Urzica

Urzica aparține familiei Urticaceae, a cărei caracteristică principală este picătura. Din cele mai vechi timpuri, urzicile au fost folosite în scopuri medicinale. Avicenna a descris această plantă în scrierile sale. Dar în Rusia, proprietățile benefice ale urzicilor au fost învățate mult mai târziu - abia în secolul al XVII-lea.

Nettle în alte limbi:

• în latină - Urtica,
• în engleză - urzici,
• în franceză - ortie,
• în germană - Brenn-Nessel.

Urzica este o planta erbacee care, in functie de specie, poate fi anuala sau perena. Iarba are un sistem radicular puternic, frunze cu margini zimțate. În unele cazuri, au lobi adânci. Întreaga suprafață a frunzei de urzică este acoperită cu fire de păr înțepătoare.

Florile plantei sunt unisexuate, cu patru membri și foarte mici. Sunt în inflorescențe speciale care arată ca niște spiculete. Înflorirea urzicii începe de obicei la sfârșitul primăverii și durează pe tot parcursul verii. Fructul este o nucă mică biconvexă, care se caracterizează printr-o culoare maro-gălbui sau maro deschis.

Aproximativ 50 de tipuri de urzică sunt cunoscute științei, dar cele mai comune sunt:

• Urzica (Urtica dioica L.). Alte nume sunt urzica medicinală, zhigalka, zhegala, zhalyuga, good, zhguchka, goad etc.Această specie are o tulpină erectă, a cărei înălțime poate ajunge de la 50 la 150 cm. Frunzele sale sunt destul de mari, caracterizate printr-o formă în formă de inimă, cu dinți la capete. Urzica are inflorescențe în formă de vârf, precum și fire de păr scurte și lungi care nu ustură. Această plantă este numită dioică deoarece florile masculine și feminine sunt pe plante diferite. (foto 1)
• Urzica (Urtica urens L.). Această plantă are o tulpină dreaptă, ușor ramificată, care are 15–60 cm înălțime.Frunzele sunt relativ mici, deoarece ajung la doar 4–5 cm, au formă eliptică sau ovoidă. Această specie are doar fire de păr foarte înțepătoare, motiv pentru care și-a primit numele. (foto 2)
• Urzica (Urtica geleopsifolia). Această specie are o tulpină groasă, rotunjită, a cărei înălțime poate fi de la 40 cm până la 1 metru. Frunzele mari sunt prezentate sub forma unei lanceolate în formă de inimă, vârful lor este alungit, marginile sunt ascuțite zimțate. Planta are fire de păr diferite, atât înțepătoare, cât și neînțepătoare.

Deși urzica crește ca o buruiană, dar datorită proprietăților sale benefice, este cultivată și cultivată în diferite țări ale Europei. Crește cel mai mult în emisfera nordică a Europei și este mai puțin frecventă în sud. Această plantă preferă solul fertil cu un conținut suficient de umiditate și poate crește și în păduri, grădini de legume și chiar sub ferestre.

• Frunzele de urzică se recoltează din mai până în august.
• Pentru a nu experimenta disconfort la colectarea frunzelor, ar trebui să purtați mănuși.
• Frunzele de urzică sunt rupte cu grijă din tulpină și apoi uscate.
• Rădăcinile plantei pot fi săpate primăvara sau toamna. Se curăță de pământ, se spală și se usucă.Poate fi uscat în aer liber sau încălzit.
• Urzicile pot fi uscate numai la umbră sau în încăperi cu ventilație excelentă, în timp ce temperatura aerului nu trebuie să depășească 40 de grade.
• Uscarea plantei în lumina directă a soarelui este strict interzisă, deoarece sub influența sa materia primă pierde multe substanțe utile.
• Semințele plantei sunt colectate toamna, când fructele sunt deja coapte. Mai întâi, lăstarii sunt tăiați, uscati și apoi treierați.
• Frunzele sau rădăcinile uscate trebuie depozitate în pungi de hârtie sau de pânză. Zona de depozitare trebuie să fie întunecată și uscată. În aceste condiții, materiile prime pot fi depozitate timp de doi ani.

