Măr „Melba”: descrierea soiului, soiul și cultivarea

Măr Melba: descrierea soiului, soiurile și cultivarea

„Melba” este cel mai faimos și îndrăgit soi de mere de mulți grădinari. Este apreciat pentru gustul său excepțional și aspectul frumos de copac. Oricine decide să planteze acest soi în zona sa ar trebui să știe că în spatele tuturor acestor lucruri sunt luni de muncă grea și îngrijire pentru plantă. Pentru o abordare competentă, există câteva reguli și reglementări de bază pentru îngrijirea și cultivarea acestei culturi horticole.

Caracteristică

Celebrul măr Melba a apărut în 1898. Soiul a fost crescut de crescătorii canadieni din Ottawa prin creșterea soiului de măr Mackintosh. Fructele suculente delicioase au primit un scor de gust destul de mare și și-au primit numele în onoarea vedetei de operă din acea vreme, Nelly Melba. Mărul cu maturare târzie a migrat de pe continent și s-a răspândit rapid la latitudinile Europei și Asiei. În secolul al XX-lea, soiul a fost înscris în Registrul de stat sub numele „Melba” și merii au început să fie cultivați în grădini și plantații din Rusia.

Numele oficial nu și-a prins rădăcini în rândul oamenilor și mărul și-a păstrat numele „Melba”. S-a îndrăgostit de mulți grădinari datorită gustului, fructelor mari și lipsei de pretenții. Cu toate acestea, rezistența scăzută la îngheț nu a permis creșterea acestui soi în regiunile nordice ale Fâșiei de Mijloc și Uralilor.În alte regiuni ale țării, puieții de măr au prins perfect rădăcini fără riscul înghețului. Curând, soiurile rezistente la îngheț ale acestei specii au fost crescute printr-o metodă specială de portaltoi sub denumirile „Melba Red” și „Melba’s Daughter”.

Răsadurile tinere de „Melba” sunt de lungime medie, cu un trunchi drept, neted și uniform, acoperit cu lemn roșcat, cu frunziș mare alungit verde smarald. Un trunchi ușor pubescent se poate îndoi dintr-un număr mare de fructe frumoase.

Odată cu vârsta, copacul devine mai mare, scoarța trunchiului se întunecă și se îngroașă, iar ramurile scheletice devin lemnoase. Coroana răspândită crește și ia o formă rotunjită. Ramurile ușor pubescente și frunzele deschise crenate sunt în cele din urmă înlocuite cu ramuri puternice cu frunziș întunecat, parcă turnat. Coroana poate atinge șapte metri în diametru. Mărul aparține soiurilor de creștere medie. Înălțimea copacilor maturi poate ajunge la trei metri sau mai mult.

„Melba” înflorește devreme, înflorirea este însoțită de înflorirea unor flori roz pal, unice prin frumusețe, cu un miros plăcut și o tentă violet. Mugurii de fructe ai plantei sunt distribuiți pe kolchatka, se coc timp de 3-4 ani de viață, iar fructificarea regulată abundentă are loc abia din al 8-lea an. Melba dă roade în mod constant timp de 12 ani, apoi randamentul său scade treptat. Descrierea soiului indică ciclicitatea rodirii, care după un randament de 10 ani se pierde treptat.

Merele din acest soi sunt destul de mari, de formă conică, neuniforme, ușor alungite, compacte, de culoare galben-verzuie, cu vene roșiatice, acoperite cu coajă fragedă suculentă. În interior - pulpă albă ca zăpada, cu o aciditate caracteristică.Fructele frumoase de carmin cu o strălucire ceară sunt atașate de ramuri cu o tulpină scurtă. Perioada de coacere a fructelor începe în august. Fructul cântărește în medie 150 de grame, dar există și exemplare mari - 300 de grame.

Gustul pulpei este de bomboane, dulce, cu aciditate moderată și o aromă caracteristică de caramel vanilie. Fructele sunt un desert și conțin o mulțime de elemente și vitamine necesare. O coroană frumoasă de o nuanță verde delicată cu pete roșii de mere coapte va decora orice zonă.

„Melba” este o specie autopolenabilă, cu toate acestea, în practică, pentru ovarul mugurilor de fructe și o recoltă sănătoasă, este necesar să se planteze soiuri polenizatoare în apropiere. Este eficient să plantezi Antonovka și Borovinka în apropiere, care sunt cei mai buni polenizatori ai Melba. De asemenea, puteți planta soiuri de mere „Suyslepskoye” și „Bellefleur”.

