Strugurii „Super Extra”: caracteristici și cultivare

Strugurii delicioși și dulci sunt unul dintre tipurile preferate de fructe de pădure pentru milioane de oameni. Dar calitatea fructelor achiziționate nu îndeplinește întotdeauna cerințele necesare. Și de casă este întotdeauna mai plăcut, ca să nu mai vorbim de faptul că este cel mai sigur produs.

Pasiunea pentru viticultură îmbrățișează un număr tot mai mare de fermieri și grădinari; Popularitatea acestei industrii în regiunile de agricultură riscantă este în creștere, crescătorii încearcă să satisfacă cererea de arbuști fructiferi pentru regiunea Moscova.

Dintre soiurile timpurii, strugurii Super Extra, crescuți relativ recent, atrag atenția. Creatorii săi au încercat să compenseze cât mai mult efectul negativ al unei veri scurte și relativ răcoroase. Baza inițială pentru munca lui E. G. Pavlovsky (și anume, el a avut cea mai mare parte în proiect) au fost soiurile Talisman și Cardinal.

O plantă adultă pe sezon poate avea până la 20 kg de fructe. Lăstarii anilor trecuți formează copii vitregi, capabili să producă destul de multe fructe de pădure, dacă sunt tăiați toamna. Lungimea obișnuită a strugurilor ajunge la 35 mm, iar lățimea este de 25 mm. Inițial, boabele sunt vopsite în tonuri deschise, uneori aurii, cu o tentă verde. Când se coace până la sfârșit, capătă o culoare chihlimbar.

Strugurii cresc nu numai foarte repede, ci și puternic, verdețurile proaspete sunt verzi și, pe măsură ce cresc, devin mai aproape de maro. Despicarea este neobișnuită pentru frunze, în orice caz, este rareori puternică. În cele mai multe cazuri, peria reprezintă 0,5–0,8 kg de fructe de pădure.

Cu toate acestea, există plante care bat record în caracteristicile lor, dând ciorchini de până la 1,5 kg. Un analog apropiat al acestui soi, judecând după recenzii, este Arcadia, care are aproximativ aceeași culoare și dimensiune. Boabele în formă de ou sunt alungite, una dintre ele poate cântări de la 7 la 10 g.

Strugurii sunt acoperiți cu o coajă moderat tare, deși este greu de observat gustul. Cetatea mărită simplifică procesul de transport. Pulpa este destul de suculentă și cărnoasă, dulceața este destul de decentă, caracteristicile fac ca planta să fie bună pentru orice localitate din Federația Rusă. Parametrii principali sunt următorii:

• atingerea maturității tehnice se realizează la 95-100 de zile după însămânțare, care depinde de climă și de condițiile meteorologice specifice;
• polenizarea florilor are o intensitate medie, sunt destul de puternice;
• umiditatea aerului este critică;
• periile se coc uniform pe tot volumul;
• strugurii sunt capabili să reziste la temperaturi de până la -24 de grade, dacă înghețul este mai puternic, este nevoie de adăpost;
• puteți obține randamente semnificative și destul de stabile.

Pentru ca colecția să îndeplinească toate cerințele, inflorescențele vor trebui raționale. Fructele încep să se coacă în al doilea sezon. Concentrația de zahăr din boabele Super Extra ajunge la 18%, iar prezența acizilor este limitată la 5–8 g la 1 cu. m.Planta aproape că nu suferă de oidiu și mucegai. Important: rolul de protecție împotriva filoxerei este mare.

Punctele slabe ale soiului merită remarcate următoarele:

• inconsecvență în dimensiunile boabelor;
• probabilitatea de mazăre (deși nu afectează gustul);
• pielea destul de dura nu va fi pe gustul tuturor;
• profilaxia filoxerei trebuie să fie continuă, deoarece nu se formează imunitatea față de aceasta;
• probabilitatea de a împărți vârfurile boabelor pe fondul precipitațiilor semnificative (dar lucrul bun este că nu sunt supuse descompunerii).

