Suc de dovleac: beneficii, daune, rețete și reguli de administrare

Rafturile magazinelor sunt pur și simplu pline cu o abundență de sucuri din diverse fructe și fructe de pădure. Au început să apară sucuri de fructe cu adaos de legume. Dar sucul de dovleac se vede rar pe rafturi și ferestre. În ultimii ani, dovleacul în sine a fost prezentat în supermarketuri și piețe, dar nu mulți oameni știu despre proprietățile sale benefice. Doar puțini știu cum și ce să gătească din el. Acum această legumă are o mare varietate de soiuri. Merită să aflăm în ce constă această legumă, la ce folosește organismul nostru.

Dovleacul, precum pepenele verde și castraveții, este în mare parte apă, dar fibrele din acest produs conține toate beneficiile. Cea mai utilă substanță produsă din dovleac este sucul. Acesta este un cocktail complet, fortificat, absolut natural.

Acesta conține următoarele elemente:

• beta-caroten, beta-criptoxantina, luteina, care sunt carotenoide;
• fitosteroli;
• bor, vanadiu, fier, iod, potasiu, calciu, siliciu, cobalt, magneziu, mangan, cupru, sodiu, rubidiu, sulf, fosfor, fluor, clor, zinc;
• acid ascorbic, retinol, evitol, vitamina PP și K, precum și grupa B;
• glucoză și zaharoză;
• pectină;
• amidon.

Tabelul arată conținutul de vitamine și minerale la 100 ml de suc de dovleac.

Băutura de dovleac ar trebui să fie folosită pentru a promova sănătatea pentru sexul puternic, mai slab și pentru copii. Ar trebui să fie băut atât de femeile însărcinate, cât și de femeile după nașterea unui copil pentru o recuperare rapidă și în timpul alăptării. Utilizarea sucului de dovleac este o bună măsură preventivă, proprietățile sale medicinale sunt folosite în diferite boli. Merită să luăm în considerare care este beneficiul specific al acestui remediu minunat, în ce scopuri, în ce calitate și pentru ce boli este utilizat.

Sucul de dovleac este utilizat în următoarele scopuri:

• ca profilaxie pentru persoanele care suferă de imunodeficiență;
• cu hemoglobină scăzută, pentru a o crește și, ca urmare, a reduce anemia;
• încetinește și oprește bolile hepatice;
• ameliorează constipația, pentru o mai bună îndepărtare a zgurii și a acumulărilor toxice;
• se îmbogățește cu micro și macro elemente;
• ajută la întărirea inimii;
• reduce colesterolul ridicat;
• pentru a îmbunătăți funcțiile stomacului și intestinelor (gastrită, pancreatită);
• se completează cu caroten;
• reduce inflamația vezicii biliare, curăță canalele;

• îmbunătățește procesele metabolice din organism;
• folosit ca agent anti-arsuri, trata bolile de piele;
• pentru pierderea în greutate;
• reduce greutatea în obezitate;
• în cosmetologie, acneea și alte erupții cutanate sunt tratate, îmbunătățește culoarea pielii de pe față;
• accelerează reînnoirea celulară;
• întărește țesutul osos;
• folosit ca remediu pentru insomnie;
• utilizat ca agent antitumoral;
• pentru a stabiliza funcția sexuală a corpului.

Nutriționiștii recomandă să bei în mod regulat o băutură de dovleac, aprovizionându-te astfel cu micro și macroelementele necesare organismului, prevenind beriberi-ul fără a risca să te îmbunătățești. Există doar 22 de calorii în 200 ml de băutură magică. Consumând în mod regulat 300 ml de suc proaspăt stors, în câteva doze vă puteți asigura cantitatea potrivită de potasiu, magneziu, fosfor și multe vitamine. Vitamina K este foarte rară, chiar și în asemenea cantități.

Merită să luați în considerare mai detaliat ce, cum și ce afectează substanțele din această băutură.

• Carotenoideprezente în el au o mare importanţă în refacerea ţesuturilor şi organelor umane la nivel celular. Ele opresc procesele de oxidare care cauzează ofilirea, ducând la distrugerea și degenerarea celulelor în tumori canceroase. În acest sens, o băutură vindecătoare este recomandată pentru diferite procese inflamatorii, tumori benigne și maligne. Folosirea produselor din dovleac previne transformarea tumorilor benigne în tumori maligne datorită prezenței carotenoidelor în ele. Cu utilizarea zilnică a sucului proaspăt, colesterolul rău din sânge scade, apariția aterosclerozei, a bolii coronariene și a infarctului miocardic este redusă la jumătate.
• Vitaminele prezente în această băutură afectează coagularea sângelui și formarea sângelui în sine. Vitamina C și carotenoidele întăresc sistemul imunitar și îmbunătățesc procesele metabolice, protejează împotriva infecțiilor.Cu ajutorul acidului ascorbic are loc creșterea și refacerea celulelor din organism, accelerează procesul de absorbție a fierului, face oasele și țesuturile dinților mai puternice și mai sănătoase. Vitamina C este importantă pentru accelerarea vindecării rănilor, combaterea radicalilor dăunători.

