Cât cântărește un măr?

Un măr este un fruct foarte sănătos care este cunoscut și iubit în toată lumea. Se dezvoltă aproape pe tot globul și este folosit cu succes în industria alimentară. Merele devin un ingredient într-o varietate de feluri de mâncare. Și multe deserturi de capodopera nu se pot lipsi de acest fruct. Și în alimentația alimentară, este pur și simplu o componentă indispensabilă. Prin urmare, atunci când pregătiți un anumit fel de mâncare, pentru a calcula caloriile din dietă, trebuie să cunoașteți dimensiunea medie a fătului, greutatea acestuia și conținutul de calorii.

Un măr este un fruct a cărui greutate variază într-o gamă largă. Depinde de mărimea și varietatea fructelor. Dacă vorbim de mere sălbatice, atunci greutatea lor nu depășește 5 g. Un măr dintr-un soi hibrid poate cântări până la 500 de grame.

Cel mai mare fruct de măr a fost cultivat în Japonia în 2005. În exterior, semăna cu un cap uman, iar greutatea era de aproximativ 2 kg. Fructul a fost trecut în Cartea Recordurilor Guinness, o anumită perioadă de timp a vizitat expoziții sub formă de expoziție. Și apoi a fost mâncat în siguranță. Dar grădinarul care a cultivat un astfel de fruct și-a stabilit deja producția obișnuită. El spune că determină sistematic umiditatea și temperatura solului, hrănește merii, îi vaccinează și îi traversează. Pe o ramură, el lasă doar câteva fructe.

În ceea ce privește fructul mediu, conceptul acestuia se schimbă în timp. Anterior, un fruct care cântărește 100 g era considerat un măr mediu, dar acum parametrii s-au schimbat, iar acest concept corespunde unui fruct care cântărește 150–170 g. Acest lucru se datorează dezvoltării de noi soiuri încrucișate.

Un măr decojit are o masă cu 50 g mai mică, iar un miez are doar 30-50 g.Un fruct mare este considerat a fi un fruct care cântărește 250–300 g. Știind greutatea aproximativă a unui fruct, este ușor de calculat câte dintre ele sunt în 1 kilogram. De obicei, acest număr este de 6-10 bucăți.

Un măr este considerat un fruct valoros și sănătos. Conține mulți nutrienți care îmbunătățesc activitatea diferitelor sisteme ale corpului. Produsul conține o cantitate mare de pectină, care scade nivelul de colesterol periculos din sânge. Fructoza din ea este un înlocuitor natural al zahărului, iar fitonutrienții ajută la funcționarea creierului. Merele măresc tonusul pereților vasculari, eliberează organismul de excesul de acid lactic și bilă și ajută la îndepărtarea pietrelor de la rinichi.

Și, de asemenea, în mere există o mulțime de acizi care neutralizează bacteriile patogene din cavitatea bucală și previn dezvoltarea cariilor. În plus, fructul este bogat în magneziu, iod, zinc, potasiu, fier și sodiu. Un complex de vitamine este reprezentat de o mare varietate: A, grupa B, C, E, H și R.

Un măr este un fruct cu conținut scăzut de calorii, deoarece 87% din el este apă. 100 g de produs conțin:

• proteine, grăsimi - 0,7 g fiecare;
• carbohidrați - 17 g.

Conținutul de calorii al merelor roșii este de 47 kcal, iar verde - 35 kcal. Cunoscând masa fătului, puteți calcula cu ușurință conținutul caloric al acestuia și îl puteți introduce armonios în alimentația dumneavoastră.

Având în vedere varietatea de soiuri de mere, acestea sunt împărțite în mai multe grupuri.

• Mic: Chinez, Ranetki. Diametrul lor este de până la 3 cm, greutatea - până la 25 g.
• Sub medie cu un diametru de 4–5 cm și o masă de 50–75 g: Lituanian Pepinka.
• Mediu. Diametrul lor este de 5-10 cm, greutate - 75-150 g: șofran Pepin, Sara sinap, Anason.
• Mare cu un diametru de 7,5 cm și peste, cântărind 150 g și mai mult: Antonovka, Semirenko, Aport, Kitaika, Bellefleur.

