Care sunt cele mai bune soiuri de struguri timpurii?

Strugurii gustoși și sănătoși au fost crescuți de omenire încă din cele mai vechi timpuri. Pe planeta noastră, există câteva sute de soiuri ale acestui produs. Există soiuri de masă și stafide, precum și soiuri de struguri de vin. În plus, este bine să păstrezi strugurii pentru iarnă, să faci compot din ei. Datorită cantității uriașe de minerale și substanțe organice, strugurii sunt foarte folositori pentru oameni. În acest articol, vom analiza o varietate de soiuri de struguri și vom determina care sunt caracteristicile și diferențele acestora.

Din anumite motive, nu orice iubit iese să cultive struguri pe propriul teren, astfel încât, în același timp, să nu dispară iarna, să nu putrezească în sezonul de vară și să aducă o recoltă bogată. Cultivarea acestei culturi trebuie începută în mod responsabil și temeinic.

În primul rând, este necesar să alegeți soiul optim de struguri care va crește bine în fiecare regiune. De exemplu, cultivarea unei podgorii în centrul Rusiei aduce rezultate excelente, dar numai dacă sunt plantate specii rezistente la frig cu coacere timpurie. Printre cele mai noi soiuri, se pot găsi soiuri destul de bune, care sunt stabile la boli fungice, dăunători și frig extrem, cu producții semnificative și cu capacitatea de a ține pasul chiar și în verile înnorate.

Soiurile timpurii de struguri diferă de soiurile comune prin faptul că:

• mai rezistent la schimbările de temperatură;
• au o bună rezistență la îngheț;
• tolerează bine căldura și seceta;
• mai rezistent la boli;
• nepretențios în îngrijire.

Soiurile timpurii ale acestei plante au nevoie de aproximativ patru luni pentru coacerea boabelor dulci. În același timp, ciorchinul se formează și reușește destul de mult să se coacă într-o perioadă atât de scurtă. Soiurile de struguri coapte timpuriu deja în august încântă locuitorii de vară cu o recoltă gustoasă și abundentă.

Soiurile ultra timpurii au o descriere și caracteristici bune, de exemplu, cum ar fi Novocherkassky Red, Rubtsovoy, Ananas, Rainbow, Firstborn, TSKhA etc. Plantarea lor nu este foarte dificilă.

Dintre speciile de coacere timpurie se pot distinge și următoarele soiuri.

A fost crescut din două soiuri numite „Michurinets” și „Shasly Severnaya”. Este un struguri de masă pentru desert cu o perioadă de coacere timpurie. Soiul este cu randament ridicat, deși boabele au ciorchini mici și compacti.

Soiul rusesc este ideal pentru centrul Rusiei, dă roade bine în Urali și în clima răcoroasă a Siberiei. Diferă în îngrijirea fără pretenții, care include tăierea de toamnă și udarea regulată.

Pe lăstari se leagă de obicei 2-3 inflorescențe, iar o viță de vie poate produce până la 25 kg de recoltă.

Caracteristici:

• rezistență la îngheț până la - 23 de grade;
• conținut de zahăr - până la 21%;
• indicatori acizi - până la 6-7 g / l;
• greutatea ciorchine - de la 300 la 500 g.

Soiul are fructe de padure mici roz inchis, cu un strat de ceara alba, cu gust usor acrisor, dar cu aroma dulce de caramel.

Potrivit grădinarilor amatori, strugurii acestui soi sunt foarte nepretențioși și gustoși, au o calitate bună de păstrare, ceea ce este important atunci când se păstrează recolta pentru o perioadă lungă de timp.

Soi de struguri fără semințe Kishmish. Se distinge prin ciorchini mari care au o formă ușor înaripată. Greutatea obișnuită a unui ciorchin este de la 250 la 380 g, dar în anul de recoltare este posibil să obțineți un ciorchine cu o greutate de până la 500 g.