O trăsătură distinctivă a urzicii este picătura sa. Firele de păr arzătoare ale plantei sunt o apărare fiabilă împotriva animalelor care se hrănesc cu iarbă. Părul se prezintă sub forma unei celule mari, care are forma unei fiole medicale. Când părul intră în contact cu ceva, vârful părului se rupe, pătrunde sub piele și toate componentele celulei intră în corp. Desigur, astfel de „arsuri” nu reprezintă o amenințare pentru viața umană, dar nu întotdeauna, deoarece există unele tipuri de urzici care pot ucide.

Urzica are următoarele caracteristici:

• utilizat pe scară largă în medicină, tratează aproape toate bolile umane;
• folosit ca condiment pentru diverse feluri de mâncare ale lumii;
• frunzele de urzică au de două ori mai mult acid ascorbic decât boabele de coacăze negre;
• conține o cantitate mare de caroten, este chiar mai mult decât în ​​morcovi, măcriș sau cătină;
• folosit în cosmetologie, având un efect benefic asupra stării părului.

Conținutul caloric al plantei este de 24,8 kcal

Valoarea nutritivă la 100 de grame de urzică:

• Proteine ​​- 1,5 gr.
• Carbohidrați - 5 gr.
• Fibre alimentare - 0,5 gr.
• Acizi organici - 0,1 gr.
• apă - 90 gr.
• Mono- și dizaharide - 4 gr.
• Amidon - 0,5 gr.
• Frasină - 1 gr.

Puteți afla mai multe despre urzică din videoclip.

Urzica are o compoziție chimică bogată, deci are un efect benefic asupra întregului organism. Această plantă conține o cantitate mare de substanțe utile.

Compoziția chimică a acestei plante include:

• urticină glicozidă - stimulează activitatea multor sisteme ale corpului;
• taninuri - prezintă proprietăți astringente, hemostatice, antiinflamatorii, pot lega și elimina toxinele, curățind intestinele;
• compuși proteici - au valoare nutritivă;
• acid formic - prezintă proprietăți medicinale antibacteriene, analgezice, antiinflamatorii;
• acid ascorbic - participă la procesele metabolice și îmbunătățește imunitatea;
• carotenoizi - antioxidanți naturali și imunostimulatori;
• clorofila - actioneaza asupra organismului ca hemoglobina.

Compozitia chimica a urzicii mai contine violaxantina, sitosterol, histamina, substante organice reprezentate de flavonoide, cumarine, acetilcolina etc. 100 de grame de pelin proaspăt conțin:

• vitamine: A - 0,1 mg, PP - 0,5 mg, A (RE) - 100 mcg, B1 (tiamină) - 0,03 mg, B2 (riboflavină) - 0,03 mg, C (ascorbic) - 10 mg, PP (echivalent niacină) - 0,749 mg.
• macronutrienti: Ca (calciu) - 40 mg, Mg (magneziu) - 30 mg, Na (sodiu) - 70 mg, K (potasiu) - 260 mg, P (fosfor) - 50 mg.
• oligoelemente: Fe (fier) ​​- 0,5 mg, I (iod) - 9 mcg.

• Urzica are un efect antiinflamator datorita continutului ridicat de potasiu.
• Această plantă ajută la eliminarea rapidă a substanțelor toxice din organism și, de asemenea, îmbunătățește procesele metabolice.
• Componentele plantei au un efect benefic asupra ficatului și vezicii urinare.
• Urzica opreste perfect sangerarea datorita picantitatii sale.
• Această plantă are proprietăți antibacteriene și, de asemenea, luptă cu diverși microbi.
• Frunzele de urzică sunt folosite pentru un efect general de întărire asupra tuturor sistemelor.
• Urzica este utilă pentru corpul feminin: reduce uterul, crește lactația, elimină durerile menstruale și normalizează ciclul menstrual.
• Această plantă ajută la creșterea trombocitelor, globulelor roșii, hemoglobinei din sânge și, de asemenea, reduce semnificativ conținutul de zahăr.

Unii oameni mai trebuie să se abțină de la a mânca urzici, pentru a nu le dăuna sănătății. În primul rând, această regulă se aplică persoanelor care suferă de ateroscleroză, varice sau tromboflebită, deoarece urzica produce un efect hemostatic, care poate provoca cheaguri de sânge. În timpul sarcinii, mai ales în ultimele luni, este strict interzis să luați această plantă, pentru a nu provoca un avort spontan sau o naștere prematură, deoarece urzica ajută la reducerea uterului.

