Monarda

Pe câmpuri și pajiști, în grădini și paturi de flori, crește o floare delicată de liliac, cu un parfum delicat de citrice, numită monarda. Numele latin Monarda.

Acest nume combină un întreg gen botanic de ierburi și aparține familiei Lamiaceae.

Numele acestui gen a fost dat de naturalistul și medicul suedez al secolului al XVIII-lea, Carl Linnaeus, în onoarea savantului și medicului spaniol din secolul al XVI-lea, Nicholas Monardes, care a publicat o lucrare despre noile plante ale Americii în 1574.

În rândurile soiurilor din genul Monarda se găsesc atât plante anuale, cât și plante perene.

Iată o listă a principalelor caracteristici externe inerente întregului gen botanic:

• Tulpinile sunt drepte și ramificate. Atinge până la 15 cm - 150 cm.
• Frunzele sunt lanceolate și de culoare verde deschis. Locatia este vizavi. Lungimea ajunge de la 6 la 15 cm, iar lățimea este de la 3 la 8 cm. Capetele frunzelor sunt ascuțite.
• Inflorescențele sunt în formă de coș. Ele constau din mai multe spirale de flori cu un diametru de până la 6-7 cm.
• Florile sunt tuburi mici în formă de pâlnie. Pictat în principal în liliac, violet, violet și roșu. Înflorește din iunie până în septembrie.
• Fructele sunt nuci duble uscate.

Tulpinile măcinate sunt lungi și orizontale

Genul botanic Monarda include aproximativ 20 de soiuri de plante. Multe dintre ele sunt adesea folosite în grădinărit.

Cele mai populare sunt:

• Lămâie.
• Binar.
• Fistulat.
• Loc.
• Pitic.
• Mirositoare.
• In medie.
• Russell.
• Moale.
• Bradbury.
• Roșu.
• Pieptene.
• împrăștiat.

Originea acestei plante este atribuită țărilor din America de Nord.Această floare a fost adusă în Europa de marinarii spanioli după ce Columb a descoperit Lumea Nouă. Datorită efectului decorativ și aromei sale, s-a răspândit pe tot continentul, inclusiv în țara noastră.

Consumul de condimente Monarda este una dintre numeroasele utilizări ale acestei plante medicinale.

Pentru a face mirodenii din această plantă, aveți nevoie de:

• Colectați monarda în timpul înfloririi. În acest moment conținea conținutul maxim de ulei esențial.
• Tăiați tulpinile la cel puțin 25 cm de sol.
• Uscați și măcinați.
• Ar trebui păstrat, ca și alte condimente, într-un recipient uscat bine închis.

Ca și în cazul oricărei alte plante medicinale, trebuie avută grijă și atunci când utilizați monarda.

• Utilizarea excesivă poate provoca reacții adverse.
• Nu luați în timpul sarcinii și alăptării.
• Are o limită de vârstă: nu pentru copii sub 5 ani.
• Nu se recomandă utilizarea lămpilor cu aromă cu monard în camere cu copii mici și femei însărcinate.

Cele mai caracteristice proprietăți ale tuturor tipurilor de monarda sunt:

• Aroma de mentă-lămâie, inerentă în principal trunchiurilor și florilor plantei.
• Proprietate purtătoare de miere, datorită căreia fluturii, albinele și chiar păsările colibri (în acele locuri în care se găsesc) se rotesc întotdeauna deasupra florii.
• A treia calitate importantă a monardei, caracteristică întregului gen, este că toate florile conțin o cantitate imensă de ulei esențial. Cea mai semnificativă floare în acest sens este Monarda dublă (Monarda didyma).

Aceste flori sunt folosite în principal pentru extragerea uleiurilor esențiale.

Uleiul de Monard are următoarele proprietăți medicinale:

• Este folosit ca agent bactericid și antiviral.
• Este folosit ca panaceu pentru diferite tipuri de inflamatii.
• Uleiul de Monarda este un instrument imunomodulator.
• Are o puternică proprietate antioxidantă.
• Este un agent antisclerotic și desensibilizant.
• Un antispastic eficient.
• Importantă este o astfel de calitate precum radioprotecția.
• Ajută la depresie și stres.
• Este un instrument adaptogen.
• Recomandat persoanelor cu anemie.
• Și, în sfârșit, este unul dintre cei mai buni agenți anti-cancerigeni.

