, nu uitați să consultați un specialist înainte de utilizare.
• Iarba Bogorodskaya, ca un burete, absoarbe toxinele. Prin urmare, trebuie colectat departe de autostrăzi și întreprinderi industriale.

• boală de rinichi;
• boală de ficat;
• ulcer la stomac;
• sarcina;
• cardioscleroză;
• decompensarea activității cardiace;
• aritmie ciliară;
• ateroscleroza;
• vârsta copiilor - până la 3 ani.

Cimbrul este un condiment minunat. Se adauga:

• în sosuri, de exemplu, în lămâie-usturoi;
• în preparate din carne (miel, porc) și pește;
• la feluri de mâncare cu legume și ouă;
• în marinate folosite în conservarea roșiilor, castraveților, merelor;
• la afumaturi, fie ca este vorba de peste sau carne;
• în copt, aromatizarea baghetelor, diverse prăjituri și plăcinte;
• în marinate, care sunt folosite la prepararea mâncărurilor din carne. Cimbrul, rozmarinul și coaja de lămâie rasă sunt ingredientele sale ideale. Cimbrul nu numai că va oferi preparatului o aromă uimitoare, ci va afecta pozitiv procesul de digestie. Astfel, această aplicare a acestuia este atât gustoasă, cât și sănătoasă în același timp.

Proprietățile benefice ale cimbrului sunt cunoscute de mult timp. Proprietățile sale medicinale sunt recunoscute oficial de medicină:

• Cu ajutorul lotiunilor dintr-un decoct de cimbru, poti ameliora umflarea si durerea dupa intepaturile de insecte.
• Proprietățile sedative ale cimbrului sunt folosite pentru depresie și tulburări ale sistemului nervos. Calmează remarcabil psihicul supărat și este folosit ca remediu pentru sindromul de oboseală cronică.
• Un bebeluș neliniștit și greu de adormit va fi ajutat de o baie cu cimbru.
• Vă puteți clăti gura cu un decoct de cimbru. Acest lucru va scăpa de mirosul urât.
• Cimbrul tratează răceala: tuse, bronșită, dureri de gât. Este prescris pentru tuberculoza pulmonară.
• Cimbrul este un remediu pentru flatulență.
• Cimbrul tratează bolile reumatoide, artrita.
• Cimbrul este o plantă pentru bărbați. Poate fi folosit ca profilactic împotriva prostatitei. În plus, cimbrul are un efect pozitiv asupra potenței masculine.
• Medicina traditionala recomanda decocturile pe baza de cimbru in lupta impotriva alcoolismului. Timolul, care face parte din cimbru, este incompatibil cu alcoolul și, ca urmare, apar greață și vărsături. Un decoct de cimbru provoacă o aversiune puternică față de alcool. Se foloseste 2 saptamani. Pentru a-l pregăti, se toarnă un pahar cu apă clocotită (250 ml) în 15 g de plantă uscată. Bulionul se pune într-o baie de apă timp de un sfert de oră. Infuzia rezultată se filtrează și se diluează cu un alt pahar de apă clocotită. Trebuie să-l bei de 4 ori pe zi, câte 50 g. Fii atent la prospețimea medicamentului. Nu trebuie utilizat dacă este păstrat timp de trei zile.
• Cu inflamație în gură, faringe, infuzia este folosită pentru clătire.
• Deoarece cimbrul are proprietăți antiseptice, decoctul său este folosit pentru a trata pielea acoperită cu o erupție cutanată.

Nu este dificil să prepari un decoct sau o infuzie medicinală. Drept urmare, veți primi un remediu excelent care va grăbi procesul de vindecare. Cel mai pozitiv lucru este că acest medicament este foarte plăcut la gust. Pentru a face un astfel de elixir care dă viață, trebuie să luați 1 lingură. o lingură de materii prime uscate și un pahar cu apă clocotită. Acest remediu este infuzat timp de aproximativ o oră. Infuzia strecurată se ia una până la două linguri, de trei ori pe zi.

