Caracteristicile plantei de orz

Orzul este o plantă de cereale importantă, care are cereale utile și hrănitoare și, prin urmare, poate fi folosită ca hrană atât pentru animale, cât și pentru oameni. În prezent, această cereală este folosită în cosmetologie, medicina alternativă și gătit. Proprietățile sale utile în aceste zone sunt cunoscute de mult timp.

Orzul este o plantă anuală sau perenă care aparține familiei ierburilor. Înălțimea urechii de cultură poate ajunge la 10 centimetri sau mai mult. Tulpinile au noduri bine dezvoltate, precum și frunze plate pe ele. Descrierea spune că această cultură de cereale înflorește la începutul verii și dă roade la sfârșitul verii. Această plantă este cultivată în multe țări din întreaga lume. De asemenea, poate fi găsită în creștere sălbatică de-a lungul drumurilor.

Planta prezentată este utilizată pe scară largă în diverse domenii, deoarece conține un număr mare de componente utile și hrănitoare. Printre acestea se numără următoarele:

• proteine;
• celuloză;
• grăsimi;
• carbohidrați;
• enzime;
• acizi;
• sare;
• amidon;
• vitamine.

Planta cultivată este folosită și în medicină. Are efect coleretic, reduce febra, tonifică organismul, ameliorează spasmele și inflamațiile și, de asemenea, întărește și stimulează. Cu ajutorul cerealelor, puteți elimina colesterolul din organism, puteți normaliza procesul de metabolism al proteinelor, puteți îmbunătăți funcționarea tractului gastrointestinal, puteți elimina spasmele, puteți elimina toxinele și toxinele din organism, puteți normaliza activitatea sistemului nervos central și curând.De asemenea, cerealele sunt adesea folosite ca furaj pentru hrana animalelor.

Pentru ca spicul să se coacă, după plantare, va dura în medie aproximativ 3 luni. Pentru plante la plantare, cea mai bună temperatură este de la 1 la 3 grade Celsius. Dar urechea se coace doar la +20 de grade. Unele soiuri se pot coace la temperaturi mai scăzute, în funcție de locul în care germinează. De obicei, astfel de soiuri sunt destinate regiunilor de nord și de munte înalte ale Federației Ruse. Soiurile de iarnă permit fermierilor să planifice cu încredere recoltele și să nu se teamă de îngheț.

Boabele de orz au de obicei o lungime de 8 mm. În timpul germinării și apariției primelor spice, acestea pot fi afectate de boli și dăunători, care apar de obicei din cauza lipsei de compuși azotați din sol, din cauza cărora are de suferit și calitatea boabelor. Semințele se recomandă să fie plantate în sol pregătit. Acest lucru se face de obicei toamna.

Cel mai comun și popular tip al acestei cereale este un cu două rânduri. Este iarnă și primăvară.

Cultura are caracteristici bune și are mare încredere de către fermierii din întreaga lume. În același timp, aduce o temperatură bună scăzută și mult soare, dar va necesita hrănirea regulată a solului la locul de germinare și umiditate.

Cultura este capabilă să crească pe soluri cu orice aciditate, dar preferă cernoziomurile. Înainte de plantare, se recomandă arăți pământul și curățați-l bine de buruieni. Pentru un lăstar bun și o recoltă mare, se recomandă să oferi cerealelor suficient soare, dar în același timp să le ferești de temperaturile ridicate.

Orzul are mai multe specii și familii, care sunt împărțite în subfamilii și sunt rude apropiate cu orzul. Orzul comun poate fi folosit ca hrană atât de oameni, cât și de animale, dar orzul furajer este mai potrivit pentru animale.

Cultura de cereale este clasificată în funcție de cantitatea de endosperm și proteine ​​din compoziție. Dacă există o mulțime de aceste componente, atunci poate fi folosit pentru a face malț și a obține bere din el. Această cultură este folosită și la coacere. Se face o pâine destul de pufoasă și pufoasă. Un astfel de produs conține mult zahăr și poate fermenta bine în timpul fermentației.

Unele plante de cereale sunt ierburi perene. Ele diferă prin caracteristicile și metodele de plantare, numărul de culturi și perioada de apariție a culturii. Orzul de iarnă este capabil să producă o mulțime de culturi și este cultivat în sol fără pretenții și nu se îmbolnăvește, dar în același timp nu rezistă bine la îngheț și, prin urmare, trebuie prelucrat corespunzător după plantare și pregătit pentru iarnă.

Această cereală poate crește în orice regiune, indiferent de condițiile meteorologice din ea. Recent, au apărut și soiuri cu randament ridicat ale acestei culturi, care fac posibilă colectarea unei cantități mari de cereale la hectar. Se recomandă ca înainte de a planta astfel de culturi, să alegeți exact soiul care este destinat unei anumite regiuni.

