Merele în timpul sarcinii: beneficii și daune, reguli de utilizare
Merele diversifică meniul oricărei viitoare mame. Acest articol va vorbi în detaliu despre beneficiile, daunele și regulile consumului acestor fructe în timpul sarcinii.
Caracteristici benefice
Merele nu numai că încântă cu gustul lor suculent. De asemenea, sunt utile. Aceste fructe conțin multe substanțe valoroase care pot îmbunătăți funcționarea organismului viitoarei mame. Mineralele și substanțele active conținute în acestea au un efect benefic asupra celulelor organismului, ducând la o îmbunătățire a proceselor biochimice care au loc în ele.
Aceste fructe parfumate conțin:
- fibre vegetale;
- pectine;
- fructoză;
- glucoză;
- proteine;
- fitoncide;
- vitamine: grupa B, biotină, tocoferol, precum și acizi ascorbic și nicotinic;
- minerale (potasiu, sodiu, fier, mangan, magneziu, iod, fluor și altele);
- antioxidanti.
Colorarea specifică a merelor este dată de componente speciale - antociani. Conțin și cuartzetină. Aceste substanțe, care intră în organism, contribuie la normalizarea funcționării celulelor și au, de asemenea, un efect pozitiv asupra proceselor metabolice. Această acțiune ajută la reducerea probabilității multor patologii, inclusiv dezvoltarea intrauterină a fătului. Fructele parfumate conțin și flavonoide. Aceste substanțe biologic active sunt necesare pentru a menține buna funcționare a mușchiului inimii.De asemenea, au un efect pozitiv asupra tonusului vascular, ceea ce duce la scăderea riscului de a dezvolta boli vasculare în timpul sarcinii.
Multe viitoare mamici sunt familiarizate cu problema racelii frecvente. Așadar, o femeie însărcinată pentru toate cele nouă luni în care a născut copilul se poate îmbolnăvi de mai multe ori. Motivul pentru aceasta constă în faptul că viitoarea mamă suferă modificări în funcționarea sistemului imunitar.
Reducerea imunității și duce la faptul că susceptibilitatea la diferite viruși crește.
Merele în compoziția lor conțin componente speciale - fitoncide. Ele ajută la întărirea naturală a sistemului imunitar, contribuind și îmbunătățind bunăstarea în general. Pentru a maximiza funcționarea sistemului imunitar, este mai bine să consumați merele în timpul sezonului de coacere. Dacă fructul a fost păstrat pentru o lungă perioadă de timp, atunci vor fi semnificativ mai puține componente active și minerale în el decât în fruct, care a fost îndepărtat din copac în urmă cu câteva ore. Aceste fructe suculente conțin destul de mulți acizi. Gustul acru deosebit al merelor contribuie adesea la faptul ca sunt consumate de gravidele care sufera de toxicoza. Această stare patologică poate agrava bunăstarea oricărei viitoare mame. De obicei, manifestările incomode ale toxicozei sunt observate în prima jumătate a sarcinii. Utilizarea merelor, în special a soiurilor neîndulcite, ajută la a face față greaței și slăbiciunii debilitante.
Aceste fructe sănătoase ajută la îmbunătățirea digestiei.
Merele sunt bogate în acizi organici, care pot afecta secreția gastrică. Aceste substanțe active pot contribui la creșterea producției de sucuri digestive ale organelor secretoare. Merele conțin și elemente care îmbunătățesc secreția de bilă.Un astfel de efect complex asupra sistemului digestiv contribuie la faptul că funcționarea acestuia se îmbunătățește, ceea ce are un efect benefic asupra bunăstării generale a unei femei.
Merele conțin substanțe care ajută la eliminarea substanțelor toxice periculoase din organism. Astfel de componente pot duce la formarea de boli patologice atunci când sunt acumulate. Dacă mănânci în mod regulat mere proaspete, atunci poți curăța mediul intern al corpului de aceste elemente nocive. Merele conțin fier. Acest mineral este necesar pentru a menține procesele fiziologice ale hematopoiezei, precum și pentru a crește hemoglobina din sânge. O scădere patologică a acestei substanțe minerale în sânge este cauza formării anemiei cu deficit de fier, care este destul de des detectată în timpul sarcinii.
Consumul de mere proaspete ajută la reducerea riscului de a dezvolta această patologie insidioasă.
Aceste fructe parfumate conțin și antioxidanți. Ele ajută la protejarea celulelor de deteriorare. Antioxidanții pot reduce, de asemenea, riscul negativ al expunerii la UV la nivelul pielii. Femeile care doresc să rămână frumoase chiar și în timpul sarcinii folosesc merele nu numai pentru mâncare, ci și pentru a face produse cosmetice de casă. Așadar, pulpa de măr poate fi folosită pentru a pregăti o mască naturală care îmbunătățește tonusul și elasticitatea pielii.
Posibile daune și contraindicații
Merele conțin multe substanțe utile, dar dacă sunt folosite necorespunzător, aceste fructe pot face rău. Medicii nu recomandă folosirea acestor fructe pentru viitoarele mămici care au contraindicații stricte pentru a le lua, altfel pot apărea consecințe adverse. Merele nu trebuie consumate de femeile însărcinate care sunt alergice la aceste fructe.Este demn de remarcat faptul că utilizarea fructelor galbene și roșii duce cel mai adesea la dezvoltarea simptomelor alergice, deoarece acestea conțin mai multe substanțe care au un efect alergen. Femeile care au o mare tendință de a dezvolta alergii ar trebui să acorde preferință merelor verzi.
