Nudele neagră: caracteristici și utilizări ale plantei

Când boabele de nuanțe de noapte se coacă, arată foarte apetisant. Planta poate crește în Europa, Asia, Australia și America. Mulți oameni cred că măruntașa neagră sau mărunțișa, așa cum este numită popular, este otrăvitoare, așa că nu ar trebui să mănânci fructele sale. Dar nu toată lumea știe că fructele de pădure pot aduce beneficii organismului. De aceea, înainte de a mânca orice alimente puțin cunoscute, ar trebui să studiați cu atenție informațiile despre acestea.

Clasificarea genului Solanaceae include multe specii, fiecare dintre ele având propriile sale caracteristici. Nudele neagră este considerată una dintre cele mai neobișnuite plante.

Se distinge de alte ierburi ale acestei specii prin flori nu foarte frumoase., deci nu obișnuiește să crească pe parcele și să cultive ca plantă ornamentală. O iarbă anuală duce un proces normal de viață într-un climat temperat. Oamenii sunt obișnuiți să considere măruntaiele ca una dintre buruieni, deoarece nu este pretențios cu privire la caracteristicile solului și umiditatea teritoriului. Destul de des, iarba își găsește un habitat între plante în grădină, într-o râpă sau pe marginea unui drum.

Nightshade arată ca o iarbă cu o tulpină masivă verticală care se ramifică în vârf. Tulpina este ușor pubescentă și de formă cilindrică. Frunza de iarbă este simplă, fără prezența stipulelor.Forma frunzelor se caracterizează prin alungire. Cele mai mari exemplare ating o lungime de treisprezece centimetri. Placa este vopsită într-o culoare verde bogată, are dungi vizibile.

Planta înflorește cu flori albe. Prezența unui perianth dublu și a unei corole cu cinci vârfuri este caracteristică. Florile au un diametru de aproximativ un centimetru. Inflorescența ierbii este umbrelă. Perioada de înflorire cade în luna mai, dar în condiții meteorologice favorabile poate dura până în septembrie.

Boabele de pâlnie încep să se coacă în august, dar această perioadă poate dura până în octombrie. Fructul copt este de culoare neagră și de formă sferică. Diametrul său este de aproximativ un centimetru, suprafața este netedă și mată.

Compoziția mănădei neagră este foarte bogată, astfel încât planta poate avea un efect benefic versatil asupra oamenilor.

Un procent mare din compoziția pâlniei sunt elemente precum:

• vitamina C;
• glicozide, alcaloizi;
• caroten;
• componente de tanin;
• compuși de tip zahăr;
• sare de magneziu;
• calciu;
• mangan.

Nuambrăța cu fructe de pădure negre a fost folosită în medicina populară de multe secole. Acest instrument ajută la tratarea unei varietăți de boli. Tincturile și alte medicamente sunt utilizate pentru uz extern și oral. Există mai multe proprietăți medicinale principale ale pâlniei.

• Activitate antioxidantă și antitumorală. Carotenul, care este prezent în compoziția plantei, reduce tendința organismului de a îmbătrâni rapid. Utilizarea pâlniei duce la normalizarea metabolismului proteinelor, la întărirea țesutului osos, la regenerarea cartilajului, la îmbunătățirea proceselor de respirație tisulară și la reglarea metabolismului.
• Efect analgezic, antispastic, sedativ, vasodilatator. Aceste efecte sunt realizate de alcaloizii prezenti in solana sub forma de dulcamarina, solanina, solaceina.
• Îmbunătățirea metabolismului, normalizarea digestiei. Acizii organici din complex stimulează sinteza și scurgerea bilei și au, de asemenea, un efect antianemic și vasoprotector. Datorită proprietății antitoxice, se observă o curățare complexă a organismului.
• Acțiune antiinflamatoare, bactericidă, astringentă. Prezența componentelor de natură tanică afectează în mod favorabil procesele de vindecare și absorbție a elementelor toxice.
• Întărirea apărării organismului. Acest efect este posibil datorită prezenței în compoziție a unei cantități mari de acid ascorbic, care este, de asemenea, capabil să încetinească îmbătrânirea și uzura corpului.

• Creșterea rezistenței vaselor de sânge, activarea fluxului sanguin periferic.
• Stimularea activității glandele suprarenale.
• Normalizarea intraoculară și a sângelui presiune.
• Întărirea țesutului osos și muscular. Prezența sărurilor de magneziu în fructe de pădure asigură transmiterea activă a impulsurilor nervoase, precum și funcționarea normală a tuturor mușchilor, inclusiv a inimii.
• Normalizarea activității glandei tiroide. Manganul participă activ la aceasta, care ajută și la sinteza enzimelor, la conversia lipidelor în energie.
• Producția de insulină. Un procent ridicat de calciu în produs vă permite să normalizați multe procese metabolice din organism, să stimulați activitatea musculară contractilă.

