Soiuri de cireș virgin de păsări: descriere și plantare

Cireșul roșu de pasăre este numit virgin din cauza originii sale, deoarece provine din statele nordice ale Americii. Recent, această cultură a devenit larg răspândită în horticultura rusă.

Cireșul roșu de pasăre nu este inferior frumuseții obișnuite, iar gustul fructului îl depășește. Grădinarii consideră oaspetele din America o adevărată descoperire. Pomii nu necesită îngrijire intensivă, tolerează bine condițiile dificile, oferă o recoltă bogată pentru o lungă perioadă de timp, iar proprietățile benefice ale boabelor le permit să fie folosite în gătit și în scopuri medicinale. În plus, cireșul virgin de pasăre este una dintre cele mai frumoase plante ornamentale care poate decora orice loc. Cele mai bune recenzii sunt cireșul de pasăre cu frunze roșii Shubert și Canada Red.

Acasă, în America de Nord, o plantă adultă de cireș de pasăre roșie crește până la o înălțime de 12-15 metri. În grădinile rusești, poate atinge o înălțime de 5-7 metri. Deși arată ca un copac datorită creșterii sale, planta este un arbust ramificat.

Descrierea plantei:

• verde închis deasupra și mai deschis dedesubt frunze dense, netede;
• lăstari maro închis;
• muguri galben-brun sau maro închis;
• flori albe, inodore, colectate în raceme lungi;
• fructe de pădure roșu închis.

Fructele acestei specii sunt mult mai mari decât cele ale cireșului obișnuit.

Fructele de drupă sunt rotunde, acre, cu un caracter astringent cert. Dar nu sunt la fel de acre ca fructele de cireș obișnuit. Când sunt complet coapte, devin aproape negre.După culoarea roșie închisă a fructelor de pădure, cireșul virgin de pasăre este numit și „roșu-fructat”. Compoziția chimică a fructelor este de așa natură încât au proprietăți medicinale.

Cireșul roșu de pasăre înflorește la sfârșitul primăverii, la scurt timp după apariția frunzelor. În unele zone, este acoperit cu flori la începutul verii. Frunzele sunt lungi, până la 10 cm, zimțate de-a lungul marginii, culoarea este de la verde strălucitor la verde deschis. La sfârșitul toamnei - o nuanță roșiatică. Acest lucru oferă copacului un efect și mai decorativ.

În anii 70 ai secolului trecut, crescătorii siberieni M.N. Salamatov și V.S. Simagin au crescut soiuri noi în Grădina Botanică Siberiană a Academiei Ruse de Științe prin încrucișarea cireșului de păsări obișnuit cu cireșul său virgin înrudit. Deci au existat noi soiuri „Dawn”, „Narym”, „Taiga”, „Self-fertile”, „Black Shine”, „Sakhalin Black”. Mai sunt câțiva hibrizi care au valoare în cultură, cărora nu li s-a dat încă nume.

Printre acestea se numără subspeciile cu frunze roșii și cu flori roz crescute ulterior prin selecție. Toate soiurile au fost testate. Acum primele soiuri din lume au fost distribuite cu succes. Toate sunt diferite unele de altele.

Există soiuri care se pot autopoleniza - autofertile. Cei care nu pot face acest lucru sunt numiți auto-infertili.

• „Narym” și „Taiga” - tufișuri nu foarte înalte de aproximativ 4 m înălțime.Se disting prin frunziș dens, înflorire luxuriantă și frumoasă. Ele trebuie să fie plantate în grupuri, deoarece individual aceste soiuri nu polenizează.Acestea sunt așa-numitele soiuri autofertile. Fructele nu sunt foarte mari, de culoare roșie cu pulpă galbenă, au un gust acru-dulce. Fiecare plantă produce până la 5 kg.
• Un alt soi popular este Dawn. Este puțin mai jos decât „Narym” și „Taiga” - aproximativ 3 m, dar dă o recoltă timpurie. Fructele nu sunt foarte mari ca mărime, dar randamentul este constant și destul de mare - din fiecare tufă este realist să obțineți aproximativ 10 kg de fructe de pădure de culoare roșu închis caracteristic și un gust dulce-acru, cu o ușoară astringență.

