Soiuri de struguri albi: descriere și comparație

Strugurii sunt o plantă destul de termofilă care a fost cultivată în vremuri străvechi. În zilele noastre, există multe soiuri diferite ale acestei plante, care sunt foarte diferite unele de altele.

Caracteristici
Conceptul de struguri albi combină un număr mare de soiuri. Mulți dintre ei au fost crescuți de crescători experimentați. Astăzi sunt aproximativ douăzeci de mii. În același timp, jumătate dintre aceștia sunt hibrizi.
Cele mai populare sunt soiurile de struguri Muscat. Au un gust și o aromă plăcute și, de asemenea, conțin un procent ridicat de zahăr. Fructele lor sunt ciorchini formate din fructe de padure ovale cu o forma usor alungita. Cântăresc în medie până la șapte grame. Boabele au o nuanță verde-galben foarte frumoasă, care amintește de chihlimbar.
Cu toate acestea, multe soiuri de struguri albi se tem atât de îngheț, cât și de bolile fungice. Prin urmare, hotărând să le crești pe site-urile lor, trebuie să ai grijă de ei cu o grijă deosebită.


Soiuri
Condițional, soiurile de fructe de struguri albi pot fi împărțite în vin și soiuri de masă. Ele, la rândul lor, pot fi reprezentate de soiuri timpurii, mijlocii și chiar târzii. Prin urmare, pentru a înțelege pe care să alegeți pentru a crește pe site-ul dvs., merită să le luați în considerare mai detaliat.

Soiuri de struguri de masă
Există mai multe diferențe principale între aceste soiuri. Toate sunt unite de o aroma dulce dulce si de acelasi gust placut. Ciorchinii lor mari constau din fructe de pădure nu mai puțin mari. Printre acestea, merită remarcat cele mai populare.
„Minunea albă”
Această varietate este cea mai veche. Deja la începutul lunii august, vă puteți bucura de aceste fructe de pădure delicioase. În medie, o grămadă cântărește un kilogram, dar cu o îngrijire bună și adecvată, poate fi și mai mult. Boabele sale sunt destul de mari, având o formă ovală. Acest soi este foarte productiv.
Deja în al doilea an de plantare, începe să dea roade. „Minunea albă” poate rezista până la douăzeci și cinci de grade sub zero. Cu toate acestea, este încă necesar să-l acoperiți.

"Maxi"
Totul se reflectă în descrierea acestui nume. Acest soi are ciorchini mari alungiți care au o formă uniformă. Ele cântăresc de la cinci sute de grame la un kilogram și adesea pot fi găsite grupuri puțin mai mari. Boabele au formă rotundă, cântărind până la șase grame. Sunt de culoare verde, dar uneori capătă o nuanță alb-galben. Un tufiș de astfel de struguri poate produce până la cincizeci de kilograme de fructe de pădure.
Puteți recolta deja la sfârșitul lunii august sau la începutul lunii septembrie; totul depinde de regiunea în care este cultivat. Fructarea strugurilor „Maxi” începe în al patrulea an de la plantare.
Cu toate acestea, soiul se teme de îngheț, prin urmare necesită îngrijire și control constant.

"Moscova"
Acest soi primește recenzii excelente de la mulți rezidenți de vară, deoarece poate fi cultivat în zone cu condiții climatice schimbătoare. Nu se teme de înghețuri severe, poate rezista la temperaturi de până la minus treizeci de grade.
Cu toate acestea, trebuie să-l acoperiți cu o cârpă care să nu permită îmbinarea cu apă și contactul cu frigul.
Grupurile sale sunt medii.Boabele au formă ovală și cântăresc până la patru grame.

Aparține soiurilor timpurii de struguri și se coace în o sută douăzeci de zile. Ciorchinii de „Perla Albă” sunt mici și dense. Boabele sunt de culoare verde, care se schimbă în galben când sunt coapte. Acest soi începe să dea roade în al patrulea an. Poate tolera înghețul până la douăzeci și șase de grade.

"Cockle"
Aceasta este o varietate nouă. Soiul a fost crescut cu mult timp în urmă ca urmare a încrucișării a două soiuri de struguri: „Kuban” și „Kesha”. Astfel de struguri nu se tem de frig și pot rezista la înghețuri de până la douăzeci și cinci de grade și, de asemenea, nu se tem de boli precum mucegaiul sau putregaiul cenușiu.
Ciorchinii de struguri sunt în formă de con; fiecare dintre ele cântărește până la șase sute de grame. Boabele sunt ovale alungite. Sunt deschise la culoare și sunt aproape translucide.

„Suruchensky”
Acesta este un soi mediu târziu. Ciorchinii cântăresc până la trei sute de grame. Boabele de chihlimbar sunt destul de mari, rotunjite, greutatea unei boabe este de cinci grame. Astfel de struguri sunt rezistenți la îngheț și pot rezista până la douăzeci și opt de grade de îngheț. Dar este și rezistent la multe boli.

"Gigant"
Aceasta este o varietate foarte timpurie. Boabele „Giantului”, după cum ați putea ghici, sunt mari. Cu toate acestea, trebuie îngrijit cu atenție, deoarece soiul este complet instabil la diferite boli.