Este necesar să se respecte cu strictețe decalajele recomandate între tufișuri individuale și distanța de la un rând la altul. Dacă ignorați aceste cerințe, zona de hrănire a tufișului de pe plajă va fi insuficientă și nu se va putea dezvolta normal. Este permisă reproducerea prin stratificare, precum și utilizarea unui soi ca portaltoi. Vaccinarea trebuie făcută la sfârșitul toamnei, folosind butași cu 2 sau 3 muguri maturi. Un astfel de mâner ar trebui să fie ascuțit ca o lamă, iar restul este acoperit cu un strat ușor de parafină.

Când butașii sunt pregătiți, sunt înmuiați în apă și tratați cu un accelerator de creștere înainte de a fi altoi. Stocul este tăiat de sus, încercând să fie cât mai uniform pe verticală. Tăierea trebuie plasată în interiorul inciziei, presată și asigurată cu o cârpă de bumbac.

Reproducerea prin stratificare implică utilizarea lăstarilor puternici și bine dezvoltați. Sunt așezate pe pământ, prinse și acoperite cu pământ. Treptat, planta va da rădăcini, de îndată ce se întâmplă acest lucru - poate fi separată de tufiș și plantată într-un nou loc permanent.Teoretic, este posibil să crești răsaduri cu semințe obținute din fructe de pădure coapte. Dar va trebui să petreceți destul de mult timp și există și riscul de a pierde caracteristicile valoroase ale soiului. Prin urmare, înmulțirea semințelor se practică doar ocazional, în principal pentru a obține portaltoi buni.

Indiferent de metoda de diluare, este necesar să se introducă var stins sau cenușă de lemn în solul acid. Umbrirea în zona de aterizare ar trebui să fie mică. Chiar și în locurile cele mai reci, nu apropiați tufișurile de case și garduri cu mai mult de 1 metru. În caz contrar, nutriția rădăcinilor nu va satisface nevoile strugurilor; nu va trebui să vă bazați pe o recoltă mare de fructe de pădure. Nici o buruiană nu ar trebui să rămână pe locul selectat, iar înfundarea acesteia cu gunoi este, de asemenea, inacceptabilă.

Cu exact 30 de zile înainte de a planta strugurii, trebuie să săpați o groapă în formă de cub cu o latură de 0,8 m. Dacă se constată că apa subterană se apropie de suprafață, trebuie să umpleți fundul adânciturii cu argilă expandată sau cărămidă. luptă. La plantarea primăvara, plantele sunt umbrite cu agrofibră atârnată. Desigur, răsadurile de toamnă nu necesită o astfel de protecție, dar sunt acoperiți până în primăvară chiar mai atent decât strugurii copți. Când răsadurile sunt selectate într-un magazin (piață) sau selectate pe site-ul propriu-zis, este necesar să se verifice calitatea lăstarilor pentru a asigura rezistența rădăcinilor.

Nu ar trebui să vă fie teamă de lipsa de spațiu în groapă - o lună este suficientă pentru contracție. Rădăcinile trebuie îndreptate și stropite cu grijă cu un strat fertil. Având în vedere creșterea sa rapidă, va trebui să conduceți o miză. Gâtul rădăcinii este ridicat deasupra solului cu 40-50 mm, această cifră trebuie menținută chiar și după adâncire.

Pasul final la plantare este acoperirea solului udat cu mulci. În primele 30 de zile după plantare, răsadurile trebuie udate săptămânal. Udarea este oprită când rămân 20-25 de zile înainte de coacerea boabelor. Nerespectarea acestei reguli poate degrada calitatea culturii, chiar dacă toate celelalte cerințe de îngrijire sunt îndeplinite. Când planta este udată, trebuie efectuate următoarele acțiuni:

• buruienile sunt îndepărtate din cercul trunchiului;
• slăbiți pământul;
• acoperiți-l cu mulci cu un strat de 30 mm (este făcut din rumeguș, mușchi sau humus învechit).