O atenție deosebită trebuie acordată utilizării de cimbru de către femei în timpul sarcinii.Dacă o femeie care poartă un copil are tensiune arterială ridicată, atunci cimbrul trebuie exclus din dietă. Cel mai neplăcut moment este că cimbrul crește tensiunea arterială și acest efect persistă mult timp. Prin urmare, chiar și după oprirea utilizării, nu veți simți imediat o scădere a presiunii. Fibrilația atrială, bolile tiroidiene, bolile de rinichi sunt și motivul pentru care utilizarea cimbru este contraindicată categoric.

Primele trei luni de sarcină sunt foarte importante pentru nașterea și formarea unei noi vieți. Orice infecție poate afecta negativ acest proces. Cimbrul, ca remediu puternic care întărește sistemul imunitar, va avea un efect pozitiv asupra organismului mamei în această perioadă. Dar, în al doilea trimestru, trebuie să țineți tensiunea arterială sub control. Și în cazul creșterii acesteia, încetați imediat să utilizați iarba Bogorodsk.

Iarba Bogorodskaya ajută organismul să absoarbă rapid alimentele. În acest sens, este o componentă ideală în procesul de slăbire. Mai mult, este dificil să fii în formă bună în timpul dietei. Și cimbrul va ajuta la menținerea puterii și a energiei pentru întreaga zi. Un elixir ideal ar fi ceaiul cu cimbru și fructe de pădure.

Cimbrul întărește părul, unghiile:

• Câteva picături de ulei de cimbru se adaugă în apa cu care se clătește părul. Acest lucru le face puternice și strălucitoare.
• Pentru a elimina mătreața, după ce ți-ai spălat părul cu un șampon obișnuit, ar trebui să-ți clătești părul cu un decoct răcit. Un litru de apă clocotită se toarnă în a treia parte a unui pahar de cimbru uscat. O oră mai târziu, decoctul este gata de utilizare.

Trateaza acneea:

• Aceeași apă îmbogățită cu ulei esențial poate fi spălată.Pielea va scăpa de acnee și erupții cutanate.
• Ștergerea cu cuburi de gheață dintr-un decoct înghețat de iarbă Bogorodsk va ajuta la tonifierea pielii.

• Iarba Bogorodskaya este folosită în tampoane parfumate de pliculețe.
• Crenguțele uscate sunt așezate într-un dulap cu produse din lână, astfel încât moliile să nu apară în ele.
• Este cultivată ca plantă ornamentală folosită în designul peisajului pentru a crea tobogane alpine.

Uleiul de cimbru se obține prin distilare cu abur. Materia primă este partea aeriană a plantei cu frunze și flori. Uleiul de cimbru are o aromă puternică, cu note de condiment și căldură. Este utilizat în tratamentul multor boli: artrită, boli ale sistemului urinar, răceli, sindrom premenstrual, scăderea tensiunii arteriale, depresie, boli de piele, mușcături de insecte.

Industria parfumurilor folosește uleiul de cimbru ca aditiv aromatic al apelor de parfumerie, la producerea săpunului, loțiunii etc.

Cimbrul iubește locurile neumbrite, așa că ia-i un loc bine luminat de soare.

Începeți să vă pregătiți pentru plantare în toamnă. Săpați bine zona în care intenționați să plantați iarbă Bogorodsk. Îndepărtați tot ce nu este necesar: rădăcinile altor plante, buruieni. Următorul pas este fertilizarea solului. Pentru aceasta, sunt potrivite gunoiul de grajd obișnuit și îngrășămintele cu potasiu și fosfor.

Odată cu debutul primăverii (mijlocul lunii aprilie), săpați din nou locul și adăugați 20 g de uree în sol. Aterizarea se face a doua zi după pregătire. Semințele sunt împrăștiate pe suprafață și deasupra lor se toarnă nisip, al cărui strat este de 1 cm. Apoi, acoperiți plantarea cu o peliculă. Răsadurile ar trebui să apară în 2 săptămâni. Temperatura ideală este de 20°C. Ar trebui să existe o distanță de aproximativ 40 cm între rânduri.Și apoi, dacă vrei să plantezi cimbru, atunci așează plantele la 30 cm unul de celălalt.

