Totul despre cireșul de păsări: proprietăți și caracteristici de utilizare

Cireșul de păsări este cunoscut de mulți încă din copilărie. Poate fi găsit în stepe, păduri și de-a lungul râurilor. În timpul înfloririi, arată ca un prun sau cireș.

În limba rusă veche, cireșul de păsări provine de la cuvântul „cherema”, care înseamnă „oscuros”. Acest nume este asociat cu culoarea închisă a trunchiului și fructele negre.

Slavii antici au tratat acest copac cu mare cinste, considerându-l sacru. În cultura rusă, cireșul păsărilor este personificarea purității, tinereții și tandreței. Din cele mai vechi timpuri, ea a fost considerată mijlocitoarea cuplurilor îndrăgostite, păstrând în mod sigur nu numai secretele lor, ci și vindecând suferința psihică.

Potrivit numeroaselor legende care povestesc despre apariția cireșului de pasăre, se crede că o fată tânără s-a transformat într-un copac, lânceind din dragoste neîmpărtășită pentru un bărbat. Potrivit legendei, inima tânărului suferind s-a răcit de atunci, prin urmare, în momentul în care cireșul păsării începe să înflorească, zilele și nopțile devin vizibil mai reci.

Cireșul de păsări arată ca un copac sau un arbust, a cărui înălțime poate ajunge la 10-15 metri. Această plantă aparține genului de prun sau cireș din familia Rosaceae. Arborele începe să dea roade la vârsta de 5 ani și trăiește în medie până la 100 de ani.

Florile sunt albe, adunate in perii, cu o aroma unica. Inflorescența este formată din mai multe flori în care se dezvoltă semințele. Frunzele plantei sunt lungi și alungite, iar ramurile sunt fragile și subțiri. Fructele dulci au un gust astringent. Arborele înflorește în aprilie-mai, iar fructele se coc la mijlocul verii - începutul toamnei.

Una dintre cele mai comune soiuri este cireșul de păsări, fructele și trunchiul acestuia sunt negre. Acest soi poate fi găsit pe teritoriul aproape întregii Rusii. Unele soiuri de plante cresc în Asia, America de Nord și alte țări.

Cireșul de păsări a fost mult timp recunoscut pe scară largă ca un remediu pentru multe boli. Lista nutrienților din cireșele de păsări este foarte mare, așa că este pe bună dreptate un adevărat depozit de proprietăți vindecătoare pentru sănătatea umană.

Valoarea principală a cireșului de păsări constă în compoziția sa chimică. Fructele conțin pectine, acizi organici, taninuri. De asemenea, în compoziția plantei trebuie remarcată prezența uleiurilor esențiale, vitaminelor, rășinilor, zaharidelor, mineralelor, acidului ascorbic, flavonoidelor, fitoncidelor și altor componente utile.În cireșul de păsări există o substanță numită glicozidă amigdalină, care, dizolvându-se sub influența enzimelor din corpul uman, este împărțită în glucoză, acid cianhidric și benzaldehidă.

În cantități minime, amigdalina este chiar benefică sănătății, deoarece stimulează respirația și îmbunătățește digestia. Cu toate acestea, în exces, glicozida duce la dificultăți de respirație și otrăvire. Prin urmare, este important să respectați dozele corecte de preparate de cireșe de păsări și să nu depășiți normele admise.

Fructele și frunzele de cireș au proprietăți puternice de vindecare. Din el puteți prepara un număr mare de medicamente: decocturi, loțiuni și tincturi. Cireșul de păsări are un efect antimicrobian și fixativ, motiv pentru care și-a găsit o largă utilizare în tratamentul bolilor intestinale și al diareei.

Decocturile sunt preparate din scoarță, care au un efect diuretic, deci sunt solicitate în tratamentul bolilor sistemului urinar și cardiovascular. În plus, decoctul are o proprietate diaforetică eficientă și este utilizat în mod activ pentru gripă și răceală. Lotiunile din cirese de pasare ajuta la conjunctivita cu o complicatie purulenta, stomatita.

Principalele funcții medicinale ale cireșului de păsări:

• sedativ;
• antiinflamator;
• tonic;
• diuretic;
• hemostatic;
• diaforetic.