• vitaminele B normalizează metabolismul material, ajută la funcționarea creierului și întărește nervii, ameliorează iritabilitatea, salvează de insomnie și crește rezistența organismului la stres. Riboflavina normalizează funcționarea glandelor suprarenale, datorită formării globulelor roșii care ajută la absorbția fierului. Niacina este necesară organismului pentru a regla metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților. Îmbunătățește metabolismul colesterolului, reducând riscul de obezitate, hipertensiune arterială și îmbunătățind starea vaselor de sânge. Piridoxina participă la procesele metabolice care implică acizi grași, carbohidrați și compuși proteici, la fermentație și la crearea de anticorpi. De asemenea, crește inteligența, îmbunătățește starea de spirit, producând dopamină și serotonină, care contribuie la refacere. Vitamina B9 este implicată în producția de globule roșii și celule albe din sânge, îmbunătățind componenta biochimică și funcționarea sângelui.
• O substanță indispensabilă în refacerea la nivel celular a tuturor organelor care alcătuiesc organismul, în special ficatul și pancreasul, este acid folic. Cu o lipsă de acid folic, dezvoltarea încetinește, există riscul de boli de sânge, boli de piele, dezvoltarea proceselor ulcerative în stomac și duoden. Pentru a îmbunătăți starea de bine a mucoaselor stomacului și intestinelor, precum și a pielii, este nevoie de acid pantotenic, care se găsește și în băutura „magică”.

• Vitamina E ajută la refacerea ficatului, ajută la vindecarea rănilor și întărește mușchii. Este un bun antioxidant, întărește pereții vaselor de sânge și reduce îmbătrânirea organismului. Provitaminele găsite în sucul de dovleac protejează și întăresc vasele oculare, îmbunătățind astfel vederea.
• Siliciu găsite în oasele și mușchii umani. Contribuie la conservarea, elasticitatea vaselor arteriale. Se recomandă în scop preventiv și terapeutic pentru menținerea sistemului vascular normal și a inimii în sine. Acest macronutrient contribuie la păstrarea tinereții și la o mai bună funcționare a sistemului imunitar.
• Potasiu există o cantitate semnificativă în băutura cu vitamine din dovleac. Contribuie la reglarea metabolismului apei și sării, ordonează țesuturile moi și elimină urina. Pentru acest macronutrient, băutura de dovleac este folosită ca diuretic pentru a reduce umflarea. Potasiul este necesar de către o persoană și în cazul unei boli grave, cu sindrom de oboseală cronică, este un element general de întărire și restaurare. Acest element previne distrugerea celulelor miocardice și ateroscleroza vasculară.

• Magneziu promovează expansiunea vasculară, ajută la eliminarea colesterolului din ele, vă permite să stabilizați funcțiile intestinelor, producția de bilă, să reduceți starea nervoasă. Absorbția vitaminei C este complet dependentă de magneziu. Fierul, potasiul, calciul, magneziul, manganul și cuprul au un efect benefic asupra tuturor organelor și țesuturilor prin efectul lor alcalin. În legătură cu aceste calități, băutura de dovleac este sugerată să fie luată dacă pacientul suferă de aciditate ridicată, deoarece nu numai că provoacă disconfort, ci afectează negativ organismul, accelerând procesul de îmbătrânire.Magneziul contribuie la eliminarea substanțelor dăunătoare organismului uman, drept urmare procesele de restaurare a organelor la nivel celular sunt intensificate.
• Compoziția legumei în cauză include o cantitate considerabilă vanadiu. Încetinește sinteza colesterolului și îmbunătățește formarea sângelui. Noi studii au arătat că, datorită vanadiului, o băutură de dovleac este utilă pacienților cu diabet, înlocuind funcțiile insulinei. Vanadiul cu compușii săi din această băutură reduce sau oprește dezvoltarea tumorilor, în special la nivelul ficatului și adenomului.

• cupru și fier, care se află într-o băutură de dovleac, poate crește semnificativ hemoglobina, reduce anemia, deci este adesea folosit pentru combaterea anemiei. Cuprul este un agent antiinflamator și este folosit în lupta împotriva bacteriilor dăunătoare.
• Fitosteroli contribuie la reducerea colesterolului absorbit în intestin. Fitosterolii cresc producția de colagen de către organism, reducând riscul de cancer. Odată ajunse în stomac, devin un gel specific. Deplasându-se de-a lungul tractului gastrointestinal, colectează molecule de metale grele, radionuclizi, elemente toxice, eliberând organismul de ele.
• Pectină, fiind un antioxidant natural, reduce semnificativ nivelul colesterolului, imbunatatind starea sistemului vascular. Pectinele cresc, de asemenea, capacitatea intestinelor, suprimând activitatea vitală a organismelor dăunătoare.

Consumul regulat de băutură de dovleac are efecte asupra organismului precum:

• crește conținutul de vitamine, ceea ce duce la o sănătate mai bună;
• este un diuretic și laxativ natural;
• biochimia sângelui este normalizată;
• îmbunătățirea vaselor de sânge;
• crește secreția biliară;
• membranele mucoase, componentele stomacului și intestinelor, celulele și țesuturile se vindecă semnificativ;
• vă permite să restabiliți ficatul și pancreasul;
• reduce aciditatea stomacului;
• tractul gastrointestinal funcționează mai bine;
• inima devine mai puternică;
• utilizat în scop profilactic împotriva diferitelor infecții și tumori maligne;
• elimină nisipul, pietrele și diversele toxine;
• duce la un nivel normal de glucoză;
• crește rezistența la stres și tratează insomnia;
• face posibilă prelungirea tinereții.

