Strugurii "Akademik": caracteristici ale soiului și cultivării

Strugurii sunt o cultură destul de populară, așa că sunt adesea cultivați în parcele și cabane de uz casnic. Crescătorii lucrează în fiecare an pentru a dezvolta noi soiuri cu caracteristici îmbunătățite. Una dintre aceste specii moderne este strugurii "Akademik". Caracteristicile acestui soi, precum și subtilitățile cultivării sale, vor fi luate în considerare în acest articol.

Strugurii „Akademik” sunt cunoscuți și sub alte denumiri: „Akademik Avidzba” și „În memoria lui Dzheneev”. Planta aparține unei specii hibride, care a fost obținută prin încrucișarea soiurilor „Richelieu” și „Gift to Zaporozhye”. Soiul a fost adăugat la Registrul de stat în 2014.

Strugurii "Akademik" câștigă doar popularitate, deoarece a fost înregistrat oficial recent și, prin urmare, nu este furnizat pe piață prea mult material săditor. Puteti poti cumpara doar de la institutul unde a fost crescut soiul, sau in unele pepiniere. Cu toate acestea, oamenii care au cultivat acest soi lasă o mulțime de feedback pozitiv.

Soiul "Akademik" se caracterizează printr-o maturare rapidă și este mai potrivit pentru cultivare în Caucazul de Nord. Cu toate acestea, cu îngrijire adecvată, cultura crește bine în climate mai puțin calde. Boabele coapte pot fi consumate din primele zile ale lunii august. Fructele aparțin tipului de struguri negri și sunt utilizate pe scară largă în vinificație.

Nu există semințe în fructe de pădure, ceea ce le face și atractive pentru consumul proaspăt. Coaja fructului este destul de tare, dar de grosime mică. Pulpa este fermă și ușor crocantă când este consumată. Fructele au un gust placut cu o usoara acra.

Soiul este convenabil pentru transport, depozitat pentru o lungă perioadă de timp, fără pierderea aspectului și gustului. Boabele sunt destul de masive (până la 15 grame), au o formă alungită. Peria este mare și poate ajunge la o masă de un kilogram și jumătate. „Akademik” se referă la soiuri de struguri cu randament ridicat. Perioada de coacere a boabelor este în medie de 115 zile.

Ca toate soiurile de struguri, Akademik are propriile sale avantaje și dezavantaje. Printre avantajele acestui tip se numără următoarele:

• caracteristicile excelente de gust ale fructelor de pădure permit nu numai să le mănânci proaspete, ci și să le folosești pentru a găti diverse feluri de mâncare și băuturi;
• nu există semințe în fructe;
• boabele sunt bine depozitate și transportate, ceea ce le permite să fie cultivate la scară industrială pentru vânzarea ulterioară;
• randament ridicat;
• rezistență bună la îngheț.

Nu s-au găsit deficiențe grave la acest soi. Dezavantajele includ doar dependența cantității și calității culturii de îngrijire și sol.

În ciuda faptului că strugurii Akademik iubesc căldura, cu o îngrijire adecvată poate crește și în regiunile cu climă temperată.În ceea ce privește solul, în acest caz se preferă cernoziom, deși imperfecțiunile solului pot fi corectate prin introducerea de îngrășăminte.

Temperatura optimă în care ar trebui să fie amplasate tufișurile și boabele este de 28-30 de grade. În regiunile cu un climat cald, strugurii pot crește și se dezvolta cu ușurință atunci când sunt expuși la o temperatură de 40 de grade. În orașele cu o climă temperată și răcoroasă, este important ca tufișurile să aleagă un loc potrivit.

Podgoria trebuie amplasată pe un loc care va fi pe cât posibil iluminat de soare. De asemenea, este important să protejați tufișurile de curenți. Vânturile puternice le pot deteriora. Pentru a proteja strugurii de vânturile puternice, puteți folosi următoarele recomandări:

• plantați o cultură la sud de clădirile de pe șantier;
• în direcția nord de struguri, puteți face un gard viu;
• via poate fi împrejmuită.

