Mere „Renet Semerenko”: descrierea soiului, conținutul caloric și cultivarea

Varietatea de mere „Semerenko” este la mare căutare în rândul cumpărătorilor. Dar mulți sunt interesați de ce această varietate specială de mere este atât de populară, deoarece astăzi există o gamă largă de alte soiuri de mere. Pentru a răspunde la această întrebare, este necesar să studiem mai în detaliu acest sortiment de mere și, de asemenea, care sunt beneficiile pentru corpul uman.

Această varietate de mere este foarte veche, așa că nimeni nu știe cum s-a întâmplat, dar a fost descoperit de celebrul grădinar L.P. Simirenko. Acest lucru s-a întâmplat în anii 80 ai secolului al XIX-lea în grădinile sale, situate în apropierea orașului Mliyev (Ucraina). Omul de știință a numit mere în onoarea tatălui său - Simirenko Renet Plato. Dar, după mulți ani, numele s-a schimbat de mai multe ori, iar majoritatea cumpărătorilor cunosc soiul de măr ca „Semerenko”.

Mărul „Semerenko” este de mărime medie, are ramuri întinse asemănătoare cu un capac de ciupercă. Mărul are un trunchi lat. Scoarța este de culoare cenușie, dar partea care este iluminată constant de razele soarelui are o culoare maronie. Frunzele au o formă standardizată. Acest tip de măr este un soi mediu-tarziu. În timpul înfloririi, pe copac apar un număr mare de flori albe ca zăpada, care seamănă cu o farfurie.

Fructele coapte au o nuanță verzuie cu mici pete albe.Dacă mărul crește în regiunea de sud, atunci cu expunerea constantă la lumina soarelui, pe mere se formează o pată roz. Fructele pot fi atât medii, cât și mari, dar forma tuturor este aplatizată-conică. Practic, greutatea merelor variază de la 150 la 180 de grame, limita de greutate putând ajunge la 200 de grame. Coaja merelor are o structură densă și uniformă. Pe piele puteți vedea 2-3 creșteri, dar aceasta este considerată norma pentru acest soi. Fructele coapte își pot păstra gustul timp de 6 luni, adică acest soi poate fi plasat într-o cameră răcoroasă pentru iarnă.

Un măr care are sub 10 ani poate da roade în fiecare an. Dar la o vârstă mai târzie, fructificarea va fi 1 dată în 2-3 ani. Acest soi are rezistență ridicată la secetă, dar este mai sensibil la îngheț.

Principalul avantaj al merelor Semerenko este un gust dulce plăcut, cu aciditate moderată și pulpă suculentă albă ca zăpada, în unele cazuri poate fi cu o nuanță verzuie. Și, de asemenea, acest tip de fructe are unele diferențe de conținut de calorii și BJU față de merele roșii și galbene. Compoziția fructului include o gamă largă de vitamine B1, B2, B5, B6, A, K, PP, C, H, precum și calciu, fosfor, sodiu și fier. Conținutul total de calorii al fructelor Semerenko este de 37 de calorii la 100 de grame. 100 de grame de produs conțin: proteine ​​- 0,5 g, grăsimi - 0,4 g, carbohidrați - 9,1 g.

Poți vorbi mult timp despre cât de utile sunt fructele. Dacă utilizați în mod regulat mere din acest soi, puteți obține astfel de efecte pozitive precum:

• se activează metabolismul grăsimilor, ceea ce duce la pierderea kilogramelor în plus; această caracteristică a merelor le permite să fie utilizate în aproape toate tipurile de diete;
• nivelurile de zahăr din sânge sunt normalizate, în special, experții recomandă utilizarea acestora persoanelor care suferă de diabet;
• imunitatea crește;
• cu utilizarea constantă a merelor verzi, starea părului, a unghiilor și a pielii se îmbunătățește;
• datorită pectinei conținute în compoziție, excesul de colesterol este eliminat din ficat, iar organismul este curățat de toxine și toxine;
• continutul mare de fibre din fructe le permite sa fie folosite ca laxativ, mai ales pentru cei care au boli cronice asociate cu constipatia;
• experții din America au demonstrat că prin consumul zilnic de 250 de grame de suc de mere, riscul de a dezvolta demență legată de vârstă este redus;
• normalizează nivelul hemoglobinei din sânge.

