Măr din grupul de soiuri „Sinap”: descrierea soiurilor, plantarea și îngrijirea
Soiul „Sinap” are un număr mare de soiuri. Unele dintre ele sunt incredibil de populare printre grădinarii experimentați și începători, fructele lor sunt păstrate pentru o lungă perioadă de timp, au un gust excelent și o prezentare apetisantă. Când copacul începe să înflorească, poate deveni un decor demn al grădinii datorită florilor sale frumoase.
Povestea originii
„Kandil Sinap” (Sinap Crimeea) este o varietate de meri populară din sud. Mulți îl consideră unul dintre cele mai demne soiuri crescute prin reproducere. Acest soi este progenitorul Sinapului de Nord. Unii grădinari raportează că soiul binecunoscut „Sarah Sinap” a suferit mutații, rezultând „Kandil Sinap”. Mărul nativ din Crimeea crește bine în regiunea Teritoriului Krasnodar, în Ucraina și Ingușeția.
descriere generala
Copacii acestui soi sunt destul de înalți, mari. Un măr adult poate avea cinci metri înălțime. Dacă stocul este pitic, planta ajunge la trei metri. Coroana are forma unei piramide, nu foarte densa. Există un număr mic de ramuri scheletice, destul de mulți lăstari laterali. Are ramuri răspândite care cresc de la sediu în unghi drept. Capetele sunt îndreptate în sus.
Lăstarii sunt maro închis, destul de subțiri, au o margine, înclinați. Pomul tânăr are ramuri cenușii-cireș.Scoarța plantelor mature este cenușie. Lamele frunzelor sunt rare, verzi, destul de late, par alungite, ovate, cu solzi mici.
Fructele se formează pe lăstarii care s-au dezvoltat în ultimul an, precum și pe tije subțiri. Frunzele în sine sunt de culoare verde închis, uneori verzi. Nu prea mare, puțin lung, există o margine în partea de jos. Marginile plăcilor de frunze sunt ușor ridicate. În perioada de înflorire apar flori frumoase, mari, roz, emanând o aromă plăcută.
Fructele coapte sunt medii sau mari. Orice varietate poate mulțumi grădinarul cu fructe gustoase și suculente.
Soiuri populare
Există multe varietăți ale soiului Sinap. Trebuie să cunoști cele mai populare și solicitate, astfel încât atunci când alegi o cultură de fructe, să obții exact ceea ce ai nevoie.
„Orlovsky Sinap”
A fost crescut cu mult timp în urmă, prin polenizare încrucișată a „Northern Sinap” și „Memoria lui Michurin”. Pentru ca recolta să fie sănătoasă și mare, trebuie să plantați o plantă lângă meri polenizatori: „Șofran Pepin”, „Antonovka obișnuit”. Grădinarul va putea obține primele fructe după plantare în al patrulea sau al cincilea an. Merele se recoltează toamna, cel mai bun moment pentru a face acest lucru este octombrie. O plantă poate colecta șaptezeci de kilograme de fructe.
Merele sunt mari, cântăresc o sută zece - două sute douăzeci de grame. Rotund, există nervuri tocite, în partea de sus forma este ușor teșită. Semințele sunt maro. Pielea este lucioasă, strălucitoare, dacă este atinsă - netedă. Sub ea se văd puncte albe aproape imperceptibile. La recoltare, merele sunt galben-verzui. Când sunt depozitate, acestea capătă o luminozitate în culoare, o culoare galben-aurie. Uneori există fructe cu un fard stacojiu.Dacă fructul este copt, pulpa va fi cremoasă; dacă nu, va fi verde deschis. Gustul este dulce, este mult suc in pulpa. Merele aproape că nu au miros.
"Nordul Sinapului"
Polenizarea gratuită a „Kandil-chinezului” a oferit proprietarilor de grădini un soi demn „Northern Sinap”. Dacă cultura este autopolenizată, randamentul acesteia va fi de patruzeci la sută din totalul înfloririi plantei. Pentru a avea mai multe fructe, este necesar să folosiți polenizatori: Slavyanka, Antonovka și Pepin Sofran. Planta începe să producă fructe în al cincilea sau al optulea an. Dacă s-a folosit un stoc pitic, pentru prima dată fructele pot fi recoltate în al doilea sau al treilea an. Înflorește cu flori mari și rozalii.
Merele tinere se formează pe lăstari pereni sau pe creșteri scheletice. Nu sunt prea mari, au o greutate de nouăzeci și cinci - o sută cincizeci de grame, forma este în formă de ceașcă, culoarea este verde-gălbuie, pe unele mere există un fard strălucitor de o nuanță roșiatică. Punctele palide pot fi văzute sub piele. Gustul merelor este dulce-acrișor, răcoritor, există note de condiment. Pulpă cu granulație fină, suculentă. Merele încep să se coacă în octombrie. Un copac adult îl poate mulțumi pe grădinar cu 170 de kilograme de mere. Merele se coc în timpul depozitării după șaizeci până la nouăzeci de zile.