Avantaje și dezavantaje

Printre avantajele și proprietățile pozitive ale soiului Melba, are un interval relativ mic între plantare și fructificare, recolte destul de abundente și calități de soi bune ale fructelor. Copacii sunt deosebit de frumos acoperiți cu flori de măr primăvara. Fiecare copac are propria sa nuanță - de la roz cer până la violet și o aromă unică care nu poate fi confundată cu nimic altceva. Fructele cresc mari și puternice, cu o tulpină mică, sunt ușor și convenabil de transportat și procesat. Au o prezentare apetisantă și arată bine pe rafturi.

Caracteristicile acestui soi includ o rezistență destul de scăzută la îngheț. Din această cauză, „Melba” nu este cultivată în regiunea de nord-vest și în Urali, dar crește și dă roade cu succes în Kuban, în condițiile Fâșiei de Mijloc, în Caucaz și în regiunea Volga.

Merii sunt predispuși la boala crustei.Cu o autofertilitate scăzută, „Melba” tinde să reducă recoltele în timp. Stadiul critic apare după vârsta de 10 ani. Este precedat de o fază destul de lungă, furtunoasă, de dezvoltare, creștere și fructificare.

Soiuri

„Melba” are soiuri, inclusiv subspecia „Fiica lui Melba”. O plantă rezistentă la îngheț, un analog al unui soi iubitor de căldură, a fost crescută prin selecție în Laboratorul Experimental din Leningrad.

Soiul „Fiica lui Melba” - din vara cu maturare târzie, crește bine în regiunea non-Black Earth și zona de mijloc a țării. Acest hibrid este rezistent la îngheț, boala crustei, dar, ca și progenitorul său, are o autofertilitate scăzută și are nevoie de polenizare suplimentară. În acest scop, în grădinile de lângă „Fiica lui Melba” cresc „Apple Spas”, „White Filling”, „Summer Striped”, „Simirenko” și „Wonderful Gift”.

Fructele hibridului se păstrează nu mai mult de o lună din momentul colectării, au o maturitate de consum de 10 zile. O caracteristică a soiului este fructificarea neregulată a pomilor maturi. Aceasta este o trăsătură caracteristică tuturor soiurilor de „Melba”. Un copac adult produce în medie 30 de kilograme de mere pe sezon. Fructele subspeciei „Melba” sunt verzui, cu dungi și pete roz, dulci, suculente, folosite în forma lor naturală. Se recoltează o dată în august.

O altă subspecie a celebrului „Melba” - „Melba Red”. Se distinge printr-un fard caracteristic, fructe mari cu gust moderat dulce. Această subspecie se distinge prin prezența unor mici pete, cum ar fi pistruii, sub piele. Soiul este considerat deosebit de rodnic - aproximativ 80 de kilograme sunt recoltate dintr-un copac. Merele nu au aroma de caramel a predecesorului lor, nu sunt la fel de suculente și sunt potrivite pentru producerea de vinuri și sucuri de soiuri.

„Melba” semi-pitic a fost obținut prin portaltoiul speciilor de măr cu creștere redusă. Datorită acestui fapt, soiul a primit proprietatea de rezistență la îngheț. Poate fi cultivat în siguranță în condițiile din Siberia și Orientul Îndepărtat. Această subspecie de „Melba” este capabilă să fructifice în al doilea an de viață. Datorită rezistenței sale, arborele poate fi plantat într-un loc permanent primăvara și toamna. Și culesul fructelor din copacii joase nu va fi dificil nici măcar pentru un copil. Randamentul dintr-un copac este de aproximativ 20 de kilograme pe an cu o greutate a unui fruct de 120 de grame.

Există așa-numita „Melba” coloană. Această subspecie nu este înregistrată nicăieri, deși în viața de zi cu zi acesta este numele de meri tineri cu o coroană, asemănătoare cu o coloană.