Pentru a obține rezultatul maxim din consumul unei băuturi de dovleac, trebuie să învățați cum să selectați cele mai bune fructe. Dovleacul de masă, care este folosit pentru alimente, este împărțit în 3 tipuri.

Ar trebui să le descrieți pe scurt pentru a alege legumele potrivite pentru dvs.

• Dovleacul cu coajă tare este mai răspândit. Acest soi are cea mai rapidă creștere. Acest nume l-a primit pentru o scoarță tare și densă, este greu de curățat. Din interior, pulpa este dulce, are o structură fibroasă, o aromă delicată și multe semințe galben deschis.
• Soiul cu fructe mari este considerat cel mai mare. Greutatea obișnuită pentru un astfel de dovleac este de 5 kg. Pulpa are un gust fraged și dulce, pielea este moale, așa că nu este dificil să curățați dovleacul.
• Soiul Muscat se caracterizează prin maturare târzie. Fructul are o culoare portocalie strălucitoare, nu cea mai mare, coaja este moale. Dar este poate cea mai delicioasă, multă pulpă, puține semințe mici.

Dacă comparați aceste tipuri de soiuri de dovleac, atunci ar trebui să acordați atenție următoarelor caracteristici:

• soiurile de nucsoara contin cea mai mare cantitate de zahar si caroten;
• soiurile cu fructe mari dau randamente mari;
• soiurile de scoarță tare sunt păstrate mult timp.

Când cumpărați un dovleac, ar trebui să acordați atenție unor trucuri precum:

• legumele trebuie să fie dense și coapte (să aibă coaja de culoare uniformă);
• coada unui făt matur se rupe de la sine și nu este tăiată;
• nu ar trebui să cumpărați o legumă tăiată, deoarece ar putea putrezi și este neigienă, pentru că nu se știe cine a tăiat-o, în ce condiții și dacă a fost spălată înainte;
• dacă cumpărați o bucată de dovleac, ar trebui să gustați din semințele; dacă sunt coapte și de mărimea potrivită, atunci fructul este copt și va avea un set complet de calități valoroase.

Există interdicții cu privire la utilizarea acestei legume și a derivaților ei, ca orice alt produs, așa că în loc să îmbunătățiți sănătatea, îi puteți dăuna. Merită să înțelegeți posibilele contraindicații pentru utilizarea sa.

Băutura de dovleac, deși este considerată dietetică și este percepută bine atunci când este consumată, are încă contraindicații precum:

• antipatie individuală sau manifestări alergice ale cel puțin uneia dintre componente;
• nu este permisă utilizarea în stadiile acute de gastrită sau ulcer peptic;
• diaree care a apărut dintr-un motiv necunoscut;
• diabet sever (în special suc dulce de dovleac);
• pacienți cu slăbiciune hepatică congenitală;
• cu pancreatită acută;
• aciditate scăzută a sucului gastric;
• gastrită hipoacidă și achilică.

Această băutură magică, ca orice altă băutură nefolosită anterior, trebuie începută cu doze mici și ascultați cu atenție reacția corpului dumneavoastră. Și mai atent, merită să monitorizați copiii introducând produse din dovleac în mâncare. Cu boli grave, avansate, nu trebuie să vă automedicați, nu trebuie să abandonați terapia tradițională. Este necesar să utilizați sucul de dovleac ca agent terapeutic și profilactic, după consultarea medicului dumneavoastră.Nu uitați principiul - nu face rău. Acest produs de vindecare va beneficia cel mai mult dacă este luat la sfatul medicului.

O băutură proaspăt storsă nu poate fi păstrată mult timp. Deoarece această legumă este mare, se pune întrebarea unde să o depozitați, cum să creați condițiile de depozitare potrivite pentru ea. Iarna, alegerea acestui produs în magazine și piețe nu este atât de diversă. Perioada de valabilitate a unui dovleac este, de asemenea, limitată, în acest caz, o persoană a venit cu ideea de a păstra alimentele pentru viitor. Pentru a prepara o băutură medicinală valoroasă, sunt necesare fructe coapte, suculente, dar nu vechi. Din 0,5 kg de pulpă se obțin aproximativ 200 ml de suc de piure. Proaspăt va oferi mai multe beneficii, nu uitați să-l amestecați până la omogenizare înainte de a lua.

Merită să luați în considerare mai multe moduri de a face preparate cu suc de dovleac pentru iarnă.

La prepararea sucului sunt necesare următoarele ingrediente:

• dovleac proaspăt - 500 g;
• zahăr granulat - 100 g;
• apă filtrată - 1 l;
• ½ lămâie;
• blender.

Ar trebui să tăiați coaja dovleacului, să o tăiați, să îndepărtați semințele, să o tăiați într-un blender. Apoi, turnați apă într-un recipient de gătit, încălziți-l, adăugați zahăr și amestecați până se dizolvă complet. Apoi trebuie să puneți masa din blender într-un recipient cu apă îndulcită, să fierbi consistența rezultată și să se răcească. Stoarceți ½ lămâie, turnați-o în masa răcită. Se prepară piure de suc, loc de depozitare - frigider, termen de valabilitate - 24 de ore. Dacă o persoană nu suferă de diabet, miere poate fi adăugată după gust înainte de consum.

Pentru a pregăti o băutură de dovleac, veți avea nevoie de aceleași ingrediente care au fost folosite în rețeta anterioară: dovleac, tot fiert, zahăr 0,5 căni la 1000 ml de suc, suc de lămâie sau acid și apă filtrată. Este necesar să luați o mașină de tocat carne în loc de un blender, precum și o sită sau o plasă de nailon.

