Beneficiile și daunele consumului de brânză de vaci la micul dejun
Brânza de vaci este unul dintre cele mai populare și răspândite produse din lapte fermentat, precum și o parte integrantă a alimentației majorității compatrioților noștri. Acest produs este înzestrat cu un gust neutru (ceea ce explică capacitatea sa de a fi combinat cu o mare varietate de produse), și conține o mare varietate de elemente utile organismului uman: vitamine, minerale și microcomponente.
Brânza de vaci este bună pentru toată lumea - atât pentru adulți, cât și pentru copii. Puteți adăuga fructe și fructe de pădure, miere și dulceață. Această combinație de produse va fi o gustare sau un desert grozav.
Se crede că brânza de vaci este cel mai bun mic dejun. Dar îl poți mânca nu numai dimineața. Este util atât dimineața, cât și după-amiaza, și seara. Cât de adevărate sunt astfel de afirmații - acest lucru poate fi găsit în materialul nostru.
Caracteristici
În mod tradițional, brânza de vaci se obține prin fermentarea laptelui și eliminarea lichidului (zerul) din masa rezultată. Acest produs din lapte fermentat este fabricat în Europa de Est și de Nord.
Produsul poate fi produs în masă (în fabrici sau fabrici) sau preparat în cantități mici singur la domiciliu.
În funcție de tehnologiile specifice de fabricație, există subspecii de brânză de vaci: acidă, acid-cheag și separate.
Contine un numar mare de componente necesare functionarii complete a organismului uman: apa, BJU, vitaminele B, vitaminele C si E, sodiu, fosfor, calciu, potasiu, magneziu, cupru, zinc, fluor si multe altele.
Valoarea energetică sau nutritivă a brânzei de vaci depinde de varietatea acesteia (grasă, semi-grasă, cu conținut scăzut de grăsimi sau dietetică) și variază de la 70 la 226 de kilocalorii la 100 de grame de produs.
Astfel, consumul de brânză de vaci este util pentru toată lumea: atât celor care vor să se îngrășeze, cât și celor care vor să slăbească și să scape de kilogramele în plus.
Beneficiile brânzei de vaci la micul dejun
Multi nutritionisti, cercetatori si medici sunt de parere ca branza de vaci cu fructe este cea mai buna varianta pentru un mic dejun consistent si sanatos. Un astfel de fel de mâncare se arată a fi mâncat de toți cei cărora le pasă de sănătatea și silueta lor.
Se crede că un produs lactat fermentat este capabil să sature corpul uman timp de câteva ore, în același timp, fără a afecta silueta și fără a adăuga kilograme suplimentare nedorite.
Oamenii de știință raportează că produsul din lapte fermentat potolește perfect foamea și activează activitatea (atât mentală, cât și fizică) a organismului. De asemenea, important este faptul că brânza de vaci este complet absorbită de organism.
S-a observat că includerea brânzei de vaci în dieta dumneavoastră și utilizarea sa sistematică stimulează funcționarea organelor vizuale, întărește oasele (datorită prezenței calciului în compoziție) și este, de asemenea, o măsură preventivă care ajută la reduce riscul de boli și tulburări ale sistemului cardiovascular.
În plus, brânza de vaci este produsul care vă va stabiliza starea nervoasă, va preveni ficatul gras și dezvoltarea bolilor sistemului digestiv și tractului gastrointestinal.
În special, utilizarea brânzei de vaci este indicată femeilor care alăptează și femeilor însărcinate (pentru dezvoltarea deplină a copilului în uter și îmbunătățirea calității laptelui).
Astfel, brânza de vaci ca mic dejun va fi un început excelent de zi, va energiza și va oferi o bună dispoziție.
Ce este brânza de vaci dăunătoare pentru micul dejun
Cu toate acestea, ca orice alt produs, brânza de vaci este înzestrată nu numai cu proprietăți utile, ci și dăunătoare.
Deci, cu utilizarea sa exagerată și necontrolată, organismul este suprasaturat cu proteine, ceea ce poate provoca dezvoltarea insuficienței renale sau a altor boli ale acestui sistem de organe.
Dacă nu controlați cantitatea de brânză de vaci grasă consumată, atunci există riscul unei creșteri puternice a nivelului de colesterol din sânge.
Cu toate acestea, cel mai mare pericol pentru corpul uman este încă un produs învechit sau stricat. Într-un astfel de produs, se dezvoltă și se înmulțesc diferite bacterii și microorganisme care pot provoca un mare rău organismului uman. O astfel de brânză de vaci nu poate fi mâncată.
Pentru a evita astfel de probleme, verificați cu atenție data de expirare și integritatea pachetului atunci când cumpărați și, de asemenea, respectați toate standardele de depozitare necesare acasă.
Astfel, ținând cont de toate caracteristicile corpului tău și de calitatea brânzei de vaci, acest produs din lapte fermentat poate fi un mic dejun excelent.
Brânza de vaci este utilă nu numai în forma sa crudă. Poate deveni o componentă indispensabilă a unor feluri de mâncare. De exemplu, cheesecake-uri, caserole, cheesecake-uri sau găluște.
Un mic dejun delicios, consistent și sănătos este cheia unei zile reușite și productive. Nu neglijați pregătirea micului dejun cu brânză de vaci, principalul lucru este să folosiți numai produse proaspete și să urmați instrucțiunile necesare.
Mai multe detalii in urmatorul videoclip.