Pentru a face acest extras:

1. Se amestecă orice ulei vegetal purificat și părți uscate ale florii Monard într-un raport de 1:10.
2. Pregătiți o baie de apă și păstrați amestecul de uleiuri în ea timp de câteva ore.
3. Apoi se răcește și se strecoară. Amestecul de ulei de vindecare este gata.

Multe dintre calitățile vindecătoare ale uleiului esențial de Monarda pot fi observate și în uleiurile altor ierburi. De exemplu, uleiul de arbore de ceai are proprietăți medicinale similare și este, de asemenea, utilizat pe scară largă în cosmetologie. Proprietățile aromatice și medicinale ale uleiului de lavandă și cuișoare sunt, de asemenea, similare cu cele ale uleiului de balsam de albine. Cu toate acestea, numai acest ulei poate normaliza nivelul de oxigen din celulele corpului.

Uleiul de Monarda este un remediu unic prin proprietățile sale medicinale:

• este primul și ultimul ulei dovedit științific care tratează boala de radiații și protejează împotriva radiațiilor. Persoanele care suferă de radiații sunt sfătuite să bea ceaiuri cu ulei de balsam de albine.
• acest ceai ajută și persoanele bolnave de cancer după chimioterapie.

Uleiul de Monarda este utilizat și în următoarele cazuri:

• În timpul bolilor respiratorii acute și astmului bronșic ca agent antibacterian și antiinflamator. Puteți fi tratat cu aromoterapie, adăugând picături de ulei la lămpile cu aromă sau inhalații.
• Pentru a spori efectul antibioticelor și pentru a accelera procesul de vindecare. Pentru a crește efectul lămpilor cu aromă, acolo poate fi adăugat și ulei de eucalipt. Pentru lămpile cu aromă, va fi suficientă o picătură de ulei Monarda la 15 metri pătrați. De menționat că lămpile cu aromă cu ulei de Monarda sunt contraindicate femeilor însărcinate și copiilor sub 5-6 ani.
• Pentru tratamentul rănilor, arsurilor, ulcerelor și chiar fracturilor. Cu o fractură a oaselor, un amestec de uleiuri ajută. Pentru fabricarea acestuia sunt necesare 10 ml. ulei de germeni de grâu, 5 picături de ulei de monard și 2 picături de ulei de lavandă. Zona fracturii trebuie unsă cu acest amestec sau trebuie făcută o compresă din acesta. Pentru răni, trebuie să amestecați o linguriță de vodcă cu cinci picături de ulei de monard și să spălați rana de mai multe ori în timpul zilei.
• Pentru a scăpa de viermi. Pentru a face acest lucru, amestecați doar 1 ml de ulei de glicerină și două picături de ulei de Monarda. Aplicați și frecați-le pe stomac.
• Pentru ciuperca piciorului. Pentru a face acest lucru, amestecați o lingură de ulei vegetal cu ulei de monard. 5 picături vor fi suficiente. Aplicați pe zonele cu probleme ale picioarelor și puneți-vă șosete. Nu îndepărtați timp de 2-3 ore.

Uleiul Monard poate fi folosit și:

• Ca agent anti-îmbătrânire eficient. Datorită compoziției sale, este capabil să reînnoiască rapid celulele corpului și să încetinească procesul de îmbătrânire.Ca agent anti-îmbătrânire, este ideal să se maseze cu ulei de Monarda sau să-l adauge la cremele de față și de corp. Pentru a spori efectul, puteți adăuga uleiuri de trandafir și lime.
• Pentru ten gras și uscat. Normalizează activitatea glandelor sebacee, strânge porii și elimină acneea. Adaugă câteva picături de ulei la tonice și loțiuni de față și vei vedea efectul.
• Acesta este un tonic excelent, este o sursă de forță și vigoare. Ajută la oboseala cronică. Pentru a reda forța și energia, este potrivit un masaj al tuturor părților corpului cu ulei de Monarda.
• La fermă pentru a ucide mucegaiul. Pentru a scăpa de mucegaiul negru din zonele rezidențiale, care se vede adesea în casele umede, diluați 15 picături de ulei cu 1 litru de apă. Tratați localul cu un pulverizator cu acest lichid cel puțin o dată pe săptămână.

