Clasificarea și descrierea soiurilor roșii de mere

Locul de naștere al merelor este considerat pe bună dreptate Asia Centrală. Fructele acestui pom fructifer pot fi diferite ca culoare, dimensiune și gust. În grădini, puteți găsi adesea fructe galbene, verzi, roșii, precum și multicolore, care pot ajunge la o greutate de 70 până la 350 de grame fiecare. Cele mai utile și delicioase sunt merele roșii, care sunt bogate în vitamine și macronutrienți.

Mărul este unul dintre cei mai răspândiți pomi fructiferi din Rusia. Un măr roșu poate fi numit un decor al grădinii. Frunzișul acestui copac are o formă alungită și o culoare verde. Copacul înflorește cu flori albe frumoase. Merele din aceste soiuri pot fi colorate în diferite nuanțe de roșu și au pulpa albă, crem și roșie, în funcție de soi.

Acest fruct este neobișnuit de bogat în vitaminele B, C, A, E, K. În plus, compoziția se caracterizează printr-un conținut ridicat de fier, spre deosebire de merele verzi și galbene, precum și de magneziu, potasiu și fosfor, acizi organici și proteine. . Utilizarea merelor roșii este o oportunitate nu numai de a adăuga putere corpului și de a întări sistemul imunitar, ci și de a îmbunătăți vederea, funcționarea stomacului, intestinelor, inimii și ficatului. Merele roșii sunt bogate în fier ușor digerabil, care este util pentru saturarea sângelui.

Aspectul acestor fructe sănătoase este destul de atractiv, așa că merele roșii sunt adesea cultivate pentru comerț. Urmând regulile simple de îngrijire a unui copac, fiecare rezident de vară sau grădinar va putea să crească o plantă care să-i ofere un produs neobișnuit de util.

Ca orice altă cultură cultivată la noi, merele roșii pot diferi între ele în ceea ce privește coacerea, culoarea, mărimea, gustul, forma, rezistența la boli și temperaturile scăzute, așa că ar trebui să studiați cu atenție toate caracteristicile plantei înainte de plantare.

Soiurile timpurii ale acestui fruct sunt numite și vară. Adesea sunt folosite pentru consum proaspăt.

. Dar pentru procesare, conservare și vânzare, mărul roșu timpuriu este folosit destul de des. Cele mai populare dintre aceste soiuri pot fi numite următoarele.

1. Vista Bella. Arborele acestui soi este destul de înalt, caracterizat printr-o coroană densă. Fructele sunt rotunde, ușor turtite, cântărind de la 150 la 200 de grame. Coaja are o densitate semnificativă, este colorată în roșu și acoperită cu pete galben-verzui. Pulpa albă este plăcută la gust, dulce cu gust acru. Arborele se caracterizează prin rezistență scăzută la temperaturi scăzute.
2. „Roșu devreme” dă culturi parfumate deja la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Arborele acestui soi are o dimensiune și o coroană mică. Fructele nu sunt mari, foarte gustoase și atractive ca aspect. Planta se autopolenizează și începe să dea roade până în al patrulea an de viață. „Roșu timpuriu” se referă la soiurile rezistente la secetă. Dintre minusurile soiului, se poate evidenția pierderea fructelor coapte, o scădere a dimensiunii fructului în timp.

Merele roșii cu fructificare la mijlocul sezonului pot fi păstrate timp de una până la trei luni. Perioada de recoltare este la sfârșitul verii - începutul primei luni de toamnă.Aceste fructe sunt grozave pentru cusut și congelare, dar adulții și copiii preferă să le mănânce proaspete. Următoarele soiuri de măr roșu la mijloc de maturare sunt interesante.

1. "Mac". Soiul este cel mai popular în Canada și SUA. Fructul are o greutate de 140 până la 160 de grame, coaja lui este colorată în roșu și acoperită cu pete galben-verzui. Pulpa se caracterizeaza prin suculenta, culoarea alba si gust dulce-acru. Fructul este perfect pentru transportul pe termen lung. Arborele este clasificat ca rezistent la îngheț, dar este adesea afectat de infecții și paraziți.
2. "Delicia" considerată o varietate de toamnă. Fructele sunt aproape complet roșii, dar în unele locuri au un fundal galben și verde. Fructul are dimensiuni medii și cântărește de la 150 de grame. Pulpa crocantă se caracterizează prin gust dulce-acru și fermitate. Acest soi este cunoscut ca unul dintre cele mai rezistente la iarnă și oferă recolte bune, care pot fi de 55 de kilograme dintr-un măr.

