Cele mai bune soiuri de cireș de păsări: descriere și ghid de reproducere

„Cireșul parfumat de pasăre a înflorit primăvara, iar ramurile erau bucle aurii, ondulate”, a admirat odată planta un poet celebru. Toată lumea vrea să simtă apropierea zilelor de primăvară, așa că elegantul cireș de păsări este un atribut binevenit într-o cabană de vară.

Copacii cu creștere scăzută sau cireșul păsărilor de tufiș sunt clasificați ca plante ornamentale. Este surprinzător de nepretențios, trăiește nu numai în țara noastră, ci și în țările din Asia Centrală, Coreea, Japonia și chiar dincolo de Cercul Arctic. În sălbăticie, cireșul de păsări crește de-a lungul malurilor râurilor și lacurilor pădurii, iar în cultura urbană este plantat în parcuri și grădini.

Ce priveliște fascinantă este: un copac presărat cu flori albe delicate care emană o aromă incomparabilă. Câte poezii sunt compuse despre el, câte cântece. Și câte semne sunt asociate cu acest copac mic. Cel mai faimos: cireșul de pasăre a înflorit - așteptați o răceală. Semnul se adeverește întotdeauna, cu rare excepții. Cu toate acestea, biologii spun că cireșul de pasăre are nevoie de răcoare pentru a înflori și se adaptează la condițiile meteorologice. Chiar dacă în timpul înfloririi nu a avut loc o pușcă de frig, acest lucru se va întâmpla în zilele următoare.

Nu se lipsește de superstiții: de mult timp, cireșul de pasăre nu a fost plantat în apropierea clădirilor rezidențiale, considerând acest lucru un semn nefavorabil pentru relațiile de familie. Astăzi, prejudecățile aparțin trecutului, iar grădinarii sunt bucuroși să așeze cireșele de păsări pe parcelele lor pentru a se bucura de aroma delicată a florilor primăvara și pentru a colecta fructe de tartă toamna. Să ne uităm la aspectul acestei plante minunate.

Înălțimea unui arbust sau a unui copac de cireș de pasăre cu o coroană alungită luxuriantă variază de la unu și jumătate la zece metri. Ramurile și tulpinile tinere sunt „vopsite” în culoarea măslinului sau cireșului, ramurile vechi sunt ușor de recunoscut după culoarea lor neagră și gri cu lenticele albe.

Frunzele sunt alungite sau eliptice, cu vârfuri ascuțite și margini zimțate ascuțite, ținute pe pețioli subțiri. Inflorescențele căzute racemose, formate din flori roz pal sau albe, ajung la opt până la doisprezece centimetri lungime. Fiecare floare este formată din cinci petale și sepale, pistil, douăzeci de stamine și antere galbene. Fructul cireș de pasăre este o drupă sferică neagră, dulce și astringentă la gust.

Există mai mult de douăzeci de specii de cireș de păsări în lume, dar le vom enumera doar pe cele mai bune:

• Cunoscut de noi toți încă din copilărie cireș de pasăre comun cu o coroană densă largă, coajă netedă „întunecată” și flori albe parfumate, presărate cu perii înguste suspendate. Toamna sunt acoperite cu drupe negre rotunjite.Cireșul de pasăre carpian atinge 15 metri înălțime, iar diametrul coroanei este de până la zece metri.
• virgin nord-american cireșul păsărilor înflorește târziu: în regiunile sudice, înflorirea sa are loc în mai, iar în regiunile nordice - la începutul lunii iunie. Florile sale sunt frumoase, dar nu dau o aromă fermecătoare, dar boabele sunt mai mari și mai gustoase decât fructele de cireș, deși se coc mai târziu. După culoarea fructului, cireșul virgin de pasăre este negru, galben sau roșu deschis. Planta este tolerantă la umbră, dar crește activ în zonele însorite.

• cireș de pasăre târzie (aka Black Cherry) are lemnul maro-roz și frunzele într-o schemă de culori spectaculoasă. Primăvara sunt roz, vara sunt de culoare verde închis, toamna sunt roșii sau galben-maronie. Cireșul de pasăre târzie este un copac răspândit sau un arbust înalt, cu frunze eliptice și fructe gustoase care seamănă cu fructe de pădure suculente de cireș.
• Patrie Cireș de pasăre asiatic - Orientul Îndepărtat și Siberia de Est, astfel încât planta este foarte rezistentă la îngheț. În aparență, este asemănător cu cireșul de pasăre, poate fi distins doar prin pubescența roșie pal a lăstarilor tineri.
• răspândirea copacilor cireș de pasăre tăiat mic cu linte, rezistând îndelung pe o scoarță cenușiu-brun, cu frunze eliptice sau ovoide rotunjite la bază și îngustându-se spre vârf, nervuri acoperite cu pubescență presată - acestea sunt cele mai izbitoare semne ale cireșului de pasăre mic zimțat. Două sau patru flori albe sau roz într-o inflorescență corimboză scurtă se deschid în același timp cu frunzișul, care arată foarte impresionant.
• Cerapadus sau un hibrid de cireș și cireș de pasăre, a apărut grație experimentelor lui I. V. Michurin, care a traversat cireșul de stepă cu cireșul de pasăre japonez „Maaka”.Din cireșe, cerapadus a moștenit fructe mari, negre, strălucitoare, cu gust de zahăr, iar de la ambii „părinți” - rezistență ridicată la îngheț și un sistem radicular puternic, precum și imunitate puternică și recolte abundente.