Din mărul „Melba” prin reproducere, au fost create specii precum „Treasured”, obținute prin încrucișarea în mai multe etape cu „Papirovka”, „Purple ranetka” și „Pepin șofran”; „Stacojiu mai devreme” și „Roșu devreme”, obținut prin selecție dintre „Primăvara” și „Papirovka”. Celebrele Caravel, crescute de crescătorii canadieni de la Crimson Beauty și American Prima, sunt rezistente la temperaturi extreme și sunt, de asemenea, imune la diferite boli, ceea ce le permite să fie cultivate în regiunea de Nord-Vest a țării.

Aterizare

Pentru a planta un măr, este necesar să efectuați o serie de activități preliminare. Plantați „Melba” toamna, după încetarea fructificării și recoltării. Înainte de plantare, gaura trebuie pregătită. Mărul preferă solul drenat predominant argilos. Organicele sunt amestecate: turbă cu nisip, gunoi de grajd putrezit și humus în părți egale și așezate într-o gaură cu un diametru de un metru și o adâncime de 70 de centimetri.

Dacă solul este excesiv de acid, puteți adăuga suplimentar dolomit sau pudră de var. Înainte de plantare, perna de sol de îngrășăminte ar trebui să se așeze și să se supraîncălzească complet pentru a nu arde rădăcinile slabe ale plantelor. De aceea este indicat sa pregatiti din timp pamantul pentru plantare, toamna.

Copacii tineri sunt, de asemenea, pregătiți pentru plantare. Pentru a face acest lucru, ele sunt pre-înmuiate timp de aproximativ o săptămână în apă, astfel încât răsadurile să fie saturate cu umiditate. Înainte de plantare, trunchiul este complet eliberat de frunziș, astfel încât planta să nu piardă necesarul de umiditate, tăind sau legând frunzele. Pentru sprijin, răsadurile sunt întărite cu un schelet suplimentar - un țăruș, de care este legat copacul.

Se plantează după schema 8x3 sau în rânduri pătrate de 7 metri. Adâncind răsadurile în sol, îndreptați cu atenție rădăcinile, lăsați gâtul bazal la suprafață, fără a tampona, ci stropiți ușor trunchiul copacului. Apoi udați gaura, astfel încât rădăcinile să fie corect îndreptate.

Nu este recomandat să plantați „Melba” lângă apele subterane. Dacă nu există și nu există alt loc pentru plantare, atunci este necesar să construiți un canal de drenaj, drenaj sau elevație pentru a păstra sistemul radicular al plantei. Cu așezarea corectă a îngrășămintelor, este necesar să hrăniți copacul la numai un an după plantare. Nu trebuie să uităm că mărul nu tolerează lipsa apei și are nevoie de udare moderată.

Un exces de umiditate este, de asemenea, dăunător pentru copacii tineri. „Melba” trebuie plantată în spații deschise cu iluminare bună, deoarece este deosebit de sensibilă la lipsa luminii solare. Deficiența lor afectează negativ fructificarea, merele își pierd conținutul de zahăr, se deformează și se micșorează.

Printre altele, copacilor tineri nu le plac curenții și hipotermia, așa că ar trebui să încercați să evitați acești factori negativi pentru a păstra imunitatea plantei.

Îngrijire

Îngrijirea „Melboy” nu este dificilă, trebuie doar să urmați regulile de bază și să mențineți caracteristicile varietale ale speciei.

Odată cu debutul încălzirii primăverii, se efectuează o tăiere cuprinzătoare a „Melba”. O procedură efectuată în timp util și corect ajută la întinerirea coroanei și la o recoltă bună. Este important să ghicim aici pentru a nu intra în fazele curgerii sevei și deschiderea mugurilor latenți. La început, se realizează o așezare formativă a creșterii și dezvoltării coroanei, capabilă de fructificare anuală. Pentru a limita creșterea și ramificarea principală a ramurilor portante laterale, trunchiul principal este tăiat cu o treime. Acest lucru se face pentru a crește creșterea fructelor și pentru a păstra soiul.

Pe lângă formarea și întinerirea, este necesară și curățarea sanitară a ramurilor bazale, uscate și rupte. Acest lucru se datorează faptului că, de-a lungul timpului, pomii fructiferi Melba mută focalizarea rodirii către o zonă de cultură de vârf greu accesibilă, ceea ce duce la o scădere a randamentului. Prin urmare, devine necesar să tăiați ramurile rulmentului. Arborele se simte ușurat și schimbă atenția către formarea primordiilor fetale.