În ciuda faptului că cireșul de păsări are numeroase proprietăți benefice, poate fi și dăunător sănătății. Cu gradul maxim de precauție, persoanele cu cireșe de pasăre ar trebui folosite pentru persoanele care suferă de hemoroizi, constipație și obstrucție intestinală.

Mirosul florilor acestui copac poate provoca vasoconstricție la nivelul creierului.Inhalarea pe termen lung a acestui parfum este dăunătoare persoanelor cu hipertensiune arterială.

Trebuie avut grijă să așezați în casă un buchet de flori proaspăt culese, deoarece acestea conțin acid cianhidric, care în exces poate provoca atacuri de dureri de cap severe. De aceea nu ar trebui să decorați camera cu ramuri ale acestui copac.

Când pregătiți tincturi și decocturi, asigurați-vă că respectați dozele corecte. Decocturile nu pot fi preparate în rezervă. Când sunt depozitate pentru o perioadă lungă de timp, în aceste soluții apar substanțe toxice, care pot provoca mai mult rău decât bine sănătății. Prin urmare, este important să faceți un decoct proaspăt în fiecare zi. Această regulă nu se aplică tincturilor de alcool, deoarece pot fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp. Înainte de a utiliza tincturi și decocturi din această plantă, este mai bine să consultați un medic.

După cum sa menționat mai sus, cireșul de pasăre conține glicozidă amigdalină. În corpul uman, această substanță este descompusă în glucoză și acid cianhidric, care în doze mari poate provoca intoxicație.

Celebrul medic medieval Paracelsus a susținut că totul este otravă și medicament în același timp, doar doza corectă a medicamentului determină dacă acest medicament va fi util sau dăunător. Este important să luați cadourile de cireș de păsări cu simțul proporției, așa că dacă mâncați fructe fără sâmburi, acestea nu vor putea dăuna organismului, ci dimpotrivă, vitaminele conținute în ele vor fi benefice sănătății.

Scoarța de la cireșul de pasăre trebuie îndepărtată la începutul primăverii, când mișcarea sucului în plante este abia la început. Acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a nu răni interiorul scoarței. Fâșiile mici ar trebui să fie uscate în aer liber, de preferință într-un loc umbrit. Cu toate acestea, este mult mai ușor să uscați materialul colectat acasă într-un cuptor la o temperatură de cel mult 40 de grade Celsius.

Colecția de flori de cireș de păsări cade de obicei la mijlocul lunii mai, când aerul este deja suficient de cald. Cel mai bine este să colectați materiile prime dimineața devreme. În acest caz, trebuie avut grijă să nu întâlniți deteriorate de insecte sau flori ofilite. De obicei, o astfel de colecție se usucă nu mai mult de o săptămână. Florile trebuie lăsate într-un loc întunecat și izolat, acoperindu-le cu tifon.

Frunzele sunt cel mai bine colectate din ramuri tinere. Pe suprafața lor nu ar trebui să existe daune de la insecte sau pete întunecate. Materiile prime recoltate trebuie să fie uscate și curate.

Fructele de cireș de păsări trebuie recoltate sub formă de perii întregi, în timp ce fructele de pădure ar trebui să rămână intacte. De obicei, fructele netede și coapte, fără nicio deteriorare, sunt selectate pentru recoltare. Le puteți usca la cuptor, așezându-le pe o tavă curată de copt la o temperatură de 30 până la 50 de grade Celsius. Este necesar să se monitorizeze procesul de uscare pentru a evita arderea boabelor. Fructele uscate trebuie să se separe cu ușurință de tulpini. Uscarea este depozitată în întregime, iar uneori se face făină din ea, măcinând conținutul într-o râșniță de cafea. Acest produs are un miros plăcut de migdale. Din făina parfumată a fructelor uscate de cireșe de păsări, puteți găti mâncăruri delicioase, de exemplu, adăugați-o în cantități mici la compoturi, jeleu și plăcinte pentru a crea condimente.

Materiile prime uscate trebuie depozitate în pungi de hârtie într-un loc întunecat și uscat. Pe pungi trebuie să semnați în ce an au fost colectate materiile prime, deoarece este mai bine să aruncați taxele după data de expirare.

