Tocători de mere: ce sunt și cum se prepară?

Meri și peri cresc pe terenul aproape fiecărui rezident sau grădinar rus de vară. Cineva nu se gândește la soiurile lor și pur și simplu recoltează în fiecare an. Cineva, dimpotrivă, plantează specii specifice pentru a obține fructe în anumite scopuri.

Rareori recoltat pentru consum în forma sa originală. La urma urmei, nu pot fi depozitate mult timp, păstrându-și calitățile. Merele și perele devin cel mai adesea baza pentru prepararea gemurilor, dulcețurilor, lichiorurilor și sucuri.

Toată lumea iubește sucul. Cu toate acestea, cele dintre ele care sunt prezentate pe rafturile magazinelor nu conțin cei mai utili aditivi. Și pentru a găsi un produs natural, trebuie să muncești din greu și să plătești mulți bani pentru el. Este mult mai ușor să fii sigur de naturalețea sucului făcându-l singur.

În acest articol vom vorbi despre tocătorii de mere, caracteristicile lor.

Desigur, poți oricând să mergi la magazinul de hardware și să cumperi un storcator electric sau un robot de bucătărie. Dar asta necesită mulți bani. Puteți construi un tocător hidraulic cu propriile mâini folosind uneltele disponibile în garaj.

În primul rând, să vorbim despre principalele avantaje ale acestui dispozitiv.

• În primul rând, după cum sa menționat deja, aceasta este o modalitate destul de ieftină de a obține suc acasă. În al doilea rând, cu ajutorul acestui echipament poți economisi timp. Cantități mari de fructe sunt procesate într-un timp scurt.
• În al treilea rând, această metodă de presare este cea mai profitabilă, deoarece vă permite să obțineți aproape tot sucul conținut într-un măr. Cantitatea de deșeuri este minimă.
• În al patrulea rând, un tocător de casă vă va permite să economisiți nu numai bani, ci și forțele proprii. La urma urmei, necesită cel mai mic efort fizic din partea ta.
• În al cincilea rând, cu ajutorul echipamentelor, puteți pune rapid în folosință surplusul de recoltă.
• Și, în cele din urmă, al șaselea, datorită simplității sale, tocatorul este înzestrat cu rezistență și fiabilitate. Dacă dintr-un motiv oarecare încă nu reușește, îl puteți remedia oricând singur cu ajutorul unor mijloace improvizate.

Există trei tipuri de aparate, în funcție de materialele din care este realizat:

• lemn;
• metal;
• combinate.

Acum să trecem la principalul lucru - asamblarea dispozitivului acasă. În primul rând, pregătiți materialele și instrumentele de care veți avea nevoie. Vă avertizăm imediat, veți avea nevoie de strung și mașină de frezat. Desigur, puțini oameni le au în gospodăria personală, dar unul dintre prietenii tăi cu siguranță te va putea ajuta. Mașinile nu necesită cantități mari de muncă. Veți avea nevoie de o mașină de sudură și o râșniță, este mult mai ușor să le obțineți.

În primul rând, veți avea nevoie de o tablă de oțel inoxidabil d80 mm. Din el se fac trepte pentru ieșirea arborelui dințat de sub rulmenți. Pentru a preprocesa foaia, veți avea nevoie de un strung.

Următorul pas este fabricarea aceluiași arbore. Aici intră în joc mașina de frezat, cu care trebuie să eliminați opt fețe.Inginerii cu experiență recomandă realizarea unor crestături triunghiulare pe dinți. Acest lucru ar trebui să îmbunătățească productivitatea. Pentru această lucrare, este potrivită o râșniță simplă.

O etapă importantă a asamblarii este fabricarea carcasei. Cea mai potrivită și des folosită bază pentru aceasta este carcasa exterioară a unei mașini de spălat cu încărcare superioară sovietică. Au fost fabricate, de regulă, din oțel inoxidabil, iar grosimea peretelui era de un milimetri și jumătate sau doi. Parametri buni pentru viitorul elicopter.