Soiurile universale includ „Priazovsky”, care este distribuit în toată Rusia, inclusiv în părțile de nord sau de sud ale țării. O caracteristică este că se adaptează rapid la orice sol și dă naștere bine pe ele. Cultura poate fi cultivată atât pentru furaje, cât și pentru nevoile alimentare. Perioada de maturare a acestui soi este în medie de 80 de zile.

Tulpina pe care este ținută urechea arată destul de puternică și, prin urmare, plantele nu cad în timpul vântului puternic și al precipitațiilor. De asemenea, cultura este rezistentă la apariția diferitelor patologii. Randamentul este de 50 de cenți la hectar. Masa boabelor fluctuează de ordinul a 0,40 g.

Soiul „Helios” se distinge și printr-o rată ridicată de germinare și o bună calitate a cerealelor. Se coace timp de aproximativ 3 luni și este, de asemenea, fără pretenții la pământ. În medie, aproximativ 80 de cenți de cereale pot fi recoltate la hectar.

„Mameluc” se referă la specii productive și dă randamente bune atunci când sunt efectuate toate măsurile agrotehnice necesare. Acest lucru face posibilă colectarea a aproximativ 40 de cenți la hectar. Are un randament ridicat și, prin urmare, este popular în diferite regiuni ale țării. Cultura tolerează bine seceta și se coace devreme. Este rezistent la diverse boli și deseori se folosesc cereale pentru a face cereale.

Soiul „Duncan” a fost crescut pentru prima dată în Canada, după care s-a răspândit în întreaga lume. Se distinge printr-o rată ridicată de germinare, randament ridicat și germinare rapidă. Cultura are o tulpină puternică și, prin urmare, este rezistentă la adăpostirea în vânt puternic și ploi. Productivitate - 80 de cenți. Când crește acest soi, merită să ne amintim că nu îi place îngroșarea puternică și prezența buruienilor pe site.

Soiurile de cereale "Vakula" se adaptează bine la diverse soluri, au o germinare bună și dau randamente mari. Boabele germinează rapid, indiferent de condițiile meteorologice, dar se recomandă hrănirea constantă a plantei. Cerealele în sine au un conținut ridicat de proteine, ceea ce le permite să fie folosite pentru hrănirea animalelor sau în fabricarea berii.

Nu cu mult timp în urmă, orzul era folosit ca produs alimentar peste tot. Însă astăzi importanța sa este în scădere, pe măsură ce apar noi soiuri hibride de grâu, porumb sau orez, ceea ce le permite să fie cultivate mai rapid și în volume mari. Deoarece orzul nu are de obicei astfel de calități, rolul său trece în fundal. Trebuie remarcat faptul că, în Occident, din această cultură se produc de obicei cereale pentru fast-food. În Rusia, orzul este folosit pentru a face garnituri și supe. În Africa sau Orientul Mijlociu, cerealele sunt folosite pentru coacere și prepararea cerealelor.

De asemenea, se remarcă faptul că planta este utilă pentru organism. Poate avea un efect de vindecare asupra lui. Adesea, în medicina populară, această cultură este folosită pentru a trata stomacul și căile biliare. Orzul ajută și la inflamarea tractului respirator.

Experții observă că această cultură nu are contraindicații și nu dăunează unei persoane. Singurul lucru este că trebuie să-l asamblați corect. Pentru aceasta, se alege momentul în care boabele din câmpuri sunt pe deplin coapte. Acest lucru se întâmplă de obicei la sfârșitul verii. Cerealele pot fi păstrate întregi sau măcinate în făină, dacă este necesar.De asemenea, merită remarcat faptul că, în cazul procesării și gătirii necorespunzătoare, precum și cu medicamentele, orzul poate conține stafilococi și diverse bastoane.

Prin urmare, este important să pregătiți toate componentele după ce le-ați prelucrat cu atenție la temperatură ridicată. Se observă că pentru animale, toate aceste componente dăunătoare nu reprezintă un pericol.

Cerințele pentru utilizarea cerealelor de acest tip sunt simple. De obicei, boabele de plante sunt folosite pentru a hrăni animalele, dar pot fi folosite și pentru a pregăti rețete populare pentru a scăpa de diverse boli umane. Decocturile de baie, cataplasmele, compresele și așa mai departe sunt făcute din orz. Cunoscând caracteristicile acestei cereale, toată lumea va putea să-i evalueze beneficiile și să o folosească corect dacă este necesar.

Pentru beneficiile și daunele orzului, vedeți următorul videoclip.