Cultivarea și îngrijirea strugurilor: instrucțiuni pas cu pas și sfaturi pentru începători

Nu orice grădinar, și mai ales un rezident de vară începător, se angajează să cultive struguri în zona sa. Pare o afacere supărătoare, iar un rezultat bun nu este întotdeauna garantat. Într-adevăr, mulți au o idee înrădăcinată despre această cultură ca fiind foarte capricioasă și pur sudică. Dar în acest moment, au fost crescute un număr mare de soiuri de struguri care pot crește în multe regiuni ale Rusiei. Este important doar să decideți asupra tipului adecvat al acestei culturi de fructe de pădure și să studiați regulile de cultivare a acesteia.
Ce varietate este mai bine să alegeți?
Atunci când alegeți un strugure potrivit pentru cultivare pe site-ul dvs., trebuie să vă familiarizați bine cu descrierea fiecărui tip. Soiuri în acest moment există o mare varietate. Fiecare dintre ele are propriile sale proprietăți universale și cerințe pentru condițiile de cultivare. În primul rând, acordați atenție dacă acest tip de struguri este capabil să crească în zona dvs.
Cel mai simplu mod de a alege strugurii pentru cultivare în Kuban și în regiunile sudice cu o climă caldă și veri mai lungi. Condițiile meteorologice din această zonă sunt cele mai naturale pentru cultura strugurilor. Cu toate acestea, există multe soiuri la vânzare care sunt potrivite pentru cultivare în regiunea Volga, pe strada de mijloc și în zonele de agricultură riscantă.

În caracteristicile soiului, acordați atenție timpului de coacere a boabelor.Perioada de fixare și coacere a fructelor ar trebui să coincidă cu cel mai cald sezon din zona de creștere. Dacă boabele se coc la o temperatură scăzută sau în timpul sezonului ploios, recolta se va pierde aproape sigur. Strugurii sunt bine turnați într-un sezon cald și uscat.
Aflați cât de rezistentă va fi planta. Pe banda din mijloc, zăpada și scăderea temperaturii la niveluri minus sunt inevitabile. Nu orice soi este capabil să suporte acest lucru fără adăpost și izolație suplimentară. Este foarte important să cunoașteți dinainte condițiile de iernare ale culturii pentru a asigura siguranța plantei în sezonul rece. Cu toate acestea, grădinarii cu experiență în cultivarea strugurilor nu sunt prea leneși pentru a acoperi orice soi de struguri. Acest lucru nu va aduce rău, dar va oferi întotdeauna protecție suplimentară împotriva înghețului rădăcinilor.
Pentru începători, este mai bine să alegeți soiurile cele mai rezistente la îngheț cu fructe coapte timpurii. Acest lucru va face posibilă asigurarea împotriva greșelilor și pierderilor de recoltă în primele etape de dezvoltare a viticulturii. De asemenea, merită să știți cât de rezistent la boli este un anumit soi.

În etapa finală, este necesar să se determine proprietățile dorite și gustul culturii. Gândiți-vă la scopurile pentru care intenționați să utilizați boabe de struguri. Poate fi prepararea vinului de casă, grădinăritul unui foișor, mâncarea proaspătă, prepararea de sucuri, gemuri sau jeleu.
După ce am studiat punctele de mai sus și după ce ați decis asupra setului de proprietăți și caracteristici necesare, este mult mai ușor să faceți alegerea corectă. În plus, cel puțin 10 mii de soiuri sunt reprezentate pe piață numai pentru regiunea Volga și zona de mijloc.
Cele mai populare tipuri de struguri:
- Pentru grădinarii începători, strugurii fără pretenții sunt potriviți "Amur". Cultura se simte grozav și oferă o recoltă stabilă în condițiile regiunii Leningrad și ale regiunii Moscova.
- De asemenea, nesolicitant în îngrijirea soiului „Aleshenkin”, „Agat Donskoy”, „Platovsky”, „Crystal”.
- „Frumusețea lui Nikopol” - struguri ultra timpurii cu proprietăți gustative excelente.
- Pentru cei care plănuiesc să consume fructe în principal proaspete, le putem recomanda soiuri cu coacere rapidă și foarte dulci. „Ciravia timpurie” și „Liepaja Amber”.