• tromboflebita
• flebeurism
• boală de rinichi
• hipertensiune
• ateroscleroza
• probleme de coagulare a sângelui
• în timpul sarcinii
• in insuficienta renala si cardiaca
• cu boli ginecologice (polipi, tumori ale uterului)

Uleiul de urzică păstrează toate proprietățile benefice ale acestei plante și poate fi, de asemenea, păstrat pentru o lungă perioadă de timp. Este foarte comod de utilizat, deoarece poate fi adăugat la măști de față sau de păr, șampoane, gel etc.

Chiar și în forma sa pură, uleiul de urzică ajută la rezolvarea multor probleme:

• folosit împotriva ridurilor;
• ajută la eliminarea mătreții;
• previne caderea parului;
• încetinește apariția părului gri;
• readuce culoarea anterioară a părului datorită îmbunătățirii foliculilor de păr;
• adăugat la unguente pentru durerile articulare sau pentru vindecarea rănilor.

Prepararea uleiului de urzică acasă:

1. Tulpinile plantei sunt tăiate în întregime împreună cu florile. Trebuie alese numai ierburi proaspete. Dacă frunzele sunt uscate, atunci o astfel de plantă nu va funcționa. Nu uitați să folosiți mănuși pentru a evita disconfortul.
2. După recoltare, urzicile trebuie lăsate câteva ore, astfel încât frunzele să se ofilească puțin. În acest timp, tot acidul din firele ei de păr se va evapora și va înceta să mai usture.
3. Tăiați toate frunzele de pe tulpină, puteți folosi capetele tinere ale plantei.
4. Folosind o mașină de tocat carne, măcinați toate frunzele și puneți-le într-un recipient curat de sticlă, în timp ce masa trebuie să rămână liberă pentru un contact mai bun cu uleiul.
5. Uleiul rafinat purificat este turnat într-un recipient cu urzici. Cea mai bună opțiune este uleiul de măsline, dar poate fi folosit și uleiul obișnuit de floarea soarelui. Uleiul ar trebui să ajungă la gâtul cutiei pentru a deplasa cât mai mult aer posibil.
6. Particulele de urzică măcinată au o culoare închisă, iar uleiul este transparent.
7. Când uleiul este gata, urzica va deveni transparentă, iar lichidul se va întuneca. Acest proces durează de obicei două săptămâni.

Borcanul este cel mai bine depozitat într-un loc întunecat și răcoros. Pentru a accelera procesul, o puteți agita ocazional.Uleiul finit este filtrat printr-un tifon cu două straturi și turnat într-un vas de sticlă curat.

Sucul de urzică este o modalitate excelentă de a menține organismul primăvara, când oamenii suferă adesea de beriberi. Prepararea sucului de urzică acasă:

• Sucul este făcut din plante tinere, așa că urzicile trebuie smulse înainte de înflorire. Frunzele se spală bine sau se lasă în apă timp de 5 minute. Asigurați-vă că nu există insecte în frunze. Trebuie să selectați toate frunzele răsucite și să le aruncați. Lasati putin urzica sa se usuce putin. Puneți frunzele într-un castron și frecați cu grijă urzica cu un balansoar. Recipientul se pune pe foc mic și se fierbe timp de aproximativ 10 minute până când ligheanul este încălzit. Apoi, cu ajutorul tifonului, sucul este stors.
• Un alt mod de a prepara sucul este că o mașină de tocat carne este folosită pentru a măcina urzici și nu este nevoie să o încălziți. Masa rezultată este stoarsă prin pânză de brânză.

• Urzica este folosită ca condiment.
• Pe baza acestei plante se prepară sosuri gourmet.
• Frunzele pot fi folosite ca una dintre componentele principale ale felurilor secundare.
• Această plantă se adaugă în supe, deoarece le oferă o culoare verde frumoasă și un gust excelent de plante.
• Acest ingredient este utilizat pe scară largă în prepararea băuturilor răcoritoare și este, de asemenea, o componentă a ceaiului de sănătate.

Cum să gătești urzica?

• Când gătiți, urzicile trebuie adăugate cu câteva minute înainte de a fi pregătite complet.
• Pentru a adăuga frunze de urzică într-o salată, trebuie mai întâi să o clătiți, să o turnați cu apă clocotită, să gătiți câteva minute, să clătiți cu apă rece și să treceți la tăiere.