Tăierea trebuie făcută cu prudență, treptat, prin înlocuirea ramurilor tăiate cu ramuri noi, astfel încât planta să nu sufere stres, care poate afecta negativ dezvoltarea ei ulterioară. În niciun caz nu trebuie să răniți planta prin îndepărtarea imediată a majorității ramurilor mari!

Există mai multe tipuri principale de tăiere a coroanei:

  • paragate rară, potrivită pentru formarea pomilor fructiferi înalți;
  • tăiere în formă de bol - pentru meri de dimensiuni medii;
  • ardezie - oferă rezistență la îngheț, este folosită în regiunile nordice.

Când efectuați orice tip de tăiere, trebuie să aveți în vedere că numai trei ramuri ale unui copac sunt îndepărtate pe an, asigurați-vă că tratați tăieturile proaspete cu smoală de grădină sau vopsea specială. Compoziția vindecătoare poate fi pregătită singur. Rețetă bine-cunoscută dovedită. Se ia ca bază uleiul vegetal sau orice grăsime animală, care se fierb la foc mic, adăugând 50 de grame de colofoniu și aceeași cantitate de ceară, totul se amestecă până la omogenizare.

Plasturele finit este răcit și închis pentru depozitare în borcane. O astfel de compoziție poate fi păstrată până la 10 ani, păstrându-și toate proprietățile medicinale.

Pentru a îmbunătăți calitatea fructelor și a economisi spațiu pe site, grădinarii vaccinează pomii. Acest lucru vă permite să înnobilați varietatea existentă și să faceți unele modificări necesare acestuia. Portaltoiul se realizează tot timpul anului, dar este indicat să se altoiască cu butași primăvara, odată cu debutul încălzirii. Oculația - altoirea cu un „ochi” se efectuează înainte de începerea înfloririi. În timpul fluxului de sevă de vară, aceștia sunt vaccinați cu un „ochi adormit” - un rinichi.

Toamna, înainte de începerea unei răceli, pomii fructiferi pot fi altoiți într-o despicare, de coajă. Pentru altoirea merilor tineri se folosește metoda copulării, când descendentul și stocul au aproximativ aceeași dimensiune. Această metodă este potrivită pentru altoire pe tot parcursul anului „Melba”.

Înainte de înflorire, se efectuează prima hrănire a copacului, pentru care se folosesc îngrășăminte minerale care conțin azot cu adaos de superfosfat și clorură de potasiu. Puteți folosi o compoziție de 200 de grame de cenușă de lemn, aceeași cantitate de superfosfat și o treime de clorură de potasiu.Dacă nu s-a efectuat așezarea de iarnă a materiei organice, se introduce primăvara devreme în cantitate de cinci kilograme de gunoi de grajd cu nisip pe copac. În acest caz, compoziția trebuie să fie bine putrezită, altfel rădăcinile plantei pot fi arse, ceea ce poate duce la moartea plantei. Următorul dressing de top se face vara.

Compozițiile și soluțiile complexe cu superfosfat, clorură de potasiu, uree și azot sunt introduse în zona apropiată de tulpină în conformitate cu proporțiile specificate în instrucțiuni.

Pe toată perioada caldă, mărul este hrănit cu amestecuri nutritive cu azot, soluții apoase de gunoi de grajd de pui cu gunoi de grajd. Gunoiul de grajd trebuie mai întâi diluat cu apă la o rată de 1 x 10. În plus, planta este irigată cu infuzii de plante de urzică, coada-calului și alte ierburi, la care se adaugă și soluții cu cereale. Infuziile se prepară simplu: se toarnă o găleată cu apă și se insistă câteva zile.

În timpul perioadei de fructificare, merii încetează să se hrănească cu azot și se pregătesc pentru iernare, dau plantei o pauză de la stimulare și o dezvoltare sporită, permițându-i să formeze singure muguri de fructe și zone de creștere. Mecanismele interne ale unui regim de economisire sunt activate, permițând copacului să-și reducă treptat tonul și să-și încetinească ciclul de viață.

Toamna se produce așezarea principală a materiei organice: gunoi de grajd putrezit cu compost și compoziție de turbă în proporții egale. Pansament suplimentar este cenușa de lemn, a cărei soluție apoasă este irigată cu plantații de mere înainte de fructificare. În pământ se adaugă și 50 de grame de clorură de potasiu. Cantitatea și compoziția îngrășămintelor sunt calculate din caracteristicile pomilor fructiferi, condițiile climatice și meteorologice, caracteristicile solului și zonele de creștere.