Dimensiunea merelor este afectată nu numai de varietatea lor, ci și de regulile de îngrijire. Cu un număr mare de fructe, de regulă, acestea devin mai mici chiar și pe meri de soiuri mari. Pentru a evita acest lucru, după ce au căzut ovarele în plus, poți elimina chiar tu încă 30% din cele mai mici și mai puțin dezvoltate dintre ele.

Cantitatea de umiditate afectează și dimensiunea fructului. Datorită lipsei sale, au tendința de a se micșora. Prin urmare, cu precipitații scăzute, fiecare copac trebuie udat de cel puțin 3 ori pe sezon și turnați cel puțin 10 litri de apă sub fiecare plantă. Și pentru a reține umiditatea, este mai bine să mulci pământul sub meri.

De asemenea, trebuie luată în considerare vârsta copacilor. Cele mai mari fructe se nasc pe pomi tineri timp de 2-4 ani din momentul in care incep sa dea roade. În timp, merele devin din ce în ce mai mici. Cu cât sunt mai puține fructe pe copac, cu atât sunt mai mari. Pentru a crește un măr uriaș, unii lasă un singur fruct pe măr. Pentru ca o plantă să dea roade, trebuie să aibă cel puțin 40 de frunze.

Veți afla mai multe despre cât cântărește un măr în următorul videoclip.

Merele se numără printre acele fructe care se disting printr-o varietate de soiuri și gusturi, motiv pentru care sunt atât de populare. Mărimea fructului este, de asemenea, ambiguă, variind de la cel mai mic la uriaș. Dar pentru un fruct de orice masă există o utilizare. Cunoscând greutatea medie a fătului, veți naviga mai bine prin utilizarea și calculul proporțiilor.

Alegând un măr mediu, obțineți cantitatea optimă de nutrienți într-o formă neschimbată, precum și armonia gustului. Un astfel de fruct este moderat copt, suculent și corespunde caracteristicilor sale gustative. Nu trebuie să conțină prea mult acid. Și se va potrivi cu gustul soiului său: dulce sau dulce și acru.

În ceea ce privește fructele mari, este posibil ca acestea să fie prea coapte. Umiditatea le lasă, nu devin atât de suculente. Ele sunt de obicei caracterizate prin expresiile „ca cartofii” sau „ca vata”. Conțin destul de mult zahăr, dar foarte puțini acizi organici. În plus, astfel de fructe nu sunt supuse depozitării pe termen lung.

Fructe mici - necoapte. Este dur, acru și astringent, dar conține substanțe care stimulează dezvoltarea microflorei normale și îmbunătățesc funcția intestinală.

Există mai multe tipuri de mere care sunt pe drept considerate cele mai delicioase și au propria lor dimensiune și normă de gust.

• Red Delicious: cea mai comună varietate din lume. Fructul are o culoare roșie aprinsă, gust suculent și dulce.
• De aur: al doilea cel mai frecvent fruct. Măr mediu spre mare, de culoare galbenă, cu gust dulce. Folosit pentru deserturi.
• Cortland: mar verde-rosu de marime medie si mare, are un gust dulce pronuntat si suculenta excesiva. Cunoscut în întreaga lume, aplicabil în orice calitate.
• Fuji: fruct de volum mediu cu colorant multicolor. Caracteristică - o aromă incredibilă care nu se pierde în timpul depozitării.Un măr foarte gustos, cu caracteristici versatile.
• Gală: un măr mic cu gust semidulce. Portocala rosie; merge bine cu brânzeturile.
• Idared: fructe rosii cu pulpa elastica si suculenta de dimensiuni medii si mari. Merge bine în salate și deserturi, în produse de patiserie.
• Mac: măr verde-roșu mediu. Are o aromă pronunțată, gust suculent și dulce. Soiul este cunoscut în întreaga lume. Se consumă în forma sa naturală, dar nu este folosită pentru coacere.