- Strugurii sunt utili în special pentru mâncarea bebelușilor. „Frumusețea nordului”. Conține o cantitate mare de acid folic foarte util.
- varietate "Isabel" cultivat adesea în regiunea Volga, regiunea Moscova și chiar în regiunile puțin mai nordice. Planta dă un tufiș înalt răspândit, rodește din abundență (aproximativ 50 kg de fructe de pădure dintr-o viță de vie). „Isabella” este un soi de maturare timpurie rezistent la îngheț.
- Varietate de masă hibridă "Nina" nepretențios în îngrijire și foarte rezistent la îngheț. Rezista chiar si la scaderi prelungite de temperatura pana la -25°C. Boabele sunt foarte suculente, au o aciditate plăcută și astringență.
- Strugurii "Arcadia" randament foarte mare și maturare timpurie. Planta produce ciorchini mari de fructe de padure. Fructele nu contin mult zahar, dar sunt foarte suculente si au o aroma placuta de nucsoara. „Arcadia” poate fi cultivată cu succes numai în regiunile sudice, deoarece nu are o rezistență bună la temperaturi prelungite sub zero. Din fructele de pădure ale acestui soi se obține vin de casă excelent.



În ciuda faptului că ochii pot fi larg dintr-o varietate de gusturi, în stadiul de stăpânire a cultivării acestei culturi, este mai bine să alegeți nu mai mult de 2-3 soiuri pentru plantarea simultană.
Cum să plantezi?
În continuare, ar trebui să atingeți problema plantării corecte a culturii de struguri.În multe privințe, dezvoltarea ulterioară a tufei fructifere va depinde de înrădăcinarea răsadurilor. Deci, la plantare, este foarte de dorit să se asigure cele mai favorabile condiții pentru ca planta să prindă rădăcini cât mai curând posibil. În acest caz, sistemul de rădăcină se va dezvolta activ și rapid.
Plantarea răsadurilor este posibilă înainte de iarnă sau primăvara. În cazul plantării de toamnă, se efectuează imediat o dealare înaltă a plantei. Pământul din jurul răsadului este presărat din belșug cu turbă și rumeguș cu un strat de 2-3 cm.Întregul spațiu din apropierea trunchiului este acoperit cu ramuri de molid
Butașii scurti de struguri (până la 25 cm) sunt săpați direct în sol. Răsadurile mai lungi sunt îngropate la o pantă ușoară.


Alegerea locației
Zona în care vor fi plantați strugurii trebuie să fie bine iluminată. Vântul și curenții au un efect negativ asupra plantei. Locul de plantare trebuie protejat de acești factori negativi pentru plantă.
Cea mai bună opțiune pentru creșterea în țară este să aterizezi în pământ de-a lungul peretelui oricărei clădiri, gard sau gard. În acest caz, strugurii ar trebui să fie pe partea de sud.
Multe soiuri de struguri se descurcă bine într-o seră. În cazul cultivării în seră, este important să ne amintim că aerisirea structurii ar trebui să fie doar prin orificiile de ventilație superioare. Curenții nu trebuie să deranjeze rădăcinile și vița de vie.



Pregătirea terenului
Cultura este cea mai potrivită pentru creșterea în sol nisipos sau în pământ negru. Dar, în general, strugurii nu sunt prea capricioși în ceea ce privește calitatea solului. Singura condiție importantă este drenajul suficient și absența stagnării umidității. Prin urmare, plantarea plantei nu trebuie efectuată în soluri argiloase și argiloase.
Cu o aciditate ridicată a solului (pH sub 6), va fi dificil să crești o recoltă bună.În acest caz, este de dorit să adăugați o cantitate mică de var. Aproximativ 200 g de pudră de var ar trebui să fie distribuite uniform pe 1 mp. metru de pământ și slăbiți bine solul.
Descrierea procesului de plantare a răsadurilor:
- În zona selectată, trebuie să săpați o groapă cu o adâncime de 0,3-0,5 metri. Lățimea și adâncimea găurii de plantare depind de gradul de dezvoltare a sistemului radicular al răsadului.
- Pământul aruncat din groapă trebuie amestecat cu îngrășăminte organice. Aceasta va servi ca hrană suplimentară pentru planta tânără. De asemenea, puteți adăuga îngrășământ mineral la sol.