Pentru a proteja copacii de îngheț, aceștia trebuie acoperiți toamna, în ajunul înghețurilor care vin, cu material dens respirabil. Această husă va proteja, de asemenea, plantațiile de rozătoare și insecte. Dacă tratați acoperirea și zona rădăcinii cu fungicide, nu vă puteți teme de tulpinile de bacterii patogene care pătrund în plantă. Este foarte periculos ca un măr să topească zăpada primăvara. Pentru a proteja copacul de spălarea acoperirii solului și, odată cu acesta, nutrienții necesari pentru a începe sezonul de creștere și creștere, solul trebuie să fie mulci. De asemenea, puteți crea un drenaj suplimentar pentru o mai bună scurgere a apei externe.

În primii ani, mărul trebuie să fie rațional, adică să culeagă mugurii, astfel încât fructificarea mai devreme să nu epuizeze pomul. În viitor, această procedură continuă să fie efectuată într-un mod de economisire, controlând randamentul până la vârsta de zece ani. Apoi, pomul însuși începe să activeze mecanismele de reglare a formării fructelor.

Mărul „Melba” tolerează la fel de prost atât abundența de umiditate, cât și lipsa acesteia, așa că udarea trebuie făcută în doze, după cum este necesar, în funcție de caracteristicile solului. În medie, aceasta este o găleată de apă pe săptămână pe copac. Puteți activa udarea înainte de faza de coacere a fructelor, în perioada iulie-august.

În acest ciclu important, toată hrănirea ar trebui să fie oprită și trecută la procedurile de apă, deoarece în acest moment există o depunere activă a mugurilor de fructe - baza viitoarei recolte. Dacă mărul nu primește suficientă umiditate, atunci ramurile se usucă și fructele cad de la sine. Drept urmare, sub copaci pot fi văzute mere necoapte căzute.

Udarea îmbunătățită se efectuează până la sfârșitul recoltei - până la jumătatea lunii august.În continuare, trebuie să comutați la modul de irigare al zonelor din apropierea trunchiului, după cum este necesar. În această perioadă, nu este de dorit să se producă udare îmbunătățită, deoarece aceasta poate afecta negativ lăstarii tineri. Pentru a compensa pierderea de umiditate, puteți recurge la mulci ca o modalitate suplimentară de a menține aerarea solului în cercul apropiat de tulpină.

Boli și dăunători

Mărul „Melba”, ca toți pomii fructiferi, este supus diferitelor boli și atacuri ale insectelor dăunătoare. Principalele daune aduse scoarței copacilor sunt cauzate de gândacul de scoarță, insecta solz și căpușa, care se hrănesc și trăiesc exclusiv în acoperirea copacilor. Omizile, afidele, gândacii și moliile distrug culturile și devorează părțile verzi ale plantelor. Pentru a distruge dăunătorii recurg la măsuri urgente și eficiente, pentru care, în perioada de vegetație, înainte de înflorire, merii sunt irigați cu insecticide.

Puteți utiliza o soluție de clorură de cupru, pentru care se prepară o soluție apoasă prin adăugarea a 10 grame de medicament într-o găleată cu apă. Compoziția rezultată este meri irigați cu grijă. Această cantitate este suficientă pentru a procesa cel puțin trei copaci.

Pentru prevenire și protecție suplimentară, trunchiul este văruit și solul este dezinfectat cu substanțe chimice împotriva bacteriilor și insectelor. O astfel de compoziție pentru văruire este eficientă: 3 kilograme de var sunt diluate în 10 litri de apă, o jumătate de litru de sulfat de cupru și o sticlă mică de lipici pentru lemn se adaugă în compoziție. La început, înainte de prelucrare, suprafața este pregătită prin curățarea excrescentelor sub formă de licheni și mușchi cu o perie metalică specială.

Procedura se efectuează pe vreme uscată, calmă, când nu sunt așteptate precipitații în viitorul apropiat. După decapare, coaja este tratată cu smoală de grădină pentru a ascunde crăpăturile și a netezi suprafața înainte de vopsire.Vopsiți cu o perie sau un pistol de pulverizare, distribuind uniform varul peste trunchiul principal și furcile scheletice ale copacilor, acordând o atenție deosebită părților deteriorate. Meri tineri nu au nevoie de văruire, deoarece înfundă porii scoarței necoapte. Arborele își poate pierde imunitatea și se poate îmbolnăvi. Puieții sunt tratați cu insecticide de-a lungul părților inferioare ale trunchiului și ramurilor, aplicându-le cu o pensulă groasă în mai multe straturi.

