Cum să legați strugurii de un spalier?

Legarea strugurilor este o tehnică agricolă obligatorie și este utilizată pe scară largă atât de proprietarii de podgorii mari, cât și de grădinarii amatori. Legarea competentă și în timp util vă permite să formați o viță de vie de forma corectă și are un efect pozitiv asupra recoltei viitoare.

Necesitatea legarii viței de vie se datorează necesității de amplasare a ciorchinilor de struguri pentru o colectare mai convenabilă și amplasarea lor mai optimă față de soare. În caz contrar, vița de vie va alege suporturi aleatorii și va începe să capete forme neregulate, haotice. Acest lucru va face dificilă îngrijirea plantei, va complica recoltarea fructelor și va crește probabilitatea de coacere neuniformă a strugurilor.

În plus, ciorchinii vor începe să se formeze aleatoriu și, din cauza ventilației slabe, pot începe să putrezească. Tufele de struguri care cresc spontan nu rezistă bine la rafale puternice de vânt și nu permit ciupirea și combaterea dăunătorilor în cantitatea potrivită.

Lăstarii supra-crescuți se vor rupe, iar pe lăstarii subdimensionați, germinarea mugurilor inferiori va încetini semnificativ. Într-un climat favorabil, o viță de vie dezlegată începe să crească rapid și încurcă totul în jurul ei, inclusiv alte plante, garduri și anexe.Astfel, legarea viței de vie trebuie făcută.

Această procedură va simplifica îngrijirea plantei, va promova creșterea uniformă a tuturor lăstarilor, va reduce semnificativ riscul de boli fungice, va accelera coacerea fructelor, va facilita polenizarea pedunculilor și vă va permite să formați o viță de vie frumoasă și îngrijită.

Spalierele de struguri sunt clasificate după mai multe criterii, dintre care cel mai fundamental este tipul de construcție. După acest criteriu, se disting două tipuri de tapiserii.

Este considerată cea mai bună opțiune pentru recuzită verticală și este utilizat pe scară largă în podgorii mici. Dispozitivul unui spalier cu un singur plan este destul de simplu: două sau trei rânduri de sârmă puternică sunt întinse între doi stâlpi adiacenți, iar rândul de jos ar trebui să fie situat la o înălțime de cel puțin 50 cm de sol. Rândurile următoare sunt așezate la 40 cm unul de celălalt.

Avantajele acestor structuri sunt ușurința în exploatare, posibilitatea accesului liber la viță de vie și utilizarea oricăror materiale disponibile în fermă pentru construcție. Printre deficiențe, ei remarcă imposibilitatea formării mai multor vițe de vie în același timp, riscul de a lăsa sub influența tufișurilor puternice și necesitatea relegarii lăstarilor pe măsură ce cresc.

Cel mai eficient și practic. Acest tip de spalier poate fi construit în două modele, primul dintre care este un model cu două rânduri, în care rândurile sunt situate pe ambele părți ale viței de vie. Distanța dintre module nu trebuie să fie mai mică de 60 cm.A doua opțiune de design este două tapiserii conectate la baza lor, divergente în partea superioară la un anumit unghi. Datorită structurii înclinate a suportului, soarele luminează bine plantele și ajunge cu ușurință la frunzele inferioare.

Avantajele modelului cu două planuri includ confortul de a plasa tufișuri cu mai multe brațe cu șase sau mai multe tulpini, ceea ce face posibilă creșterea soiurilor întinse cu un număr mare de lăstari laterali. Dezavantajele designului sunt consumul mare de materiale în timpul construcției sale și problemele cu adăpostirea viței de vie pentru iarnă, dar a doua situație este destul de rezolvabilă, trebuie doar să scoateți firul inferior din spalier.

Un criteriu la fel de important după care sunt împărțite spalierele de struguri este materialul de fabricare a acestora. De obicei, cuiele din metal sau lemn sunt suficiente pentru plantele tinere, în timp ce lăstarii de trei ani necesită formarea unui suport cu drepturi depline.. Ca material pentru suporturi se poate folosi lemn, metal si beton armat. Mai mult decât atât, produsele din beton armat trebuie să fie echipate cu orificii pentru filetarea sârmei, iar stâlpii din lemn trebuie pretratați cu un compus special care să prevină degradarea lemnului și apariția dăunătorilor.