"Super Extra" - acest soi nu este foarte pretențios, cultivarea se desfășoară nu numai în diferite climate, ci și pe aproape orice sol. Dar pentru a îmbunătăți rezultatul, solurile argiloase grele trebuie suplimentate cu humus și nisip. Se recomandă să selectați locul cel mai însorit, în special în Siberia și Orientul Îndepărtat, singura modalitate de a compensa sezonul de vegetație scurtat. Este indicat să folosiți marginile de sud-est ale caselor sau gardurilor pentru plantare pentru a acoperi răsadurile de vânt și pentru a profita de căldura câștigată în timpul zilei. Udarea este moderată, deoarece atât deficitul, cât și activitatea excesivă au un efect negativ.

Udarea excesivă duce la următoarele consecințe:

• reducerea randamentului fructelor de padure;
• scăderea calității acestora;
• aspectul fructelor crăpate.

„Super Extra” se caracterizează prin creșterea rapidă a tufișului, așa că trebuie să-l modelezi, să-l tai.Debordarea lăstarilor cu copii vitregi reduce semnificativ randamentul și poate chiar supraîncărca mecanic ramurile pe fundalul formării ovarelor. Se recomandă tăierea (ciupirea) și inflorescențele în exces. Tăierea se efectuează toamna sau primăvara, indiferent de acest lucru, pentru 1 lăstar ar trebui să rămână maxim 8 ochi. Reproducerea strugurilor din acest soi se realizează prin metode clasice precum:

• butași;
• altoi;
• folosirea răsadurilor.

Strugurii înfloriți, de îndată ce boabele cresc până la dimensiunea mazării, scăpați de cele mai mici ciorchini, fiecare ramură nu trebuie să aibă mai mult de 2 ciorchini. După sfârșitul căderii frunzelor, vița de vie este dezlegată, îndepărtată de pe suport și așezată pe pământ. O coajă groasă de mulci este așezată deasupra lor. Peste mulci se pun labe de molid, fibre agricole, paie, mușchi sau turbă. Primavara, numai dupa indepartarea tuturor acestor adaposturi, tufa este ridicata, indreptata si legata de spaliere. Toate ramurile fără viață și rupte găsite trebuie îndepărtate imediat din plantă.

Un înlocuitor de casă pentru acceleratorii de creștere a strugurilor poate fi o soluție slabă de permanganat de potasiu. În locurile cu o climă deosebit de aspră, trebuie să plantați struguri Super Extra exclusiv în sere și focare. Când se plantează în sol insuficient fertil, humusul diluat cu apă trebuie turnat în groapă. Adăugarea lui se face în medie cu 15 zile înainte de debarcare. Această tehnică evită concentrarea excesivă a îngrășămintelor.

Udarea unei vie care a atins vârsta de patru ani (și în anii următori) trebuie făcută doar de câteva ori pe sezon, în momentele cele mai cruciale din viața plantei. Desigur, în condiții meteorologice nefavorabile, frecvența udării este crescută sau redusă.Cel mai simplu spalier de susținere, care este ușor de realizat cu propriile mâini, este o pereche de stâlpi din metal sau lemn care sunt conectați prin mai multe linii de sârmă înfășurată.

Cea mai bună aranjare a plantelor este de-a lungul axei nord-sud. Când se instalează o iarnă aspră, nu trebuie să vă limitați la măsurile standard de protecție, ci să acoperiți cu grijă strugurii cu un strat de zăpadă. Când formați un tufiș, este mai bine să folosiți forma unui evantai sau jumătate de ventilator, deoarece îngrijirea unei astfel de plante și menținerea geometriei acesteia sunt simplificate. Spalierele verticale sunt mai greu de aranjat decât cele orizontale, dar sunt mai potrivite pentru formarea unei culturi decente. Jartieră inițială se face imediat după ce tufișul atinge o înălțime de 0,4–0,5 m.