Metoda de fabricație include următorii pași:

• trebuie să tăiați legumele, astfel încât să fie convenabil să o plasați într-o mașină de tocat carne;
• răsuciți dovleacul prin cel mai mare disc al mașinii de tocat carne;
• puneți o plasă într-un castron sau tigaie, astfel încât marginile să iasă prin marginile vaselor sau puneți o sită;
• puneți pulpa de dovleac într-o plasă sau sită, adunați marginile ochiului și legați-o într-un nod;
• transferați mănunchiul cu pulpa într-o strecurătoare și fixați-l peste cratiță, punând apăsare deasupra, astfel încât sucul să curgă în el;
• adăugați zahăr și suc de lămâie sau acid la lichidul rezultat;
• aduceți masa rezultată doar la fierbere, reducând flacăra sau temperatura aragazului electric, merită să obțineți dizolvarea zahărului fără a fierbe; acest proces va dura aproximativ 10 minute, timpul depinde de volumul de lichid și masa de zahăr;
• se toarnă sucul în recipiente sterilizate (borcane, sticle) până la refuz și se etanșează bine cu capace, se răstoarnă borcanele pe capace;
• recipientele răcite pot fi depozitate într-un loc special pentru depozitare sau într-un loc întunecat, ferit de lumină, care descompune nutrienții.

Din piureul de cartofi rămas după stoarcere, puteți fierbe în continuare sucul adăugând apă la el în proporție de 100 ml apă la 1 kg de piure de cartofi. Ar trebui să fie fiert și stors, nu diluați cu el o băutură pregătită anterior de la prima presare. Trebuie să adăugați zahăr, suc de lămâie sau acid după gust. Puteți adăuga mai multă gelatină, obțineți o băutură bună sau un jeleu.

Trebuie să se pregătească următoarele ingrediente:

• dovleac tocat, eliberat de coajă și semințe - 7 kg;
• zahăr - 6 pahare de 200 ml;
• apă filtrată - 4 litri;
• acid citric - 1 linguriță.

Metoda de preparare include următoarele etape:

• trebuie să turnați zahăr într-o cratiță mare, turnați apă în ea și fierbeți, amestecând până când zahărul se dizolvă - siropul este gata;
• in acest moment, dovleacul taiat felii se coace la cuptor pana devine moale;
• ar trebui să ștergeți dovleacul copt cu o sită sau o strecurătoare mică;
• puneți dovleacul copt într-o cratiță cu sirop, încălziți-l, evitând fierberea;
• răspândit în recipiente presterilizate;
• recipientele trebuie acoperite cu capace (spălate și fierte);
• puneți recipientele într-o oală mare (în picioare pe aragaz) pe un suport pentru sterilizare, turnați apă în tigaie astfel încât apa să fie pe „umerii” recipientelor; trebuie să le pui într-o oală de aceeași dimensiune;
• borcanele trebuie sterilizate după fierberea apei într-o cratiță; la temperatură scăzută, borcanele de litri sunt sterilizate timp de 30 de minute, iar borcanele de jumătate de litru timp de 20 de minute:
• la sfarsitul timpului de sterilizare, capacele se inchid ermetic.

Toate rețetele de mai sus vă vor permite să faceți o băutură obișnuită de dovleac, care nu va fi pe gustul tuturor pentru aportul zilnic, dar există metode de preparare gourmet. Puteți dilua băutura cu suc de morcov, portocale sau mere, adăugați cătină, caise uscate sau merișoare. Merită să dai dovadă de imaginație acordând atenție la câteva rețete suplimentare.

Îl poți găti într-un storcător sau mașină de tocat carne.

Trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:

• mere verzi necoapte - 1 kg;
• dovleac fiert, așa cum a fost descris mai devreme - 1 kg;
• zahăr - 1 cană (200 ml) cu o lamă;
• coaja de lamaie rasa fin.

Metoda de gătit include următorii pași:

1. este necesar să tăiați legumele într-un mod accesibil, să stoarceți lichidul din ea;
2. stoarce sucul de mere;
3. combinați lichidele într-un singur recipient, încălziți, fără a aduce la fierbere;
4. fara sa fiarba, tine bautura pe aragaz aproximativ 5-7 minute;
5. se toarnă băutura în recipiente sterile pregătite anterior, dop cu capace.

Pregătiți următoarele ingrediente:

• gătiți dovleacul, ca în rețetele anterioare, tăiați în cuburi - 2 kg;
• sortați, spălați cătină - 0,5 kg;
• zahăr - 200 ml;
• apă purificată - 200 ml.

Gătitul este reprezentat de următorul algoritm:

1. mai întâi se prepară boabele, se toarnă cu apă purificată și se fierbe până devine moale, apoi se pune masa rezultată la răcit;
2. stoarceți lichidul din legume cu un storcator; dacă nu există un dispozitiv necesar, merită să-l dați pe răzătoare sau să-l răsuciți într-o mașină de tocat carne, piureul rezultat trebuie stors folosind o plasă fină de nailon (ca în rețeta anterioară);
3. boabele răcite trebuie pasate cu apă, stoarse la fel ca din piureul de dovleac; rezultă aproximativ 0,5 litri;
4. amestecați ambele lichide într-un recipient de gătit, adăugați zahăr;
5. lichidul trebuie fiert, dar nu mai mult de 10 minute;
6. Aranjați în recipiente sterile, închideți cu capace ermetice.