Ingrediente:

• 1,5 kg cartofi
• 300 ml smântână 15%.
• 0,5 litri de lapte
• 1 buchet de urzica
• Branza rasa, piper si sare dupa gust
• 2 lingurite linguri de unt

Gătit:

Fierbeți cartofii în apă cu sare, apoi scurgeți apa și uscați cartofii. Turnați ulei de măsline într-o tigaie și gătiți frunzele de urzică până la 10 minute. Faceți piure de cartofi și puneți pe foc mic. Apoi adăugați untul, smântâna, laptele și continuați să amestecați. Apoi pune urzica fiartă și amestecă totul bine. Supa rezultată poate fi făcută piure cu un blender. Supa se servește fierbinte împreună cu brânză rasă și smântână.

Ingrediente:

• 200 de grame de frunze de urzică
• 100 de grame de măcriș
• 100 de grame de ceapă verde
• 3 oua fierte
• Ulei vegetal pentru dressing
• Sarat la gust

Gătit:

Frunzele de urzica, macrisul si ceapa verde se rasucesc cu masina de tocat carne. Se curăță ouăle fierte de coajă, se toacă mărunt și se adaugă la ierburi. Se imbraca salata cu ulei vegetal. Sarat la gust.

Pentru a găti supa de urzici și măcriș, vedeți următorul videoclip.

Datorită compoziției sale chimice bogate, urzica ajută la tratarea multor boli ale diferitelor sisteme ale corpului. Urzica ajută la a face față diferitelor boli:

• pentru a întări imunitatea - infuzia va ajuta: se iau 200 de grame de urzica tocata, se toarna 0,7 litri de vodca. Pune infuzia pe pervaz timp de 24 de ore, apoi ascunde-o într-un loc întunecat pentru încă 8 zile. Apoi se strecoară și se păstrează într-un recipient de sticlă de culoare închisă. Se recomandă utilizarea acestui remediu pentru 0,5 lingurițe. linguri cu o jumătate de oră înainte de masă de două ori pe zi;
• cu sciatică sau dureri musculare - trebuie să măcinați frunzele de urzică cu o mașină de tocat carne, să adăugați unt și hrean ras. Obțineți un unguent pentru uz extern, care trebuie păstrat la frigider;
• în bolile sistemului cardiovascular - decoct: tăiați doar vârfurile frunzelor plantei, clătiți bine și puneți la umbră să se usuce, apoi tocați mărunt și turnați o jumătate de litru de apă. Se aduce la fierbere si se mai tine pe foc inca 5 minute. Înainte de utilizare, strecoară și adaugă miere lichidă după gust. Trebuie să bei un decoct de patru ori pe zi;
• cu perioade dureroase - ar trebui să folosiți suc de urzică pentru o jumătate de ceai. linguri pentru o zi, după ce o dizolvă într-o cantitate mică de apă;
• cu gastrită - trebuie să amestecați 1 masă. o lingură de urzică, sunătoare, troscot și mentă. Culegere de ierburi se toarnă 1 litru de apă fierbinte și se lasă la infuzat timp de 2 ore, învelită într-un prosop cald;
• constipație- este necesar să luați frunze de urzică, flori de șoricel și cătină în același raport. Se toarnă toate 1 lingură. apa fierbinte si se lasa sa fiarba jumatate de ora. Asigurați-vă că strecurați înainte de utilizare. Bea 200 ml înainte de culcare;
• pentru un metabolism mai bun - 2 mese. linguri de frunze de urzică se toarnă 200 ml apă fierbinte, se lasă 15 minute la fiert, se strecoară cu o strecurătoare sau tifon. Luați 400 ml de trei ori pe zi înainte de mese;
• cu respirația urât mirositoare din gură - ar trebui să luați 1 masă. o lingură de frunze de urzică zdrobite, se adaugă o jumătate de pahar de apă clocotită, se lasă 10 minute sub capacul închis, apoi se răcește la temperatura camerei înainte de a clăti;
• pentru gută sau reumatism - 1 masa. se toarnă o lingură de frunze de urzică cu un pahar cu apă clocotită, se înfășoară într-un prosop și se lasă timp de o oră. Se răcește și se strecoară. Aplicați 1 masă. lingura de 4 ori cu o jumatate de ora inainte de masa;
• cu tuse severă sau cronică - trebuie să luați rădăcinile urzicii, să le tăiați, să le turnați cu sirop de zahăr și să puneți un foc mic timp de 20 de minute. Utilizați decoctul ar trebui să fie 1 masă. lingura nu mai mult de cinci ori pe zi. Puteți folosi și flori de urzică. Doar 1 ceai. se toarnă o lingură de flori cu două pahare de apă clocotită și se lasă să fiarbă 15 minute;
• cu dureri severe - în proporții egale, se iau frunze de urzică și coajă de cătină, se toarnă un litru de apă fierbinte, se fierbe câteva minute la foc mic și apoi se lasă să se infuzeze. Se recomandă să luați un decoct de 200 ml o dată pe zi.