„Muntele Sinap”
Mărul nu se teme de clima aspră, nu suportă înghețurile și precipitațiile prea tare. O opțiune minunată pentru creșterea în Altai și Siberia de Vest. Copacii sunt de înălțime medie, cu o coroană largă, răspândită, deci este nevoie de o cantitate mare de spațiu liber pentru plantarea unei culturi. Soiul are o mulțime de calități pozitive. Este ușor și simplu de îngrijit de el, pomul dă roade din belșug în fiecare an. Fructele sunt mari, desert, au gust bun, suculente.Calitatea de păstrare a merelor este ridicată, ele pot fi păstrate timp de șase luni. Soiul este rezistent la o varietate de boli, în special crusta.
Dacă temperatura este prea scăzută, poate apărea înghețul, așa că starea culturii trebuie monitorizată cu atenție.
"Minusinsk Sinap"
Arbore de înălțime medie, merele încep să se coacă în toamnă. Începe să dea roade în al cincilea an de viață. În medie, fructele cântăresc patruzeci până la cincizeci de grame, sunt mici și galben-roz. Unele au o nuanță spălată de roz (uneori violet). Pulpa este extrem de dulce, suculenta, cu o textura libera. Planta nu se teme de îngheț și crusta.
"Sinap alb"
Un soi extrem de popular, ale cărui fructe se coc în noiembrie. Ideal se simte în Crimeea. Cultura nu este prea mare, are o coroană compactă, mică. Culoarea scoarței este galbenă, uneori puteți vedea o ușoară nuanță gri. Ramurile pot crește într-un unghi drept sau ascuțit. Începe să înflorească cu șapte zile mai târziu decât soiurile europene. Înflorirea este abundentă, dar dacă condițiile sunt precare, perioada se poate întinde pe câteva săptămâni.
Dimensiunea fructului este mică (o sută treizeci - o sută cincizeci de grame). Merele au forma unui cilindru, coaja subțire este acoperită cu un strat destul de gros de ceară. Este incredibil de fragedă, este multă zeamă în pulpă, pulpa este moale și cu granulație fină. Are un gust dulce, acru și o aromă delicată, interesantă. Merele se coc în sfârșit în septembrie sau octombrie. "White Sinap" este extrem de rodnic, dă multe fructe (dacă stocul este pitic - șaizeci de kilograme per plantă). Merele pot fi consumate proaspete sau folosite pentru a face compoturi, gemuri, marmelade, umpluturi de plăcinte.
Aterizare și îngrijire
Pentru a crește în mod corespunzător acest soi, trebuie să alegeți un loc în care ar fi multă lumină solară și spațiu. Alte culturi ar trebui să fie la o distanță de șapte metri de măr. Opțiunea ideală ar fi solul nisipos sau argilos. Este important să vă asigurați că apa subacvatică curge la o distanță de 2 metri de locul unde va fi plantată cultura. Copacii sunt plantați primăvara (martie-aprilie) sau toamna (septembrie-octombrie). Luna debarcării va depinde de regiuni. Groapa trebuie pregătită cu o lună înainte de începerea procesului. Adâncimea sa ar trebui să fie de nouăzeci de centimetri, lățimea - aceeași.
Mai întâi trebuie să îndepărtați gazonul și stratul fertil al pământului, îndepărtați-l în alt loc. Apoi scapă de stratul infertil. Fundul găurii de aterizare trebuie săpat și așezat cu gazon. După aceea, este necesar să amestecați pământul îndepărtat anterior cu îngrășăminte (două găleți de humus putrezit, cinci sute de grame de cenușă de lemn, o găleată de compost, o sută de grame de superfosfat, cincizeci de grame de sulfat de potasiu).
Acest instrument trebuie amestecat bine și apoi plasat într-o groapă, umplându-l cu o treime.
Ar trebui să vă asigurați că obțineți o ușoară înălțime. În gaură se pune un cuier, care va deveni un suport pentru răsad. Ar trebui să fie la șaptezeci până la nouăzeci de centimetri deasupra nivelului solului. Dacă sistemul radicular al copacului este deteriorat la capetele rădăcinilor, acestea trebuie tăiate. Apoi, înmuiați rădăcinile sănătoase în apă ușor caldă timp de șase până la douăsprezece ore. Când sistemul de rădăcină este saturat cu apă, începe procesul de plantare. Planta este instalată cu grijă pe un deal, rădăcinile se îndreaptă. Este important ca gâtul rădăcinii să fie la cinci până la șapte centimetri deasupra solului.