- În fundul gropii pregătite, trebuie să turnați un strat de pietriș sau pietriș, care va asigura în continuare drenajul solului. Peste acest strat se toarnă o cantitate mică de pământ amestecat cu materie organică și îngrășăminte.
- Cea mai simplă și optimă schemă de aterizare: 1,2-, 1,5 metri între tufișuri, la 40-50 cm de suport (perete, gard, gard viu).
- Înainte de a adormi cu pământ, este recomandabil să coborâți rădăcinile răsadului într-o soluție nutritivă specială. Printre viticultorii cu experiență, el este numit „vorbitor”. Se prepară o soluție după următoarea rețetă: 1 linguriță de humat se dizolvă în 10 litri de apă, se adaugă argilă la amestec până se obține consistența de smântână lichidă. Rădăcinile sunt tratate cu o astfel de compoziție și apoi, fără a aștepta uscarea, sunt amplasate în gaură și stropite cu pământ pregătit. Dacă se plantează un tufiș altoit, trebuie să se asigure că locul de altoire rămâne la 5-8 cm deasupra nivelului solului.
- După aceea, zona rădăcinii este tamponată ușor. Planta este udată din abundență cu apă caldă. Se recomandă mulcirea solului din jurul răsadului. Pentru a face acest lucru, puteți folosi rumeguș, fân uscat sau compost.



Odată cu dezvoltarea ulterioară a viței de vie, formarea corectă a tufișului va necesita sprijin suplimentar. În acest scop, un fir metalic gros poate fi întins paralel cu un rând de plante la o înălțime de 40-50 cm deasupra solului. A doua opțiune este să fixați o grindă lungă subțire sau un spalier la aceeași înălțime.
Udare
Trebuie să udați cultura de 4-5 ori pe sezon. În verile ploioase, udarea nu este deloc necesară. Strugurii nu le place stagnarea umidității în sol.
Prima dată pentru a uda plantele ar trebui să fie primăvara, după îndepărtarea adăpostului de iarnă. Udarea se efectuează neapărat cu apă caldă în cantitate de 2-3 găleți pe rădăcină.
A doua oară trebuie să udați strugurii chiar la începutul procesului de înflorire. A treia udare se efectuează cu apariția ovarelor de fructe de pădure pe tufișuri. Dacă vara este foarte uscată, puteți umezi încă o dată solul de sub viță. Dar acest lucru trebuie făcut înainte ca boabele să înceapă să capete o culoare coaptă. În perioada de coacere, plantele nu trebuie udate.


Ultima udare se efectuează toamna, cu 7-10 zile înainte de adăpostirea de iarnă a rădăcinilor și lăstarilor.
pansament de top
Cultura strugurilor este foarte bună la acceptarea compușilor nutritivi minerali și a materiei organice. Se crede că unui tufiș tânăr nefructiv îi lipsesc acele îngrășăminte care sunt aplicate pe sol în timpul plantării. Dacă planta se dezvoltă normal și nu există semne vizibile de slăbire sau boală, atunci primii 3-4 ani de la plantare nu sunt necesare hrănire suplimentară.
De la pansament organic de top în sol sub o plantă adultă, puteți așeza periodic gunoi de grajd, excremente de păsări, turbă. Azotat de amoniu și uree, sare de potasiu, superfosfat sunt folosite ca reîncărcare minerală. Cel mai convenabil este să folosiți complexe minerale pentru pansamentul rădăcinilor: Florovit, Master, Mortar.
Fertilizarea cu materie organică se face cel mai bine după îndepărtarea adăpostului de iarnă. Și cu prima irigare, adăugați substanțe de potasiu și azot. Înainte de înflorire, se recomandă udarea strugurilor cu gunoi de grajd sau așternut dizolvat în apă (1 parte materie organică la 2 părți apă). În perioada de coacere a fructelor se face fertilizarea cu îngrășăminte cu fosfor și potasiu.