Pentru a proteja împotriva dăunătorilor rozătoarelor, trunchiul unui măr este acoperit pentru iarnă cu o prelată, nailon sau alt material rezistent. Ei folosesc colibe mulcite din ramuri flexibile de salcie, zmeura si cires, precum si pasla pentru acoperis si pasla pentru acoperis. Pentru fixare se folosește și o plasă de sârmă, dar mai întâi este acoperită cu var și cretă, iar atunci când se folosesc materiale sintetice, coaja copacului este acoperită în prealabil cu rogojină sau pânză de pânză.

Cea mai frecventă boală printre copacii acestui soi Melba este crusta. Este mai mult sau mai puțin rezistent la multe alte boli. Prin urmare, în scopuri preventive, trebuie efectuate tăieturi, fertilizare și curățare constantă în jurul copacilor, îndepărtând resturile putrezite de frunziș, ramuri și alte elemente inutile care pot deveni surse de infecție.

Pe lângă prevenire, se efectuează tratarea chimică a plantelor, care constă în îngrijire în trei faze. Primul tratament se efectuează înainte de deschiderea mugurilor, pentru care se adaugă 10% azotat de amoniu în zona rădăcinii, iar coroana, ramurile și trunchiul sunt irigate cu 2% lichid Bordeaux. A doua faza de prelucrare se realizeaza in momentul infloririi si consta in repetarea celei anterioare. Ulterior și final se realizează în perioada de fructificare folosind aceleași preparate în aceeași compoziție cantitativă.După recoltare, pomii fructiferi sunt tratați cu o soluție foarte concentrată de azotat de amoniu, sulfat de amoniu și sare de potasiu.

Un copac care s-a îmbolnăvit de crustă este pulverizat cu o soluție apoasă de Gamaira sau orice altă compoziție bactericidă în proporție de o tabletă de medicament pe litru de apă. Astfel de tratamente vor avea nevoie de cel puțin trei pe sezon. Plantele sunt, de asemenea, tratate cu un imunomodulator de tip biologic Fitolavin, pentru care se diluează 20 de mililitri de compoziție terapeutică într-o găleată cu apă. Udați copacii de cel puțin 4 ori.

Tratați eficient copacii cu o soluție de preparat Strobi în proporții de 10 mililitri la 10 litri de apă. Compoziția tratează trunchiul, părțile afectate și cercul rădăcinii de trei ori pe sezon.

Fungicidul „Horus” se descurcă bine și cu crusta. Nu este spălat de apa de ploaie și, prin urmare, este un preparat cu acțiune prelungită. Pentru utilizare, 3 ml se diluează în 10 litri de apă, copacii sunt stropiți din abundență cu această soluție de două ori: înainte și după faza de înflorire.

Îngrășămintele minerale sunt cel mai bun mod de a vă proteja împotriva crustei. Pe langa functiile preventive si de protectie, acestea sunt un top dressing suplimentar pentru pomii fructiferi. Toate aceste măsuri, dacă sunt aplicate în timp util, pot păstra sănătatea livezii pentru mulți ani.

Recoltarea și depozitarea

Merele Melba au o perioadă lungă de coacere. De regulă, se întinde de la o lună și jumătate până la două luni. În acest timp, fructele coapte pot fi îndepărtate din copaci. Într-un an bun, puteți colecta până la 150 de kilograme de mere dintr-un copac, câte 150 de grame fiecare. Fructele căzute sunt procesate imediat, iar fructele culese manual pot fi păstrate aproximativ o lună.

Cu o depozitare adecvată - o temperatură pozitivă mică și umiditate scăzută, termenul de valabilitate se poate întinde până la trei luni. Dar asta numai dacă merele sunt așezate în cutii de lemn umplute cu rumeguș și se respectă regimul de temperatură, care nu depășește +3 grade Celsius.

