Prune „prune”: descrierea soiului și a caracteristicilor cultivării

O grădină fără pomi fructiferi pare goală. Culturile de fructe aduc confort și atracție estetică cabanei de vară. Adevărata decorare a site-ului sunt coroanele verzi dense și florile delicate primăvara. În plus, este de neiertat să te privezi pe tine și pe cei dragi de plăcerea de a mânca fructe gustoase și sănătoase din diferite culturi de fructe. În articolul nostru vom vorbi despre soiul de prune „Prune”, caracteristicile sale și condițiile optime de creștere.

Acest soi a fost crescut prin încrucișarea altor două tipuri de prune: prunul și prunul cireș. Soiul „Prunele” și-a primit numele datorită capacității de a menține gustul excelent după uscarea fructelor. Acest tip de prune este cel mai potrivit pentru recoltarea fructelor prin uscare și uscare.

Mulți grădinari optează pentru acest soi, are recenzii pozitive. Acest tip de prune este popular datorită rezistenței sale la secetă, rezistenței la îngheț și relativ nepretențioși. Pomii fructiferi sunt bine adaptați la clima din zona de mijloc, dau recolte regulate abundente. Cultura este autofertilă.

Copacii maturi din soiul „Prunes” sunt destul de înalți. Adesea ajung la o înălțime de 4 metri. În timpul înfloririi, această prună produce muguri mari de flori. Lăstarii de pomi fructiferi sunt drepti, nu lungi, în medie de aproximativ jumătate de metru. Frunzele sunt dense și groase, au o structură ondulată. Fructele acestei culturi sunt mari. Greutatea lor medie este de 40-45 g. Pe prune are o dungă verticală caracteristică și o depresiune lângă tulpină. Fructele coapte sunt rotunde sau ovale.

Coaja fructului este albastru închis, aproape de negru, de culoare, groasă și aspră. Pulpa prunelor din acest soi este foarte suculentă, are o structură granulară și o cantitate mică de fibre. Oasele sunt ușor îndepărtate de la făt.

Avantaje:

• autofertilitatea culturii;
• randament ridicat și regulat de pomi fructiferi;
• lipsă de pretenții față de condițiile externe și de îngrijire;
• soiul tolerează bine iarna, potrivit pentru regiunea Moscovei și Rusia centrală;
• fructele și frunzele au o imunitate puternică la infecțiile fungice;
• Cultura are o bună toleranță la secetă.

Plantarea și îngrijirea pomilor fructiferi din soiul „Prunus” nu diferă semnificativ de procesul de cultivare a prunelor de alte tipuri. La fel ca majoritatea culturilor de prune, „prunele” se dezvoltă cel mai bine în locuri moderat luminate. Este acceptabil să plantați de-a lungul clădirilor sau gardurilor nesurde.

În ciuda toleranței la secetă, pentru o fructificare mai bună și un gust bun al culturii, pomii trebuie să primească suficientă umiditate. Cu deficiența sa gravă, pruna nu va muri, dar pulpa fructului își va pierde semnificativ suculenta și gustul.

Caracteristici și proprietăți ale solului recomandate:

• solul de la locul de plantare și creștere a copacului trebuie să fie suficient de afânat și moale; solurile grele de argilă nu sunt recomandate;
• este de dorit să se efectueze periodic afânarea în zona rădăcină a răsadului în primii ani de dezvoltare, aceasta va contribui la accesul oxigenului la sistemul radicular;
• prunului nu-i place solul cu aciditate ridicată, în astfel de sol rădăcinile sale se dezvoltă mult mai lent, ceea ce afectează rata de dezvoltare a întregului arbore și fructificarea acestuia.

Cultura nu se va dezvolta bine în zonele în care apele subterane trec în cantități mari. Nu plantați un prun în zone deschise cu vânturi puternice regulate sau curenți de aer. În lunile de iarnă, astfel de factori slăbesc foarte mult planta.

Plantarea plantelor tinere în pământ este cea mai favorabilă în primele luni de primăvară, după ce zăpada se topește și solul se dezgheță. Pe banda din mijloc, este mai bine să aterizați cel târziu la mijlocul lunii aprilie. O groapă pentru un răsad este pregătită în avans, toamna sau cu câteva săptămâni înainte de plantare.