• Soiurile cu coacere timpurie includ cireșul de pasăre carpian „Sakhalin black”.. Acest copac atinge o înălțime de până la 7 m. Are o coroană densă sub formă de piramidă cu frunze mari. Înflorește în inflorescențe. Spre deosebire de „Dawn” dă roade moderat. Fructe cu o greutate de până la 0,7 g cu pulpă verde, dar gustul este mult mai dulce. Astringența boabelor nu este la fel de pronunțată ca la alte soiuri. Fiecare copac poate produce până la 15 kg de randament.
• Hibrid „autofertil” are și o maturitate timpurie. În cultură, este reprezentat de copaci puternici, puternici, care cresc de la 6 la 7 m. Frunzele mari cu crestături de-a lungul marginilor sunt decorate într-o coroană piramidală. Inflorescențele sunt mari, din 35 de perii, dând fructe negre destul de mari. Gustul, ca și al altor soiuri, este dulce și acru, dar astringența este mică. Anual dă o recoltă de fructe de pădure de până la 20 kg per copac.

• Spre deosebire de speciile de mai sus, soi hibrid „Black shine” are o maturitate medie timpurie. Este de inaltime medie - 5-6 m. Coroana cu frunze groase este formata sub forma unei piramide late. Este autofertil, ceea ce înseamnă că trebuie să fie plantat lângă alți copaci. Fructele sunt mari, cântărind până la 0,9 g.Vopsite în culoare aproape neagră cu carne galben-verzuie, au un gust plăcut. Mărimea culturii depinde de îngrijire - de la 10 la 20 kg de fructe per copac.
• Cireșul virgin a atras întotdeauna atenția grădinarilor prin frumusețea și decorativitatea sa, dar este considerat deosebit de spectaculos. soiul „Schubert”. Această specie crește ca copaci sau arbuști mici. Primavara este o planta verde cu raceme albe. Vara, frunzele își transformă culoarea în violet închis sau roșu-violet, dându-i o frumusețe uimitoare.

• Grad Atropurpurea poate fi reprezentat de un copac de până la 15 m înălțime sau de un arbust puternic. Se deosebește de alte soiuri prin scoarță neagră, frunze violete. Fructele au o vâscozitate mai mare decât alte soiuri, dar sunt comestibile.
• Soiul „Late Joy” de asemenea, seamănă puțin cu omologii lor. Acest copac are o înălțime de până la 8 m, cu o coroană sub forma unei piramide înguste. Fructele au un gust caracteristic, dar sunt de culoare negru-maroniu cu pulpa rosie, mai degraba la gust aspru.

Ciresul virgin sau roșu de pasăre este reprezentat în grădinărit prin diferite soiuri, inclusiv subdimensionat și salcie. Și, de asemenea, în diferite forme - plâns, cu frunziș nedezvoltat necorespunzător.

Trebuie să alegeți în funcție de scopul plantelor și de locul de plantare. Designerii de peisaj recomandă utilizarea cireșului roșu de pasăre nu numai pentru a decora site-ul, ci și ca gard viu. Apoi plantele trebuie să fie plantate în grupuri.

De asemenea, cireșul virgin de pasăre are scopul de a întări solul din grădină, de a îmbunătăți solul. În acest caz, este, de asemenea, de dorit să plantați mai mult de o plantă. Capacitatea sa de a drena solul este, de asemenea, importantă: cu o detectare atentă a apei subacvatice, aspiră excesul de umiditate cu rădăcinile sale puternice. Dacă situl suferă de o abundență de apă subterană, această plantă este perfectă.

Dacă proprietarul site-ului dorește să obțină rapid o recoltă, ar trebui să planteze plante din tufăr. Apoi, cireșul de pasăre cu fructe roșii începe să înflorească deja în al patrulea an de la plantare. Plantele crescute din semințe înfloresc în al șaselea an. În primii ani după plantare, cresc destul de încet. În doi ani, de obicei cresc cu jumătate de metru.

Cu un spațiu mic, este mai bine să alegeți soiuri înguste-piramidale. Dacă planta este destinată exclusiv recoltării, Black Shine, Self-fertile, Sakhalinskaya sunt potrivite. Fanilor fructelor de pădure dulci le va plăcea mai mult Black Glitter. În scop decorativ, Schubert este bun.

Ei au învățat deja să cultive cireș roșu de păsări peste tot, datorită nesolicitarii sale față de tipurile de sol. Și-a dovedit capacitatea de a crește pe soluri cu o mare varietate de calități și fertilitate: sol neutru, mediu acid, negru etc. În plus, este rezistent la inundații și secetă.

La aterizare, este necesar să se țină cont de iluminarea locului. Deși cireșul roșu de pasăre tolerează bine umbra, crește mai bine și se dezvoltă mai repede în locurile însorite. Rezistent la căldură și frig.