Înainte de a plasa răsadurile în pământ deschis, se recomandă să aveți grijă de pregătirea solului. În primul rând, trebuie să săpați o groapă, a cărei dimensiune ar trebui să fie de 60 pe 60 de centimetri. Astfel de dimensiuni se datorează faptului că sistemul radicular al plantei crește foarte puternic în timp.

Gunoiul de grajd, nisipul și îngrășământul trebuie plasate într-un șanț săpat. În acest caz, este mai bine să utilizați sare de potasiu și îngrășământ mineral cu fosfor. Dacă solul este acid, atunci adăugați var. Fiecare substanță se ia în cantitate de o sută de grame.

După ce substanțele sunt turnate în șanț, va trebui să adăugați apă și să le acoperiți cu frunze uscate deasupra. Această pregătire se face cel mai bine în toamnă. Strugurii înșiși sunt plantați primăvara. Odată cu debutul primăverii, substratul trebuie îndepărtat din groapă și pământul săpat.

Materialul săditor este cel mai bine cumpărat în pepiniere specializate. În caz contrar, răsadurile pot fi de proastă calitate, ceea ce nu le va permite să prindă rădăcini în pământ. O atenție deosebită la cumpărare și înainte de plantare trebuie acordată stării sistemului radicular. Rădăcinile nu ar trebui să fie putregai, daune și dăunători.

Înainte de a plasa răsadurile în pământ, este de dorit să tratați sistemul radicular cu un compus special pentru a îmbunătăți creșterea. Apoi materialul săditor trebuie așezat într-un șanț, astfel încât o tulpină cu trei muguri să rămână pe suprafața pământului. Groapa trebuie acoperită cu pământ și ușor zdrobită lângă lăstari.

Dacă mai multe răsaduri trebuie plasate în pământ, atunci acestea trebuie să fie plantate în trepte de un metru și jumătate. După ce răsadurile sunt plasate în pământ, solul va trebui să fie bine umezit. Fiecare răsad va avea nevoie de aproximativ zece litri de apă. După ce pământul se usucă după udare, va trebui să fie slăbit.

Soiul de struguri "Akademik" nu are nevoie de îngrijire prea complexă. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă bună, trebuie să monitorizați planta în mod regulat. În primul rând, trebuie să udați tufișurile. Frecvența udării depinde de condițiile climatice. Dacă vara este uscată și fierbinte, atunci planta trebuie udată o dată la trei zile.

După uscarea parțială a solului, este necesar să se înalțe, ceea ce, la rândul său, va proteja sistemul radicular de formarea putregaiului.În ceea ce privește îngrășămintele, este mai bine să folosiți compuși minerali, precum și amestecuri organice, cum ar fi excremente de păsări și cenușă.

Pentru a obține o recoltă bună, tufele trebuie tăiate. Perioada principală pentru formarea tufișurilor este toamna. Primavara, taierea se poate face inainte de aparitia stupinelor. Primăvara, ramurile slabe și uscate sunt îndepărtate, ceea ce va interfera doar cu dezvoltarea strugurilor.

Toamna, tufișurile sunt tăiate după recoltare și căderea frunzelor. Temperatura aerului trebuie menținută la zero grade. În această perioadă, trebuie să tăiați tulpinile care au rămas în urmă în dezvoltare și să îndepărtați toate frunzele rămase.

Bolile fungice sunt cele mai periculoase pentru strugurii Akademik. Cel mai adesea, tufișurile sunt afectate de mucegai și oidiu. Soiul nu are o rezistență bună la infecțiile fungice, așa că tufișurile trebuie tratate în timp util cu compuși speciali în scop preventiv.

În ceea ce privește paraziții, mâncărimea strugurilor atacă cel mai adesea tufele. Insecta infectează frunzele, dar poate trece ulterior la fructe de pădure. Lupta împotriva unui astfel de dăunător necesită o abordare specială, deoarece căpușa este situată în interiorul frunzelor, iar la pulverizare fungicidele cad în primul rând pe exterior.

Pentru o prezentare generală a soiului de struguri Akademik, vedeți următorul videoclip.