Scopul cireșului de păsări nu se limitează la fabricarea decocturilor și loțiunilor medicinale. Florile de cireș de păsări sunt folosite în mod activ pentru a combate oaspeții neaștepți din casă - diverse insecte. În același timp, ramurile copacilor nu trebuie lăsate în cameră mai mult de jumătate de oră pentru a evita eliberarea de substanțe nocive.

Lemnul robust își găsește utilizarea pentru a crea mânere la instrumentele de percuție. Materialul flexibil este adesea folosit în tâmplărie pentru fabricarea elementelor îndoite. Structura densă a lemnului face posibilă realizarea de produse cu sculpturi fine.

Slavii făceau cercuri, coșuri și rame pentru sănii din tije de cireș de păsări, în prealabil aburite și pregătite pentru a crea produse. Lemnul de cireș de păsări rezistă perfect la umiditate, prin urmare, în vremurile de demult, se făcea din el un „rolă” special, unde lenjeria era eliminată.

Scoarța de cireș de păsări este folosită pentru a crea culori naturale de culori verde și visiniu. Fructele zdrobite sunt folosite pentru a face plăcinte. De asemenea, din fructe de cireșe de păsări sunt gătite delicioase pupaturi și compoturi.

Din timpuri imemoriale, oamenii au preferat cireșele de păsări ca remediu. Multe familii au propria lor rețetă originală pentru diferite boli, pe care o cunosc și de la străbunici.Utilizarea cireșului de păsări în medicina populară este asociată cu proprietățile sale vindecătoare unice.

Dulceața de cireșe de păsări ajută la păstrarea tuturor calităților benefice care sunt prezente în fructele proaspete. Are un gust și o aromă plăcute. Un astfel de produs este potrivit pentru persoanele care suferă de colecistită și predispuse la exces de greutate.

Pentru a face dulceata se pregatesc fructe din care se scot oasele. Fructele se spala cu o strecuratoare, coborand-o usor in apa pentru a nu atinge coaja subtire a fructului.

Pentru a prepara dulceata de cirese de pasare, vei avea nevoie de 1 kg de fructe de cirese de pasare, 1,25 kg de zahar si 0,75 litri de apa.

Procesul de gatire:

1. Primul pas este să speli bine toate fructele, îndepărtându-le pe cele necoapte sau deteriorate.
2. Apoi ar trebui să fierbeți apă, adăugând 0,5 kg de zahăr granulat.
3. Fructele trebuie puse într-o strecurătoare și lăsate în apă clocotită timp de 5 minute. După aceea, strecurătoarea este scoasă și siropul rezultat este lăsat să se scurgă până la capăt în tigaie.
4. Fructele trebuie transferate într-un vas curat.
5. Adăugați zahărul granulat rămas în cratița cu siropul.
6. După ce zahărul este complet dizolvat, fructele trebuie turnate cu sirop clocotit și tigaia se pune la foc mic.
7. Gatiti amestecul rezultat timp de 20 de minute, amestecand ocazional si indepartand spuma.
8. Când produsul este gata, este așezat în borcane, care sunt apoi curățate într-un loc răcoros.

Cel mai adesea, dulceața de cireșe de păsări este făcută din fructe negre coapte. Un astfel de desert se dovedește a fi fraged și plăcut la gust. Cu toate acestea, destul de comună este rețeta de cireșe roșie de pasăre, care conține mai multe vitamine A și C. Această delicatesă are un gust dulce-acru și este un remediu util pentru răceli.

Prepararea gemului de cirese rosii:

1. Pentru a crea un desert, trebuie să pregătiți 1,5 kg de cireș roșu de pasăre și 1,5 kg de zahăr granulat.
2. Fructele trebuie spălate, sortate și uscate, răspândindu-le pe un prosop.
3. Fructele trebuie trecute printr-o mașină de tocat carne de trei ori.
4. Amestecați amestecul zdrobit cu zahărul și amestecați bine.
5. Se pune la foc mic și se fierbe aproximativ o oră, încercând să nu aducă masa la fierbere. Pentru a face acest lucru, scoateți din când în când tigaia de pe foc, iar după ce s-a răcit, puneți-o la loc.
6. Turnați desertul finit în borcane sterilizate și rulați cu grijă. După ce s-au răcit, puneți-le într-un loc răcoros.

