Caracteristicile soiului de struguri „Ruby Jubilee”

Tufele de struguri au devenit de multă vreme aproape un atribut obligatoriu al fiecărei cabane de vară. Până la urmă, aceste fructe de pădure dulci pot fi consumate proaspete și procesate pentru a obține suc sănătos și vin delicios. Alegerea soiului potrivit de plante îi va ajuta pe rezidenții de vară să economisească timp și bani. Acest articol este dedicat caracteristicilor soiului de struguri „Ruby Jubilee”.

Acest soi își datorează numele neobișnuit istoriei poetice care a precedat crearea sa. Când celebrul crescător amator V. N. Krainov se apropia de cea de-a patruzecea aniversare a nunții, tocmai lucra la creșterea unui nou soi hibrid. Hotărând să-și surprindă soția cu un cadou extrem de neobișnuit, a decis să numească acest soi în onoarea aniversării lor. Și întrucât se obișnuiește să se numească nunta de patruzeci de ani „rubin”, numele noului hibrid a fost „Jubilee Ruby”.

În funcție de perioada de maturare, strugurii Ruby Jubilee sunt clasificați ca timpurii-medii, ceea ce înseamnă că în majoritatea cazurilor puteți începe recoltarea încă de la jumătatea lunii august. Perioada de îmbătrânire este de la 100 la 125 de zile. Înălțimea tufișurilor acestui soi ajunge la 2 până la 3 metri. Planta formează ciorchini foarte mari, fiecare dintre ele poate cântări de la 600 la 1200 de grame.

Boabele în sine sunt, de asemenea, destul de mari, greutatea lor poate ajunge la 18 grame. Culoarea fructelor este roz pal sau rubin. Datorita continutului de zahar de 25% cu o aciditate de pana la 7 grame pe litru, acest struguri se caracterizeaza printr-un gust dulce delicat cu note de nucsoara si miere.

În ciuda faptului că boabele sunt acoperite cu o coajă de grosime medie, atunci când se mănâncă struguri, practic nu se simte. În același timp, grosimea sa este suficientă pentru ca fructele să nu se spargă aproape niciodată. Deci, „Ruby Jubilee” tolerează un climat destul de umed, ceea ce o face o alegere bună pentru cultivarea în regiunile de coastă.

Acest soi este rezistent la o varietate de boli fungice, incluzând ambele tipuri de mucegai praf (mucegai adevărat și pufos) și mucegai cenușiu. Este bine protejat de bolile de natură bacteriană. Principalii săi dușmani sunt o varietate de insecte dăunătoare, în primul rând viespi, care sunt atrase de gustul dulce al fructelor.

Pregătirile pentru plantarea răsadurilor din „Jubileul Ruby” ar trebui să înceapă în toamnă. În acest moment, trebuie să pregătiți gropi cubice cu o latură de 600 mm, în timp ce acestea nu ar trebui să fie mai aproape una de alta de 2 metri. Locul ales pentru aterizare trebuie ferit de rafale de vânt. Este de dorit ca acviferul solului să fie cât mai adânc posibil. Merită să turnați 500 de grame de superfosfat în gaura pregătită și să adăugați deasupra un strat de 25 cm dintr-un amestec de pământ și gunoi de grajd.

Înainte de plantare, răsadurile trebuie păstrate în stimulente de creștere timp de până la 20 de ore, pentru care sunt potrivite rădăcina, acidul succinic sau humatul de sodiu. Apoi trebuie să umpleți puțin pământ în groapa pregătită, astfel încât în ​​partea de jos să se formeze un deal de până la 50 cm înălțime. Trebuie să instalați un răsad pe acest deal și să-l umpleți cu pământ amestecat cu gunoi de grajd.

Nu este necesar să umpleți complet gaura cu pământ, lăsați aproximativ 10 cm la suprafață. Oferă umbră plantei, care ar trebui să reziste în primele două săptămâni după plantarea butașilor. La început, răsadurile trebuie udate abundent,

Principalul lucru în îngrijirea „Ruby Jubilee” este protejarea tufișurilor de posibile înghețuri și dăunători. Adăpostirea strugurilor cu ajutorul hilling, paie, țesătură și, cel mai bine, agrofibre va ajuta împotriva vremii reci.

Pe lângă metodele chimice tradiționale de combatere a viespilor cu ajutorul diferitelor insecticide și alte pesticide, metoda de închidere a ciorchinilor fructiferi în plase speciale s-a dovedit a fi foarte bună, lăsând aer și lumina soarelui fructelor. Această metodă este mult mai laborioasă, dar mai sigură și mai economică.

Pansamentul superior trebuie efectuat în următoarea secvență - în primele săptămâni se adaugă gunoi de grajd de pui, se adaugă zinc și bor cu 2 săptămâni înainte de înflorire. Când înflorirea se termină, cursul de bor se repetă și se adaugă mangan.

Este important să nu uitați de tăierea tufișurilor - primăvara trebuie să tăiați lăstarii și frunzele deteriorate, iar vara - îndepărtați copiii vitregi. Dacă tufa crește prea activ, merită să reduceți frecvența udării.

Datorită gustului foarte dulce al fructelor de pădure, Ruby Jubilee este excelent pentru a fi consumat fără procesare. În plus, face vinuri excelente de desert, de masă și rosé. Coaja suficient de puternică vă permite să transportați fructele pe distanțe decente fără a-și pierde prezentarea.

Chiar și frunzele acestui soi minunat au fost folosite la prepararea diverselor mâncăruri georgiane, precum dalma sau sosurile picante. Le puteți folosi și pentru o rețetă tipică din Ucraina de Sud - sarmale din frunze de struguri.

Majoritatea locuitorilor de vară în recenziile lor notează gustul excelent al „Jubileului Ruby” și relativa nepretenție. Unii admiră culoarea frumoasă a fructelor acestui soi. Doar grădinarii individuali se confruntă cu faptul că, în ciuda rezistenței declarate, tufișurile sunt afectate abundent de putregaiul cenușiu. Aproape jumătate dintre grădinari acordă soiului un rating de 4 din 5.

Pentru o descriere a caracteristicilor soiului de struguri Ruby Jubilee, vedeți următorul videoclip.