Caracteristici ale frasinului de munte Nevezhinsky: aplicare și cultivare

Este puțin probabil să existe cel puțin o persoană care să nu știe ce este cenușa de munte. Din copilărie, știm cu toții gustul amar al fructelor sale strălucitoare și frumoase. Cenușa de munte Nevezhinskaya este o soră a frasinului de munte, dar gustul fructelor sale este mai dulce. Odată cu apariția înghețului, gustul lor devine și mai bun.

Frasinul de munte Nevezhinskaya este un pom fructifer de foioase care crește până la 10 metri înălțime. Se numește Nevezhinskaya după numele unui sat din regiunea Vladimir, unde a început să fie cultivat ca cultură horticolă în urmă cu mai bine de 100 de ani. Acest copac frumos trăiește și dă roade timp de 30 de ani. O poți întâlni în Europa, în aproape toată zona centrală a Rusiei, în unele țări din Asia și din nord.

Planta are o coroană foarte interesantă, care poate lua diferite forme: într-un loc deschis însorit - sferică, într-o zonă umbrită - piramidală. Frunzele copacului pot avea o lungime de până la 20 cm, se numesc pinnate, deoarece sunt formate din 7-15 frunze alungite cu margini zimțate. Partea superioară a frunzei este vopsită în verde închis, partea inferioară este mai deschisă, catifelată la atingere. Culoarea scoarței diferă de culoarea frasinului comun de munte - la Nevezhinsky scoarța are o nuanță maro mai pronunțată, are o structură netedă. O astfel de cenușă de munte crește bine pe orice sol, deși solurile lutoase sunt considerate cele mai bune și nu cele mai potrivite - acide, argiloase, nisipoase, mlăștinoase. Arborele are un sistem de rădăcină puternic, dar nu pătrunde adânc, ci este situat paralel cu suprafața pământului.

În perioada de înflorire, care are loc în a doua jumătate a lunii mai sau prima decadă a lunii iunie, arborele este acoperit cu inflorescențe de flori albe crem, diametrul inflorescențelor este în medie de 10 cm.Florile au o aromă specifică pronunțată. .

Înghețurile care apar în această perioadă, care sunt dăunătoare pentru meri, nu vor dăuna florilor, iar randamentul frasinului de munte este de obicei bun - un copac adult poate produce până la 40 kg de fructe de pădure. Pomii încep să dea roade în al 4-lea an, iar recolta se dă în fiecare an. Cu toate acestea, trebuie să știți că pe coroana piramidală, inflorescențele și, în consecință, fructele, nu se vor dezvolta în interiorul coroanei, ele vor apărea doar la vârfurile ramurilor. Trebuie remarcat faptul că această specie se caracterizează prin auto-infertilitate - un singur copac nu va da roade, deoarece această cultură necesită în mod necesar vecinătatea mai multor rude.

Până în toamnă, apar fructele de pădure, care capătă o culoare strălucitoare, vizibilă. Puteți recolta încă din octombrie. Boabele sunt de obicei mai mari decât cele ale frasinului de munte cu care suntem obișnuiți. Pot atinge un diametru de până la 1,5 cm, iar deja toamna, de îndată ce se coacă, cu mult înainte de sosirea înghețului, au un gust dulce. Recolta, care nu este planificată să fie procesată imediat, este recoltată pentru depozitare împreună cu frunzele.

Există mai multe soiuri de frasin de munte Nevezhinsky.

• Cel mai comun este cub. Soiul și-a primit numele datorită formei boabelor: au cinci fețe, alungite în lungime. Boabele sunt roșii cu o tentă portocalie, au pulpă suculentă, cu un gust plăcut dulce-acru.În interiorul boabelor sunt mici semințe maronii.
• galben nu la fel de comun ca cubic. Soiul se numește așa deoarece boabele sale sunt galben-portocalii. Sunt puțin mai mari decât soiul anterior și puțin inferioare acestuia ca suculent, dar au și un gust dulce-acru și o suprafață nervură.
• Cel mai dulce rowan nevezhinsky roșu. Boabele ei sunt mai mari decât cele de cub și galben. Culoarea lor este roșie, foarte strălucitoare. Fructele au o formă mai rotunjită și pulpă suculentă.

Deși cenușa de munte Nevezhinsky nu este cea mai capricioasă plantă, trebuie totuși îngrijită și îngrijită corespunzător. Deoarece este un copac rezistent la îngheț, poate fi plantat în locuri unde va proteja alte plante care au mai mult nevoie de căldură de vântul rece.

Materialul de plantare este cel mai bine achiziționat de la producători bine stabiliți. Experții vor ridica răsaduri, vor oferi sfaturi utile despre plantare și îngrijire. Răsadurile de calitate nu sunt deteriorate, nu au ramuri uscate și semne de boală. Dacă răsadurile au rădăcini deschise, atunci nu ar trebui să aibă zone cu putrezire.

Plantarea se poate face atât toamna, cu 2-3 săptămâni înainte de îngheț, cât și primăvara, înainte ca mugurii să se umfle. Pentru plantarea de primăvară, gaura trebuie pregătită toamna. Dimensiunile sale sunt de aproximativ un metru în diametru și o adâncime de 60-70 cm. Un strat de amestec de nutrienți este așezat în fundul găurii. După ce au pus răsadurile în gropi, acestea trebuie stropite cu pământ.