Baza trebuie împărțită în patru părți egale. Acum intră în joc mașina de sudură pentru a transforma piesele individuale într-un singur corp. Dar înainte de a trece la sudarea fragmentelor laterale, partea inferioară a foilor trebuie să fie ușor îndoită, astfel încât să existe un spațiu între perete și arbore.

Concasorul are nevoie de un cadru de sprijin puternic. Este realizat cel mai adesea din scânduri puternice de lemn. Pe partea inferioară a cadrului este atașată o bază, pe care va fi amplasat recipientul pentru deșeuri. Pentru a atașa concasorul la cadrul de bază, se folosesc colțuri metalice sudate cu un aparat de sudură.

Motorul este inima polizorului electric. Motorul poate fi achiziționat de la magazinele specializate de electronice. Și puteți folosi nodul de la aceeași mașină de spălat veche, cu condiția să funcționeze în continuare.

Principalul lucru este să instalați motorul electric, astfel încât stropii și alte produse prelucrate să nu cadă pe el în timpul funcționării tocatorului. Pentru funcționarea corectă a motorului, acesta trebuie să fie echipat cu o telecomandă care să regleze procesul de funcționare. Este un mecanism simplu cu un buton pentru a porni și opri electronicele.De asemenea, puteți cumpăra o telecomandă de la un magazin de electronice.

Tocatorul de casă este destul de simplu și ușor de utilizat. Cu toate acestea, există mai multe moduri de a îmbunătăți procesul de operare.

• Mobilitate. Nu toate zonele pot avea propriul loc convenabil pentru concasor. Cineva trebuie să-l mute des, iar designul cântărește mult. Pentru a facilita această sarcină, înșurubați rolele pe cadru. Poate fi echipat si cu maner. Împreună, aceste fragmente vor asigura un transport ușor.
• Întărirea. În timpul funcționării, corpul concasorului se poate îndoi. Acest lucru poate fi evitat prin fixarea cu șuruburi în colțurile superioare ale cadrului.
• Comoditate. Pentru a o asigura, se recomandă strângerea unei curele speciale. Poate fi fixat cu un șurub special pentru prindere, precum și prin blocul principal de-a lungul ghidajelor.
• Reducerea stropilor. Îți va da o mulțime de probleme. După cum sa menționat deja, motorul electric trebuie protejat de pătrunderea lichidului. Pentru a face acest lucru, folosiți cele mai largi vase. În acest caz, cadrul ar trebui să fie puțin mai jos, astfel încât produsele să nu cadă de la o înălțime mare.

Puteți găsi desene în diverse materiale de referință și resurse de internet specializate. Ele vor facilita foarte mult procesul de asamblare și vor reflecta îmbunătățirile aparatului.

Asamblarea unui tocator este un proces complex. Dacă ai făcut totul bine, atunci partea cea mai grea s-a terminat. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că dispozitivul nu va necesita nimic altceva de la dvs. Pentru a asigura o muncă corectă și de înaltă calitate, trebuie să aveți grijă în mod regulat de râșniță.

În timpul funcționării, concasorul este murdar în mod constant, deșeurile zboară în direcții diferite, dar este ușor de curățat. Trebuie spălat bine. Acordați o atenție deosebită locurilor greu accesibile. Bacteriile și mucegaiurile care se acumulează acolo pot pătrunde în suc, făcându-l să se strice rapid.

Și nu uitați să deconectați râșnița de la rețea înainte de curățare. După spălare, dispozitivul trebuie să fie complet uscat.

Procesul de asamblare a unui tocător de casă nu este o sarcină ușoară. Trebuie să aveți abilități, gândire inginerească și o varietate de instrumente și materiale la îndemână. Dacă reușiți să vă faceți singur un tocător, atunci în fiecare vară și toamnă veți putea obține suc natural din mere și alte produse chiar în curtea dvs.

Pentru detalii despre cum să faci un tocător de mere cu propriile mâini, vezi videoclipul de mai jos.