Speciile optime de arbori pentru fabricarea spalierelor sunt castanul și stejarul. Caracteristicile de performanță ale salcâmului sunt puțin mai slabe, dar cu toate acestea este și potrivit. Țevile de oțel sunt folosite ca stâlpi metalici. Urechile sunt de obicei sudate pe ele pentru atașarea sârmei sau, ca în betonul armat, se fac găuri. Înălțimea stâlpilor este de obicei de la 2,5 la 3 metri, iar grosimea este de 15 cm.

Prima jartieră a viței de vie se execută primăvara și se numește uscată. Procedura se efectuează imediat după sfârșitul înghețurilor nopții și înainte de deschiderea primilor muguri. Ar trebui legat cu mare atenție, înclinând ramurile în poziție orizontală de firul de jos. Acest aranjament va permite tuturor rinichilor să fie la soare și să asigure o recoltă bună în viitor.

Următoarea jartieră se numește verde. Este produs de mai multe ori în timpul verii. Ca material pentru legare, puteți folosi benzi de material moale. Acest lucru îi va împiedica să se rostogolească într-o frânghie subțire și să rănească lăstarul. Cea mai bună opțiune este colanții de nailon de damă, care sunt tăiați în benzi transversale de 2 cm lățime, formând inele elastice și moi. Pe măsură ce tufișul crește, capronul va începe să se întindă și nu va răni lăstarul.

Prima dintre jartierele verzi se face atunci cand lastarii ajung la o inaltime de 50 cm si doar pe verticala. Astfel, vița principală rămâne orizontală, iar lăstarii tineri de fructe sunt în poziție verticală. O astfel de schemă de jartieră contribuie la o distribuție uniformă a căldurii și la formarea ciorchinilor de struguri la nivelul creșterii umane. În plus, această metodă nu permite plantelor să se împletească între ele și le face mai accesibile pentru polenizare.

O jartieră verticală este, de asemenea, folosită pentru tufișuri cu tulpină înaltă și cu mâneci lungi. Cu toate acestea, mulți cultivatori cu experiență au o atitudine negativă față de jartierele verticale și sfătuiesc să plaseze lăstarii la un unghi de 40-60 de grade.

Pe lângă verticală și orizontală, se folosește adesea metoda arcului, în care ramurile sunt înclinate la un anumit unghi și fixate. Jartieră cu arc previne deteriorarea lăstarilor în cazul vântului puternic. Plantele perene, atunci când sunt plantate, sunt așezate la o distanță ceva mai mare unele de altele, iar jartierul se realizează într-un evantai sau semi-ventilator. Înfășurarea viței de vie cu pânză se face sub formă de buclă sau cifră în opt și este de preferat în locul în care încep să crească frunzele.

Foarte des, grădinarii începători fac următoarele greșeli:

• încercarea de a lega tulpina principală pe verticală este fundamental greșită: tulpina principală trebuie să fie în poziție orizontală;
• utilizarea firului de pescuit sau a firului subțire ca materiale pentru legare este inacceptabilă - acest lucru poate duce la o încălcare a integrității tulpinii și poate provoca moartea lăstarului;

• nu se recomandă îndoirea tuturor tulpinilor tufișului într-o singură direcție, acestea trebuie împărțite în două părți și așezate în direcții diferite;
• tensiunea slabă a firului între stâlpi nu este permisă; în procesul de creștere a lăstarilor, un astfel de fir se va lăsa sau se va rupe.

Pentru a lega strugurii de un spalier, nu trebuie să aveți abilități speciale. Este suficient să respectați cu strictețe regulile pentru efectuarea procedurii, să respectați vița și să ascultați sfaturile specialiștilor.

Câteva metode de legare a strugurilor sunt descrise în videoclipul de mai jos.