Datorită compoziției sale chimice bogate, urzica ajută la tratarea multor boli ale diferitelor sisteme ale corpului.

Această băutură este folosită pentru gută, reumatism, boli ale ficatului sau vezicii biliare, deoarece are un efect diuretic excelent.

Gătit:

Puteți folosi frunze de urzică proaspete sau uscate. Frunzele se pun intr-o cratita, se umplu cu apa si se inchid ermetic cu un capac. Puneti cratita la foc mic si aduceti la fiert. Se lasa o jumatate de ora sa se infuzeze ceaiul. Se poate bea de trei ori pe zi, se recomanda cu 15 minute inainte de masa.

Ceaiul poate fi preparat nu numai cu urzică, ci și cu alte ierburi utile. De exemplu, o băutură foarte gustoasă și sănătoasă făcută din urzică și măceșe. Pentru a-l pregăti, trebuie să luați 2 mese.linguri de frunze de urzică și 100 de grame de trandafir sălbatic, se toarnă doi litri de apă clocotită, se lasă două ore într-un termos și ceaiul este gata.

Pe apa. Trebuie să luați 2 mese. linguri de frunze uscate de urzică, se toarnă 200 ml apă fierbinte și se lasă să fiarbă o jumătate de oră. Luați tinctura ar trebui să fie de 50 ml de patru ori pe zi.

Pe alcool. Se toarnă 200 de grame de frunze de iarbă uscată cu o sticlă de vodcă, se lasă 14 zile ferit de lumina soarelui. Se strecoară apoi cu o strecurătoare și se bea 1 linguriță. lingura in fiecare zi. Păstrați tinctura la frigider.

Frunzele de urzica ajuta la diverse probleme ale parului, le ofera stralucire, sanatate si frumusete. Prin urmare, există multe rețete pentru vindecarea părului cu ajutorul acestei plante medicinale.

• Decoc pentru tratarea parului. Trebuie să luați 150 de grame de frunze de urzică, să turnați 1 litru de apă fierbinte, să adăugați 1 masă. o lingura de miere groasa si se lasa 1 ora la infuzat. Apoi infuzia trebuie filtrată cu o strecurătoare. Un castron mic cu apă caldă va avea nevoie de 400 ml de bulion. Clătește-ți părul cu această apă.
• Decoctul de mătreață. Este necesar să amestecați în proporții egale rădăcinile de calamus, urzică, coltsfoot, astfel încât să iasă 100 de grame. Se toarnă colecția rezultată cu un litru de apă clocotită și se fierbe timp de cel mult 10 minute. Apoi înfășurați bulionul într-un prosop cald și lăsați-l să se infuzeze timp de o oră. Se răcește și se strecoară. Este necesar să clătiți scalpul de 3 ori pe săptămână.
• Infuzie pentru căderea părului. Se toarnă 1 masă. o lingura de frunze de urzica cu un litru de apa clocotita si se lasa o ora si jumatate la infuzat. Se strecoară după răcire. Această tinctură trebuie frecată ușor în scalp de 4 ori pe lună și mai des pentru un rezultat rapid.
• Decoc pentru vindecarea părului. Se iau 200 de grame de frunze de urzică, se toacă și se toarnă 500 ml de oțet.Se adauga apoi 500 ml apa si se pune pe foc o jumatate de ora, apoi se raceste. Decoctul se folosește după spălarea părului.

Urzica are un efect pozitiv asupra tuturor tipurilor de piele, ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire și a apariției ridurilor, combate acneea și este, de asemenea, folosită pentru hrănirea pielii mâinilor și picioarelor.