În bucătărie, Monarda poate fi folosită ca:

• Conservant în murături, conserve, gemuri și la depozitarea legumelor în cămară;
• Verdeturi in salate.
• Adăugați în supe și feluri principale.
• Preparați ceaiuri și pregătiți băuturi răcoritoare (cocktail-uri).

Luați în considerare mai multe rețete pentru utilizarea monardei în bucătărie.

Pentru ceai veți avea nevoie de: frunze zdrobite și inflorescențe de ceai Oswego, apă clocotită. Se toarnă 2 lingurițe de monarda cu 250 ml apă clocotită. Nu atingeți timp de aproximativ o jumătate de oră. Strecoară și bea 60 ml pentru micul dejun, prânz și cină.

Ingrediente pentru salata de primavara:

• 50 de grame de ramuri proaspete de mentă de lămâie moale cu frunze;
• 50 de grame de ceapă verde;
• 1 ou;
• 20 de grame de smantana,
• un vârf de cuțit de sare.

Spălați ramurile și ceapa. Tăiate în bucăți mici. Adauga sare. Tăiați oul. Transferați oul în ceapa tocată anterior cu monarda. Stropiți salata cu smântână și serviți.

Ca sos, monarda poate fi adăugată cu câteva minute (15 până la 20 de minute) înainte de sfârșitul gătitului. Pentru bors si supa de varza se pot adauga 20-30 de grame de Monarda, atat proaspata cat si uscata. Potrivit pentru aceasta și ramuri cu frunze, și tulpinile și inflorescențele plantei.

Ingrediente:

• 4 căni de zară
• 1 lingurita Monarda
• 1 pahar de apă

Diluați zara cu apă. Adăugați pudră de monarda. Se agită bine și se lasă la infuzat 10-15 minute la loc rece. Acest cocktail poate fi băut ca o băutură răcoritoare, cum ar fi kvass.

Pentru 100 g de flori și frunze proaspete de Monarda se iau 1 kg de mere, 1 kg de zahăr și 2 pahare de apă.

Clătiți merele, curățați-le din camera de semințe, tăiate felii. Pregătiți siropul din apă și zahăr, aduceți la fierbere, adăugați monarda și gătiți. După 5-10 minute, adăugați merele și gătiți până se înmoaie.

Datorită oligoelementelor conținute de monard, ajută la păstrarea alimentelor mai mult timp. Având în vedere care poate fi adăugat în timpul conservării la castraveți, roșii, varză și alte legume și fructe.

Proprietățile vindecătoare ale Monardei sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri.

Poate fi folosit pentru:

• cistita, vaginita;
• boli respiratorii acute, secreții nazale, sinuzite, otite medii;
• diferite gripe și pneumonie;
• boli fungice ale pielii extremităților, eczeme, psoriazis;
• boli pustuloase ale pielii (crusta);
• afectiuni respiratorii;
• tuberculoză;
• stări de imunodeficiență;
• ateroscleroza;
• stres;
• anemie, hipoxie;
• boala de radiatii.

În plus, îmbunătățește digestia, ucide bacteriile, întinerește. Datorită capacității de a se oxida, reduce conținutul ridicat de oxigen din celule.

Mai jos este o rețetă pentru utilizarea uleiului esențial de balsam de albine pentru dermatită și laringotraheită la copii:

Pentru tratamentul dermatitei se amestecă 0,001 l de ulei de monarda, 0,002 l de ulei de dafin, 0,001 l de ulei de mușcate și 0,0065 l de ulei de nucă. Aplicați pe zonele cu probleme de cel puțin 4 ori pe zi până la recuperare.

Cu uleiul esential Monarda, poti prepara picaturi nazale pentru laringotraheita copiilor. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 5 picături de ulei de Monarda, pin patagonic, molid și o picătură de ulei de eucalipt. Se adauga si 30 ml ulei de alune. Clătiți-vă nasul cu soluție de sare de mare și puneți 2 picături în fiecare nară. Repetați procedura de 3 ori pe zi până la recuperare.

Florile de balsam de albine și-au găsit aplicație în economie:

• Se pune impreuna cu legume pentru ca acestea sa fie mai bine depozitate in camara.
• Fumul unei plante uscate arse fumigează pomii fructiferi din afide.
• Folosiți-l pentru stropirea cu varză de la omizi.

