Strugurii negri "Kishmish Potapenko": caracteristici și cultivare

Boabele din soiul Kishmish sunt cunoscute viticultorilor din cele mai vechi timpuri. Numele turcesc a venit din Asia Centrală, unde strugurii cresc în condiții naturale. Grupul de soiuri de struguri „Kishmish” se caracterizează printr-o dimensiune mică de fructe de pădure fără sâmburi și un conținut ridicat de zahăr. Datorită acestor proprietăți, stafidele sunt produse în masă din astfel de struguri, se face vin și sunt, de asemenea, vândute ca una dintre cele mai populare delicatese dulci de la începutul toamnei.

Soiul de struguri „Black Kishmish Potapenko” a fost crescut de crescătorii ruși ai Institutului de Cercetare All-Russian „Viticultura și Vinificație, numit după V.I. Ya. I. Potapenko” în regiunea Rostov. Soiurile mamă de struguri Talisman și Glinora sunt luate ca bază. La reproducerea unui soi, hibridul nu și-a pierdut gustul și a dobândit rezistență la un climat rece. Soiul a fost testat cu succes în regiunile sudice ale Belarusului, după care s-a răspândit în mai multe regiuni nordice.

„Kishmish black Potapenko” se referă la soiurile coapte timpurii. Maturarea recoltei începe în a doua decadă a lunii august și continuă până la sfârșitul toamnei. Prin urmare, în timpul verii, boabele au timp să se coacă chiar și în regiunile din Siberia. Vița formează perii cu boabe mici albastre-negru acoperite cu o notă de ceară naturală.

Acest soi de struguri este clasificat ca struguri de masă. Are boabe suculente cărnoase, cântărind 2 până la 6 g și un ciorchine în formă de con care cântărește 500 - 700 g. Culoarea boabelor poate varia de la albastru închis la negru. Gustul fructelor de pădure este dulce, cu un conținut de zahăr de 16-25%. Randamentul ajunge la 100-200 de cenți la hectar. Pe baza descrierii soiului și a feedback-ului cultivatorilor, este ideal nu numai pentru consumul proaspăt, ci și pentru a face vin și sucuri acasă, deoarece are o ușoară aromă de coacăze negre.

Avantajele creșterii soiului Potapenko Black Kishmish sunt suficiente.

• Principalul avantaj este rezistența la îngheț. Sub o acoperire densă de zăpadă, strugurii pot rezista la temperaturi de până la -20°C.
• Soiul nu este foarte susceptibil la bolile fungice caracteristice strugurilor. În climatele răcoroase și în condiții de umiditate ridicată, strugurii sunt rezistenți la putregaiul cenușiu, care distruge plantele iubitoare de căldură.
• Ciorchinii densi își păstrează bine forma, își păstrează prezentarea pentru o lungă perioadă de timp în timpul transportului și depozitării.
• Nu are cerințe speciale de sol, așa că poate crește pe aproape orice sol.

Deficiențele semnificative ale hibridului nu au fost identificate, dar unele caracteristici ale îngrijirii pot fi atribuite minusurilor;

• „Kishmish black Potapenko” necesită anumite reguli pentru udare, a căror încălcare poate duce la moartea plantei;
• în regiunile nordice, este necesar să așezați vița de vie pe pământ și să izolați cu material de acoperire pentru iarnă.

Ca orice struguri, „Kishmish black Potapenko” este un antioxidant puternic, conține un complex de vitamine A, C, E și grupa B, bogat în oligoelemente de calciu, fier, fosfor, iod și magneziu.Datorită acestui fapt, strugurii au un efect benefic asupra sistemului imunitar al organismului, îmbunătățesc metabolismul și au un efect decongestionant. În cosmetologie, este folosit ca un remediu care are efect antioxidant, încetinind îmbătrânirea.

Este recomandat persoanelor cu excitabilitate nervoasa crescuta si in conditii de stres. Pentru copiii mici, este un înlocuitor natural pentru dulciuri și dulciuri.

Atunci când alegeți răsaduri din soiul Potapenko Black Kishmish, trebuie acordată atenție sistemului radicular al plantei. Ar trebui să aibă un aspect sănătos, să aibă o culoare verde-maro pe tăietură. Strugurii sunt plantați primăvara, când solul este suficient de cald. Este mai bine să alegeți un loc însorit din partea de sud sau sud-vest, astfel încât clădirile să nu blocheze podgoria pe tot parcursul zilei. Acest soi este nepretențios față de compoziția solului, cu toate acestea, îngrășămintele minerale standard nu vor fi de prisos.

La plantare, gropile sunt pregătite pentru răsaduri cu un diametru de 60-70 cm în adâncime și lățime, după plantare, solul este strâns compactat și udat abundent. Prima udare necesită până la 15 litri pe 1 mp. m, astfel încât pământul să absoarbă apă în profunzime, iar sistemul de rădăcină să prindă rădăcini. După ce apa se usucă, solul este ușor afânat și mulci. Paiele sau rumegușul putrezit pot fi folosite ca mulci.

Tufele de struguri "Kishmish black Potapenko" sunt înalte, se coc pe toată lungimea viței de vie, care ajunge la 5 metri înălțime. Perii se formează pe 80% din tulpina plantei. Strugurii sunt înmulțiți cu succes prin butași.Prima recoltă se coace la mijlocul lunii august, la 115-120 de zile după desfacerea mugurilor.

Acest soi nu necesită îngrijire sporită și se adaptează cu ușurință la un număr mic de zile însorite. Vița este rezistentă la îngheț, iernează bine sub un strat gros de zăpadă. Se recomandă din toamnă să înfășurați strugurii cu material izolator sau să îi așezați cu ramuri de conifere.

Regula de bază pentru îngrijirea strugurilor „Black Kishmish Potapenko” este sistemul de udare corect. Calitatea culturii și starea de sănătate a răsadurilor depind de sistematica irigațiilor. Umiditatea excesivă sau lipsa apei pot duce la moartea nu numai a culturii, ci și a întregii plante.

Prima udare se efectuează primăvara, de îndată ce termometrul crește peste 0 °. ca si in cazul rasadurilor, consumul de apa va fi de 15 litri la 1 mp. m. A doua udare urmează imediat după tăierea lăstarilor de viță de vie, cantitatea de apă se dublează - 30 de litri pe 1 mp. m. A treia și a patra irigare - înainte de înflorirea strugurilor și după. Calculul apei - 35-40 litri pe 1 mp. m. În timpul creșterii active și al fructificării, este necesar să se asigure că solul nu se usucă.

Pentru informații despre cum să îngrijești corect strugurii, vezi următorul videoclip.