• Mască pentru tipuri de ten normal sau uscat - trebuie să turnați 1 linguriță. o lingură de frunze de urzică 1 masă. lingura de lapte fiert, se lasa 10 minute la infuzat si se adauga 1 lingurita. o lingură de gălbenuș pre-bătut. Această mască trebuie aplicată doar 20 de minute, apoi clătește și hidratează pielea cu o cremă hrănitoare.
• Mască pentru tipul tenului gras - 1 lingura. se toarnă o lingură de frunze de plante într-o masă. o lingura de lapte fierbinte si infuzat 10 minute, apoi se adauga proteine ​​batute. Aplicați masca timp de 20 de minute și clătiți bine.
• Mască pentru tipul de piele uscată - 2 mese. linguri de frunze uscate de urzică se toarnă apă caldă pentru a forma o pastă groasă. Apoi țineți într-o baie de apă timp de 10 minute. Masca trebuie aplicată pe pielea feței timp de o jumătate de oră. Se recomandă utilizarea a 2-3 pe săptămână.
• Lotiune pentru tenul gras - 1 masa. se toarnă o lingură de suc din frunze de urzică în 100 ml de vodcă. Fața trebuie spălată de două ori pe zi. Cursul tratamentului este de două luni.
• Mască de riduri - se iau 50 de grame de frunze de urzică, se trec printr-o mașină de tocat carne, se adaugă 1 masă. o lingură de miere Aplicați masca pe față și pe gât timp de 25 de minute. După utilizare, hidratează pielea cu cremă. Este recomandat să faceți această mască primăvara sau toamna. Cursul este de 10 proceduri.

• Baie pentru a ameliora oboseala - amestecați 1 masă. o lingură de frunze de urzică și 1 masă. o lingură de flori negre de soc, turnați 1 pahar cu apă clocotită și lăsați timp de 15 minute.Adăugați infuzia în baie și scufundați-vă mâinile sau picioarele acolo timp de 20 de minute.
• Baie pentru transpirația excesivă a picioarelor - se amestecă 50 de grame de frunze de urzică și 50 de grame de salvie, se toarnă 3 litri de apă clocotită și se lasă o jumătate de oră. Apoi, infuzia se toarnă în baie. Se recomandă utilizarea în fiecare zi înainte de culcare.

Urzica este folosită pe scară largă pentru pierderea în greutate, deoarece decocturile pe bază de ea fac minuni, iar ceaiul nu numai că ajută la scăparea de excesul de greutate, dar are și un gust și o aromă minunate.

Această plantă are o proprietate diuretică, deci ajută la eliminarea excesului de lichid din organism. Folosirea frunzelor de urzica ajuta la reducerea poftei de mancare, deoarece contine substante care atenueaza senzatia de foame. Această plantă ajută să facă față situațiilor stresante, deoarece unii oameni au tendința de a-și „prinde” problemele.

Clătiți bine frunzele proaspete de urzică, scufundați-le în apă clocotită timp de câteva minute și uscați. Se macină apoi cu ajutorul unui blender și se adaugă la alimente (brânză de vaci, salate, supe).

Va fi nevoie de 2 ceaiuri. linguri de frunze uscate de urzică, 1 linguriță. o lingură de semințe de fenicul. Iarba se toarnă cu 500 ml apă clocotită. Apoi țineți timp de 20 de minute într-o baie de apă. Se lasă bulionul să se răcească și se strecoară cu o strecurătoare. Utilizați 35 ml decoct de cel mult 4 ori pe zi. Este necesar să beți un decoct între mese.

Ar trebui să luați 2 lingurițe. linguri de frunze uscate de urzică, 1 masă. o lingură de frunze de mentă și 1 masă. o lingură de ceai verde. Se toarnă ierburile într-un termos și se adaugă un litru de apă clocotită, se lasă să fiarbă timp de trei ore. Se recomandă consumul întregului ceai în timpul zilei, împărțindu-l în mai multe doze.