Atașarea se face de obicei cu benzi de material tricotat; în schimb, este permisă de asemenea să luați sfoară sau sfoară din fibre naturale. Alte tipuri de frânghii și elemente de fixare fie vor fi nesigure, fie vor apăsa foarte tare și vor deteriora părți ale plantei. În timpul lucrului, este recomandabil să folosiți un instrument specializat care fixează lăstarii folosind cleme de plastic.

În locurile în care zilele uscate lasă loc zilelor ploioase, probabilitatea unei infecții fungice sau a unei invazii de insecte este mare. Asigurați-vă că tratați locurile de plantare a strugurilor cu preparate de protecție, deoarece răul de la acestea, dacă există, este mult mai mic decât din ignorarea unui astfel de tratament.Până la înflorire, se efectuează pulverizarea cu lichid Bordeaux. Tratamentul fungicid trebuie efectuat imediat ce stratul protector este îndepărtat primăvara. Toate pulverizările, indiferent de preparatele pe care le folosesc oamenii, trebuie efectuate pe vreme uscată, în calm, la primele ore ale dimineții.

Pentru a evita atacurile viespilor și păsărilor, se folosește o plasă fină. Banda adezivă este atârnată lângă boabe. Capcane cu otrăvire cu zahăr pot fi plasate în apropiere. Protecție suplimentară va fi asigurată prin tratamentul ovarelor decolorate cu forclorfenuron sau giberelină.

Mucegaiul (sau altfel - mucegaiul pufos) se manifestă prin formarea de pete galbene, o altă trăsătură caracteristică este o acoperire cenușie. În caz de deteriorare a mucegaiului, plantele trebuie pulverizate cu „Strobi”, „Arceride”, „Polyhom”, lichid Bordeaux. Medicamentul „Strobi” ajută la combaterea oidiului. Acrobat MC, Thiovit și sulful coloidal luptă bine împotriva acestei boli. Dacă strugurii sunt afectați de o infecție bacteriană, zonele infectate vor trebui îndepărtate, iar uneori tufe întregi vor fi smulse.

Potrivit cultivatorilor experimentați, lupta împotriva bacteriilor ar trebui completată de tratarea arbuștilor cu insecticide. Insectele devin adesea purtătoare de boli periculoase și, de asemenea, sunt mult mai probabil să atace o plantă deja slăbită. A scăpa de leziunile virale este foarte dificilă și, în majoritatea cazurilor, este complet imposibil. Se recomandă monitorizarea atentă a aspectului tuturor plantelor pentru a observa în timp util apariția tulburărilor în faza incipientă a dezvoltării lor.

Pe lângă lichide, îngrășămintele sunt importante și pentru struguri.Hrănirea este necesară atât pentru rădăcini, cât și pentru frunze. Ambele tipuri de hrănire trebuie făcute în mod repetat în timpul sezonului. Cel mai bine este atunci când nutriția foliară a strugurilor este combinată în timp cu utilizarea pesticidelor. Dozele de îngrășământ nu pot fi date exact așa cum sunt ajustate la calitatea solului, condițiile meteorologice și starea de sănătate reală a podgoriei. Un strat de pământ fertil trebuie turnat peste drenaj sau pe fundul curat al gropii, cu care trebuie amestecate cenușa, humusul putrezit (învechit) și superfosfatul.

Se recomandă să începeți îmbrăcămintea de top la începutul primăverii. Îngrășămintele organice trebuie înlocuite cu suplimente minerale pe bază de potasiu, azot și fosfor. Pansamentul superior pentru sezonul vegetativ se face de două ori - chiar înainte de înflorire și după finalizarea acesteia. Un îngrășământ complex ideal pentru 3 părți de azot conține 1 parte de fosfor și 2 părți de potasiu. Abaterea de la această proporție are un efect extrem de nedorit asupra dezvoltării strugurilor.

O prezentare generală a soiului de struguri „Super Extra”, vezi următorul videoclip.