Reguli de îngrijire
De obicei, răsadurile de struguri prind bine rădăcini atunci când aleg un loc potrivit și respectă regulile de plantare. Cu toate acestea, dezvoltarea ulterioară a tufișurilor și fructificarea bună va depinde de îngrijirea plantei. Mai mult, în cazul strugurilor, cultivarea plantelor adulte necesită o atenție deosebită.
Datorită verii mai lungi și absenței înghețurilor de iarnă prelungite, este mai ușor să cultivi struguri în regiunile sudice. Pentru toate zonele de cultivare, se recomandă următoarea schemă sezonieră de lucru.


primăvară
Prima procedură care se efectuează cu struguri după iarnă este îndepărtarea unui adăpost cald de iarnă. Soiurile rezistente la iarnă pot fi deschise când temperatura încetează să scadă sub -5°C. Dacă există încă amenințarea de înghețuri severe, puteți deschide parțial strugurii făcându-le găuri de ventilație. Odată cu apariția primilor muguri, strugurii pot fi deschiși complet. Dacă soiul nu este deosebit de rezistent la îngheț, este mai bine să îl jucați în siguranță și să îl lăsați acoperit mai mult timp.
Soiurile sensibile la îngheț pot fi protejate suplimentar cu soluția Epin. Compoziția se diluează în apă, tulpinile și lăstarii sunt pulverizate cu soluția rezultată cu 1-2 zile înainte de scăderea așteptată a temperaturii. Soluția va proteja tufișurile timp de aproximativ 10 zile după tratament.
Cu topirea activă și rapidă a zăpezii într-un izvor cald, apa poate stagna în sol și la suprafața acestuia.Dacă există bălți în jurul rădăcinilor, trebuie să le scoateți și să săpați o canelură pentru a scurge în continuare apa. Lucrările de primăvară includ și tăierea lăstarilor deteriorați, bolnavi sau rupti. Cu aceasta, este mai bine să nu strângeți și să tăiați ramurile până când mugurii se dezvoltă activ. După iernare, vița de vie trebuie legată din nou. În primii trei ani după plantare, tufele tinere sunt legate de un fir întins paralel cu pământul. Înălțimea tensiunii se modifică odată cu creșterea viței de vie în înălțime. Plantele adulte vor trebui să construiască un suport mai înalt și mai durabil.


Se recomandă să se efectueze pulverizarea sanitară preventivă a tufelor de struguri cu compoziția „Nitrofen” primăvara. Medicamentul (200 g) este diluat în 10 litri de apă. Tufele sunt prelucrate din abundență cu compoziția. Dacă se găsesc semne de boli sau urme de deteriorare a dăunătorilor, plantele trebuie tratate fără a aștepta sezonul de vară.
Înainte de prima udare, solul din jurul rădăcinilor trebuie săpat cu grijă și bine afânat. Acest lucru va ajuta solul să se încălzească mai bine la soare.
La prima udare se aplică îngrășăminte minerale hrănitoare. Organele sunt așezate în sol sub tufișuri. Tot în lunile de primăvară, cel mai bine este să altoiți planta, dacă este necesar.
Răsadurile nou plantate sunt ciupite. Lăstarii și mugurii tineri în exces sunt îndepărtați. Așa se formează vița de vie. După ce frunzele încep să înflorească, tufișurile sunt supuse pulverizării sanitare cu un fungicid.
La sfârșitul primăverii, ramurile noi crescute sunt, de asemenea, legate de o sârmă sau alt suport. Sfârșitul lunii mai este momentul celui de-al doilea pansament superior cu îngrășăminte. Cele mai multe soiuri de struguri în acest moment încep să dea prima culoare.În acest moment, cel mai bine este să introduceți un complex de minerale în sol. Când apar inflorescențe, merită să le evaluați densitatea și cantitatea. Pentru a nu supraîncărca ramurile, excesul de flori este îndepărtat.


