Măr „Grushovka Moscova”: descrierea soiului, plantare și îngrijire

Mărul este cel mai comun arbore care poate fi găsit în grădinile și grădinile de acasă. Cultura este populară nu numai datorită fructelor sale, ci și datorită atractivității externe. Printre favoritele de plantare, se poate evidenția soiul Grushovka Moskovskaya, care a fost cultivat în Rusia de câteva secole.

„Grushovka” este o cultură, a cărei formare a avut loc prin selecție naturală. Soiul a fost descris pentru prima dată cu câteva secole în urmă. Astăzi, mărul a devenit un obișnuit în parcelele de grădină. În ceea ce privește cultivarea în grădini pentru uz industrial a fructelor, cultura este mai puțin solicitată în acest segment. Dar pentru uz personal, soiul este popular datorită rezistenței sale la temperaturi de îngheț, a randamentelor bogate și a gustului ridicat al fructului.

Cultura la vârsta adultă poate crește până la șapte metri înălțime, coroana mărului este rotundă și ramificată. Răsadurile tinere din primii ani după plantare au o coroană piramidală. Scoarța ramurilor, în cea mai mare parte, cu o tentă galben-portocalie, lăstarii sunt de culoare maro. Frunzișul „Grushovka” este format pe pețiole alungite și seamănă cu o elipsă. Unele frunze au o culoare verde-galben. Într-o cultură tânără, pe frunze se formează o margine, cu timpul dispare și suprafața devine netedă.În faza de înflorire, pe măr se coc inflorescențele roz, care devin albe în timpul dezvoltării.

Merele coapte sunt de dimensiuni medii, greutatea unui fruct este de aproximativ 80 de grame, uneori greutatea fructului ajunge la 120 de grame. Forma merelor este rotundă, ușor aplatizată sus și jos. Merele din soiul Grushovka se disting prin culoarea cojii lor - pe o suprafață galben-verzuie există un număr mare de dungi și pete roz. În același timp, pielea este destul de moale și lucioasă, cu o ușoară acoperire de ceară naturală. Pulpa este aromata si suculenta. Datorită conținutului minim de calorii al merelor, care nu depășește 47 kcal, soiul este considerat un produs dietetic.

Mărul aparține soiurilor timpurii, deoarece recolta din copaci cade în iulie. În medie, un copac poate crește într-o grădină până la 50 de ani. Planta va fi gata să dea roade până în al patrulea an de viață. La început, de la o plantă se pot recolta aproximativ 10 kilograme de fructe pe sezon, pe măsură ce cultura se dezvoltă, volumul recoltei va crește. Unii grădinari sunt capabili să colecteze aproximativ 100 de kilograme de mere dintr-un copac în perioada de fructificare. Fructele colectate se păstrează cel mult trei săptămâni, datorită moliciunii structurii merelor. Această caracteristică face imposibilă transportul lor pe distanțe lungi.

„Grushovka” este cultivată cu succes în toată Rusia, poate fi găsită în grădinile din Siberia, Urali, în regiunea Moscovei și în toată partea europeană a țării. În plus, cultura este cultivată în Belarus, Ucraina și Moldova. „Grushovka Moskovskaya” este o cultură autofertilă. Prin urmare, răsaduri de plante sunt plantate lângă meri de alte soiuri. Vecinii buni pentru copac vor fi merii „Antonovka”, „Bellefleur-Chinese”.

Cultura a fost folosită pentru munca de reproducere, ca urmare a încrucișării sale cu alte plante, au fost crescuți doi hibrizi - „Early Pear” și „Winter Pear”. Primul soi hibrid este superior părintelui în mai multe moduri. În primul rând, în el cresc mere mai mari, în plus, cultura dă o recoltă mai mare.

„Early Pear” este imun la crusta, dar perioada de fructificare este prelungită în timp, deoarece merele nu se coc în același timp. Și, de asemenea, hibridul nu se distinge prin fructificare anuală. Al doilea soi hibrid este comparabil ca randament cu cultura mamă, fructele sunt mai mari decât media.

