Cum să faci o lebădă cu măr

Pregătindu-se să primească oaspeții, fiecare gazdă își dorește să-i impresioneze cu preparate delicioase și delicioase. Un atribut obligatoriu al oricărei mese de sărbătoare este fructele. Cu toate acestea, jumătățile obișnuite de mere și feliile de portocale sunt plictisitoare și nu mai sunt la modă. O idee interesantă ar fi să încerci să faci tăieturi și figurine neobișnuite din fructe.

Decorarea mesei este o parte integrantă a oricărei sărbători. La urma urmei, este prima impresie asupra oaspeților. Cele mai multe dintre lucrurile decorative pot deveni o caracteristică a sărbătorii, care va fi cu siguranță amintită de toți oaspeții pentru o lungă perioadă de timp. Este foarte important nu numai să aranjați corect paharele, vasele și tacâmurile, ci și să faceți felii de fructe bine decorate.

Aranjați fructele pe o farfurie după culoare, formă. Arata grozav felul de mancare sub forma unui cos cu fructe. Se face adesea cu pepene verde sau orice alt fruct mare. Apoi i se adaugă alte ingrediente dulci. Există o opțiune de a efectua tăierea fructelor sub formă de buchet. Dar această opțiune este mai mult pentru un cadou decât pentru dulciuri la masă.

Fructele pot fi așezate pe masă sub formă de tartine pe frigarui. Masa copiilor este de obicei decorată cu diverse animale făcute din fructe. Puteți ciopli păsări din mere sau pere, puteți face cu ușurință și un arici cu scobitori, struguri și pere.

Pentru a tăia fructele într-un mod original, puteți folosi o metodă precum sculptura (arta tăierii artistice a legumelor și fructelor). Această artă este foarte cunoscută printre hostessele cărora le place să impresioneze la recepțiile lor.

Această tehnică de sculptură a venit în Europa din Asia. Sculptura asiatică este un mod greu de sculptat fructe și legume. În această metodă, hieroglifele și motivele orientale sunt mai observate.

Sculptura europeană este o modalitate mai ușoară de a sculpta fructe pentru decorarea mesei, care arată destul de frumos și îngrijit. Pentru el se folosesc cele mai simple fructe. Ornamentele complexe și figurile din sculptura asiatică sunt foarte rare aici. Este ușor să stăpâniți această tehnică, dar va trebui să achiziționați niște echipamente - pentru a sculpta figuri, trebuie să aveți un set profesional de cuțite de sculptat.

Una dintre opțiunile pentru această metodă de feliere a fructelor este o lebădă de măr. Mai jos vom analiza în detaliu cum se poate face.

Pentru a pregăti o pereche de lebede, aveți nevoie de 2 mere. Trebuie să fie suficient de fermi. Merele tari sunt mult mai ușor de tăiat, iar tăieturile în formă de lebădă sunt și mai bune. După cum am menționat deja, veți avea nevoie de un cuțit profesional. O bucătărie obișnuită nu va funcționa, produsul se va dovedi a fi neglijent.

Primul pas este să tăiați mărul în 2 părți. Unul va fi egal cu 2/3, iar al doilea - 1/3 din măr.

Apoi trebuie să luați o bucată mai mare de măr. Apoi, felii de aceeași dimensiune sunt tăiate din ambele părți. Trebuie amintit că miezul mărului trebuie să rămână intact. Dimensiunea grosimii centrului lebedei ar trebui să corespundă cu aproximativ 1 centimetru.

Apoi este necesar să tăiați o pereche de altele similare, dar mai mici din fiecare felie.Au nevoie de mai mult de 3, dar numărul se schimbă mereu. Depinde de mărimea merelor. În continuare, le adunăm în două felii și le punem în acea parte a aripii lebedei din mărul din care au fost tăiate. Din ele creăm aripi, îndepărtându-le unul de celălalt cu 1 centimetru.

În continuare, ar trebui să începeți să tăiați coada acestei figuri decorative. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o parte mai mică din măr. Este necesar să tăiați 3 bucăți de aproximativ 0,7 centimetri grosime din această parte.

Restul este folosit pentru coadă. Mai întâi, tăiați felii mari de-a lungul marginilor. Din restul din mijloc tăiem aceleași felii ca pe aripioare. Apoi, atașăm coada de partea dorită a figurii folosind bețișoare subțiri de lemn.

Din plăci tăiate anterior, executăm un gât cu cap. Această bucată trebuie tăiată la mijloc în mai multe bucăți (2/3 și 1/3 din dimensiunea piesei). Din prima parte, trebuie să tăiați un gât cu un cap pentru o lebădă dintr-un măr. Pentru a conecta gâtul la corp, trebuie să tăiați o formă dreptunghiulară în el, a cărei dimensiune se va potrivi cu dimensiunea gâtului. Gâtul trebuie introdus în această adâncitură.

Lebada măr este gata. Pentru a face compoziția ta să pară mai interesantă, se recomandă să gătești două lebede deodată.

Pentru informații despre cum altfel puteți tăia merele frumos, vedeți următorul videoclip.