Cum să crești struguri din sămânță acasă?

Strugurii sunt una dintre cele mai populare plante cultivate. De asemenea, îndeplinește cu succes o funcție estetică și oferă fructe de pădure foarte gustoase care pot fi consumate în stare proaspătă sau prelucrate în diverse moduri. Cel mai adesea, o astfel de plantă este înmulțită fie prin răsaduri, fie prin stratificare. Cu toate acestea, aici materialul trebuie luat fie de la cunoscuți, a căror alegere de soiuri poate să nu fie atât de mare, fie cumpărat într-un magazin unde nu există întotdeauna încredere în rezultat.

Este mult mai interesant să crești struguri din sămânță, după ce ai gustat anterior boabele - atunci poți germina chiar și cel mai delicios și mai scump soi. Puțini oameni cultivă struguri din semințe acasă, dar grădinarii cu experiență spun că, deși este dificil, este posibil.

Poate că merită să începem cu dezamăgire - strugurii cultivați din semințe nu dau adesea fructe cu aceleași boabe din care au fost extrase boabele plantate. Cele mai bune exemple de boabe de vin sunt adesea un hibrid, dar un mugur crescut dintr-o piatră va avea avantajele doar unuia dintre soiurile folosite pentru încrucișare.

Din acest motiv, vița de vie este cultivată cu această metodă nu atât pentru recoltare, ci în alte scopuri: lucrări de reproducere, producție de puieți, cultivarea portaltoiului, precum și în scopuri pur decorative.O recoltă gustoasă, desigur, este posibilă, dar nu trebuie să contați prea mult pe ea - probabil, atât ca gust, cât și ca număr de fructe de pădure, rezultatul va dezamăgi.

Trebuie remarcat faptul că nu toate soiurile sunt încă potrivite pentru a-l germina dintr-o sămânță - unele nu vor germina deloc, în timp ce altele vor fi prea dezamăgitoare cu rezultatul. Puteți încerca să creșteți o viță de vie dintr-o piatră dacă este planificată o varietate timpurie de tip hibrid. Printre acestea se numără Zephyr, Laura, Russian Concord, Kesha-1 și Vostorg, precum și alții.

Când cultivați struguri acasă, se recomandă să evitați riscul pierderii proprietăților varietale printr-o metodă destul de simplă, prin simpla plantare a mai multor semințe deodată. Este probabil ca răsadurile individuale să difere în diferite caracteristici, prin urmare, în viitor, va fi necesar doar să comparăm caracteristicile plantelor tinere și să îngrijim cu sârguință cea care oferă calități prioritare.

Nimeni nu plantează niciodată în pământ nu doar o boabă întreagă, ci chiar și un os care tocmai a fost extras. Desigur, în natură, reproducerea plantelor poate avea loc în acest fel, însă natura are mii de semințe preparate din fiecare plantă și vei planta maximum câteva zeci deodată.

Semințele trebuie curățate de pulpă (în pământ, ar putea provoca degradare) și spălate bine cu apă rece, opțional, sunt înmuiate în ea timp de câteva ore. După aceea, trebuie să selectați cele mai mari semințe, care se disting printr-o nuanță maro strălucitor sau bej închis - acesta este un semn de maturitate.

Teoretic, plantarea poate fi efectuată deja în această etapă, dar pentru a crește șansele de germinare, este, de asemenea, de dorit să se efectueze stratificarea. Cu o viitoare aterizare directă în pământ, acest proces ar trebui să înceapă în jurul lunii decembrie. Esența procesului este că oasele sunt înfășurate într-o cârpă umedă și ambalate într-o pungă de plastic, după care sunt trimise la frigider pentru până la câteva luni. La o temperatură optimă în termen de 0-3 grade de căldură, învelișul exterior al boabelor se va crăpa în acest timp - acesta este sfârșitul stratificării.

Oasele stratificate sunt așezate pe o cârpă umezită cu apă. Temperatura din cameră ar trebui să fie destul de ridicată, în timp ce nu ar trebui să acopere semințele - acestea ar trebui să fie liber ventilate. În câteva zile, oasele vor dobândi rădăcini mici - atunci era momentul să le plantăm în pământ deschis. Până la această oră, vremea este de obicei destul de caldă afară.

Puteți, desigur, să faceți fără stratificare - atunci boabele pregătite sunt pur și simplu semănate în pământ deschis înainte de începutul iernii. TAceastă metodă este oarecum mai simplă, dar șansele de germinare ale fiecărui bob în parte sunt reduse.Dacă, pentru plantare, folosești și semințe din fructe necoapte, atunci rezultatul va dezamăgi și mai mult.

În viitor, o plantă mai puternică poate fi plantată într-o zonă suburbană, dar în primele etape ar trebui monitorizată cu atenție, deoarece mulți grădinari preferă să planteze semințele mai întâi într-un ghiveci.

Vasul selectat trebuie în mod necesar să fie echipat cu o gaură de drenaj în partea inferioară. Partea inferioară a vasului este umplută cu pietricele mici, iar deasupra lor este deja turnat pământul. În aceste scopuri, puteți folosi solul achiziționat într-un magazin special, dar îl puteți pregăti singur - pentru aceasta trebuie să luați părți egale din pământ obișnuit de grădină, nisip și humus.

Când ghiveciul este umplut cu pământ, este timpul să plantezi o sămânță acolo. Adâncimea optimă de plantare este de aproximativ 1-1,5 cm, imediat după plantare, solul din jurul viitoarei plante trebuie turnat din abundență cu apă, fără a crea o mlaștină. Este important ca solul să rămână umed până la germinare, dar acest lucru se realizează nu prin udare constantă, ci prin acoperirea cupelor cu orice folie impermeabilă.