Pentru a pregăti această băutură, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• dovleac proaspăt - 4 l;
• zahăr - 1-2 căni (în funcție de gustul și dulceața dovleacului);
• zahăr vanilat - 1 plic;
• cuișoare (condimente) - 2-3 buc.

Metoda de preparare include următoarele etape:

1. face morcovi proaspeți din morcovi folosind un storcator sau orice metodă disponibilă (mașini de tocat carne, răzătoare, stoarcere cu o plasă fină de nailon);
2. adăugați morcov proaspăt în dovleac, fierbeți;
3. se toarnă într-un recipient steril, se închide cu capace ermetice.

Un miros revigorant, un gust plăcut și beneficii suplimentare sunt oferite băuturii de dovleac portocale.

Pentru prepararea lui, aveți nevoie de produse precum:

• suc din dovleac - 4 l;
• portocale de marime medie, decojite - 4 buc.;
• zahăr - 5 linguri;
• 0,5 lămâie sau în vârful unei lingurițe de acid citric;
• cateva boabe de zahar vanilat (optional).

Metoda de fabricație constă din următorii pași:

1. stoarce citrice;
2. lichid de legume, suc de fructe, combinați ambele zaharuri, amestecați bine și fierbeți;
3. adăugați zahăr, vanilie, acid citric la amestec, amestecați totul bine și fierbeți;
4. Turnați băutura clocotită într-un recipient steril, sigilați ermetic.

Puteți completa băutura „magică” cu caise uscate.

Următoarele produse trebuie preparate:

• băutură de dovleac preparat - 4 l;
• fructe uscate - 300 g;
• apă filtrată - 2,5 l;
• zahăr - 150 g.

Procesul de fabricație include următorii pași:

1. trebuie să spălați corect fructele uscate sub jet de apă, să le tăiați, să le puneți într-un recipient pentru gătit, să turnați apă, să turnați ingredientele rămase și să gătiți compotul timp de aproximativ 10 minute după fierbere;
2. se strecoară compotul, se combină cu zeama și se fierbe încă 3 minute;
3. Se toarnă în recipiente sterile și se sigilează.

Boabele, care au proprietăți de a reduce febra și inflamația, vor adăuga și mai multe proprietăți curative și profilactice băuturii de dovleac.

Pentru a pregăti o astfel de băutură, trebuie să pregătiți produse precum:

• suc de dovleac - 3 l;
• afine - 3 kg;
• zahăr - aproximativ 800 g (după gust).

Metoda de fabricație include următorii pași:

1. sortați și spălați fructele de pădure, merisoarele congelate nu trebuie spălate;
2. puneți merișoare într-un recipient cu apă filtrată, acoperindu-și boabele cu 2-3 cm;
3. încălziți tigaia pe aragaz fără a fierbe conținutul, dar boabele ar trebui să devină moi;
4. din merișoare pregătite trebuie să faceți suc cu storcator sau presă;
5. amestecați băuturile, introduceți zahărul, fierbeți câteva minute;
6. lichidul care fierbe trebuie turnat într-un recipient sterilizat; dacă nu există pivniță, din motive de siguranță merită să acoperiți borcanele cu capace fierte, acestea trebuie sterilizate în funcție de volum, altfel doar închideți ermetic borcanele;
7. pune borcanele cu susul în jos, răcite, trebuie îndepărtate în pivniță.

Anterior, a fost deja descris pentru ce boli este contraindicată băutura de dovleac, dar acum merită să ne dăm seama cum și sub ce boli este corect să o luați. Aderând la anumite principii, această băutură va aduce doar beneficii organismului.

Merită să acordați atenție următoarelor principii de utilizare:

• este indicat să folosiți suc proaspăt stors, unele substanțe utile se pierd în timpul conservării;
• pentru a îmbunătăți proprietățile vindecătoare ale unei băuturi de dovleac, ar trebui să adăugați miere naturală după gust;
• nu adăugați sare la această băutură;
• o băutură din această legumă se bea, de regulă, cu 0,5 ore înainte de micul dejun; compozitia sucului contine foarte multe fibre vegetale, un aport comun cu alimente greu digerabile poate duce la indigestie;
• pentru utilizare preventivă, este suficient să bei 100 ml din băutură dimineața pe stomacul gol;

• pentru tratamentul unei anumite boli, este mai bine să discutați cu medicul dumneavoastră despre doza și durata de utilizare;
• la tratarea racelii, se recomanda folosirea a 400 ml in doua prize ca bautura vitaminica; perioada de tratament - nu mai mult de 10 zile;
• aceasta bautura este mai placuta si mai sanatoasa de amestecat cu diverse legume si fructe, de preferat si cu cele proaspat stoarse; cea mai bună proporție este 1: 1;
• băutura de dovleac-morcov poate fi luată o dată nu mai mult de 100 ml datorită conținutului ridicat de caroten din ambele produse;
• atunci când tratați cu această băutură, trebuie să vă amintiți că conține o mulțime de carotenoizi, o supradoză va împovăra foarte mult ficatul;
• acest remediu nu este un medicament, trebuie folosit ca supliment alimentar la tratamentul principal prescris.

