Caprifoi "Stafide": caracteristici și tehnologie de cultivare

Caprifoiul este o boabe cu adevărat uimitoare, va fi dificil să descrii pur și simplu toate proprietățile sale utile și vindecătoare. Prin urmare, nu este de mirare că din ce în ce mai des această boabă poate fi găsită în grădinile și livezile rusești. Oamenii de știință-crescători autohtoni nu l-au lăsat fără atenție, scoțând în prezent peste optzeci de soiuri de caprifoi. În articolul de astăzi, vom vorbi despre unul dintre ei, caprifoiul cu numele interesant „Zest”.

Caprifoiul „Zest” a început să apară în grădinile grădinarilor domestici nu cu mult timp în urmă, acum 10-15 ani. A fost crescut de Institutul de Cercetare de Horticultură din Uralul de Sud ca răsad de caprifoi Kamchatka din polenizare liberă și, prin urmare, este similar cu acesta în multe privințe. De exemplu, ca și caprifoiul Kamchatka, soiul Zizuminka tolerează bine frigul și este rezistent la îngheț. Are boabe caracteristice mari de culoare albastru închis, cântărind până la un gram și o coroană joasă, dar întinsă.

Cu toate acestea, spre deosebire de predecesorul său, caprifoiul „Raisin” are un randament extrem de scăzut, doar aproximativ un kilogram de fructe de pădure dintr-un tufiș. Dar compensează acest lucru cu o recoltă frecventă și, important, stabilă.

Gustul fructelor de pădure este dulce și acru, cu o coajă densă, dar moale. Pulpa este ușor fibroasă. În general, fructele de pădure sunt foarte gustoase, așa că dulcețurile și conservele din ele vor atrage toată lumea. Puteți folosi caprifoi și proaspăt, așa că este și mai util.

Principala caracteristică a acestui soi este vărsarea scăzută a fructelor de pădure. Dar, după cum știți, aceasta este principala problemă cu care se confruntă grădinarii care cultivă caprifoi.Din această cauză, recoltarea devine uneori mai dificilă. Dar proprietarii soiului Zyuminka nu se tem de această problemă.

La fel ca majoritatea tufelor de fructe de pădure, caprifoiul este plantat din răsaduri; încercarea de a-l crește din semințe este un proces extrem de consumator de timp și costisitor. Când cumpărați un răsad, ar trebui să acordați atenție stării lăstarilor săi, aceștia ar trebui să arate sănătoși și fără deformații.

Sfaturi pentru plantarea caprifoiului:

• ar trebui să alegeți în avans un loc pentru plantarea caprifoiului, o zonă bine luminată pe un deal este cea mai bună, deoarece în zonele întunecate caprifoiul crește și dă roade foarte slab;
• caprifoiului nu îi place umiditatea ridicată și, prin urmare, nu ar trebui să-l plantați în zonele joase din apropierea apelor subterane, altfel veți avea nevoie de un sistem de drenaj bun;
• caprifoiul tolerează extrem de negativ solul acid și, prin urmare, dacă este exact așa pe site-ul dvs., atunci ar fi util să adăugați cenușă sau făină de dolomit pe locul de plantare;
• dacă răsadurile au rădăcini uscate sau deteriorate, atunci chiar înainte de plantare se recomandă tăierea cu grijă a acestora;
• caprifoiul trebuie plantat toamna în sol prefertilizat, se recomandă fertilizarea pământului cu cenușă, humus și superfosfat;
• înainte de plantare, se săpă în pământ o groapă lată de mică adâncime, de aproximativ 40 pe 40 de centimetri;
• dacă sunt plantate mai multe tufișuri, atunci distanța dintre ele ar trebui să fie de cel puțin un metru și jumătate.

Aceste sfaturi simple te vor ajuta să crești un arbust sănătos cu o recoltă bună pe site-ul tău în viitor. În ceea ce privește îngrijirea tufișului, totul este, de asemenea, simplu aici. În primii ani de creștere, trebuie doar udat cu apă caldă și ocazional mulci cu ace, frunze uscate sau turbă. Caprifoiul „Stafide” este considerat moderat iubitor de umiditate. În primul an, tufa nu va crește foarte repede, acest lucru se datorează faptului că sistemul de rădăcină se dezvoltă în acest moment, nu ar trebui să vă faceți griji pentru acest lucru.

La trei ani după plantare, ar trebui să începeți să vă hrăniți și să vă tăiați tufișul. Același humus (primăvara), cenușa (vara) și superfosfatul (toamna) sunt folosite ca îngrășăminte.

Merită să tăiați tufa toamna, în perioada de repaus. Tunderea nu trebuie neglijată, deoarece o altă caracteristică a soiului Zest este creșterea sa extrem de rapidă, ca urmare a cărei tufișuri încep să pară neîngrijite și să-și piardă productivitatea.

După 6-7 ani, tufa este supusă întineririi. Acest lucru se poate face în două moduri: tăiere completă sau treptată (2-3 ramuri fiecare). În același timp, puteți încerca să propagați tufișul prin butași sau împărțire. „Ploaia” are o rezistență unică la îngheț și la temperaturi scăzute extreme. Soiul nu are nevoie de adăpost nici la cele mai scăzute temperaturi. Uneori, la începutul primăverii, părțile superioare ale lăstarilor pot îngheța ușor, dar nu ar trebui să vă faceți griji pentru acest lucru, ei cresc din nou rapid.

În ceea ce privește protecția împotriva dăunătorilor, se recomandă utilizarea unei infuzii de cenușă de lemn și a unei soluții de săpun verde ca măsură preventivă; nu este nevoie să folosiți substanțe chimice fără nevoie specială.

Soiul de caprifoi "Izyuminka" începe să dea roade devreme, boabele se coacă primăvara. Recoltarea poate începe în mai și ar trebui să fie finalizată înainte de sfârșitul lunii iunie. Nu este de dorit să supraexpuneți boabele, altfel riscați să pierdeți pur și simplu întreaga recoltă.

Veți învăța cum să creșteți caprifoi în următorul videoclip.

Soiul „Izyuminka” este destul de popular în rândul grădinarilor ruși, iar recenziile despre acesta sunt în general pozitive. Ei notează o bună rezistență la îngheț și rezistența generală a arbuștilor, precum și un gust plăcut de fructe de pădure. Dezavantajele includ randamente slabe și creșterea rapidă a tufișului. Cu toate acestea, cu îngrijirea adecvată, tufișurile arată foarte prezentabil și sunt adesea folosite chiar și pentru a decora site-ul.