Vară
Vara, există o creștere activă a lăstarilor de viță de vie. Prin urmare, trebuie să vă asigurați că strugurii nu depășesc în înălțime. Când întindeți lăstarii peste 1,5 metri, aceștia trebuie ciupiți. Înălțimea optimă pentru viță de vie este de aproximativ 1,7 metri. În lunile de vară, este necesar să se monitorizeze dezvoltarea copiilor vitregi și să le întrerupă în timp util. Datorită acestei proceduri, nutrienții nu vor fi cheltuiți pe lăstari în exces. Încă două tufe sunt, de asemenea, fertilizate. Primul se efectuează după sfârșitul perioadei de înflorire. A doua fertilizare de vară se efectuează chiar la începutul coacerii boabelor.
În a doua jumătate a lunii iulie, este indicat să tăiați frunzele care acoperă perii cu fructe de pădure de la soare. Strugurii se coc mai repede cu acces la lumina soarelui timp de câteva ore pe zi. În perioada caldă de vară, dăunătorii sau bolile pot ataca plantele. Vița de vie trebuie inspectată pentru un aspect sănătos al ovarelor, tulpinilor și frunzelor. Dacă este necesar, tufișurile sunt tratate cu compuși medicinali și soluții împotriva insectelor dăunătoare.
Cu vremea de vară destul de bună și caldă, strugurii dau roade la mijlocul lunii august. În special soiurile timpurii pot da o recoltă de calitate în ultimele zile ale lunii iulie. Ciorchinii cu fructe de pădure coapte sunt tăiați cu grijă cu foarfece.



toamnă
După recoltarea fructelor, sarcina principală în îngrijirea strugurilor este pregătirea lor pentru iarna care vine. În această perioadă, planta slăbește și se epuizează vizibil, deoarece toate forțele au fost aruncate în maturarea fructului.Toamna, ultimul pansament de top pentru sezon se realizează cu materie organică amestecată cu cenușă. Odată cu ultima udare se adaugă și nutrienți minerali.
Dacă pe tufișuri sunt semne de boală, igienizarea este obligatorie. Nu lăsați lupta împotriva dăunătorilor și bolilor pe seama înghețurilor de iarnă. Înainte de apariția vremii reci tangibile, ele pot dăuna foarte mult unei vițe deja slăbite.
După ce tufișurile își pierd frunzișul, se efectuează o tăiere formativă a lăstarilor. Este important să-l petreci înainte de primele înghețuri de noapte. În caz contrar, ramurile vor deveni casante, iar tăierea blândă precisă va deveni imposibilă.
Ultima etapă a lucrărilor de toamnă este adăpostirea tufișurilor pentru a le proteja de îngheț. Tulpinile care provin din rădăcini sunt foarte acoperite cu pământ. Ramurile tăiate sunt legate și îndoite cât mai aproape de sol. Îndoiți lăstarii ar trebui să aveți grijă să nu rupeți ramurile.
Adăpostul principal sunt ramurile de molid. După ce cade zăpada, un mic zăpadă este aruncat peste ramurile de molid ca un „capac” suplimentar.


Recomandări
Ar fi util să completați regulile de bază pentru îngrijirea strugurilor cu câteva trucuri și trucuri utile suplimentare și, ca recompensă, să obțineți o recoltă abundentă și de înaltă calitate de fructe de pădure delicioase. Mulți cultivatori cu experiență, atunci când plantează un răsad, sapă lângă ea într-o țeavă de plastic sau metal cu un diametru de 3-5 cm. Capătul inferior al țevii este adâncit la nivelul rădăcinilor plantei plantate. În viitor, udarea și fertilizarea tufișului se efectuează prin această conductă.
Grădinarii cu experiență cred că această metodă de udare hrănește mult mai bine sistemul radicular. Tubul de irigare se foloseste in timpul dezvoltarii unei plante tinere, in primii 2-3 ani de viata.Apoi țeava este îndepărtată din sol și vița de vie este udată în mod obișnuit. Pentru aplicarea îngrășămintelor dizolvate, se recomandă realizarea unei caneluri rotunde în zona rădăcinii. Distanța de la tulpină la adâncitura inelară este de 15-20 cm. Îngrășămintele lichide sunt turnate în canelura, și nu sub rădăcina tufișului.
Preparatele chimice care sunt folosite pentru tratarea viței de vie în caz de boală nu tratează tulpinile și frunzele deja deteriorate. Ele sunt capabile să distrugă agentul patogen sau dăunătorul, prevenind astfel daune ulterioare. Dar, din păcate, aceste trenuri nu vor putea reface părțile de sol deja deteriorate ale tufișului.