Pentru a întări sistemul imunitar și în prevenirea bolilor infecțioase, trebuie să aplicați dimineața cu 0,5 ore înainte de micul dejun, 0,5 căni de băutură vindecătoare. În tratamentul bolilor respiratorii acute și al gripei, această băutură trebuie utilizată în locul preparatelor multivitaminice care au o mulțime de contraindicații. Cu o răceală, trebuie să picurați o picătură de suc proaspăt stors în fiecare nară. Dacă vă dor dinții și gâtul din cauza hipotermiei, ar trebui să vă clătiți gura cu suc proaspăt de dovleac.

Acum merită să vorbim despre ce boli, cât și cât timp trebuie să luați acest „remediu magic”.

• Este utilizat în tratamentul insomniei și neurasteniei.La 0,5 căni se adaugă o linguriță de miere naturală, încălzită nu la foc mare. Trebuie să utilizați o băutură proaspăt preparată cu 0,5 ore înainte de culcare. Utilizarea constantă a unui astfel de decoct în același timp vă va ajuta să adormiți rapid și să eliberați stresul acumulat de-a lungul zilei, să ameliorați insomnia.

• Pentru a scăpa de neurastenie, remediul se ia în 100 ml nu numai noaptea, ci și cel târziu cu un sfert de oră înainte de micul dejun și cină. În fiecare zi, încetul cu încetul, merită să crești cantitatea de băutură în recepție, ducând-o până la 400 ml pe zi. Durata admiterii - de la 6 la 8 săptămâni. Merită să faceți o pauză de două săptămâni și să repetați tratamentul. Creșterea dozei de consum de suc, trebuie să vă monitorizați cu atenție bunăstarea.

• Stresul poate fi ameliorat cu o băutură fierbinte. Folosind o baie de apă sau un boiler dublu, trebuie să încălziți 500 ml de băutură timp de 20 de minute. La o băutură ușor caldă se adaugă până la 5 lingurițe de miere naturală. Luați 2 sau 3 linguri de trei ori pe zi înainte de mese până vă simțiți mai bine.
• Dacă luați această băutură câte 70 ml de fiecare dată înainte de a mânca, puteți scăpa de constipație, puteți facilita funcționarea ficatului și a căilor biliare. Tratament recomandat timp de două săptămâni.

• Bărbaților care suferă de boală de prostată li se recomandă o doză zilnică de 160 ml, care trebuie împărțită în două prize pe zi. Trebuie să bei această băutură timp de 1 lună.
• Un pahar de suc de dovleac băut dimineața va crește potența la bărbați. Antioxidanții „remediului magic” au un efect bun asupra reproducerii organelor masculine. Acestea reduc procesele inflamatorii, reduc riscul ca o tumoare benignă să se dezvolte într-una malignă. Trebuie să bei 200 ml dimineața timp de 21 de zile.Cu adenom și cancer de prostată, trebuie luat timp de 4 luni de 3 ori înainte de mese, dar numai în plus față de tratamentul prescris de medic. Consumul proaspăt începe cu 0,5 căni, crescând treptat aportul de fonduri la 600 ml pe zi.

• Băutura va ajuta la îmbunătățirea funcționalității intestinelor și a tractului gastrointestinal. Trebuie luat imediat înainte de fiecare masă, 100 ml.
• „Remediu magic” dizolvă și îndepărtează pietrele cu diametrul de până la 5 mm din rinichi, vezică urinară, ureter. Este necesar să se folosească 10 zile timp de 0,5 ore înainte de fiecare masă de cel puțin 3 ori 0,5 căni. Un astfel de tratament este posibil numai sub supravegherea unui medic, nu toate tipurile de pietre se dizolvă cu acest suc, pot apărea complicații și dureri severe atunci când pietrele ies.
• Este util să-l folosiți pentru gastrită, ulcere gastrice și intestinale: 0,5 căni din acest remediu trebuie diluate cu același volum de apă caldă fiartă sau filtrată. Această băutură reduce producția de suc gastric, ameliorează senzația de arsură în stomac, promovează vindecarea membranelor mucoase deteriorate ale acestor organe. Durata tratamentului profilactic este de 10 zile. În faza unei boli acute a stomacului și intestinelor, aportul unei băuturi proaspăt stors este interzis.

• Cu dureri de inimă și rinichi, „produsul magic” este prescris ca diuretic. Trebuie să luați 1/2 cană cu 0,5 ore înainte de a mânca. Acest remediu vă permite să scăpați de umflarea și colesterolul inutil, curățând astfel vasele de sânge, reducând riscul de boli de inimă. Potasiul conținut de această legumă va întări mușchiul inimii, va face mai ușor pentru pacienții hipertensivi să se simtă mai bine.Consumul a 0,5 kg de pulpă proaspătă de dovleac sau piure va face viața mai ușoară persoanelor care suferă de pielonefrită cronică.
• Dovleacul promovează refacerea celulelor deteriorate din ficat. Sucul este recomandat a fi utilizat ca supliment alimentar în tratamentul hepatitei și cirozei hepatice. Doza recomandată: de patru ori cu 0,5 ore înainte de mese, până la 0,5 litri pe zi. Pentru alte probleme cu ficatul, colecistită și pentru curățarea căilor biliare, trebuie să bei ¼ de cană timp de 10 zile fără pauză.

