Când se deschide strugurii după iernare și cum se face?

Cultivatorii cu experiență știu exact cum să desfășoare toate activitățile legate de îngrijirea tufelor de struguri, inclusiv momentul săpăturii lor după iernare. Persoanele fără experiență trebuie să cunoască anumite cerințe pentru această perioadă și procesul în sine.

Strugurii de orice soi sunt o plantă iubitoare de căldură, deoarece prezența înghețurilor severe pentru el este un mediu inconfortabil. În fiecare an, crescătorii încearcă să scoată la iveală soiuri rezistente la iarnă, care pot rezista cu ușurință la răceli de până la -25 de grade, dar până acum nu au reușit să facă față fluctuațiilor de temperatură. Este o schimbare bruscă a vremii care afectează vița de vie, condamnând cultivatorul la pierderea recoltei și chiar a întregului tufiș.

Deschiderea corectă și la timp a unui tufiș după iernare nu este o sarcină ușoară, deoarece pentru aceasta trebuie să alegeți condițiile optime de vreme. Odată cu încălzirea și primele raze calde ale soarelui, vița de vie începe să înmugurească, pentru care este extrem de important să se dezvolte în condiții optime. Dacă în această perioadă are loc o creștere a temperaturii de la plus la -5, atunci lăstarii tineri vor muri.

De asemenea, este periculos să păstrați vița de vie la adăpost atunci când căldura stabilă începe afară. De îndată ce pământul se încălzește suficient, rinichii vor începe în continuare creșterea activă și, fără participarea soarelui, nu se vor putea dezvolta normal și vor muri.

Nu există date absolut exacte pentru deschiderea strugurilor, deoarece fiecare regiune are propriile caracteristici climatice și trebuie să vă concentrați doar pe vreme. Când zăpada s-a topit complet și pământul s-a uscat bine, acesta va fi primul semn că poți merge la vie. Indicatorii de temperatură ar trebui să fie constant ridicati în timpul zilei și nu mai mici de cinci grade de îngheț noaptea.

Este recomandabil să planificați procedura de deschidere în sine într-o zi senină și însorită, astfel încât vița de vie să aibă timp să se usuce, ceea ce reduce la minimum răul de la răcoarea nopții. Dacă se așteaptă o răcire semnificativă, este mai bine să acoperiți tufișurile noaptea și să le deschideți din nou în timpul zilei. Dacă nu există nicio modalitate de a răspunde instantaneu la schimbările climatice, nu vă grăbiți să deschideți dacă nopțile sunt încă reci. Când termometrul rămâne la un semn pozitiv non-stop, puteți deschide complet toate tufișurile și vă puteți pregăti pentru munca ulterioară pentru a le îngriji.

Procesul de deschidere a tufelor de struguri va depinde în mare măsură de cât de exact a fost închis. Cea mai simplă opțiune de până acum este utilizarea pământului simplu, care este acoperit cu o viță de vie. În acest caz, este necesar să deschideți tufișul în momentul în care nu mai există zăpadă pe sol, dar solul nu este încă complet uscat. Acest lucru este important deoarece solul întărit poate deteriora mugurii plantei și va fi mult mai dificil să îl scoateți. Terenul care acoperă strugurii trebuie spart și afânat pentru a ajunge mai ușor și mai comod la vița de vie, care este îndepărtată cu grijă de pe aceasta după îndepărtarea suporturilor care o țin de pământ.

Procesul de adăpostire poate fi realizat folosind pungi de plastic de dimensiuni adecvate, pâslă de pâslă și pâslă de acoperiș, care păstrează bine căldura și nu lasă frigul înăuntru. Procesul de adăpostire constă în construirea unor suporturi speciale pe care va fi amplasată vița de vie în materialul de acoperire. Este mai ușor să îndepărtați o astfel de structură, deoarece nu trebuie să săpați nimic din pământ, este suficient să îndepărtați materialul cu care a fost acoperit tufișul și apoi să demontați suporturile în sine.

Dacă vremea în regiune este instabilă sau foarte rece, ca în Teritoriul Altai, cel mai bine este să combinați ambele opțiuni. Pentru o astfel de procedură, trebuie să săpați un șanț și să coborâți vița în el. Se înfășoară într-un material de acoperire, după care totul se fixează bine cu ajutorul unui cadru de susținere pe pământ și se stropește cu pământ. Trebuie să eliminați o astfel de structură în această ordine:

• afânarea solului și curățarea completă a acestuia la locul tufei de struguri;
• demontarea cadrului de reținere;
• îndepărtarea materialului de acoperire din viță de vie;
• legând fiecare ramură mai sus de pământ.