În acest caz, gulerele rădăcinilor sunt situate la nivelul suprafeței solului sau adâncite cu 2-5 cm.Copacii plantați trebuie udați din abundență și mulciți cu turbă, humus sau rumeguș.

Rowan poate fi cultivat și folosind semințe, altoire în alți copaci, stratificare. Indiferent de metoda pe care o alegeți pentru a obține o recoltă bună, copacii trebuie îngrijiți. În primul rând, trebuie să slăbiți periodic pământul din jurul lor, începând cu primăvara devreme.

Primii doi ani, pământul trebuie să fie dezgropat cu adăugarea de humus. Ulterior, pansamentul superior se efectuează de trei ori pe an:

• la începutul primăverii - humus și nitrat de amoniu;
• la începutul verii - infuzie de mullein;
• la sfârșitul verii - cenușă și superfosfat.

Deoarece sistemul radicular nu este prea adânc, dar se răspândește paralel cu suprafața, copacii absorb bine pansamentul superior. De asemenea, trebuie să tăiați. Prima dată, acest lucru trebuie făcut la 4-5 ani de la plantare - până în acest moment coroana va fi avut timp să se formeze. Procedura include îndepărtarea tuturor ramurilor rupte și deteriorate, precum și scurtarea lăstarilor laterali; poti scurta putin butoiul.

Rowan este o sursă excelentă de vitamine și nutrienți. Există de câteva ori mai multe vitamine P și C în el decât în ​​mere, lămâi și portocale. Nu mai puțin decât în ​​morcovi și măceșe, conține vitamina A. Merele sunt considerate o sursă de fier pentru organismul uman, dar în ceea ce privește conținutul său sunt de trei ori mai mici decât cenușa de munte. Conținutul de vitamine B1, B2, B9, PP este de asemenea ridicat.Există și oligoelemente: magneziu, potasiu, zinc, fosfor și altele. Prezent în fructe de pădure și zaharuri naturale, acid malic, pectină, taninuri.

Rowan are proprietăți volatile pronunțate. Un fapt interesant: răsturnația târzie nu afectează cartofii care cresc lângă acest copac minunat. Cartofii și alte legume se păstrează bine atunci când sunt amestecate cu frunze de rowan tocate. Câteva ramuri proaspete de copac vor face apa râului potabilă în câteva ore.

Substanțele utile se găsesc nu numai în fructe de pădure: există multă vitamina C în frunze. Pentru prepararea infuziilor, frunzele sunt colectate vara și uscate. Se mai folosește scoarța: decocturile din ea sunt utile pentru hipertensiune.

Boabele Rowan sunt folosite la producerea coloranților alimentari organici, iar extractele din plantă sunt folosite în industria cosmetică, întrucât acizii din fructe pe care îi conțin au un efect benefic asupra pielii, albindu-l.

Fructele rowan sunt utilizate pe scară largă. În primul rând, pot fi consumate în forma lor naturală. Cu o depozitare adecvată, își păstrează aspectul frumos și proprietățile utile pentru o lungă perioadă de timp.

Boabele uscate sunt folosite pentru a face decocturi și ceai - băuturi excelente cu vitamine. Sunt folosite pentru boli precum hipertensiune arterială, dizenterie, diabet, cu metabolism afectat. Decocturile dau un rezultat bun atunci când este necesar pentru a ameliora umflarea, oprirea sângerării. Sunt cunoscute ca diuretice și tonice, deci sunt utile în bolile cardiovasculare. Boabele și decocturile din ele sunt indispensabile pentru răceli, beriberi, epuizare, iar lista bolilor poate fi continuată. De asemenea, pentru multe boli, ei beau un decoct de flori.

Puteți face dulceață din cenușă de munte (va fi nevoie de 1,5 kg de zahăr pentru 1 kg de fructe de pădure). Desi dulceata este deja gustoasa, uneori i se adauga putin acid citric sau scortisoara. Puteți face și suc, însă pentru aceasta aveți nevoie de un storcator. În industria alimentară și în viața de zi cu zi, din cenușă de munte se prepară marshmallows și marmeladă, dulceață și dulceață. De asemenea, se prepară tincturi, vin, kvas.

Puteți găsi multe recenzii minunate despre cenușa de munte Nevezhinsky. Multora le place acest copac fără pretenții.

Oamenii spun că, în orice mod de plantare, este bine primit. Grădinarii sunt sfătuiți să achiziționeze material săditor de la specialiști în creșterea acestuia, de la care este de înaltă calitate și care pot oferi sfaturi profesionale cu privire la îngrijire. Recenziile raportează că îngrijirea nu necesită mult efort, copacul rezistă factorilor de mediu negativi și, după ce a început să dea roade, dă recolte anuale abundente. Pe lângă recoltarea fructelor de pădure utile, cenușa de munte îndeplinește funcții decorative, fiind un adevărat decor al sitului. În plus, protejează alte culturi de vânturile reci.

Oamenii își găsesc folos pentru fructele de pădure recoltate, remarcând gustul lor excelent și lipsa de amărăciune. Ei vorbesc în mod deosebit despre cenușa roșie de munte, din care se prepară decocturi și dulcețuri, se prepară ceai și tincturi. Ei notează eficiența ridicată a fructelor de pădure și a produselor cu ele pentru diferite boli și răceli.

Singurul lucru care îi supără pe grădinari este nevoia de a proteja culturile de păsări.

În următorul videoclip, veți afla și mai multe informații despre proprietățile benefice și condițiile de creștere ale acestui soi de rowan.