Avand in vedere ca strugurii sunt o planta sudica, pentru cresterea ei este nevoie de o cantitate mare de lumina si caldura. Dacă camera are ferestre orientate spre sud, atunci aici va fi locul optim pentru cultivarea strugurilor din piatră. Condițiile normale sunt considerate a fi temperaturi nu mai mici de +20 de grade în timpul zilei și nu mai mici de +15 pe timp de noapte, apoi într-o săptămână sau o săptămână și jumătate se va putea aștepta la apariția unui mugur.

Varza este încă o formă de struguri prea slabă, complet nepregătită pentru a fi transplantată în pământ deschis. Planta trebuie să primească un anumit timp pentru a deveni mai puternică - va dura câteva săptămâni. În mod ideal, dacă răsadul are timp să treacă prin această etapă înainte de începutul lunii iunie, pentru că atunci va exista cea mai bună oportunitate pentru plantarea răsadului în sol deschis.

Pentru ca o viță de vie tânără să se dezvolte cu succes și corect, trebuie udată. Strugurii nu aparțin plantelor iubitoare de umiditate, prin urmare este suficient să faceți acest lucru periodic, fără a fi prea zeloși - pământul nu ar trebui să se transforme într-o mlaștină.

De asemenea, este necesar să slăbiți periodic solul ușor și să fertilizați la fiecare zece zile sub formă de îngrășământ cu azot sau fosfat.

Un mugur foarte tânăr este atât de fraged încât se recomandă să-l udați strict dintr-o sticlă cu pulverizator, altfel există riscul de deteriorare a rădăcinilor. În această etapă, acarianul reprezintă un mare pericol pentru plantă, așa că trebuie să inspectați zilnic răsadul pentru apariția unui dăunător.

Destul de des, strugurii sunt folosiți ca plantă de apartament ornamentală. Dacă boabele sunt plantate în acest scop, atunci cu o creștere de 10 centimetri, răsadul este transplantat într-un vas de 3-4 litri, care va deveni casa lui permanentă.

Dacă strugurii mai trebuie să crească pe stradă, trebuie mai întâi să întăriți mugurii, pentru care o schimbare atât de bruscă a condițiilor climatice poate fi un adevărat șoc. Întărirea constă în faptul că timp de aproximativ o săptămână mugurii sunt scoși în stradă câteva ore în fiecare zi.Lăsați-le acolo nu ar trebui să fie întâmplător, ci într-un loc ferit de curenți, situat nu la soare, dar nu la umbră puternică. Datorită acestei întăriri, planta se confruntă cu mai puțin stres în timpul transplantului, prinde mai bine rădăcini și nu se arde de soare pe frunze.

Plantarea unui răsad în pământ deschis este de obicei recomandată în prima jumătate a lunii iunie, dar este foarte de dorit ca până în acest moment planta tânără să fi ajuns deja la 20-30 de centimetri în înălțime. Pentru un succes mai mare al operațiunii, trebuie respectate o serie de condiții obligatorii.După cum am menționat deja, strugurii iubesc soarele, prin urmare nimic nu ar trebui să-l închidă de lumina soarelui. Dar vântul este contraindicat pentru plantă, mai ales pentru una tânără, de aceea merită să găsiți o locație care să fie protejată cel puțin de vânturile nordice.

Dacă sunt plantați mai mulți muguri în același timp, atunci trebuie respectată o distanță de aproximativ 1,5-2 metri între ei. În prealabil se săpa o groapă în care se toarnă amestecul, preparată după aceeași schemă ca cea pentru o oală cu cereale. Solul trebuie umezit înainte de plantare, dar, în același timp, trebuie aleasă și o zi pentru transplantare, răsfățându-se cu căldură și multă lumină solară - așa că va fi mai ușor ca planta să prindă rădăcini în condiții noi.

Deoarece strugurii sunt o plantă cățărătoare, ar trebui fixați pe spaliere verticale.Crearea unui astfel de design poate dura mult timp, prin urmare este de dorit ca grădinarul să decidă în prealabil locul în care își va planta răsadurile și să-l echipeze în timp util.Deja în primul an, înălțimea strugurii plantați pot ajunge la 1-2 metri, prin urmare spalierul este adesea recomandat să alegeți o astfel de dimensiune - nu mult mai înalt decât un om.

Nu este un secret că strugurii au nevoie de tăiere formativă anuală, dar aceasta este încă departe - de obicei, prima dată când o astfel de procedură este efectuată deja în al treilea an de viață al viței de vie. Aproximativ în același timp, ar trebui să ne așteptăm la o recoltă (dacă există una), dar un eveniment atât de semnificativ poate avea loc cu un an mai devreme sau mai târziu.

Chiar dacă strugurii crescuți din sămânță vor produce fructe de pădure care nu prea au un gust asemănător cu cele din care au fost extrase semințele, nu trebuie să considerați timpul și efortul petrecut pentru cultivarea strugurilor ca fiind irosite. O astfel de viță de vie poate fi folosită ca portaltoi, atunci când este suficient să altoiți pur și simplu un lăstar dintr-o varietate diferită pentru a fi garantat să vă bucurați de fructe delicioase.

În același timp, trebuie acordată atenție faptului că stocul trebuie să aibă și anumite calități utile - de exemplu, este foarte bine dacă are rezistență crescută la îngheț sau imunitate la boli.

Pentru informații despre cum să îngrijiți un răsad de struguri nou plantat, vedeți următorul videoclip.