Infuzia de cirese de pasare este un remediu excelent pentru gastrita, mai ales cu un grad ridicat de aciditate. De asemenea, cireșul de păsări este tratat cu succes pentru colită și orice alte tulburări ale tractului gastro-intestinal.

Pentru prepararea infuziei se toarnă 20 de grame de fructe uscate de cireșe de pasăre în 500 ml apă clocotită și se lasă într-o cană termică 10-12 ore. Perfuzia rezultată trebuie luată cu 100 ml înainte de masă de 3 ori pe zi. Pentru tratamentul diareei se prepară un decoct astfel: se toarnă 2 linguri de fructe uscate în 500 ml apă fierbinte, se încălzește produsul într-o baie de apă și se aduce la fierbere ușor. Se răcește infuzia rezultată și se ia de 2 ori pe zi, 100 ml.

Un decoct de scoarță de cireș de păsări are funcție antipiretică și este folosit în combaterea răcelilor, gripei și bronșitei.Pentru a pregăti o infuzie pentru infecții respiratorii acute, adăugați 10 grame de coajă uscată zdrobită într-un pahar cu apă clocotită și fierbeți soluția timp de o jumătate de oră la foc mic. Când infuzia rezultată s-a răcit, trebuie filtrată și adăugată apă fiartă, aducând bulionul la volumul inițial de 250 ml. Acest remediu se ia de 3 ori pe zi, 80 ml. Medicamentul preparat este suficient pentru o zi. Dacă este necesar, a doua zi se prepară un nou decoct, care trebuie băut până la recuperarea completă.

Cireșul de păsări s-a dovedit pentru tratamentul bolilor sistemului musculo-scheletic și articulațiilor. Soluțiile de cireșe de păsări cu adaos de alcool medical vor ajuta la ameliorarea durerii din osteocondroză, sciatică și orice alte dureri lombare. Metoda de preparare a unei astfel de compoziții include 50 de grame de coajă uscată și 1 pahar de vodcă. Soluția trebuie perfuzată timp de două săptămâni. Pentru a reduce spasmele, soluția trebuie aplicată pe partea inferioară a spatelui sau pe articulațiile dureroase.

Tincturile de cireșe de păsări pe alcool sunt potrivite nu numai pentru tratamentul cu succes al bolilor articulare, dar fac și o treabă excelentă în tratarea tulburărilor gastrointestinale. Medicamentul se prepară după cum urmează: 150 de grame de fructe uscate de cireșe de păsări se toarnă în 500 ml de vodcă. Amestecul rezultat este lăsat într-un loc întunecat timp de 2-3 săptămâni. Este necesar să luați un astfel de remediu înainte de mese, 5-7 picături cu un volum mic de lichid.

Florile de cireș de păsări au mare succes în combaterea bolilor infecțioase ale sistemului vizual. Pentru a prepara o soluție pentru 1 cană de apă fiartă, se ia 1 linguriță de flori uscate.Agentul este infuzat timp de 8-10 ore, filtrat, iar lotiunile se fac cu servetele sterile, dar nu mai mult de 15 minute pentru fiecare ochi.

Grădinarii cu experiență sfătuiesc să planteze cireșe primăvara și toamna. În aceste perioade, răsadurile prind mai bine rădăcini. Pentru plantare, alegeți de obicei un loc însorit, cu sol umed. Dacă plantați un răsad într-o zonă umbrită, atunci acesta va ajunge constant la soare, motiv pentru care fructele vor crește în principal pe vârful copacului. Când plantați mai multe plante, aveți grijă să păstrați o distanță de câțiva metri între ele, deoarece acestea cresc repede, iar ramurile pot fi prea lungi.

Când este plantat în pământ deschis, răsadul prinde rădăcini și crește bine. Înainte de plantare, se pregătește o groapă în care rădăcinile copacului plantat ar trebui să se potrivească confortabil. Un amestec de îngrășăminte, frunze uscate și humus este turnat pe fundul găurii săpate.

Înainte de a plasa planta în gaură, este necesar să se examineze cu atenție rădăcinile sale pentru părțile afectate, de asemenea, sistemul de rădăcină nu trebuie să fie excesiv de lung, deci ar trebui să fie ușor scurtat. Toți lăstarii sunt tăiați din răsad, cu excepția celor 2-3 cei mai puternici și mai dezvoltați, pot fi scurtați până la 0,5 metri.