În ciuda studiului incomplet al efectelor benefice ale mănădei negre asupra corpului uman, mulți observă un efect pozitiv în timpul utilizării sale în scopuri terapeutice. Fructele de pădure sunt adesea recomandate pentru a elimina mâncărimea și roșeața, leziunile purulente ale pielii, pentru a scăpa de paraziți și pentru a elimina insomnia. Preparatele de uz extern din pâlnie au fost găsite și în tratarea lichenului și a furunculelor.

Multe rețete de medicină tradițională se bazează pe mănădea neagră. Medicina oficială nu și-a documentat încă proprietățile, dar vindecătorii din oameni folosesc cu succes proprietățile ierbii. Din multe boli și tulburări ale corpului uman, ajută decocturile, tincturile, sucuri, unguente, a căror bază este mănașa cu fructe negre.

Beneficiile nuanțelor negre au fost dovedite în practică, dar, ca orice altă plantă, poate fi dăunătoare dacă este folosită neglijent. Pentru mulți oameni, întrebarea rămâne dacă această plantă este otrăvitoare. Oamenii de știință au demonstrat că fructele de pădure necoapte au un conținut ridicat de corned beef. În timpul perioadei de coacere, substanța trece într-o formă diferită, astfel încât fătul devine absolut sigur. Este important să ne amintim că fructele de pădure complet coapte au culoarea neagră.

Orice produs medicinal sau alimentar preparat pe baza de pâlnie este interzis a fi utilizat în prezența reacțiilor alergice la plantă. Femeile însărcinate, mamele care alăptează, copiii mici și pacienții hipotensivi nu ar trebui să utilizeze planta. Sunt cunoscute următoarele reacții adverse:

• oboseală excesivă;
• ameţeală;
• supraexcitare psiho-emoțională;
• diureza;
• diaree.

Simptomele otrăvirii includ următoarele:

• vărsături;
• scaune moale frecvente;
• slăbiciune, amețeli;
• contracții frecvente ale mușchiului inimii;
• tuse umedă;
• deteriorarea capacității vizuale;
• dificultăți de respirație, convulsii;
• discurs incoerent.

În scopuri terapeutice, puteți folosi un lăstar tânăr de mănăsac neagră fără a îndepărta frunzișul și inflorescențele. Boabele coapte sunt, de asemenea, adesea folosite. Iarba de pâlnie este recoltată în timpul înfloririi sale active. Procesul de achiziție include mai multe etape:

• tăierea vârfurilor ierbii (cu o retragere de la pământ cu douăzeci de centimetri);
• sortarea materialului colectat, îndepărtarea lăstarilor stricate și putrezi;
• desfășurarea la uscare într-un loc bine aerisit și la umbră;
• răsturnând planta până când este complet uscată.

În august, puteți începe să recoltați fructe de pădure. Această procedură se realizează în mai multe etape:

• boabele negre trebuie culese cu tulpini;
• fiecare dintre fructe trebuie să fie bine spălat cu apă rece, uscat în aer liber;
• îndepărtați tulpinile;
• fructele de pădure pregătite trebuie așezate într-un singur strat pe un palet, acoperite în prealabil cu o cârpă sau hârtie (uscarea se efectuează într-un loc umbrit, cu răsturnări regulate);
• fructele uscate trebuie așezate pe o foaie de copt și puse la congelator timp de câteva ore, apoi turnate într-o pungă;
• fructele de pădure trebuie acoperite cu zahăr într-un raport de unu la unu;
• după câteva ore trebuie măcinate pe sită sau zdrobite cu un zdrobitor.

Recoltarea unei plante de fructe de pădure pentru iarnă este posibilă și sub formă de dulceață. Pentru a o pregăti, ar trebui să fierbeți fructele întregi în sirop cu zahăr sau să fierbeți fructele de pădure rase. Congelarea este o oportunitate excelentă de a păstra aproape toate proprietățile utile ale produsului.

Utilizarea fructelor de pădure este posibilă în diferite moduri.