Merele „Semerenko” sunt considerate universale, deoarece pot fi consumate nu numai proaspete. Se folosesc la prepararea de compoturi, bauturi, dulceata, dulceata.

Dacă vorbim despre pericolele acestor produse, atunci este minim și este, de asemenea, asociat în principal cu utilizarea necorespunzătoare a fructelor. Dacă cumpărați produse din mere Semerenko (suc, produse din făină cu umplutură) în magazine sau alegeți mere din import, atunci acest lucru dăunează doar organismului. La urma urmei, aceste produse conțin aditivi și potențiatori chimici de aromă care cresc riscul de a dezvolta cancer.Produsele importate sunt cultivate folosind diverse pesticide pentru a crește creșterea și a crea un aspect atractiv. Astfel de fructe pot provoca intoxicația organismului sau acumularea lentă de substanțe nocive.

Datorită zaharurilor conținute de fructe, experții interzic să mănânce persoanelor care au boli precum gastrita, diferite boli ale stomacului și duodenului. Fibrele grosiere de fructe pot provoca colita. Compoziția semințelor de mere „Renet Semerenko” conține o cantitate mare de acid cianhidric otrăvitor. Dacă este nevoie de refacerea cu iod în organism, atunci în dieta zilnică trebuie consumate 3-4 oase pe zi, altfel poate apărea intoxicația corpului. După fiecare utilizare a merelor, ar trebui să vă clătiți gura cu un lichid curat, deoarece acidul care conține are un efect negativ asupra smalțului dinților, subțierea și distrugerea acestuia.

Mărul „Renet Semerenko” are rate scăzute de îngheț, așa că grădinarii cresc acest soi în zone cu climă temperată. Acest soi este cultivat în Ucraina și în Districtul Federal de Sud din Rusia (regiunea Rostov, regiunea Krasnodar, Cecenia, Ingușeția, regiunea Astrahan, Osetia de Nord, Daghestan).

Puteți planta puieți tineri primăvara (înainte de deschiderea mugurilor) sau toamna, când frunzele cad complet pe copaci.O groapă pentru plantarea copacilor este pregătită în avans, adică cu 6-12 luni înainte, ținând cont de faptul că zona de plantare ar trebui să fie bine iluminată vara. Diametrul găurii ar trebui să varieze de la 1 la 1,5 metri, iar adâncimea ar trebui să fie de aproximativ 90 cm. Drenajul trebuie așezat în fundul gropii. Ca dressing de top, se toarnă turbă amestecată cu humus. După aceea, se adaugă pământ fertil, astfel încât să umple jumătate din gaură.

Dacă utilizați pământ nisipos, atunci argila trebuie așezată în partea de jos și acoperită cu deșeuri vegetale de sus (grosimea nu trebuie să depășească 15 cm). Apoi, un copac tânăr este plasat cu o structură de susținere, apoi acoperit cu pământ. În stare ideală, deasupra solului ar trebui să se formeze un deal mic, care trebuie compactat și turnat cu 30-40 de litri de lichid.

Această varietate de meri nu necesită o cantitate mare de umiditate, așa că pentru tot sezonul este suficient să udați răsadurile de 3-4 ori. Volumul de apă pentru irigare este calculat conform unui astfel de principiu cum ar fi: cât de vechi este mărul, câte găleți de lichid vor fi necesare pentru irigarea o singură dată. Prima udare trebuie efectuată la începutul lunii iunie, a doua - în momentul coacerii fructelor, iar a treia - înainte de apariția înghețului.