Există o opțiune similară, care diferă doar prin faptul că se folosesc șanțuri în loc de săparea la sol. Acest lucru este valabil pentru o iarnă foarte rece, în care solul îngheață destul de profund. Această procedură constă în scufundarea viței de vie, care este deja izolată, în pământ, apăsarea ei cu agrafe de păr și săparea ei cu pământ. Puteți deschide tufa când nu mai există riscul de îngheț.

Dacă tufele de struguri dau roade în mod activ, este important să le mențineți capacitatea de a se dezvolta și de a crește corespunzător. Pentru a face acest lucru, trebuie să efectuați corect toate procedurile de îngrijire pe tot parcursul anului.În centrul Rusiei, unde frigul de iarnă este destul de puternic, dar nu critic, strugurii pot fi acoperiți cu pământ sau viță de vie măcinată într-un material de acoperire.

La o temperatură mai scăzută, este important să protejați tufișul de îngheț în timpul iernii și să nu vă grăbiți să-l scoateți primăvara, așteptând ca solul să se încălzească și să stabilească temperaturile nocturne fără îngheț. Dacă nu respectați aceste reguli, atunci puteți pierde foarte repede toate tufele de struguri, rămase fără recoltă, vitamine și, eventual, câștiguri.

Timpul de deschidere a tufelor de struguri va diferi în funcție de regiunea în care sunt plantați tufele. Pentru a determina cel mai potrivit interval de timp, ar trebui să vă concentrați pe:

• caracteristicile climatice ale regiunii;
• posibilitatea revenirii înghețurilor, puterea și durata acestora.

Este extrem de periculos ca mugurii tineri să fie expuși la îngheț, deoarece acest lucru poate duce la lăstari morți sau gene sterpe.

Dacă vorbim de Rusia centrală, regiunea Volga sau regiunea Moscova, atunci datele vor varia în funcție de temperatura stabilită și de cantitatea de precipitații care a căzut deja. Dacă primăvara este devreme, atunci strugurii pot fi deschiși până la jumătatea lunii aprilie, iar cu încălzirea prelungită, primele zile ale lunii mai vor fi perioada optimă.

În Ucraina și în sudul Rusiei, clima este mai caldă, așa că momentul va fi diferit. Perioada cea mai potrivită pentru deschiderea tufișurilor va fi sfârșitul lunii martie și începutul lunii aprilie, când nu trebuie așteptate înghețuri. Pentru a determina o dată mai precisă, ar trebui să monitorizați cu atenție vremea.

În ceea ce privește nordul Rusiei și Orientul Îndepărtat, aici trecerea merge în cealaltă direcție din cauza climatului mai rece.De obicei, strugurii se deschid în luna mai, dar pentru protecție se instalează o folie de plastic, care se îndepărtează ziua și acoperă tufele noaptea pentru a evita înghețarea mugurilor tineri.

Procesul de deschidere a tufișurilor va depinde în mare măsură de modul în care au fost acoperiți și de regiunea în care crește podgoria. Într-un climat cald, totul este destul de simplu, principalul lucru este să evitați întârzierile în vremea caldă stabilită, astfel încât mugurii să nu înceapă să crească chiar la adăpost. Dar în cazul regiunilor reci și foarte reci, specificul muncii este diferit.

Dacă există posibilitatea de înghețuri care vor veni chiar și în mai, atunci trebuie să deschideți tufa diferit. Mai întâi trebuie să faci ventilație în adăpost, astfel încât vița de vie să fie încă protejată, dar deja te obișnuiești cu condițiile de mediu. Urmează procesul de așteptare ca neoplasmele verzi să înceapă să apară. După aceea, trebuie să faceți o extracție completă a viței de vie și să legați ramurile. Mugurii care apar în acest fel pot da o recoltă completă.

Începând lucrările la deschiderea tufișurilor, este important să vă asigurați că în jurul lor nu există apă stagnantă, ceea ce va afecta negativ dezvoltarea plantei. Pentru a preveni astfel de situații atunci când plantați strugurii înșiși, este important să-i plasați pe un deal și nu într-un câmpie.