Rădăcinile copacului sunt așezate cu grijă într-o groapă săpată și acoperite cu un strat de pământ. Zona de lângă trunchi poate fi mărită. După aceea, răsadul este udat. Când apa este absorbită în pământ, aceasta trebuie stropită deasupra cu un strat de turbă sau rumeguș.

Pentru înmulțirea plantelor se folosesc diverse metode: semințe, altoire, butași, lăstari de rădăcină.

Butașii sunt considerați a fi una dintre cele mai comune și mai accesibile metode de creștere a cireșelor păsărilor. Recoltarea butașilor se efectuează toamna.Se folosesc mai ales ramuri tinere, care sunt tăiate în lungime de aproximativ 20 de centimetri. Lăstarii rezultați trebuie păstrați până la primăvară, înfășurați în hârtie sau material gros și lăsați într-un loc răcoros.

Cu 2 săptămâni înainte de plantare, butașii sunt dezinfectați cu mangan de potasiu. Butașii se pun într-un recipient cu o soluție până când cresc rădăcini. Apoi sunt plantate în sol umed.

Butașii trebuie îngrijiți corespunzător, și anume, udați și slăbit solul din jurul lor la timp pentru o creștere mai bună. Când planta formează complet sistemul de rădăcină, trebuie transplantată într-un loc permanent.

Pentru a propaga planta cu ramuri, trebuie să selectați cea mai de jos ramură de pe tufiș și să faceți o mică incizie pe scoarță, îndoind ramura până la pământ și așezând-o într-un șanț la o adâncime de 12 cm. Groapa ar trebui să fie pregătit dinainte și puneți acolo îngrășământ. După fixarea ramurii în această stare, deasupra se toarnă pământ, astfel încât vârful tulpinii să rămână pe suprafața solului. În toamnă, este necesar să separați ramura și să o transplantați în alt loc.

Cireșul de păsări poate fi înmulțit și prin altoire. Conform statisticilor, din 10 grefe, 9,5 prind rădăcini cu succes. Vaccinarea se face la mijlocul verii. Pentru altoire, luați tulpini tăiate din lăstari tineri ai unui arbust.

Cireșul de păsări diferă în soiuri. În total, există peste 20 de specii de plante care cresc în diferite părți ale lumii.

Cireșul de păsări sau cireșul de păsări se găsește în principal în zona forestieră a Eurasiei. Acest copac înalt atinge 18 metri înălțime. Frunzișul său este verde închis, cu o ușoară nuanță albăstruie, devenind violet intens toamna. Arborele începe să înflorească la sfârșitul lunii aprilie. Fructele sale sunt dulci, cu gust astringent.

În zonele forestiere din America de Nord crește cireșul de pasăre. Este un arbust sau copac mare de până la 12 metri înălțime. Fructele cresc mici. Trunchiul este acoperit cu scoarță de visiniu, ramurile copacului au și o culoare neobișnuită, cu o tentă roșiatică. Coroana copacului este de formă ovală. Frunzele sunt de formă alungită, cu margini ascuțite și turnate cu un luciu lucios. Toamna, frunzele capătă o nuanță roșu aprins. Arborele este destul de nepretențios, tolerează perfect atât perioadele uscate, cât și înghețurile mari.

Cireșul de păsări Maaka se găsește în nordul Chinei și în sudul Orientului Îndepărtat. Acest copac are o înălțime de până la 17 metri. Trunchiul său are o trăsătură distinctivă sub formă de scoarță galben strălucitor cu o tentă aurie. Frunzele sunt alungite, lungimea lor este în medie de 12 centimetri. Primavara, frunzele copacului sunt verzi, vara iau o nuanta mai inchisa, iar toamna au o culoare bogata rosu-galben. Inflorescențele sunt sub formă de perii, florile sunt practic inodore. Boabele mici de cireș Maaka au un gust amar. Aceste fructe sunt adesea consumate de urși, motiv pentru care sunt numite popular „boabe de urs”. Cireșul de pasăre Maaka este foarte rezistent la îngheț, ajungând la minus 40 de grade.