"Flacără"
Acesta este un soi de struguri fără semințe destul de nou. Poate rezista la temperaturi de până la minus douăzeci și unu de grade, așa că necesită un adăpost bun în acele regiuni în care iernile sunt mai reci. Este considerat un soi foarte timpuriu, deoarece după nouăzeci și cinci de zile puteți gusta fructele de pădure.
Ele nu sunt foarte mari, dar formează grupuri mari care pot cântări până la două kilograme.

"Tambovsky"
Acesta este un soi destul de timpuriu.Fructele sale pot fi recoltate după o sută cinci zile. Recolta de struguri este ciorchini mari și denși, cu boabe mari rotunjite de culoare verde-galben. Acest soi poate rezista până la douăzeci și șase de grade de îngheț și este, de asemenea, destul de rezistent la boli.

Soiuri de vin de struguri albi
Acestea sunt mai multe soiuri „de zahăr”, cu gust bogat și aromă dulce.
"Aurora"
Acest soi este rezistent atât la îngheț, cât și la multe boli. Fructele sale sunt fructe de padure mici, cu gust de zahar.
Aceste fructe de pădure sunt folosite pentru a face vinuri albe cu o aromă florală strălucitoare.

"Bianca"
Acesta este un alt soi timpuriu de struguri. Are un gust dulce cu o usoara acra si se foloseste, de regula, la prepararea vinurilor albe seci si demidulci. Boabele sale se disting printr-o coaja subțire translucidă și o pulpă foarte suculentă.
Pentru comparație, merită menționat cele mai populare soiuri întunecate, cum ar fi „Kyiv”. Poate rezista până la treizeci de grade de îngheț, motiv pentru care este popular în rândul viticultorilor. De menționat și un astfel de soi precum Cabernet Sauvignon, cel mai folosit pentru a crea vinuri delicioase și scumpe.

Proprietăți
Strugurii albi îi plac grădinarilor cu un set de proprietăți utile. Boabele sunt bogate în vitamine. Prin urmare, dacă le mănânci în mod regulat, poți face față diferitelor boli. Este foarte util pentru organism și este un laxativ. Prin urmare, poate fi folosit de o mamă care alăptează.
Beneficiu
Strugurii albi conțin o componentă atât de utilă precum acidul ascorbic, care ajută la protejarea împotriva diferitelor infecții virale. Și, de asemenea, fructele de pădure sunt bogate în vitamina PP, care ajută la scăderea unor boli precum pelagra, care este una dintre formele de beriberi.Și, de asemenea, în compoziție există vitaminele B, care sunt necesare în primul rând pentru a rezolva problemele asociate cu sistemul nervos. Și are și o mulțime de pectine, care curăță organismul de toxine. Strugurii albi pot întări sistemul cardiovascular datorită faptului că conțin potasiu și magneziu.
Deoarece conține multe fibre, ajută la combaterea constipației. Strugurii sunt, de asemenea, un produs diuretic. Deci, va ajuta persoanele cu edem. În plus, consumul de struguri proaspeți poate opri creșterea celulelor canceroase.
Prin urmare, aproape toată lumea poate mânca struguri albi, totuși, în cantități mici.

Dăuna
Ca orice produs, strugurii albi pot fi nocivi. Reprezintă o amenințare pentru persoanele care au diabet sau care au o intoleranță individuală la acesta. Și, de asemenea, cu unele boli ale rinichilor și ficatului, merită să folosiți strugurii cu precauție extremă.
De asemenea, este contraindicat acelor persoane care suferă de gastrită, ulcere sau anemie. Daune deosebit de mari pot fi cauzate de ingestia de fructe de pădure putrezite.

Negrul este mai bun sau nu?
De multe mii de ani au existat dispute despre ce tip de struguri este mai util: alb sau negru. Mulți susțin că soiurile de struguri întunecate sunt mai sănătoase. Conțin o substanță numită resveratrol. Această componentă ajută în lupta împotriva bolilor de inimă, curăță corpul de plăcile de colesterol. Dar beneficiile pentru femei sunt, de asemenea, evidente.
Prin consumul regulat de struguri în alimente, nu numai că vă puteți prelungi tinerețea, ci și puteți preveni boli precum cancerul de sân, vene varicoase și cancerul uterin.

Sfaturi de creștere
Dacă doriți să creșteți struguri albi în regiunea Moscovei, atunci trebuie să știți cum să vă îngrijiți corespunzător. Mai întâi trebuie să alegeți un loc care să fie bine iluminat. Este mai bine dacă este situat pe partea de sud a site-ului.
Într-un climat aspru, este mai bine să plantezi răsaduri în găleți, iar când devin mai puternice, pot fi transplantate în pământ. Și, de asemenea, fără greșeală, este necesar să adăugați puțin îngrășământ la fântâni. Udați planta mai întâi o dată pe săptămână. Pământul din jurul rădăcinilor trebuie arat frecvent.
Nu uitați de tratamentele preventive ale strugurilor cu mijloace speciale. Lăstarii verzi care cresc trei centimetri trebuie curățați în mod regulat. De trei ori pe sezon este necesar să se aplice îngrășăminte minerale și organice. Înainte de începerea iernii, rădăcinile și vița în sine trebuie acoperite cu grijă.
Mulți oameni consideră strugurii albi o plantă care nu necesită multă atenție. Cu toate acestea, fără îngrijirea corespunzătoare, va dispărea. Prin urmare, pentru a vă bucura de gustul său excelent, trebuie să îl monitorizați cu atenție.
Pentru erori la cultivarea strugurilor, vedeți următorul videoclip.