Pentru a caracteriza pe deplin Grushovka, este necesar să se ia în considerare punctele forte și punctele slabe ale culturii. Soiul se distinge prin următoarele calități pozitive:

• spre deosebire de hibrizii săi, părintele se remarcă prin rezistența la îngheț, de aceea ocupă o poziție fruntașă în lista existentă de meri rezistenți la frig; după cum arată practica de a cultiva un copac, își păstrează viabilitatea chiar și la citirile termometrului sub -50ºС, această calitate se datorează cultivării pe scară largă în acea parte a țării în care se află regiunile cu ierni severe;
• mărul intră destul de devreme în faza de fructificare, în plus, merele se coc rapid și uniform;
• un copac adult și sănătos este capabil să producă recolte mari, iar fructele sunt foarte utile pentru organismul uman, deoarece conțin mult acid ascorbic, pectine, vitaminele B și P.

Ca orice altă cultură de fructe, soiul are următoarele dezavantaje:

• planta este susceptibilă la diferite boli, cel mai adesea crusta afectează mărul; astfel de situații sunt direct legate de caracteristicile climatice care se referă la cantități mari de precipitații;
• pe lângă excesul de umiditate, planta nu tolerează bine seceta, uneori din cauza căldurii excesive, copacul își aruncă toate fructele;
• durata minimă de valabilitate a culturii - în lumina acestei caracteristici, Grushovka nu este potrivită pentru cultivarea industrială.

Mărul nu necesită măsuri speciale legate de tehnologia agricolă. Cel mai bun moment pentru plantarea răsadurilor este primăvara - aprilie sau mai. În unele cazuri, copacii tineri sunt plantați toamna, de obicei lucrările de plantare se efectuează în septembrie sau octombrie. Atunci când alegeți un loc în grădină pentru un măr, este foarte important să evitați locurile umbrite, precum și zonele în care se acumulează umezeală. În caz contrar, recolta obținută vara va consta în mere proaspete și mici.

Grosul pentru răsad ar trebui să aibă dimensiunea de 1x1 m. În ceea ce privește tipul de sol, cel mai bine este să plantați cultura în argilă cu aciditate neutră. Mărul iubește solurile fertile saturate cu îngrășăminte minerale și organice. Merită să luați în considerare în prealabil că coroana „Grushovka” este destul de extinsă, prin urmare, la o distanță de 3-4 metri de ea, alți copaci nu ar trebui să crească sau ar trebui amplasate orice clădiri. Ar fi mai corect să plantezi un măr pe partea de sud a site-ului, astfel încât planta să nu aibă obstacole pentru a primi lumina soarelui și căldură.

Înrădăcinarea unui răsad ar trebui să fie efectuată în patru mâini.Pentru o plantă fragilă, va fi necesar un sprijin suplimentar; în aceste scopuri se folosesc cuie mici. Ele sunt de obicei plasate pe partea de nord. Înainte de a planta cultura, fertilizați gaura de plantare. Îmbrăcarea de sus a solului se efectuează cu câteva zile înainte de plantarea planificată a copacului în pământ. În aceste scopuri, se folosește humus.

În partea de jos a adânciturii, ar trebui plasat drenaj, o cărămidă spartă, nisip grosier, pietriș ar fi o opțiune bună. În rolul îngrășămintelor, merită să folosiți gunoi de grajd, cenușă de lemn și compuși minerali. În cercul trunchiului, se formează role de pământ, imediat după plantare, răsadurile trebuie udate, iar apoi gaura trebuie mulcită. Pentru a activa creșterea la prima înflorire a unui măr, se recomandă îndepărtarea a aproximativ 80% din flori din acesta. În faza de fructificare, jumătate din fructe sunt îndepărtate, ceea ce vă va permite să obțineți mere mai mari și mai suculente. Un copac tânăr are nevoie de udare bună, astfel încât introducerea umidității în sol se efectuează de două ori pe săptămână.

Introducerea îngrășămintelor trebuie efectuată în al doilea an după înrădăcinarea răsadului în câmp deschis. În primul an, va trebui doar să slăbiți în mod regulat solul și să udați recolta. Pansamentul superior se efectuează primăvara, humusul sau gunoiul de grajd de cal vor deveni utile pentru măr, carbamida ar trebui să fie preferată din compozițiile minerale. În toamnă, planta va avea nevoie de hrănire complexă. Cu toate acestea, ar trebui să se abțină utilizarea compușilor care conțin azot. Puteți achiziționa medicamentul "Kemira", în care conținutul substanței va fi minim.Introducerea compoziției are loc sub formă uscată în sol, care, după fertilizare, trebuie săpat.