Caracteristicile soiului:

• culoarea boabelor este albă, cu butoiul auriu;
• masa unei boabe este de aproximativ 1,3-1,4 g;
• pulpă densă și suculentă;
• gust dulce;
• nivel ridicat de zahăr (13-15%);
• aciditate scăzută, nu mai mult de 5-6 g/l.

Acesta este un soi versatil, cu rezistență sporită la diferite infecții și temperaturi scăzute. Boabele de mărime medie, ciorchini cântărind 80-150 g.

Caracteristicile soiului:

• culoarea boabelor este violet;
• masa unei boabe este de aproximativ 1,3-1,5 g;
• dimensiunea boabelor 1,3-1,6 cm;
• ciorchini de formă conică;
• pulpă densă suculentă, gust de nucșoară;
• gust dulce;
• nivel ridicat de zahăr (13-15%);
• aciditate scăzută, nu mai mult de 5-6 g/l.

Perioada de vegetație până la maturarea completă a culturii este de 130 de zile. Poate fi consumat încă din septembrie. Iar pentru vinificație, colectarea se realizează la sfârșitul lunii. Acest soi are un randament ridicat.

Soiul violet are o rezistență bună la infecții, viermi de frunze de struguri și cancre bacteriană.

Soiul are rezistență crescută la îngheț - până la -25 de grade.

Comentariile viticultorilor sunt numai bune, pentru că soiul, cu o perioadă de coacere timpurie și nepretențioșie în îngrijire, are un volum de recoltă atât de mare.

O specie hibridă excelentă cu aromă de nucșoară.Are nepretenție în îngrijire, așa că este adesea cultivat în cabane obișnuite și terenuri de uz casnic.

Struguri de masă înalți, caracterizați prin coacere ultratimpurie. Strugurii arată destul de apetisant la exterior și au un gust excelent.

Caracteristici:

• culoarea boabelor este roz, mai aproape de liliac;
• greutatea unei fructe de pădure până la 10 g;
• pulpă densă, dulce și suculentă;
• fructe de pădure fără semințe;
• piele subțire;
• gust dulce;
• conținut ridicat de zahăr de până la 14%;
• ciorchine extinsă;
• greutatea ciorchinului de până la 1,5 kg;
• aciditate scăzută, nu mai mult de 5-6 g/l.

Soiul are recenzii excelente de la grădinari și pasionați, deoarece fructele de pădure sunt foarte dulci, randamentul este mare și este foarte ușor de cultivat.

Maturitatea acestui soi este cea mai timpurie, comparativ cu alte soiuri. Boabele devin comestibile după 3,5 luni.

Caracteristicile soiului:

• culoarea boabelor este roșiatică;
• masa unei fructe de pădure este de aproximativ 7-9 g;
• pulpă densă suculentă, fără pietre;
• gust dulce;
• nivel ridicat de zahăr (13-15%);
• piele groasa;
• ciorchini de formă conică, cântărind 900-1200 g;
• aciditate scăzută, nu mai mult de 4-6 g/l.

Are o rezistență bună la îngheț, poate rezista la temperaturi de până la -25 de grade, ceea ce îi permite să fie cultivat în zonele centrale ale Rusiei, care au veri fierbinți și ierni destul de aspre. Dar asigurați-vă că acoperiți plantele cu material special.

Maturarea ciorchinului are loc până la sfârșitul lunii iulie. Ciorchinii formează o formă conică sau cilindrică. Conform numeroaselor recenzii ale celor care cultivă acest tip de struguri, se poate judeca randamentul ridicat al soiului.

Tufele acestui soi sunt viguroase, frunzele sunt de culoare verde închis, curbate. Planta are o floare bisexuală.

Caracteristicile soiului:

• culoarea boabelor este albastru închis, mai aproape de negru;
• masa unei fructe de pădure este de aproximativ 3 g;
• pulpă densă suculentă, fără pietre;
• gust dulce;
• nivel ridicat de zahăr (27%);
• piele groasa;
• ciorchini de formă conică, cântărind 200-300 g;
• aciditate scăzută, nu mai mult de 6-9 g/l.