Cea mai bună opțiune este să pregătiți groapa la sfârșitul toamnei. În acest caz, acolo se poate forma mult mai mult humus nutritiv. În plus, solul va avea timp să fie afânat de râme și să devină mai uniform.

• După săparea de toamnă a solului, îndepărtarea buruienilor și recoltarea frunzelor căzute, se săpa o groapă în locul destinat plantării. Adâncimea găurii pentru răsad ar trebui să fie de aproximativ o jumătate de metru, diametrul este de aproximativ 60-70 cm. Dacă în sol predomină argila, gaura trebuie adâncită la 0,7 m.

• Adăugați 2-3 găleți de îngrășământ organic în fundul găurii de plantare. Poate fi un amestec de humus, compost, cenușă, gunoi de grajd. Organicele sunt amestecate cu solul într-un raport de 2: 1. Un strat mic de pământ de suprafață este stropit deasupra gropii. Puteți izola gaura cu un material de acoperire sau ramuri de molid, astfel încât procesul de degradare să fie mai intens.
• Răsadurile sunt plantate în așa fel încât distanța dintre rânduri să fie de cel puțin 3 metri. La rând, copacii ar trebui să fie amplasați la o distanță de 2,5-3 metri unul de celălalt.

• Plantarea se face cel mai bine cu doi oameni. O persoană trebuie să țină răsadul la înălțimea potrivită pentru a nu stropi gâtul, a doua persoană va pulveriza sistemul radicular și va compacta solul. Gâtul rădăcinii după instilarea completă trebuie să rămână la o înălțime de 3-5 cm de sol.
• Răsadurile plantate trebuie udate în mod regulat și din abundență, precum și hrănite în primii 3-4 ani. Prunii tineri încep să dea roade în al 4-lea an de la plantare în locul principal.

Este important să știți următoarele.

• Prunii dau lăstari bazali intensivi. Ar trebui smuls sau tăiat de cel puțin 4 ori pe sezon. Lăstarii tineri slăbesc semnificativ dezvoltarea copacului, epuizează sistemul radicular. Acest lucru duce în cele din urmă la o scădere a fructificării.
• În timpul formării active a ovarelor, zona rădăcină a plantei trebuie slăbită în mod regulat. Este important să se asigure o udare sistematică în această perioadă. Astfel de măsuri vor afecta pozitiv cantitatea și calitatea recoltei de toamnă.
• Cu aproximativ o lună înainte de coacere și recoltare fructe, se recomandă oprirea udarii pomilor.
• După recoltarea culturii principale, excesul de prune trebuie îndepărtat de sub copac. Fructele nu trebuie lăsate să putrezească în sol.Acest proces este plin de dezvoltarea microorganismelor dăunătoare, a bolilor fungice ale culturii de fructe.

Soiuri de prune similare ca calitate și proprietăți:

• „Acasa maghiară”;

• „Korneevskaya maghiară”;

• „Prunele Urale”.

Deoarece soiul „Prune” este excelent pentru uscarea și recoltarea fructelor sale, ar trebui să atingeți puțin subiectul pregătirii prunelor uscate pentru depozitare.

Descrierea procesului de uscare a fructelor de prune.

• Pentru uscarea și obținerea prunelor uscate, fructele coapte sunt selectate fără semne de putrezire sau deteriorare a insectelor.
• Prunele sunt bine spălate în apă, sortate după mărime.
• Apoi, fructele sunt stropite cu apă clocotită. În plus, se recomandă să scufundați prunele într-o soluție de un procent de sodă caustică timp de 20-30 de secunde. Acest lucru se face pentru a scăpa de stratul subțire de ceară de pe coaja fructului. Cu toate acestea, uscarea este acceptabilă fără această procedură.

• Uscarea prunelor prelucrate se poate face la soare, la cuptor sau in dulapuri electrice speciale de uscare. Acest proces se efectuează la o temperatură de aproximativ 50°C timp de câteva ore. În tot acest timp, este necesar să monitorizați vizual starea fructelor pentru a preveni uscarea excesivă.

Cum să gătești prune uscate acasă, vei vedea în următorul videoclip.