Pentru a deschide tufele de struguri la timp și a nu pierde recolta, este important să respectați anumite reguli:

• Lucrările se efectuează numai atunci când vremea a devenit în sfârșit caldă și nu există riscul de înghețuri severe. Pentru fiecare regiune, timpul va fi diferit.
• Deschiderea trebuie efectuată într-o zi caldă și însorită, de preferință dimineața, astfel încât să existe suficient timp pentru a usca vița la soare și a o aclimatiza la condiții noi.
• În cazul unor posibile înghețuri, merită să aveți echipament de protecție cu care puteți acoperi tufișurile noaptea.
• Cu o schimbare bruscă a vremii în rău, este important să salvați rinichii. Dacă au apărut deja și sunt gata să crească, este necesar să le tratați cu o soluție de sulfat de fier. Acest lucru va încetini procesul cu cel puțin o săptămână.
• Pentru a evita pierderea mugurilor fructiferi, puteți lega vița de vie pe verticală, ceea ce va favoriza creșterea vârfului, iar apoi pe toate celelalte pe rând. Când sunt activate cele inferioare, cele care vor da roade, nu ar trebui să existe pericol de îngheț.

Strugurii pentru creșterea și dezvoltarea normală trebuie legați corespunzător, dar aceste activități nu se fac imediat după deschidere. Această întârziere este legată de faptul că înghețurile pot lovi în orice moment și vița de vie va trebui să fie ascunsă rapid. Cu ajutorul oricăruia dintre materialele de acoperire, acest lucru este mult mai ușor de făcut atunci când ramurile sunt amplasate pe pământ.

De asemenea, nu merită să păstrați vița de vie fără a lega, deoarece rinichii vor începe în curând să se dezvolte și să crească activ și, datorită poziției culcate, pot crește în direcția greșită. În plus, începând să legați ramuri care au deja lăstari verzi, există o probabilitate mare de a rupe multe dintre ele în timpul procedurii în sine.

Dacă vremea s-a așezat în calm și cald, acesta este momentul perfect pentru a ridica vița de vie pe suporturile lor și a le lega. Este important să efectuați această muncă într-o zi însorită, astfel încât tufișul să se usuce pe toate părțile, altfel există un risc mare de a-l infecta cu mucegai.

Când tufa de struguri a fost complet deschis, dar există încă o amenințare de vreme rece, mugurii tineri trebuie protejați de pericol. În cazul în care au eclozionat deja și încep să crească, este necesar să încetiniți acest proces, căruia sulfatul de cupru face o treabă excelentă. Este important să faceți o soluție care să fie folosită pentru a trata tufișurile și să așteptați o zi până să înceapă procesul. Dacă nu este posibilă utilizarea metodelor chimice, atunci o simplă jartieră verticală poate fi o alternativă la acestea.

Vița, care a fost ridicată de la pământ și legată, trebuie tratată cât mai curând posibil pentru boli și dăunători. Inițial, lichidul Bordeaux a fost cel mai bun remediu pentru aceasta, dar acum au apărut un număr mare de alte medicamente care dau același rezultat, dar sunt mult mai puțin toxice.

Mulți cultivatori preferă să folosească „Ridomil” pentru tratarea tufișurilor, deoarece face o treabă excelentă de a proteja tufișurile de bolile fungice și este eficient în combaterea mucegaiului. Prima pulverizare va depinde de cât de sănătos a fost tufișul, care a fost pregătit pentru iernare. Dacă s-au observat semne de deteriorare, atunci medicamentul trebuie utilizat imediat după ridicarea viței de vie, dar dacă totul a fost în regulă, atunci puteți aștepta cu această procedură și faceți-o când există deja aproximativ cinci foi pe tufiș.

În momentul creșterii active a frunzelor, este important să se efectueze un tratament suplimentar împotriva dăunătorilor, care în această perioadă devin cât mai activi posibil. Cele mai comune mijloace pentru aceasta sunt „Nitrofen”, „Karbofos” și „Oksihom”. Aceste insecticide și fungicide vor păstra tufișul intact. Acestea sunt doar primele acțiuni ale cultivatorului după creșterea viței de vie, dar pentru creșterea cu succes a tufei, este important să știți ce să faceți în continuare.