Din acest soi se obține vin sau coniac de casă excelent de culoare închisă și dulce la gust. Boabele conferă băuturii un gust plăcut picant și o aromă rafinată.

Fructele Express sunt folosite pentru a face stafide și suc, ceea ce este foarte benefic pentru sănătatea umană, deoarece elimină bine colesterolul și are efect antioxidant la nivel celular.

„Express” se adaptează bine oricăror condiții climatice, are rezistență ridicată la îngheț. Grădinarii spun că randamentul este destul de mare. Mărimea fructelor este foarte mică, dar gustul este dulce.

Metoda de plantare a strugurilor se alege in functie de tipul de teren. Sunt posibile diferite opțiuni, dar, de obicei, pe tipurile de sol nisipos, soiurile de struguri cu coacere timpurie sunt recomandate să fie plantate în șanț și pe sol argilos sau argilos slab încălzit și în regiunile cu o locație apropiată a apei din sol, plantarea în creste este recomandat.

Acoperirea de iarnă pentru primii câțiva ani este necesară pentru toate răsadurile. La început, boabele sunt cultivate sub formă legată de spaliere.Toamna, lăstarii trebuie îndepărtați, iar planta este acoperită cu un strat uscat cu două sau trei straturi. Ramurile de pin sau orice scânduri sunt de obicei plasate sub fiecare viță de vie ca așternut de jos, iar deasupra răsadurilor este așezat un strat de carton ondulat sau filat, apoi o peliculă.

Asigurați-vă că păstrați mici fante de la capetele adăpostului de casă pentru ventilația naturală a viței de vie, ceea ce face posibilă salvarea plantei, pregătind-o pentru fructificare.

Vița de vie este susceptibilă la multiple boli virale și dăunători, precum și la boli enterobacteriene sau fungice. Plantele suferă adesea daune din cauza condițiilor nefavorabile agrosolului și atmosferice. Pierderea anuală de recoltare a strugurilor de masă este de aproximativ 25%, iar dacă măsurile de protecție nu sunt efectuate corect, pierderile ajung la 40%.

Pentru a salva întreaga cultură de daune cauzate de organisme dăunătoare, măsurile de protecție chimică sau agrotehnică trebuie utilizate în timp util pentru a ajuta la rezolvarea oricărei probleme.

Bolile viței de vie sunt împărțite în infecțioase și neinfecțioase. Cele mai dăunătoare sunt: ​​oidiumul, mucegaiul, antracnoza, precum și putregaiul cenușiu sau alb.

Dintre metodele preventive de combatere a dăunătorilor în podgorie, cea mai eficientă este afânarea pământului de sub tufișuri.

Un rezultat bun este dat de introducerea în timp util și regulat a suplimentelor de potasiu-fosfor.Eliminarea copiilor vitregi întărește perfect vița de vie și rezistența acesteia la efectele microorganismelor dăunătoare, iar măsurile de tratament preventiv cu fungicide ajută la rezolvarea oricărei probleme.

Pentru prelucrarea viței de vie pot fi utilizate următoarele preparate speciale: Acrobat și Antrakol, compoziție Bordeaux și Kuprosat, precum și Ridomil, Thanos sau Horus.

Adesea, grădinarilor amatori le este frică să planteze o viță de vie, crezând că are nevoie de multă îngrijire. Dar mijloacele agrotehnice moderne de protecție ajută la a face față rapid și în timp util oricărei boli, iar materialele de acoperire progresive țin plantele bine de temperaturile scăzute de iarnă. Pentru a mulțumi rudele și prietenii cu struguri timpurii, soiurile ultratimpurii care se coc până la sfârșitul perioadei de vară fac posibil acest lucru.

Veți afla mai multe despre soiurile de struguri timpurii din următorul videoclip.