1. Proaspăt. Produsul este utilizat pentru a trata hipertensiunea arterială, pentru a preveni ateroscleroza, pentru a scăpa de tulburările sistemului genito-urinar și pentru a elimina inflamația de pe piele.
2. Sub formă de extract de alcool. Planta în această formă are un efect sedativ și anticonvulsivant.
3. Sub formă de suc din fructe coapte. Acest remediu este eficient împotriva inflamației, bacteriilor și este folosit pentru a vindeca rănile.

Există rețete de remedii testate de timp pe baza de mănădură neagră.

• Unguent din pâlnie. Este utilizat pentru tratarea bolilor de piele, precum și a leziunilor de natură mecanică, infecțioasă, alergică. Pentru ca efectul utilizării produsului să fie vizibil, unguentul trebuie aplicat sub bandaj și păstrat cel puțin două ore. Pentru a face medicamentul, iarba uscată de măruntadă trebuie măcinată în pulbere cu un mortar sau într-o râșniță de cafea. Pulberea finită în cantitate de o linguriță trebuie amestecată cu ulei vegetal în cantitate de patru lingurițe. Unguentul preparat trebuie folosit de trei ori pe zi.
• Suc de fructe de padure. Este un remediu destul de eficient pentru a scăpa de edem, boli ale pielii și mucoaselor. Pentru a face suc, trebuie să măcinați un pahar de fructe cu un blender. Piureul rezultat trebuie stors cu tifon. Sucul rezultat trebuie diluat cu apă într-un raport de unu la trei. O astfel de soluție are un efect benefic în gargară, spălarea rănilor și instilarea nasului.

• Decoc de plante. Acest medicament este utilizat dacă o persoană tusește, suferă de spasme, dureri severe sau inflamații. Pentru a prepara un decoct, iarba tocata in cantitate de o lingurita trebuie turnata cu o cana de apa clocotita. Amestecul finit este încălzit într-o baie de apă timp de cincisprezece minute. Cand bulionul s-a racit, trebuie filtrat. Trebuie să utilizați medicamentul de două ori pe zi în cantitate de o linguriță. Perioada de valabilitate a produsului este de două zile, după care este necesară prepararea unei noi porții de bulion.
• Extract de alcool. Acest remediu trebuie luat pe cale orală pentru a trata răcelile, inflamațiile, problemele cu scurgerea bilei și bolile sistemului urinar. Fructele uscate de nuanțe negre trebuie turnate cu șaizeci la sută de alcool într-un raport de unu la șase. Amestecul trebuie infuzat timp de cel puțin șapte zile într-un loc răcoros, în timp ce trebuie agitat zilnic. Extractul finit trebuie filtrat și luat cel puțin cincisprezece picături de 1 sau de 2 ori pe zi.
• Tinctură. Acest remediu este destul de eficient dacă o persoană este îngrijorată de durerile de cap, de dureri articulare și de stomac, precum și de tulburările nervoase. Tinctura caldă trebuie utilizată sub formă de loțiuni pe răni și furuncule.Pentru a pregăti un remediu, trebuie să turnați cinci grame de iarbă cu un pahar cu apă clocotită și să lăsați timp de cel puțin trei ore. Apoi tinctura este filtrată și utilizată extern. Când se administrează pe cale orală, trebuie să beți o lingură de patru ori pe zi.
• băi. Această metodă de folosire a ierbii de măruntadă asigură o creștere a rezistenței organismului la răceli, ameliorarea durerilor de mușchi și articulații și eliminarea erupțiilor cutanate în caz de alergii. De asemenea, este eficient în lupta împotriva psoriazisului și eczemelor. În acest scop, trei linguri de plantă trebuie turnate cu apă clocotită în cantitate de doi litri. Planta se infuzează până se răcește complet. După aceasta, este necesar să se efectueze filtrarea și stoarcerea prăjiturii. Substanța rezultată trebuie turnată într-o baie de apă.

Există și rețete de preparare a mănădeiței negre ca preparat culinar. Din fructe de pădure puteți face gem, dulceață, compot, jeleu. Preparatul dulce este adesea folosit pentru a umple plăcintele și deserturile tale preferate. De exemplu, prepararea jeleului este destul de simplă:

• fructele se macina pe sita;
• se toarnă apă clocotită;
• se aduce la fierbere, apoi se filtrează;
• adăugați amidon;
• se fierbe pana se ingroasa.

Așadar, mărunțișa neagră este o plantă cu numeroase proprietăți benefice. Toată lumea poate folosi această plantă în lupta împotriva tulburărilor din organism și a diferitelor afecțiuni, principalul lucru este să nu uităm de prudență și să urmați dozele recomandate.

O privire de ansamblu asupra înfloririi nuanțelor negre, vezi mai jos.