Strugurii, care au stat în pământ toată iarna, devin considerabil mai slabi odată cu apariția primăverii, prin urmare, pentru a începe creșterea activă, nu se pot descurca fără ajutor. Cel mai bine este să aplicați sub rădăcină îngrășăminte de tip azot, fosfat și potasiu. Pentru a ajuta strugurii să crească mai repede și să nu risipească energie suplimentară, este important să tăiați ramurile inutile, să le scurtați pe cele care sunt încă necesare creșterii și să îndepărtați toate cele care au fost deteriorate sau nu mai sunt necesare. Este foarte important să formezi corect un tufiș, astfel încât să aibă cantitatea potrivită de muguri, să crească bine și să arunce numărul maxim de perii.

Când tufișul a fost deschis, ridicat și legat, trebuie udat, dar această procedură trebuie făcută la timp și corect. Sarcina sa principală este de a trezi strugurii, care de ceva timp încetinește procesul de rupere a mugurilor. Udarea se efectuează imediat după deschiderea tufișului. Un detaliu important va fi temperatura apei, care ar trebui să fie caldă. Această nuanță este cea care ajută planta să crească mai repede. În cazul în care riscul de vreme rece este mare, apa trebuie să fie rece, ceea ce va da energie și putere să crească vița chiar și pe vreme rece.

Udarea primăvara ar trebui să fie cea mai abundentă, deoarece în acest moment există posibilitatea de a hrăni bine solul, care va fi apoi o sursă de nutriție pentru tufiș.Cantitatea medie de apă turnată sub un tufiș primăvara poate fi de până la 300 de litri. Udarile ulterioare vor fi mai putin intense, au nevoie doar de 20-30 de litri si nu mai mult. Este necesar să umeziți solul în acest moment nu mai mult de o dată pe săptămână, iar pe vreme umedă - o dată la zece zile.

Pentru udare eficientă, puteți folosi găuri care se află la o distanță de jumătate de metru de tulpină, sau în șanțuri făcute în apropiere. Diverse metode fac posibilă saturarea maximă a solului din apropierea tufișului cu umiditate, care va hrăni strugurii. Pentru a umezi rădăcinile, trebuie să turnați apă în țevi speciale care au fost săpate în momentul plantării răsadului.

Un alt eveniment important în îngrijirea strugurilor primăvara va fi afânarea solului din jurul acestuia. Acest proces este necesar pentru a face pământul mai ușor, ceea ce contribuie la pătrunderea activă a aerului în straturile mai profunde. Este necesar să slăbiți solul doar de două ori - prima este în momentul deschiderii tufelor și jartierelor viței de vie, iar a doua este cronometrată pentru a coincide cu momentul în care strugurii încep să înflorească. Acest proces este, de asemenea, util prin faptul că face posibilă introducerea îngrășămintelor necesare în sol de care planta are nevoie în această anumită perioadă de timp. Prima afânare ar trebui să ridice solul la o adâncime de 20 cm, iar a doua este mai superficială, pentru aceasta este suficient să actualizați un strat de sol de 10 centimetri.

O altă etapă de îngrijire a strugurilor este mulcirea solului, care este concepută pentru a opri creșterea buruienilor în apropierea tufișului și pentru a ajuta la reținerea umidității în pământ, împiedicând evaporarea acestuia în mod activ. Procedura se realizează cu ajutorul paielor, roboților sau a unui film, care trebuie așezat lângă tufiș și lăsat așa până când mugurii încep să înflorească.

Orice strugure, oriunde crește, poate suporta iernarea în moduri diferite, prin urmare, după deschidere, este necesar să se examineze cu atenție vița de vie pentru degerături sau zone deteriorate. Dacă există astfel de locuri, acestea trebuie să fie imediat eradicate prin tăierea tufișului. Astfel de activități se numesc „tratament sanitar”, urmate de formative. Sarcina ei va fi să ajusteze lungimea fiecărui tufiș. Un punct important va fi prelucrarea secțiunilor, care ar trebui să se vindece rapid pentru a permite tufișului să intre în creștere activă.

Dacă tăierea strugurilor se efectuează într-un mod haotic, iar tăieturile nu sunt procesate, atunci vindecarea va dura mult timp, tufa va rămâne semnificativ în urmă în dezvoltare și este puțin probabil să dea o recoltă bună. Dacă trebuie să tăiați ramura veche, atunci faceți-o sub inel, astfel încât ciotul care rămâne din ea să nu depășească 1 cm.

Când se lucrează cu struguri, fiecare etapă este importantă, așa că nu pot fi neglijate. Un cultivator bun trebuie să înțeleagă toate subtilitățile și nuanțele pe care le poate întâlni.

Pentru informații despre când să deschideți strugurii după iernare, vedeți următorul videoclip.