În acest sens, fermierii cu experiență recomandă să se acorde o atenție deosebită tratamentului preventiv al tufelor de struguri tineri și adulți. Mulți începători speră la „poate”, crezând că nu merită să pulverizezi planta cu „otravă” încă o dată fără niciun motiv. Dar, destul de des, rezultatul unei astfel de precauții (și uneori doar lene) este o înfrângere extinsă a viței de vie, o oprire în dezvoltarea fructelor sau o absență completă a înfloririi și a ovarelor.
Strugurii suferă adesea de boli fungice. O mare amenințare la adresa culturii este acarianul simțit. Pentru a proteja planta de deteriorarea acestor nenorociri, primăvara trebuie să pulverizați cu lichid Bordeaux sau oxiclorură de cupru. Aceste substanțe vor servi ca o bună prevenire a bolilor și vor întări imunitatea întregii plante. În timpul înfloririi, strugurii nu trebuie stropiți cu niciun preparat. În caz de nevoie urgentă, va trebui să așteptați ca mugurii să se închidă și primele ovare. Mulți cultivatori profesioniști nu udă tufele mature ale culturilor de vin. Ei fac singura udare a anului la sfarsitul toamnei, in pregatirea pentru iernare. Se crede că boabele pentru vin ar trebui să câștige aromă și maturitate în mod natural, din frunze și rădăcini.
Ar trebui să fie în timp util pentru a oferi o viță de vie jartieră confortabilă și durabilă. Dacă nu urmăriți lăstarii în creștere, aceștia se vor agăța de obiecte și suporturi aleatorii. Formarea tufișului va fi ruptă. În plus, în cazul creșterii necontrolate a lăstarilor, recoltarea este mult mai dificilă, a căror cantitate poate scădea semnificativ.


Nu puteți face o jartieră de lăstari tineri fragili pentru internodurile de sus. Așteptați până când înălțimea lăstarului este suficientă pentru a-l trage pe suportul de la nivelul celui de-al doilea sau al treilea mugure de la capătul superior al ramului.
Pentru a îmbunătăți dezvoltarea și creșterea plantei, este necesar să tăiați rădăcina cel puțin o dată pe sezon. Procedura presupune tăierea și îndepărtarea părților sistemului radicular situat în straturile superioare ale solului. Aceste rădăcini în cele mai multe cazuri primesc mai puțină nutriție, deoarece umiditatea și îngrășământul trec mai jos în sol. În timpul iernii, este posibil ca rădăcinile de suprafață să înghețe și să înceapă să putrezească, slăbind dezvoltarea tufișului primăvara. Se recomandă îndepărtarea proceselor radiculare situate la o adâncime de până la 15 cm.
O viță de vie bine purtătoare ar trebui să fie formată prin îndepărtarea lăstarilor și mugurilor inutile în fiecare primăvară și toamnă. Cultivatorii cu experiență tăie toți copiii vitregi a căror grosime este mai mică de 10 mm. Acest lucru permite ramurilor puternice să primească mai mulți nutrienți și apoi să le transfere în fructe. Vara, tăierea nu se efectuează, aceasta va slăbi semnificativ planta în timpul perioadei de fructificare și va afecta negativ randamentul. Dacă este necesar, lăstarii în curs de dezvoltare sunt pur și simplu ciupiți.
Primăvara se efectuează numai tăierea ramurilor rupte și deteriorate.Nu este de dorit să tăiați lăstarii, deoarece în această perioadă există o mișcare activă a sucurilor, iar rănile nu se vindecă bine. Adesea, sucul de pe tăieturi se poate acumula și se poate acri.