• Cireș de pasăre autofertil este una dintre speciile cu fructe mari, caracterizată prin rezistență la frig și coacerea timpurie a fructelor. Acestea din urmă se remarcă printr-un gust acru, dulce-acru. Planta oferă o recoltă bogată numai în zone deschise, așa că trebuie să pregătească un loc înainte de a se „așeza” lângă casă.

Ați ales o plantă rezistentă și viabilă, așa că semințele din culturile „sălbatice” și varietale vor prinde la fel de bine pe site-ul dvs. Este important să decideți ce doriți să obțineți din fiecare soi: completați designul site-ului cu o plantă ornamentală, bucurați-vă de aroma delicată a florilor primăvara sau colectați fructe delicioase în găleți.

De exemplu, să ne uităm la descrierea „Amber Beauty”, una dintre soiurile de cireș de păsări „Maaka”. Coroana sa piramidală largă poate primi orice formă. Un copac cu mai multe tulpini sau cu o singură tulpină înflorește abundent și dă fructe abundente, dar florile nu intoxică capul cu o aromă fermecătoare, iar fructele sunt complet necomestibile.

Planta este fotofilă și rezistentă la vânt, nu tolerează uscarea solului și necesită udare abundentă. Verdele delicat de primăvară devin verde închis vara, iar mai aproape de toamnă capătă o culoare galben strălucitor, decorând site-ul pe tot parcursul sezonului estival. Ideal pentru crearea de alei sau garduri vii și o decorare excelentă a site-ului.

„Watereri” înflorește până la trei săptămâni, umplând totul în jur cu o aromă puternică.Scoarța mată sau cenușiu-negru este vizibilă prin frunzele sale verzi mate, iar ramurile tinere sunt roșu cireș sau măsliniu. Fructele de „Watereri” sunt fructe de pădure negre amare cu sâmbure ovoid: comestibile, dar nu foarte gustoase. Proprietăți similare sunt deținute de cireșul de pasăre „Pennsylvania”, ale cărui flori albe nu miros, iar toamna întregul copac este presărat cu fructe de pădure neastringente roșu-rubiniu acrișoare sau acri-dulce.

Cu toate acestea, mulți rezidenți de vară doresc nu numai să decoreze site-ul, ci și să crească o plantă utilă pe el. Prin urmare, soiurile care combină cele mai bune calități parfumate și fructuoase merită recenzii excelente. De exemplu, soiurile „Siberian Beauty” și „În memoria lui Salamatov” se disting prin înflorire abundentă și fructe dulci delicioase.

„Buchet de rodii” este deosebit de frumos atunci când boabele se coc pe el. Un mănunchi este format din 30-35 de fructe de pădure roșu aprins, dulci și ușor acide. Acest copac de patru sau cinci metri cu o coroană mică se distinge prin rezistența ridicată la îngheț. Dar cireșul de pasăre „Kolorata”, cu florile sale roz pal, emanând miros de migdale, este bun în perioada de înflorire, iar fructele sunt fructe de pădure negre cu pulpă vâscoasă.

„Greya” va fi primul care își va îmbrăca o ținută albă, o va arunca în aproximativ două săptămâni, iar în toamnă vor crește pe ea fructe care nu sunt diferite de boabele de cireș de pasăre și de cireșul de pasăre asiatic. Acesta din urmă este, de asemenea, o copie completă a cireșului de pasăre comun, care diferă doar în habitat. Boabele cenușii diferă atât prin gustul plăcut, cât și prin beneficii datorită conținutului scăzut de acid cianhidric.

Ei bine, liderul recunoscut în ceea ce privește rodnicia este soiul Late Joy, care se coace în septembrie și încântă proprietarii cu fructe maro închis sau negre.Boabele cu gust dulce-acru, usor astringent sunt macinate cu zahar pentru a pastra vitaminele pentru sezonul gripei si racelii.