Este interzisă utilizarea acestor fructe parfumate și în prezența intoleranței individuale.
Această afecțiune patologică este detectată o dată și persistă pe viață. Este de remarcat faptul că o astfel de interdicție se aplică nu numai fructelor în sine, ci și sucurilor, precum și piureului de cartofi și salatelor făcute din acestea. În această stare, nu puteți mânca mere sub nicio formă.
Viitoarele mamici care sufera de gastrita cu aciditate mare a sucului gastric nu trebuie sa manance mere acre. Acizii organici pe care îi conțin pot afecta funcționarea celulelor gastrice, ceea ce poate provoca durere sau chiar arsuri la stomac.
Nu trebuie să mâncați mere proaspete și viitoarele mame care au ulcer peptic la stomac sau duoden.
Astfel de restricții sunt impuse cu gastrita erozivă. Luarea merelor, în special a celor acre, poate provoca o serie de complicații periculoase în această patologie. Exacerbarea pancreatitei cronice este o altă contraindicație pentru consumul de mere proaspete. Cu această patologie, funcționarea pancreasului este perturbată. Merele contin substante organice care te pot face sa te simti mai rau intr-o astfel de situatie.
Femeile care suferă de hipersensibilitate a smalțului dinților, după ce au băut mere proaspete sau suc din aceste fructe, trebuie să se clătească bine gura cu apă.Cert este că în aceste fructe parfumate există substanțe care pot provoca dureri la nivelul dinților. Pentru a reduce riscul de a dezvolta o astfel de manifestare incomodă, trebuie utilizată clătirea.
Care este cel mai bun mod de a-l folosi?
Femeile însărcinate doresc adesea să mănânce ceva gustos. În același timp, de regulă, „trage” pentru diferite produse, nu numai în primele etape ale sarcinii, ci și înainte de naștere. Adesea, femeile observă că în timpul sarcinii au avut pofte puternice pentru diverse produse pe care le foloseau rar înainte de concepție. Astfel de schimbări în comportamentul alimentar se datorează în mare măsură modificărilor hormonale care apar în corpul viitoarei mame. În prima jumătate a sarcinii, crește concentrația de hormoni în corpul ei, care sunt necesari pentru creșterea completă a fătului. În al doilea - substanțe hormonale necesare pentru dezvoltarea copilului și cursul stabil al sarcinii.
Așadar, o femeie însărcinată căreia nu i-au plăcut niciodată fructele coapte poate avea o dorință puternică de a mânca un măr copt. Nu ar trebui să vă refuzați această plăcere. Merele coapte contin multe componente care imbunatatesc functionarea organismului. De asemenea, fructele prelucrate termic contin multe minerale de care fatul are nevoie in timpul dezvoltarii sale.
Consumul de mere coapte este posibil și pentru viitoarele mămici care suferă de boli cronice ale sistemului digestiv. Fructele coapte pot fi consumate chiar și de femeile care suferă de gastrită și colită. Cu toate acestea, cantitatea de fructe consumată trebuie monitorizată. Chiar și atunci când sunt coapte, aceste fructe conțin fibre vegetale, care, dacă sunt ingerate în cantități mari, pot provoca apariția unor simptome adverse.Pentru a evita dezvoltarea lor, fructele coapte trebuie consumate doar puțin.
Deci, 1-2 mere coapte de mărime medie vor fi suficiente pentru a îmbogăți organismul cu substanțe utile, dar nu-l dăuna.
În timpul sarcinii, puteți mânca mere proaspete (în absența contraindicațiilor). După cum am menționat deja, ele conțin multe substanțe biologic active care îmbunătățesc digestia. Din păcate, multe femei suferă de constipație în timpul sarcinii. Fibrele găsite în mere ajută la îmbunătățirea eliminării din organism a reziduurilor alimentare procesate, ceea ce duce la îmbunătățirea mișcărilor intestinale.
Înainte de a mânca mere, acestea trebuie spălate bine, deoarece microbii patogeni periculoși pot fi pe fructe. Acest lucru trebuie făcut sub jet de apă. Dacă merele nu au fost cumpărate în timpul sezonului de coacere, atunci este mai bine să le curățați de coajă înainte de a le mânca. Cert este că mulți producători prelucrează fructele cu substanțe chimice speciale. Este ușor să bănuiești prezența unor astfel de substanțe - pentru aceasta trebuie doar să te uiți cu atenție la măr. Prezența unei străluciri lucioase este un semn că fructul a fost tratat cu ceară specială.
O astfel de prelucrare nu numai că îmbunătățește prezentarea fructelor, dar ajută și la prelungirea termenului de valabilitate al acestora.
Pericolul unor astfel de componente chimice cu care merele sunt adesea tratate este că pot duce la dezvoltarea unor simptome adverse la viitoarea mamă. De exemplu, după consumul de astfel de fructe, se pot dezvolta dureri abdominale, balonare severă și scaune afectate.De asemenea, o serie de substanțe pot provoca apariția simptomelor alergice, ceea ce este extrem de periculos în timpul sarcinii.De aceea, puteți folosi numai fructe care au fost cultivate în propria dacha sau grădină cu coaja. Puteți mânca și mere cu coaja, cumpărate de la fermieri familiari. Numai în acest caz, puteți fi sigur că fructele nu au fost tratate cu substanțe chimice dăunătoare.
Pentru mai multe informații despre beneficiile și daunele merelor în timpul sarcinii, vezi videoclipul de mai jos.