Primăvara, când mugurii nu au înflorit încă, este necesar să adăugați în sol îngrășăminte care conțin azot. Acești agenți includ ureea, nitratul de calciu sau de sodiu. Dacă în sol este introdusă o cantitate excesivă de azot, atunci există riscul distrugerii sistemului radicular al copacului, prin urmare, raportul dintre apă și substanță trebuie respectat cu strictețe la prepararea soluției.Experții recomandă pulverizarea plantelor primăvara cu preparate specializate care conțin cupru.

În acest fel, atacul insectelor și microorganismelor dăunătoare poate fi prevenit. Vara, trebuie aplicate îngrășăminte care conțin fosfor, iar mulcirea în jurul trunchiului se realizează și cu turbă, compost și humus.

Aceste activități au loc în timpul verii. În același timp, trebuie să tăiați ramurile și lăstarii uscate, rupte, bolnave. În cazul în care pe pom s-a format un număr mare de ovare, acestea trebuie îndepărtate (aproximativ jumătate), astfel, recolta este rațională, unde fructele vor fi mari. Tunderea este necesară pentru ca coroana copacului să fie uniform iluminată și, de asemenea, puteți evita apariția diferitelor boli. Pentru că, sau planta este tăiată corect, productivitatea ulterioară va depinde.

Deoarece planta este expusă la boli precum crusta și mucegaiul, toamna este necesar să îndepărtați și să ardeți cu grijă toate frunzele și crenguțele căzute pe pământ. La urma urmei, ciuperca se poate ascunde în deșeuri și, odată cu apariția căldurii, va începe să se dezvolte activ, trecând treptat la toate plantele. Dar dacă nu a fost posibil să evitați apariția unor astfel de boli, atunci nu ar trebui să disperați din timp. Până în prezent, există o gamă largă de produse specializate care pot vindeca un copac de astfel de microorganisme dăunătoare. Este suficient doar să pulverizați planta de un anumit număr de ori cu medicamente precum Euparen și Polycarbacin.

O varietate de meri "Semerenko" nu răspunde bine la temperaturi negative. Prin urmare, atunci când se cultivă meri în condiții climatice dure, este necesar să se ia măsuri care să faciliteze iernarea plantei. Înainte de apariția înghețurilor severe, trebuie să acoperiți copacii cu materiale speciale. Scoarța de măr este o delicatesă preferată a iepurilor de câmp.

Grădinarii implicați în cultivarea merelor Semerenko lasă doar feedback pozitiv despre acest tip de cultură. La urma urmei, un astfel de măr oferă nu numai o recoltă bogată pentru sezon, dar și fructele sale au calități utile pentru organism. Mulți rezidenți de vară notează că merele tolerează perfect transportul pe distanțe lungi fără a se deforma. Datorită acestei caracteristici, sunt folosite în scopuri alimentare. Există, de asemenea, opinii negative despre această varietate de meri, și anume, trebuie remarcate următoarele dezavantaje:

• rezistență scăzută la diferite boli;
• meri bătrâni nu dau roade în fiecare anotimp;
• rezistență scăzută la temperaturi scăzute;
• autopolenizare slabă;
• este necesar să se efectueze în mod constant măsuri de îngrijire a plantei.

Multe deficiențe pot fi ușor eliminate. Într-adevăr, cu îngrijirea corespunzătoare și regulată a pomilor, se asigură o recoltă bogată de fructe. Merii "Semerenko" au o autopolenizare slabă, așa că atunci când plantați astfel de copaci, este necesar să plantați suplimentar și alte soiuri de mere pentru polenizare. Majoritatea grădinarilor lasă nesupravegheată livada de meri pentru o lungă perioadă de timp, după care sunt surprinși de apariția unor boli pe plantă, iar mai târziu de pierderea recoltei.

Veți afla mai multe despre soiul de mere „Renet Semerenko” din următorul videoclip.