Monarda este o plantă foarte decorativă. Pe baza speciilor discutate mai sus, au fost crescute aproximativ 50 de soiuri și hibrizi. Toate diferă în principal prin culoarea lor.

Luați în considerare mai multe grupuri de soiuri:

În SUA, Marea Britanie și Germania, au fost create soiuri perene de monarda cu o înălțime de aproximativ 100 cm cu monarda dublă și fistuloasă.

Soiuri pitice de monarda cu flori roșii: „Cambridge Scarlet”, „Adam”, „Mahojin”, „Cardinal”, „Steppe Blush”, „Sunset”, „Balance”, „Indian”, „Little Delight”. Deoarece soiurile sunt crescute în străinătate, pot exista și alte traduceri ale numelor acelorași soiuri. Nu atingeți mai mult de 20-30 cm înălțime. Dintre acestea, „Squaw” („Indian”) este cea mai rezistentă la îngheț.

Flori roz în soiurile „Fisches”, „Croftway Pink”, „Rose Queen”, „Cratly Pink”.

Soiuri populare de mov de monarda: „Sinta-sinta”, „Pony” (violet pal); „Blaustrumpf” și „Blue Stocking” (violet-violet). Soiul „Pony” este cel mai înalt. Atinge până la 180 cm.

• Există și flori de visiniu ale Monardei: „Burgundy Moldova”, „Prerinakht”.
• Hibrizi cu culoare albă: Snow White, Schniewitchen, Snow Maiden.
• Există o varietate cu flori de lavandă: „Elsiez Lavande”.
• Și în sfârșit, soiuri cu flori violet: „Capricorn” - 90 cm, roșcat-violet.
• Există un soi „Lambada”, care este cultivat timp de 1 an.

Balsamul de albine este o plantă destul de nepretențioasă, poate înflori atât în ​​locuri sub soare, cât și în locuri ușor întunecate. Cu toate acestea, este sensibil la caracteristicile și conținutul solului. Preferă solul ușor acid și nu foarte umed. Crește de la 1 sau mai mulți ani. Se poate reproduce prin rădăcini la fiecare trei până la patru ani primăvara și toamna.

Etapele de cultivare a mentei de lămâie constau în plantarea adecvată, fertilizarea, afânarea, udarea, fertilizarea, tăierea și adăpostirea în timpul iernii:

• Puteți planta în grădini, grădini de legume, paturi de flori și margini. Mulți designeri iubesc această plantă pentru capacitatea ei de a decora părțile laterale ale penumbrei.
• La plantare, îmbrăcămintea superioară trebuie efectuată din nitrofus și lignohumat.
• Și după înflorire, fertilizați cu superfosfat și sulfat de calciu.
• Pentru a prelungi înflorirea, îndepărtați capetele de flori decolorate.
• În timpul iernii, tăiați toate părțile de deasupra solului. Și rădăcinile sunt capabile să supraviețuiască iarnă și primăvara cresc din nou partea aeriană.

Monarda este predispusă la boli fungice, în special Puccinia rnenthae. In caz de deteriorare a florilor cultivate pentru buchete si decoratiuni se folosesc preparate cu cupru. Și pentru florile cultivate în scopul utilizării ulterioare ca aditivi alimentari, este recomandabil să se trateze cu infuzii de ceapă și tansy, infuzie de usturoi și blaturi de roșii.Poate fi afectat de mucegaiul praf, care poate indica suprafertilizarea peste norma și uscăciunea solului.

• Monarda este adesea confundată cu bergamota. Cu toate acestea, în afară de un miros similar de citrice, aceste două plante nu au nimic în comun. Chiar înainte de secolul al XIX-lea, a fost cultivată sub numele de bergamotă.
• Proprietățile unice ale acestei plante erau cunoscute printre triburile vechii Lumi Noi. Uneori era numit chiar și ceai Oswego, după unul dintre triburile indiene, și urzică indiană.
• Balsam de munte, albine și miros; American Melissa; stilou indian; menta de lămâie și menta de cal se referă toate la această plantă specială.
• Uleiul esențial conținut în rădăcinile monardei poate respinge mulți paraziți dăunători de pe pământ.