Prima formare a „Grushovka” ar trebui efectuată în al doilea an după plantare. Tunderea va permite trunchiului și ramurilor să se dezvolte în direcția corectă. Lucrarea presupune scurtarea ramurilor cu 1/3, în timp ce trunchiul este tăiat cu aproximativ 40 de centimetri. Necesitatea unor lucrări suplimentare va depinde de starea culturii. Toamna, trebuie să protejați copacul de mușchi și lichen, precum și să distrugeți dăunătorii care se pot așeza în scoarță pentru iernare. Pentru a face acest lucru, trunchiul copacului trebuie tratat cu văruire.

Cel mai bine este să folosiți tei și argilă pentru albirea unui măr. Substanțele se dizolvă în șase litri de apă, varul va avea nevoie de 2 kilograme, argilă - 1 kilogram. Pe langa apa, in compozitia rezultata trebuie introdus lapte degresat pentru a asigura o aderenta maxima la trunchi. Perioada optimă de procesare va fi noiembrie. Pe lângă trunchi, merită să acordați atenție și ramurilor mari ale culturii.

Soiul nu are nevoie de adăpost pentru iarnă, dar este necesar să se protejeze planta de invaziile rozătoarelor. Pentru protecție se folosesc mijloace improvizate - pungi întunecate și rezistente, recipiente din plastic, ramuri de molid. Plasticul va deveni un scut de încredere pentru trunchiul copacului, iar pachetele legate vor fi vizibile iarna. Dacă le repari în așa fel încât să se miște de la vânt și să foșnească, atunci poți fi sigur că iepurii și alți dăunători nu vor deranja cultura. Odată cu apariția primăverii, întregul copac trebuie eliberat de materialele de protecție. În caz contrar, trunchiul se poate supraîncălzi, ceea ce va contribui la rupere prematură a mugurilor.

După cum s-a menționat mai sus, cel mai adesea „Grushovka Moskovskaya” suferă de deteriorare a crustei. Sporii acestei ciuperci pot dăuna nu numai masei verzi și lăstarilor, ci pot strica și recolta. Pentru a preveni boala toamna, este necesar să îndepărtați toate frunzele și trupurile de pe loc, săpați cu atenție solul. În plus, toate crăpăturile existente în măr sunt supuse tratamentului obligatoriu cu smoală de grădină. Compoziția poate fi cumpărată dintr-un magazin sau de pe piață, grădinarii experimentați o pregătesc cu propriile mâini. Pentru gătit se folosesc rășină și ulei de in.

Culturile deja afectate trebuie tratate cu amestec Bordeaux. Această soluție poate fi făcută și independent, deoarece constă din var și sulfat de cupru. Pulverizarea preventivă a plantelor trebuie efectuată primăvara, în momentul în care mugurii încep să înflorească pe pom, a doua oară când mărul este tratat după ce înflorește. Pe lângă remediile populare pentru crusta, în magazinele specializate puteți cumpăra medicamente pentru tratamentul culturilor de fructe. Am feedback pozitiv de la grădinari cu compozițiile „Skor” și „Strobi”. Folk și fonduri de magazin în timpul sezonului pot fi alternate între ele.

Având în vedere fructele hibrizilor de pere și merele culturii mamă, trebuie menționat că recolta obtinuta din Pera de iarna poate fi depozitata toata iarna. Pentru a face acest lucru, fructele colectate sunt plasate într-o cameră întunecată și răcoroasă, în care temperatura nu va depăși 0ºС. Fructele „Grushovka Moscow” și „Grushovka Early” nu sunt potrivite pentru transportul pe termen lung. Cu toate acestea, recolta recoltată va fi o materie primă excelentă pentru prepararea sucurilor; vinurile de casă, gemurile, fructele uscate și piureurile pentru copii sunt făcute din mere. În plus, merele proaspete sunt o sursă excelentă de vitamine.

Caracteristica pe care grădinarii o dau soiului de măr Grushovka ne permite să concluzionam că cultura produce recolte bune de fructe gustoase și sănătoase. Și, de asemenea, soiul se caracterizează prin coacere timpurie, ceea ce este considerat un avantaj al culturii de fructe. Printre minusuri, potrivit recenziilor, ei remarcă o perioadă scurtă de valabilitate a merelor, care, totuși, nu împiedică Grushovka să crească în parcelele de grădină ale rezidenților de vară și ale grădinarilor din toată Rusia, inclusiv din regiunile centrale și nordice.

Veți afla mai multe despre varietatea de meri „Grushovka Moskovskaya” din următorul videoclip.