Groapa este umplută, pământul trebuie compactat. Legați copacul de cuier cu o panglică din material textil. Pentru ca coroana plantei să crească și să se dezvolte mai bine, merită să tăiați lăstarii cu o treime. La jumătate de metru de plantă, trebuie făcută o rolă din sol, iar apoi răsadurile sunt udate cu trei găleți de apă și mulcite cu turbă și humus.
Este foarte important să aveți grijă de plantă în timp util și regulat, astfel încât să dea randamente bune în viitor și să fie sănătoasă. Este necesar să udați în mod corespunzător copacul, să hrăniți, să tăiați, să luptați împotriva bolilor periculoase și a insectelor care pot slăbi cultura. Planta este udată o dată la paisprezece zile. Trei găleți de apă trebuie folosite pentru fiecare măr. Vara, când începe seceta, volumul lichidului crește. Pământul de sub plantă nu trebuie să fie uscat. După udare, trebuie slăbită. Dacă există buruieni, acestea trebuie îndepărtate.
Pentru ca Sinap să rodească și să crească bine, primăvara este extrem de important să scapi de ramurile suplimentare din coroană. Lăstarii care sunt deteriorați, infectați sau uscati trebuie îndepărtați. Când tăiați lăstarii copacilor tineri, nu trebuie tăiați mai mult de patruzeci de cm. Pentru cei mai bătrâni, douăzeci de centimetri. Pentru prima dată, un măr trebuie hrănit în al doilea an după plantare, primăvara. Pentru săparea solului trebuie aplicate șase sute de grame de gunoi de grajd putrezit.
După ce se formează mugurii plantei, este necesar să se efectueze udarea abundentă a plantei și apoi să se așeze patru sute cincizeci de grame de uree pe pământ. Pământul este săpat cu grijă. Când planta încetează să înflorească, este hrănită cu o soluție de șaizeci de grame de infuzie pe excremente de păsări.De asemenea, puteți folosi un litru de infuzie de mullein și șaizeci de grame de superfosfat, care trebuie diluate într-o găleată cu apă.
După recoltare, cultura este hrănită cu o soluție de superfosfat (șaptezeci de grame de produs per găleată de apă, amestecați bine, tratați planta cu produsul).
Protecție împotriva dăunătorilor și bolilor
Pentru a scăpa de posibilele atacuri de paraziți și boli, este necesar să tăiați în mod regulat ramurile uscate și deformate și să dezinfectați tăieturile cu smoală de grădină.
Este mai bine să pulverizați copacii cu substanțe chimice eficiente.
- O soluție de pelin amar va ajuta la salvarea culturilor de fructe de moliile de cod și alte insecte dăunătoare.
- Dacă o plantă are simptome de deficit de calciu, trebuie pulverizată cu preparate care conțin acest element, altfel se poate îmbolnăvi de fosa amară. Este necesar să procesați copacul în timp ce fructele încep să se coacă și să turnați sucul. „Kalbit S” este o opțiune destul de sigură și eficientă.
- După recoltare, coroana trebuie tratată cu o soluție de sulfat de cupru.
- Înainte ca mugurii să înceapă să înflorească, copacul trebuie pulverizat cu o soluție de lichid Bordeaux și Fitosporin M. Acest lucru va ajuta la prevenirea apariției insectelor periculoase.
- Înainte de înghețurile de iarnă, pământul este hrănit cu îngrășăminte organice, dezgropate și mulcite cu turbă și humus. Acest lucru va ajuta ca planta să fie mai puternică și mai sănătoasă.
- Pentru a preveni ca rozătoarele să provoace deteriorarea bolului, acesta trebuie albit cu o soluție care conține var și sulfat de cupru (puteți folosi o soluție de cretă). Apoi planta este acoperită cu labe de molid.
- Primăvara, adăposturile sunt îndepărtate, mulciul este îndepărtat, solul este săpat și hrănit.
Recenzii
Recenziile indică faptul că fiecare soi are propriile sale calități pozitive, datorită cărora merii sunt populari printre grădinari. Fructele sunt extrem de gustoase, puteți face gem și compot uimitor din ele. Proprietarii diferitelor soiuri raportează că merele din fiecare soi diferă ca formă, aspect și gust. Dacă sunt depozitate într-un loc bine aerisit, fructele pot rezista până în mai. Judecând după recenzii, acest soi este cu adevărat incredibil de gustos, rezistent la boli, ușor de îngrijit și, de asemenea, frumos în perioada de înflorire. Adesea, grădinarii cumpără acest soi special, astfel încât să decoreze designul peisajului cu florile sale roz.
Veți afla mai multe despre soiul de mere Sinap din următorul videoclip.