Cireșul de păsări este nepretențios în îngrijire, dar pentru ca planta să vă încânte cu flori luxuriante și fructe de pădure dulci, țineți cont de câteva sfaturi:

• Cireșul de pasăre solitar dă rar fructe, așa că plantați mai multe soiuri autofertile sau care înfloresc simultan la o distanță de șase metri unul de celălalt.
• Cireșul de păsări iubește locurile însorite și umiditatea moderată, în timp ce rezistă cu ușurință perioadelor uscate și umidității în exces. Plantați-l fie pe marginea parcelei, fie pe partea cea mai luminată a acestuia, iar după plantare, mențineți umiditatea solului, astfel încât răsadurile să prindă rădăcini mai repede.

• Plantați cireșul de păsări primăvara sau toamna, adăugând în groapă humus și îngrășăminte fosfor-potasiu.
• La fel ca toți pomii fructiferi, cireșul de păsări este tăiat lăstarii în exces și lăstarii inutile, iar tăieturile sunt tratate cu smoală de grădină.
• În perioada de înflorire, cireșul păsărilor este atacat de afidele, păducelul, gândacul de flori și alți dăunători. Tratați cireșul de pasăre cu agenți speciali de protecție înainte de înflorire, iar pansamentele minerale îl vor face lung și abundent.

Oamenii știu de mult despre proprietățile vindecătoare ale cireșului de păsări. O ramură adusă în casă purifică aerul ucigând bacteriile dăunătoare. Din scoarța copacului, tăiată în fâșii subțiri, se făceau decocturi și tincturi, care erau folosite pentru durerile reumatice, o stare febrilă sau un proces inflamator.

Acesta este un bun diaforetic. Frunzele și florile de cireș de păsări ajută la inflamarea plămânilor sau a membranelor mucoase ale ochilor. Fructele de pădure sunt un depozit de vitamine și minerale. Deci, vitamina P este concepută pentru a întări pereții vaselor de sânge. B17 este considerată o substanță antitumorală și anticanceroasă.

Fructele contin acizi citric, ascorbic si malic, semintele contin uleiuri grase si esentiale. Toate împreună permit utilizarea fructelor de cireș de păsări nu numai în perioada de răceală, ci și în bolile tractului gastro-intestinal. Fructele cireșe de păsări au un efect benefic asupra sistemului imunitar și elimină toxinele dăunătoare din organism. Sucul de fructe de pădure șterge rănile deschise și inflamația purulentă.

Din fructele sale se gătesc dulceață delicioasă și jeleu parfumat, se închid compoturile și se face cvas, iar frunzele sunt tăiate pentru salată sau preparate cu ceai. Fanii alimentelor macină fructele uscate în făină și le adaugă în aluat, datorită căruia produsele de patiserie sunt foarte parfumate, iar plăcintele încep cu fructe de pădure proaspete.

Cu toate acestea, un astfel de remediu minunat are o serie de contraindicații. Prin urmare, înainte de a trata orice boală cu un remediu popular folosind cireșe de pasăre, asigurați-vă că vă consultați medicul.

Deci, proprietățile astringente și de fixare ale acestei plante sunt inacceptabile pentru constipație. Acidul cianhidric al boabelor este dăunător femeilor însărcinate, pacienții hipertensivi ar trebui să-l folosească cu mare grijă, iar inhalarea prelungită a aromei florii îngustează vasele de sânge și poate duce la leșin.

Pentru a face cireșul păsărilor plăcut pentru ochi pentru o lungă perioadă de timp, folosiți sfatul grădinarilor cu experiență.

• Tufele înflorite atrag nu numai priviri admirative și albine benefice, ci și muschi enervant. Prin urmare, frumusețea lor ar trebui să mulțumească ochiul la o oarecare distanță de casă.
• Răsfățați-vă cu o înflorire lungă plantând un tufiș de cireș de pasăre la umbră și al doilea la soare.Cireșul de pasăre pe partea însorită va înflori cu 7-10 zile mai devreme decât „umbra”, care se va arăta într-o rochie albă pentru încă două săptămâni.
• Grădinarii nu sfătuiesc să planteze tufe de cireș obișnuit de păsări pe site, deoarece o cutie de sticlă se așează pe ea pentru iarnă - un dăunător care dăunează coacăzelor negre. Nu este atât de ușor să scapi de el, dar pulverizarea cu infuzii cu miros ascuțit de ace, tansy, usturoi sau coji de citrice dezorientează dăunătorul. Dacă ramurile, frunzele și fructele se usucă, aceasta înseamnă că larvele cutiei de sticlă sunt deteriorate. Ramurile bolnave trebuie tăiate, iar locurile tăieturii trebuie tratate cu Fitoverm sau Iskra-bio.

• Virgin, roșu chinezesc și un hibrid de cireș de pasăre încrucișat cu cireșe sunt considerate cea mai bună alegere pentru o cabană de vară: dăunătorii nu hibernează asupra lor, plantele de grădină sunt în afara oricărui pericol, iar fructele lor sunt mari și gustoase.

Pentru butașii corecti de cireș, vedeți următorul videoclip.