Soiurile târzii de măr roșu sunt, de asemenea, numite în mod obișnuit iarnă. De obicei sunt cultivate pentru vânzare. Fructele se caracterizează prin calități comerciale excelente și transportabilitate. Soiuri populare de iarnă.

1. „Gloucester York” considerat o varietate de desert de mere, patria sa este Germania. Coacerea fructelor are loc până la sfârșitul lunii septembrie. Fructele au coaja roșie, sunt mari, pot cântări aproximativ 200 de grame. Fructul cu formă conică mulțumește consumatorul cu un gust dulce, în care apare o acrișoare subtilă. Planta începe să dea roade în al cincilea an de viață, dând o recoltă de aproximativ 70 de kilograme. Dezavantajele soiului includ rezistența sa scăzută la boli și necesitatea prezenței unui polenizator. Gloucester York este un soi rezistent.
2. "Jonathan" caracterizat prin fructe mici, care în greutate ajung la 130 de grame. Fructele au formă conică, rotunjită la vârf. Culoarea principală este roșu, dar uneori se poate observa prezența dungilor portocalii. Pulpa este crocantă, cu o aromă strălucitoare plăcută. Copacul este mic, dar coroana este groasă și lată. Fructele se păstrează bine până în mai. În funcție de condițiile climatice și de îngrijire, randamentul soiului variază de la 18 la 85 de kilograme per copac.
3. "Libertate". Această varietate de mere roșii a fost rezultatul muncii crescătorilor americani. Fructul are dimensiuni medii și poate ajunge la 150 de grame în greutate. Forma merelor este rotundă, au coaja subțire de cireș închis la culoare. Pulpa suculentă și densă este plăcută la gust, caracterizată prin dulceață cu o ușoară aciditate.

Atunci când alege un soi de măr roșu pentru plantare, fiecare proprietar dorește să ajungă cu recolte abundente de fructe parfumate. Dar nu numai caracteristicile plantei joacă un rol în volumul culturii, udarea, hrănirea și tăierea copacului sunt de asemenea importante. Dintre soiurile cu cel mai mare randament, se pot distinge următoarele.

1. "Melba". Merele din soi sunt de dimensiuni mici, de formă rotundă, pulpă fragedă, cu o textură suculentă și gust dulce de vin. Prima recoltă de fructe poate fi efectuată în al treilea an de viață al mărului în iulie sau începutul lunii august. „Melba” rodește în mod regulat, randamentul este de aproximativ 150 de kilograme de mere dintr-un copac.
2. "Stark-Erlist" - Este o varietate de măr roșu la începutul verii. Fructele sunt rotunjite, roșu portocaliu cu dungi. Pulpa se caracterizează prin rugozitate, suculenta medie. Fructele smulse se păstrează foarte puțin. „Stark-Erlist” oferă recolte regulate abundente de mere, care sunt de aproximativ 140 de kilograme per plantă.
3. „Vara cu șofran” - O varietate de fructe cu randament ridicat. Fructele mărului se caracterizează printr-o formă rotundă plată și un gust excelent. Fructele nu durează mult. Acest soi este rezistent la secetă, crusta.

Principalii indicatori ai unui soi de mere sunt greutatea și dimensiunea fructelor sale. Tinand cont de aceste caracteristici, in functie de marimea fructului se disting urmatoarele soiuri de mere rosii.

1. Cu fructe mici. Fructele acestor soiuri cântăresc de la 10 la 50 de grame. Acestea includ următoarele tipuri: „Lung”, „Saninskaya chinezesc”, „Ranetka violet”.
2. Soiuri de mărime medie caracterizat prin fructe de la 50 la 100 de grame în greutate. Acestea includ Loiko, Melba, Macintosh.
3. pomi fructiferi mari dați fructe cu o greutate de peste 100 de grame - acesta este soiul „persan”, „Idared”, „Antey”.