Modalități simple și accesibile de a înmulți strugurii pentru grădinarii amatori este așezarea straturilor și înrădăcinarea butașilor tăiați dintr-o plantă adultă. În ambele cazuri, noua plantă va păstra toate proprietățile culturii părinte. Când este înmulțit prin semințe, procesul este mult extins și multe caracteristici ale soiului se pot pierde.
Pentru tufele de reproducere cu butași se folosesc numai ramuri lignificate. Trebuie să fie pregătiți în toamnă. Ramurile tăiate nu trebuie să fie la soare. Până la plantarea de primăvară, butașii sunt depozitați într-un loc răcoros, fără umiditate. Temperatura de depozitare trebuie să fie peste zero grade. Înainte de a planta un răsad, se recomandă să-i păstrați rădăcinile în apă curată timp de aproximativ o zi.
Pentru a evita stagnarea de primăvară a umidității în sol, este mai bine să plantați strugurii pe o pantă, în partea de mijloc. Nu este recomandat să plantați tufe de struguri la mai puțin de 5 metri de copaci. Mustații și lăstarii unei plante adulte vor continua să se agațe activ de ramuri și coroane. Și când copacul se leagănă de la vânt, vița de vie se va rupe și se va deteriora în mod constant. În plus, un copac înalt poate da umbră podgoriilor și poate priva plantele de lumina soarelui timp de câteva ore.
Mulți grădinari s-au adaptat la udarea și fertilizarea viței de vie folosind sticle de plastic. Un recipient din plastic cu o capacitate de 1,5-2 litri cu fundul pre-tăiat și capacul deșurubat este înfipt cu gâtul în pământ. Sticlele sunt situate între rădăcini și sunt săpate la aproximativ o treime din înălțimea lor. Udarea plantelor se efectuează nu sub rădăcină, ci într-un recipient inversat.Din ea, apa curge uniform în pământ.


Dacă răsadul a fost achiziționat la sfârșitul verii sau toamna, nu-l depozitați până în primăvară. Aterizarea se poate face înainte de iarnă. De obicei, plantarea răsadurilor se efectuează în octombrie. Pregătirea solului este similară cu plantarea de primăvară. După plantare și udare, tulpina este puternic pudrată cu pământ, iar zona rădăcinii este acoperită cu ramuri de conifere.
În pregătirea pentru iernare, tufele adulte și tinere pot fi izolate suplimentar. Pentru a face acest lucru, pe o rază de 40-50 cm de la tulpină, solul este presărat abundent cu un strat de rumeguș și turbă.
Altoirea strugurilor trebuie efectuată înainte de începerea curgerii sevei de primăvară. Când legați, ar trebui să încercați să oferiți cât mai multor ramuri poziția verticală maximă posibilă. Astfel de lăstari se dezvoltă mult mai activ și dau o recoltă bună. Și procesul de colectare a fructelor dintr-o viță de vie verticală este mult mai convenabil. Materialul care va fi folosit pentru legarea ramurilor strugurilor nu trebuie să fie compresiv sau dăunător lăstarilor. Utilizarea benzilor de cauciuc sau a sârmei este exclusă. Benzile de material textil si tricotaje, sfoara sau sfoara naturala sunt cele mai potrivite pentru aceasta. De asemenea, la vânzare puteți găsi cleme speciale de fixare pentru lăstari.
Dacă tufa de struguri a suferit de grindină sau înghețuri târzii de primăvară, ciupirea nu trebuie efectuată. Lăstarii tineri compensează frunzele și ramurile deteriorate.