Cireșul de păsări crește în același loc cu soiul de Maak. Inițial, acest tip a aparținut genului Prune, iar apoi a început să fie atribuit genului Cherry.Cireșul de păsări poate avea până la 25 de metri înălțime. Primăvara, frunzele au culoarea bronzului, vara devin verzi, iar toamna sunt deja violet. Partea inferioară a frunzișului este o nuanță mai deschisă în comparație cu partea din față. Florile albe sau roz sunt în inflorescențe mici. Cireșul de pasăre înflorește simultan cu apariția frunzișului. În timpul înfloririi, copacul arată luxos. Această varietate atrage atenția prin formele sale decorative originale.

Cireșul Shiori crește în pădurile de munte din Orientul Îndepărtat și nordul Japoniei. Copacul este jos, înălțimea lui este de doar 7 metri. Scoarța este gri închis. Dimensiunea inflorescențelor este de 15 centimetri. Boabele cresc mari și cărnoase, rotunjite.

Cireșul asiatic crește pe marginile pădurilor și lângă râuri. Principalele locuri de creștere sunt Siberia de Est. Acest soi are o mare asemănare exterioară cu cireșul de pasăre comun. Acest copac are o înălțime de până la 18 metri. O trăsătură distinctivă este o pubescență ușoară pe tulpinile tinere. Acest soi de cireș de păsări este rezistent la înghețuri severe.

Cireșul de pasăre Antipka se găsește în Caucaz. Locul preferat pentru creștere este solul calcaros. Frunze rotunjite de aproximativ 10 centimetri, partea lor frontală este verde pal, iar partea inferioară a frunzișului este și mai deschisă, cu o pubescență ușoară de culoare galben deschis. Arborele diferă de alte specii prin structura mai scurtă a inflorescențelor, constând dintr-un număr inegal de flori de la 5 la 14 bucăți.

Cireșul de pasăre târziu vine din America de Nord. Acest soi de plante este numit așa datorită faptului că înflorește mult mai târziu decât alți membri ai genului său. Acest lucru se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie. Boabele cireșei târzii se coc în august.Adesea, acest copac este numit „cireș de rom”, care este asociat cu un gust amar specific al fructului. Această specie are atât arbuști, cât și copaci înalți de aproximativ 20 de metri. Scoarța cireșului de pasăre de culoare vișinie închisă târziu. Frunzele sunt mari - până la 12 centimetri, de culoare verde închis, cu o strălucire lucioasă. Partea din față a foii este puțin mai întunecată decât partea din spate.

Cireșul de păsări crește în estul Americii de Nord, în principal pe malurile râurilor și al rezervoarelor. Acest soi are o anumită asemănare cu cireșul obișnuit. Cel mai adesea, această specie este un copac de aproximativ 15 metri cu o coroană răspândită. Fructele coapte au pulpă suculentă și nu sunt doar negre, ci și galbene și roșii.

Pentru îngrijirea corespunzătoare a copacului, tăierea sanitară trebuie făcută primăvara în fiecare an, îndepărtând ramurile bolnave și uscate, precum și cele care îngroașă prea mult coroana copacului. Locurile cu tăieturi sunt lubrifiate cu un chit special de grădină. Pentru a crea o coroană în formă de vază într-o plantă, este necesar să părăsiți lăstarul central imediat după plantarea răsadului, scurtându-l la 0,7 metri și pur și simplu îndepărtați restul.

După ce încep să crească tulpini noi din trunchi, trebuie să se formeze primul rând, iar cele patru ramuri cele mai dezvoltate trebuie lăsate la aceeași distanță una de cealaltă. Din lăstarul principal, trebuie să faceți un unghi de plecare al tulpinilor auxiliare de aproximativ 60-70 de grade. Formarea celui de-al doilea rând se realizează într-un mod similar, pentru care se iau 2-4 ramuri, care trebuie așezate la 0,5 metri de primul nivel.

După formarea finală a ramurilor, o condiție importantă este să se asigure că coroana copacului nu se îngroașă, iar înălțimea să nu depășească 3-4 metri. Pentru a îndeplini această sarcină, primăvara se efectuează tăierea sanitară pentru a elimina excesul de creștere și a scurta ramurile prea lungi.

Cireșul de păsări, ca multe alte plante, este afectat de boli sub formă de mucegai, putregai și citosporoză. Dintre locuitorii dăunători, pe ea se pot instala molia de cireș de pasăre hermină, moliile țigănești, insectele erbivore, gărgărițele și afidele.