Chiar și în cele mai vechi timpuri, din materii prime de urzică erau fabricate diverse obiecte:

• În Rusia, pânzele din pânză de urzică erau foarte apreciate, deoarece se distingeau prin densitatea lor mare.
• Țesătura de urzică a fost folosită pentru a face saci, saci și chuvals.
• În țările europene, a fost folosit la fabricarea sitelor pentru cernerea făinii.
• În Japonia, această plantă a fost folosită la crearea unei armuri scumpe de samurai.
• Urzica este folosită pentru a face o țesătură frumoasă, ușoară și caldă numită „cheviot”, care în multe privințe seamănă cu inul sau bumbacul.
• Urzica chinezească este folosită pentru a produce o țesătură care este un înlocuitor excelent pentru mătase.
• Infuzia de urzică este folosită activ de cultivatorii de flori pentru a combate afidele.
• Frunzele de urzică sunt folosite în producția de mături de baie.
• Materia prima este folosita ca colorant alimentar pentru a obtine culoarea galbena sau verde.
• Urzica este folosită ca îngrășământ pentru a îmbunătăți fertilitatea solului.

Pentru nutriția plantelor și îngrășământul pentru urzici, vezi următorul videoclip.

Mai întâi trebuie să alegeți un sol fertil cu umiditate moderată, deoarece urzica nu crește bine pe sol uscat, nisipos și, de asemenea, nu rezistă la umiditate excesivă. Nu puteți semăna o plantă pe pământ care este înfundat cu buruieni rizomatoase. Nu ar trebui să-l plantați la soare, este mai bine să alegeți un loc la o mică umbră de copaci. Urzicile se pot înmulți folosind semințe sau rizomi. Uneori, răsadurile ei sunt folosite, dar acest lucru nu este deosebit de necesar. Semințele de urzică încep să germineze la o temperatură de 8 grade Celsius, astfel încât să poată fi plantate în aprilie. La început, urzica crește încet, dar apoi etapa se accelerează semnificativ. Soiurile de urzici perene încep să germineze încă de la mijlocul lunii aprilie. Îngrijirea urzicilor constă în plivitul, udarea și afânarea solului.

Semănatul se face cel mai bine cu nisip fin, deoarece semințele de urzică sunt de dimensiuni mici. După plantare, este mai bine să stropiți solul cu turbă sau humus de 5 mm. Până la apariția primilor lăstari ai plantei, este necesar să se mențină constant umiditatea moderată a solului.Dacă folosiți sistemul său de rădăcină pentru a propaga urzicile, atunci rădăcinile trebuie îndepărtate la începutul primăverii, tăiate în butași mici (8-10 cm) și plantat in pamant la o adancime de 8 cm .

Urzica a fost folosită de diferite popoare de multe ori. În antichitate, această plantă a fost adăugată la multe feluri de mâncare ca condiment. În Egiptul antic, urzica era considerată o plantă de cult. Vechiul om de stat roman Pliniu a descris-o în scrierile sale. Datorită lui, urzica și-a primit numele latin.

Potrivit unor surse, semințele acestei plante ar fi putut fi aduse în Europa de către legionarii romani, deoarece se biciuiau cu lăstari de plante pentru a supraviețui în sezonul rece.

În Rusia, urzica a fost întotdeauna apreciată în rândul populației. De exemplu, în analele secolului al XIV-lea puteți găsi descrieri ale acestei plante miraculoase. Se folosea în diverse scopuri: adăugat la hrană, făcea infuzii medicinale și unguente, făcea fibre durabile pentru funii, funii și țesături, folosite ca hrană complementară pentru animalele de companie. Urzica a înlocuit chiar „frigiderul”, așa că dacă peștele a fost acoperit cu frunze proaspete ale plantei, atunci a rămas proaspăt mult timp. Și fermierii moderni folosesc urzica ca ghid, deoarece crește numai pe sol hrănitor, care este cel mai bun pentru creșterea răsadurilor.

• Din 2002, Festivalul Urzicilor are loc anual în satul Krapivna, regiunea Tula.În acest sat, oamenii foloseau de mult urzica pentru multe nevoi. Această plantă este folosită pe stema satului antic.
• În faimosul basm al lui Anderson, Lebedele sălbatice, cămășile făcute din urzică au ajutat să spargă vraja fraților protagonistului.
• Această plantă este adesea folosită pentru obținerea clorofilei, care este indispensabilă în farmacologie, producția de alimente și parfumuri.
• Strămoșii noștri credeau că această iarbă are proprietăți magice, așa că au făcut amulete din ea și nu o tăiau niciodată lângă case.