• Bea „remediu magic” crud pentru pancreatită este permisă în momentul remisiunii, la 10 zile după exacerbare, nu mai mult de ¼ de cană și numai cu permisiunea medicului. Sucul fiert sau piureul de cartofi sunt lăsați să fie luate după o lună de la sfârșitul etapei acute, de asemenea, doar ¼ de cană. Dovleacul ajută la reducerea inflamației și ajută celulele pancreasului să se refacă.
• Băutura de dovleac este folosită în caz de constipație și hemoroizi ca supliment alimentar care completează tratamentul tradițional. Normalizează eliberarea naturală a intestinelor. În plus, cu aceste boli, se formează adesea crăpături, ducând la pierderi interne de sânge. Vitamina K, prezentă în această legumă, vă permite să creșteți coagularea sângelui și reduce timpul de vindecare a rănilor, crește hemoglobina. Utilizare recomandată: ¼ cană înainte de micul dejun și cină de fiecare dată timp de cel puțin 14, maximum 28 de zile.
• Dacă constipația este cronică, „remediul magic” se ia la prânz cu 0,5 ore înainte de masă. Cu scaune moale, nu puteți bea o băutură de dovleac, deoarece slăbește foarte mult și va duce la și mai multe tulburări intestinale, ceea ce va provoca deshidratare.

• Băutura de dovleac este recomandată și pacienților insulinodependenți, deoarece îmbunătățește funcționarea pancreasului, crește numărul de celule care produc insulină, ducând la normalizarea zahărului la pacient. Această băutură cu conținut scăzut de calorii nu va dăuna persoanelor diagnosticate cu diabet de tip 2. Începând cu consumul regulat al acestui suc, trebuie să monitorizați glicemia, să o verificați la 1 și 2 ore după băut. Rata și momentul admiterii trebuie discutate cu endocrinologul.
• Carbohidrații, care se află în „remediul magic”, sunt bine absorbiți în anemie, slăbiciune după boală, vor ajuta organismul să se recupereze în scurt timp. Puteți spori efectul terapeutic al băuturii adăugând 1 lingură mică de miere naturală și suc stors dintr-o lămâie. Luarea de două ori pe zi a 0,5 căni dintr-o băutură proaspăt storsă va îmbunătăți semnificativ compoziția biochimică a sângelui și va crește cantitatea de hemoglobină, ceea ce este foarte important pentru pacienții care suferă de anemie.

• „Produsul magic” este bun în lupta împotriva obezității, dar ar trebui să consultați un medic. În lupta împotriva obezității, băutura proaspătă se bea o dată pe săptămână în zilele de post. Într-o astfel de zi, trebuie să bei 1500 ml din acest produs, împărțit în 5 porții, să bei apă cât vrei și să nu mănânci nimic. Greutatea este redusă datorită retragerii excesului de lichid și eliberării intestinelor, băutura acționând ca un agent diuretic și de curățare. Ieșind din ziua de post, trebuie să mănânci carne fiartă cu conținut scăzut de grăsimi, pește și cereale. Cei care nu-și permit o zi de post pot folosi un pahar de băutură în loc de o masă. La prânz și la masa de seară, ar trebui să bei încă un pahar din acest produs, să mănânci jumătate din porție. Deci, rezultă mai puține calorii și treptat poți atinge greutatea dorită.Merită să descărcați în acest fel de două ori pe săptămână.

• Dacă organismul poate tolera cu greu o băutură proaspăt storsă, merită să o prepari gătind în prealabil un dovleac. Trebuie să mănânci două linguri înainte de a lua masa principală. Senzația de foame scade, subiectul este mai probabil să se umple și cantitatea de mâncare este redusă. Dar pentru unii, această băutură, dimpotrivă, crește pofta de mâncare datorită eliberării crescute de insulină în sânge.
• „Remediul magic” din această legumă este folosit ca remediu pentru arsurile termice severe și tratează și bolile de piele. Un bandaj de tifon impregnat cu acest agent se aplică pe zona afectată și se menține timp de o oră. O astfel de compresă ameliorează inflamația, mâncărimea și ajută pielea să se refacă după eczeme.
• Se recomandă utilizarea „băuturii magice” pentru compactarea endometrului subțire. Dacă mucoasa uterului este subțire, este dificilă conceperea și nașterea unui copil. Utilizarea băuturii de dovleac ajută la creșterea stratului endometrului. Doza, rata și momentul admiterii trebuie prescrise de medic în mod individual.

În timpul sarcinii, toate rezervele corpului mamei sunt cheltuite pentru dezvoltarea și creșterea copilului, epuizându-l. „Produsul magic” va ajuta la restabilirea sănătății mamei, o va reumple cu substanțe pierdute în timpul sarcinii și nașterii și va da putere să hrănească și să crească un copil sănătos.

Produsul cu dovleac este recomandat mamelor însărcinate și care alăptează în următoarele scopuri:

• oferă antioxidanți care protejează celulele ADN de atacul radicalilor nocivi;
• vitamina B2 elimină malformațiile congenitale ale copilului („buza despicătură”, „palato despicătură”);
• reduce umflarea picioarelor mamei, stabilizează formarea de urină datorită eliberării de lichid inutil;
• acidul folic minimizează apariția defectelor la copil (defect de tub neural, hidrocefalie, anencefalie, malnutriție, prematuritate). Această substanță este necesară în formarea atât a creierului, cât și a măduvei spinării, a oaselor scheletice la un copil;
• un efect bun al carotenoizilor va afecta pielea, mucoasele, este foarte util pentru vederea atat a mamei, cat si a bebelusului;
• aminoacizii sunt implicați în dezvoltarea metabolismului și crearea de proteine ​​în uterul copilului;