Unii grădinari învelesc fiecare fruct în hârtie ceară și îl depozitează în pivniță pentru depozitare pe termen lung. Desigur, această metodă contribuie la conservarea culturii, dar este mai bine să folosiți mere proaspete. Este strict interzisă depozitarea fructelor soiului Melba în celofan sau polietilenă, altfel pur și simplu vor putrezi sau pulveriza. Cu metoda de păstrare în frigider, trebuie să plasați fructele în compartimente concepute special pentru acest scop.

Pulpa albă a merelor cu o aromă parfumată este ușor vulnerabilă, dar este foarte apreciată pentru gustul său. Prin urmare, fructele sunt folosite pentru a face diverse gemuri, marmelade, conserve, marmeladă și bezele de mere. Acesta din urmă este bine și mult depozitat ca un analog al merelor uscate.

Fructele "Melba" sunt literalmente saturate cu o cantitate mare de vitamine și oligoelemente. Dispunând de un conținut scăzut de calorii, acestea conțin compoziția necesară de aminoacizi, acid ascorbic, zaharoză, fructoză și pectină. Aportul zilnic este de 2,5 kg, furnizează organismului fier, magneziu, potasiu și zinc. Fructele de „Melba” sunt folosite pentru hrana pentru copii, de exemplu, pentru a face piure de cartofi, o varietate de cereale și băuturi cu sucuri. Merele delicioase sunt savurate proaspete de copii, precum și sub formă de compoturi și deserturi, de exemplu, merele coapte cu zahăr și brânză de vaci.

Recenzii

Mărul „Melba” a devenit recent răspândit.Subspecia fiică crescută cu ajutorul selecției a dobândit rezistență la îngheț și rezistență la crusta. Drept urmare, Melba și soiurile sale sunt cultivate cu succes în multe regiuni ale țării. Adesea o poți vedea pe „Fiica lui Melba” lângă „mamă”. Grădinarii știu că astfel plantele polenizează cu mai mult succes.

Sunt plantate plantatii intregi de mere, facilitati de colectare si procesare a fructelor si sunt organizate sisteme intregi, de la plantarea butasilor pana la stadiul de utilizare a lemnului. Produsele prelucrate sunt folosite în industria construcțiilor. Lemnul este, de asemenea, folosit pentru producerea de cărbune, material de ambalare și ca combustibil.

Recenziile despre calitatea produselor din fructe sunt foarte diverse. Consumatorii remarcă caracteristicile gustative ridicate ale merelor din soiul Melba. Mulți compară înflorirea sa cu sakura. Culoarea cireșului chinezesc este, de asemenea, uimitor de frumoasă și plăcută ochiului. Primăvara, un parfum minunat se răspândește peste grădini, iar dimineața cețurile de chihlimbar plutesc pe versanți.

Locuitorii din regiunile sudice care cultivă Melba notează o perioadă de fructificare timpurie, pe la sfârșitul lunii iulie, precum și randamente mari. Unii grădinari încearcă să stimuleze autopolenizarea punând stupi cu albine în grădina sau cabana lor. Fără îndoială, florile strălucitoare atrag insectele polenizatoare, dar acest lucru nu elimină necesitatea de a planta alte soiuri.

În unele moșii, puteți vedea compoziții bizare bazate pe Melba, care amintesc de bonsai pitici cu mere mici roșii. Acesta este rodul unei munci lungi și minuțioase a specialiștilor în design peisagistic.Astfel de arbori ornamentali nu cresc singuri, ci sunt supuși unei prelucrări complexe, începând cu găsirea direcției rădăcinilor și formarea coroanei și terminând cu introducerea de compuși speciali care împiedică creșterea arborelui. Coroana și trunchiul sunt acoperite cu ceară de albine, care în plus îndeplinește o funcție de protecție împotriva dăunătorilor și a condițiilor nefavorabile de mediu.

Soiul „Melba”, distribuit aproape peste tot, este cel mai potrivit pentru cultivarea în propria grădină sau pe un teren personal. Cu cunoștințele necesare despre complexitatea creșterii acestei specii destul de nepretențioase, puteți recolta o recoltă bogată de mere coapte în fiecare an.

Descrierea caracteristicilor mărului soi Melba, vezi următorul videoclip.

fara comentarii
Informațiile sunt furnizate în scop de referință.Nu vă automedicați. Pentru probleme de sănătate, consultați întotdeauna un specialist.

Fructe

Fructe de pădure

nuci