Citosporoza este o boală insidioasă care poate deteriora ramurile și trunchiul unui copac, ceea ce, la rândul său, duce la uscarea plantei. Pe suprafața trunchiului apar mici umflături albe. Acest factor negativ indică prezența unei ciuperci, care trebuie îndepărtată fără greș din plantă. Acest lucru se poate face prin simpla tăiere a tulpinilor afectate împreună cu frunzișul și fructele de pădure.

Putregaiul lemnului apare din cauza dezvoltării unei ciuperci polipore. Infecția începe prin deteriorare și tăieturi pe scoarța unui copac. Când procesul de degradare începe în lemn, se poate observa în el o transformare a caracteristicilor sale chimice, până la o modificare a structurii în sine. Odată cu detectarea în timp util a sursei de infecție, este posibil să curățați lemnul de putregai și să-l acoperiți cu lut cu adăugarea unui fungicid, care va ajuta la salvarea copacului de boală. Cu toate acestea, dacă boala rulează deja, atunci este puțin probabil ca planta să fie salvată.

Fructul umflat este una dintre cele mai periculoase boli fungice din copaci. În cursul bolii, apare formarea anormală a fructelor. Semințele nu cresc acolo, iar pe fructele de pădure în sine există o placă de la ciupercă. Adesea florile mor după infecție, ovarul nu apare. Pentru a salva cireșele de păsări de această boală malignă, toate florile și fructele de pădure infectate trebuie smulse.

Făinarea este o placă sub formă de pânză albă pe ramurile și frunzele unui copac. Această acoperire devine mai puțin vizibilă în timp, dar în acest moment o ciupercă are timp să apară pe ea. Primăvara are loc o recidivă a bolii.

Polistigmoza sau rubeola este o boală fungică care afectează frunzișul unui copac. Pe suprafața frunzelor apar pete mici de culoare roșie, care devin extrem de pronunțate pe frunzele verzi. Pentru a combate boala, trebuie făcută pulverizarea cu Nitrafen sau sulfat de cupru 3%. După ce cireșul de pasăre s-a decolorat, poate fi tratat cu un amestec Bordeaux.

Cercosporoza este o necroză care poate afecta limbele frunzelor. Acest lucru poate fi detectat dacă o culoare albicioasă este vizibilă pe suprafața frontală a foii și maro pe partea greșită. În timp, aceste pete încep să se îmbine și are loc distrugerea părților afectate. Pentru a scăpa de boală, cireșul de păsări este tratat cu medicamentul „Topaz”, care este un remediu de înaltă calitate pentru tratamentul diferitelor boli ale plantelor.

Coniotiroidismul afectează ramurile, fructele și frunzele. În zonele care sunt afectate de necroză, se formează pete rotunjite maro sau galben cu margine portocalie. În centrul leziunilor necrotice sunt puncte negre. În lupta împotriva acestei probleme, de obicei se efectuează două tratamente de combatere a dăunătorilor. În primul rând, acest lucru se face la începutul primăverii și apoi după ce copacul s-a decolorat. Cireșul de păsări este pulverizat cu Karbofos în conformitate cu instrucțiunile pentru medicament.

Există un număr mare de fapte interesante despre cireșul păsărilor. Iată doar câteva dintre ele:

• în Rusia există trei râuri care se numesc „Ceriomukha”;
• din cele mai vechi timpuri în Rusia se obișnuia să se pună în casă un buchet de flori de cireș pentru a scăpa de rozătoarele mici;
• după cum arată săpăturile arheologice, oamenii au folosit fructe de păsări de cireș încă din epoca de piatră;
• pentru a pregăti faimoasa delicatesă siberiană - prăjitură de cireșe de pasăre, bucătarii adaugă în aluat făină de cireșe de pasăre, care constă din fructe uscate măcinate;
• în Siberia, în multe magazine puteți cumpăra cireșe măcinate;
• în timpul Marelui Război Patriotic, sucul de cireșe a fost folosit pentru tratarea rănilor, deoarece această plantă are efecte puternice de vindecare a rănilor și efecte antiinflamatorii.

Cum să plantezi cireșul de pasăre, vezi următorul videoclip.