Cireșul de păsări poate fi cultivat în următoarele moduri:

• din rădăcină;
• butași;
• auto-însămânțare;
• ramură ramură.

Prima metodă este destul de ușoară: separați creșterea existentă de planta principală și plantați-o primăvara.

A doua metodă este, de asemenea, simplă și eficientă: tăiați butași de până la 15 cm lungime, înmuiați în apă timp de o zi și plantați-le într-un sol special a doua zi, aranjand o aparență de seră cu o peliculă deasupra. Este transferat pe teren deschis după ce planta prinde rădăcini.

A treia metodă necesită muncă și grijă și, cel mai important, răbdare. Din semințele semănate, mugurul nu va apărea foarte repede, dar va da roade în 7 ani. Puteți semăna semințele imediat în pământ în octombrie sau le puteți pregăti pentru plantare păstrându-le la frigider dacă semănatul se face primăvara.

Ultima cale este cea mai dificilă. Lucrarea trebuie efectuată cu atenție: primăvara, săpați găuri puțin adânci (10 cm) în jurul unui copac adult, săpați straturi în ele. Atașați stratul de cherele antrenate.

Ar trebui să se acorde îngrijire cu dealarea constantă și îmbrăcarea superioară. Până în toamnă, stratificarea, cu îngrijirea corespunzătoare, va prinde bine rădăcini și poate fi transplantată în locuri pregătite. De asemenea, puteți altoi o crenguță de cireș de păsări varietale pe o plantă sălbatică.

Se obișnuiește să se planteze primăvara - în aprilie, iar toamna - în octombrie. Înainte de plantare, solul trebuie slăbit și umezit. Este de dorit să se facă găuri de aterizare de 40 cm adâncime și 60 cm în diametru.

Distanța dintre răsaduri ar trebui să fie de aproximativ 4 până la 6 metri. Sunt amplasate în jurul șantierului sau în apropierea casei. Imediat după plantare, plantele trebuie udate bine.

Puieții trebuie slăbiți, pliviți în jurul lor cu iarbă, hrăniți cu îngrășăminte organice și minerale. Îngrijirea presupune udarea, în funcție de nevoie, precum și formarea unei coroane prin tăiere.Tunderea este, de asemenea, necesară pentru a regla creșterea plantelor. Pentru a facilita munca de îngrijire și recoltare, este suficientă o înălțime optimă de 3 m. Cu cât se formează coroana mai îngustă, cu atât mai multă putere va merge la fructe și nu la frunze.

Cireșul roșu de pasăre aproape niciodată nu se îmbolnăvește. Un alt avantaj al cireșului virgin de păsări este rezistența sa bună la majoritatea dăunătorilor, cu excepția afidelor. Ea aproape în fiecare an are nevoie de ajutorul unui grădinar în lupta împotriva ei. Deja de la începutul primăverii, copacii și arbuștii au nevoie de tratament cu remedii populare - infuzii și decocturi de tutun, șagan, frunze de roșii, mănână neagră, cenușă, săpun de rufe. Sau utilizarea unui mijloc modern pentru combaterea dăunătorilor de grădină - "Inta-vir".

Este util pentru grădinari să cunoască următoarele:

• Fructele cireșului virgin de pasăre sunt apreciate în gătit. Se folosesc pentru prepararea sucurilor si bauturilor racoritoare, faina de fructe de padure, consum proaspat. Sunt folosite ca umplutură pentru plăcinte. Fructele se adaugă la gemuri și compoturi.
• Datorită conținutului ridicat de vitamina C, fructele sunt prezente în rețetele de medicină tradițională pentru a întări sistemul imunitar, pentru a îmbunătăți funcționarea tractului gastrointestinal și chiar pentru a întineri organismul.
• Pacienții cu gastrită cu aciditate ridicată a stomacului ar trebui să limiteze utilizarea fructelor proaspete de cireș roșu!
• Prezența vitaminei P face ca fructele să fie utile pentru întărirea capilarelor și îmbunătățirea funcției inimii.
• Avand un efect diuretic, fructele de padure faciliteaza activitatea organelor urinare.
• Medicina alternativă notează atât frunzele, cât și ramurile plantei. Au un efect dezinfectant, antimicrobian. O infuzie din ele poate fi folosită pentru pulverizarea în interior în loc de Dichlorvos pentru a ucide muștele.

Vedeți următorul videoclip pentru o prezentare generală a cireșului de păsări din soiul virgin „Schubert”.