Vă rugăm să rețineți că cimbrul crește foarte lent și pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, dacă doriți ca planta să înflorească mai repede, plantați răsaduri pe pervazul ferestrei la începutul primăverii. Semințele sunt, de asemenea, stropite deasupra cu nisip. Lăstarii tineri au nevoie de umiditate, pot fi pulverizați cu o sticlă de pulverizare. Cimbrul poate fi plantat în teren deschis după 2,5 luni. Într-un singur loc, cimbrul poate crește timp de 5 ani.

Îngrijirea pentru cimbru este aceeași ca și pentru orice altă plantă, adică. plivitul, udarea, afânarea solului. Este imposibil să turnați cimbru. Doar asigurați-vă că nu se usucă prea mult. Cimbrul tolerează bine gerul, dar înainte de debutul iernii poate fi acoperit cu paie. Puteți hrăni cimbru cu uree și gunoi de grajd. Amintiți-vă: gunoiul de grajd proaspăt este contraindicat pentru cimbru!

Cimbrul se înmulțește prin semințe sau vegetativ. Dacă decideți să plantați un tufiș mare de cimbru, împărțiți-l cu grijă pentru a nu deteriora rădăcinile. Puteți înmulți cimbru folosind o plantă care are 1 an. Lăstarul este tăiat în bucăți, dimensiunea cărora este de aproximativ 5 cm. Acești pețioli sunt înfipți în sol și acoperiți cu un borcan de sticlă, care oferă un astfel de „blank” cu efect de seră. Asigurați-vă că nu există prea multă umiditate. În caz contrar, petiolul va putrezi pur și simplu. Durează 2 săptămâni pentru ca acesta să prindă rădăcini. O plantă prea crescută poate fi tăiată. Acest lucru nu va afecta în niciun fel negativ „starea de sănătate” a plantei.

Când recoltați verdeață, tăiați-o cu grijă fără a deteriora sistemul radicular. În caz contrar, planta ta va muri.

• Spiriduş. Acesta este un cimbru pitic. Înălțimea lui este de doar 5 cm.Un tufiș îngroșat în diametru ajunge la 15 cm. Lăstarii sunt strâns împletite și formează un covor dens.
• Alba. Florile acestui soi sunt albe.
• Splendens. Inflorescențele sunt foarte strălucitoare, nuanță roșu carmin.
• Varietate de flori Cossineus stacojiu.
• Cimbru Bogorodsky Semko. Acest soi poate crește fără transplanturi timp de 4 ani. Lăstarii săi sunt subțiri, răspândindu-se în direcții diferite. Pot da rădăcini și pot forma un nou tufiș. Florile sunt roz, uneori cu o tentă violet. Gustul frunzelor este înțepător și amar.
• Curcubeu. Clasa destul de mare. Înălțimea sa este de aproximativ 25 cm.În același timp, ramurile cimbrului curcubeu se ridică ușor deasupra solului. Frunzele și lăstarii unei plante tinere pot fi consumate.

• „Iarba Bogorodskaya” este cel mai comun nume pentru cimbru. Numele este asociat cu tradiționala sărbătoare de vară a Trinității. Icoanele Maicii Domnului erau împodobite cu iarbă de cimbru.
• În Egiptul antic, cimbrul era o plantă folosită în mumificare.
• Tradus din greacă, „cimbru” înseamnă putere. Grecii considerau cimbrul personificarea puterii, fertilitatii. În timpul ritualurilor de sacrificiu către zei, cimbrul era aruncat în focurile de sacrificiu. Băile cu cimbru erau populare în acele vremuri. Se credea că păstrează veselia.
• În cultura slavă, cimbrul era folosit în ritualuri și ceremonii magice pentru a proteja împotriva spiritelor rele, în vrăjile de dragoste.