Cea mai bună opțiune pentru legarea și modelarea unei plante adulte este creșterea pe baza unui spalier. Această metodă oferă cel mai convenabil acces la fructe. De asemenea, aranjarea verticală permite hrănirea foliară a viței de vie.
Dacă imediat după tratarea tufișurilor cu preparate au trecut ploi abundente, pulverizarea va trebui repetată.Dacă vara este extrem de caldă și nu plouă puțin sau deloc, aproape sigur strugurii vor fi loviți de oidiu (muceaua praf). Un semn al bolii este un puf alb pe frunze și boabe legate. Un remediu bun pentru acest flagel este tratamentul viței de vie cu o soluție de permanganat de potasiu roz deschis cu adaos de sifon.
Când îndepărtați frunzele din ciorchinii în curs de coacere pentru a avea acces la lumina soarelui, este important să nu exagerați. Planta nu ar trebui să piardă mult frunziș. Nu pot fi îndepărtate mai mult de 5 frunze din fiecare ciorchine. Tăierea vitregelor și a ramurilor se efectuează strict în unghi drept.
Strugurii pot fi hrăniți și cu așa-numitele „îngrășăminte verzi”. Cum sunt folosite blaturi de leguminoase. Toamna, ea merge să sape în zona rădăcinii tufișului.
Este imposibil să fertilizați cultura de struguri numai cu materie organică. Mineralele trebuie aplicate de cel puțin 2 ori pe sezon. Pentru hrănirea foliară, următorul amestec universal este potrivit. Pentru o găleată de zece litri de apă, se iau 40 g de uree, 20 g de acid citric, 1 g de sulfat de cupru și 15-20 g de acid boric în cristale. Puteți pulveriza frunzișul pe viță de vie cu această compoziție înainte și după înflorire.

Dacă mugurii au început să se dezvolte pe struguri, dar există amenințarea de înghețuri grave, se poate efectua aerisire în timpul zilei. După-amiaza, adăpostul este îndepărtat pentru câteva ore. Seara, tufișul este din nou izolat pentru toată noaptea.
O metodă de urgență pentru înghețurile neașteptate de primăvară pe timp de noapte este fumul din podgorii. De asemenea, tufișul poate fi acoperit cu o peliculă groasă și material de grădină de acoperire.
Stratul superior de sol din zona rădăcinii trebuie slăbit de fiecare dată după udare sau precipitare. Suprafața solului nu trebuie acoperită cu o crustă tare.În cazul cultivării în seră în condițiile zonei de mijloc și ale regiunii Leningrad, pot fi cultivate chiar și soiuri sudice care sunt rezistente la îngheț. Toamna, acestea ar trebui să fie acoperite în același mod ca tufele care sunt cultivate în pământ deschis. După ce o cantitate suficientă de zăpadă a căzut deasupra stratului de molid, trebuie schițate mici movile de zăpadă. Primăvara, această zăpadă, la topire, va umezi solul de seră.
Pentru înmulțirea strugurilor prin stratificare, toamna se prepară un lăstar potrivit. Este eliberat de frunze și virici. O ramură flexibilă sănătoasă trebuie îndoită pe pământ și stropită din abundență cu pământ, lăsând vârful într-o poziție înclinată. Stratificarea trebuie udata bine si un strat de turba sau rumegus de 2-3 cm grosime trebuie pus deasupra prafului de pamant.Ramura alocata este acoperita impreuna cu intreaga tufa.


În timpul iernii, stratificarea dă rădăcini și primăvara începe să se hrănească activ cu propriul sistem radicular. Când apar muguri și semne de dezvoltare pe el, îl puteți separa de planta mamă.
Nu trebuie permisă îngroșarea excesivă a tufei de struguri. În acest caz, vița și ciorchinii de boabe sunt puternic umbrite, lipsite de o bună ventilație. În astfel de condiții, plantele sunt mai susceptibile de a fi atacate de ciupercă. Fructele se coc prost sau putrezesc pe ramuri.
Este recomandabil să se asigure o structură de seră în care strugurii să fie cultivați cu mai multe orificii. O opțiune foarte convenabilă este instalarea unui mecanism pentru deschiderea și închiderea automată a traverselor. În acest caz, ventilația serei va avea loc atunci când temperatura din interiorul structurii atinge un anumit nivel prestabilit. Când temperatura scade seara și noaptea, traversele se vor coborî singure, eliminând scurgerile de căldură.
Ferestrele din seră sunt cel mai bine plasate chiar în vârful bolții.Cultura strugurilor nu tolerează curenții.
În următorul videoclip veți găsi instrucțiuni pas cu pas pentru cultivarea cu succes a strugurilor.