Fiecare regiune are propriile sale caracteristici climatice, care ar trebui luate în considerare atunci când alegeți un soi de măr roșu pentru plantare. Într-un climat aspru și rece, ar trebui preferate soiurile rezistente la îngheț.

1. „Altai Crimson”. Acesta este un soi de mere de toamnă, ale cărui fructe sunt păstrate aproximativ două luni. Randamentul plantei este de la 20 la 40 de kilograme pe sezon. Fructul are un gust dulce-acru și cântărește aproximativ 30 de grame.
2. "Bayan", care se coace la începutul lunii septembrie. Fructele se caracterizează prin păstrarea calității până la patru luni. Prima recoltă poate fi recoltată pentru 3-4 ani de viață a copacului. Soiul este cu randament ridicat, dar acest indicator este periodic. Merele au o structură densă, suculenta bună, aromă plăcută, în timp ce cântăresc de la 80 la 140 de grame.
3. „Păzit”. Acest soi aparține iernii și cu creștere rapidă. Fructele mărului sunt mici, dar pot fi păstrate aproximativ cinci luni. Fructul este suculent, dulce și acru la gust, are note de căpșuni.
4. "Spartan". Planta produce o recoltă până în septembrie, care poate fi păstrată până în primăvară. Fructarea se caracterizează prin generozitate, dar neuniformitate. Pulpa are o suculenta mare, este crocanta cu o aroma pronuntata de vin.

Pentru a primi recolte anuale bune, soiul de mere trebuie să fie rezistent la boli și dăunători. În caz contrar, în absența măsurilor preventive și a îngrijirii, pomul poate muri din cauza atacului paraziților sau poate oferi o recoltă slabă de fructe cu gust slab. Rezistente la crusta și dăunători sunt astfel de soiuri de măr roșu.

1. „În memoria lui Tihomirov”. Soiul este rezistent la infecții, precum și la temperaturi scăzute. La sfârșitul verii, oferă proprietarilor săi o recoltă bogată de fructe dulci, suculente, cu pulpă cremoasă.
2. "Lungwort" - varietate cu randament mare de mar rosu. Fructele sunt gustoase și au un miros caracteristic de miere. Imunitatea acestui soi la dăunători, precum și la crusta și putregaiul, este destul de ridicată.

Pentru regiunea Moscovei și Rusia centrală, unde clima este instabilă, nu există suficientă lumină și o perioadă scurtă de vară, Aceste tipuri de mere sunt cele mai potrivite.

1. „Maro Nou”. Soiul dă o recoltă numai până în al șaselea an de creștere. Fructarea se caracterizează prin regularitate; de-a lungul anilor se observă o creștere a volumului culturii. Fructul culturii este mic, dar suculent și parfumat.
2. "Stea". Soiul are o rezistență medie la iarnă, rezistă perfect crustei și paraziților. Merele sunt roșii și dungi și pot fi păstrate aproximativ șase luni.

Veți afla mai multe despre soiurile de mere rezistente la îngheț care pot fi cultivate în Siberia în următorul videoclip.

Mărul este considerat un pom fructifer străvechi cu o mare varietate de soiuri, motiv pentru care este adesea dificil pentru un grădinar să facă o alegere în favoarea unei plante sau alteia. Nu este un secret pentru nimeni că toată lumea ar dori să obțină recolte regulate abundente de mere, fără a cheltui mult efort.

În primul rând, merită să vă decideți cu privire la utilizarea fructelor. Dacă vor fi consumate numai proaspete sau procesate imediat după recoltare, atunci alegerea ar trebui oprită la soiurile timpurii. Dacă merele sunt cultivate pentru vânzare și există dorința de a le depozita toată iarna, atunci un soi de plantă târzie este cel mai potrivit pentru acest lucru.

De asemenea, merită să luați în considerare caracteristicile climatice ale teritoriului, schimbările de temperatură, severitatea iernilor și uscăciunea verilor. Dacă clima teritoriului nu se potrivește culturii, atunci toate eforturile grădinarului vor fi în zadar, ca urmare, este posibil să nu obțineți deloc o recoltă.