• toxicoza în primul trimestru de sarcină duce la o pierdere de potasiu de către organismul mamei, dovleacul proaspăt va ajuta la refacerea rezervelor sale;
• ajută la îmbunătățirea digestiei;
• crește imunitatea la o femeie în travaliu;
• cu raceala la o femeie insarcinata, in loc de vitamine si medicamente din farmacii, scade temperatura si intareste sistemul imunitar, deoarece practic nu are efecte secundare, toate substantele necesare sunt usor absorbite de organism;
• întărește țesuturile dinților și oaselor la o femeie însărcinată, participă la formarea scheletului copilului;
• îmbunătățește funcționarea vezicii biliare, ajută la eliberarea intestinelor, elimină constipația, reduce toxicoza;
• reduce excitabilitatea și nervozitatea.

Femeilor însărcinate li se recomandă să înceapă să folosească un produs de dovleac dimineața, înainte de mese, cu ¼ de cană, aducând până la 100 ml. Proaspăt stors poate fi prost digerat, atunci merită să luați un dovleac aburit, fără să-l aduceți la fierbere. Dacă aveți greață, ar trebui să luați o înghițitură dintr-un suc proaspăt „vindecător” de mai multe ori. Are un efect bun asupra bunăstării unei mame care alăptează și, de asemenea, crește cantitatea de lapte din mamă. Dar este necesar să folosiți acest remediu în timpul alăptării cu prudență, urmărind cu atenție starea copilului.

Mulți sunt interesați dacă băuturile de dovleac pot fi incluse în dieta copilului, de la ce vârstă și cât. Corpul copiilor absoarbe mai bine sucul de dovleac fiert. Pot începe să hrănească copilul de la șase luni cu ½ linguriță, diluată cu suc de mere sau morcovi. Dacă organismul copilului acceptă în mod normal alimente complementare din dovleac, puteți crește cu atenție doza la 50 ml pe zi. Copiilor de numai 3 ani li se poate da o băutură de dovleac proaspăt stors, dar trebuie să începeți să o luați sub supraveghere strictă, cu o cantitate mică și nu mai mult de 0,5 căni pe zi. La vârsta de 7 până la 14 ani, puteți crește doza zilnică la 200 ml, la vârsta de 14 ani este permisă 300 ml. Merită să diluați „produsul magic” cu acele băuturi pe care copilul le iubește.

Băutura este de fapt un cocktail de vitamine, le va fi util copiilor să o bea toamna și primăvara pentru a evita răceli, boli virale și beriberi. Mamele au observat că băutura de dovleac calmează copilul. Merită să-l oferi copilului cu 20-30 de minute înainte de culcare. Doar mai întâi ar trebui să verificați reacția copilului la suc în timpul zilei pentru a evita „surprizele” noaptea. Copiilor le place adesea o supă piure frumoasă care poate fi preparată folosind resturile de la stoarce - prăjitură. Pentru copiii alergici, această supă este foarte utilă, deoarece curăță ficatul și ajută la eliminarea substanțelor toxice. Puteți folosi acest fel de mâncare în dieta unui copil de cel mult 2 ori pe săptămână.

Pentru a pregăti piure de supă pentru un copil, ar trebui să urmați acești pași:

• dizolvați 4 linguri de zahăr într-o cantitate mică de apă clocotită;
• se adaugă 0,5 kg de prăjitură, se fierbe 5-10 minute (până se fierbe);
• frecați printr-o sită sau plasă de nailon, adăugați câteva picături de lămâie;
• se amestecă bine și, aducând la fierbere, se scoate de pe aragaz;
• Supa piure poate fi decorată cu fructe proaspete sau conservate, merită să adăugați în supă câteva picături de ulei de măsline bun sau smântână naturală.

Deoarece băutura de dovleac îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal, îmbogățește corpul uman cu vitamine, microelemente și alte substanțe utile, are și un efect benefic asupra pielii. Datorită antioxidanților, această „băutură magică” întinerește organismul, ceea ce afectează aspectul unei persoane. Măștile de dovleac proaspăt sunt utile pentru acnee și, de asemenea, albesc bine pielea dacă vrei să scapi de pistrui.

Pentru a pregăti masca, veți avea nevoie de ingrediente precum:

• 3 linguri suc de dovleac;
• 1 galbenus de ou;
• 1 lingură mică de miere naturală;
• 1 lingură mică de ulei de măsline (pentru pielea uscată).

Toate componentele trebuie combinate într-o masă omogenă. Produsul cosmetic vegetal cu vitamine are o consistență groasă, deci este ușor de aplicat și nu se va scurge de pe piele. Ar trebui să vă spălați fața și zona decolteului, acoperiți cu un produs cosmetic preparat pentru doar 20 de minute. Pe pielea grasă se aplică o mască de tifon, acoperită în prealabil cu această compoziție timp de 15 minute. După ce a trecut timpul, masca trebuie îndepărtată și reziduurile trebuie spălate folosind doar apă caldă. Această mască reduce secreția de grăsime de către glandele sebacee, reduce inflamația, dezinfectează și previne dezvoltarea acneei. Este necesar să folosiți masca de două ori pe săptămână până la obținerea rezultatului dorit. Pentru tenul uscat, masca se recomandă a fi folosită de mai multe ori pe săptămână timp de o lună.

Cum să faci suc de dovleac, vezi următorul videoclip.