Caprifoi: descrierea plantei și varietatea soiurilor

Caprifoi: descrierea plantei și varietatea soiurilor

În total, există aproximativ 200 de soiuri de caprifoi, dintre care aproximativ 50 cresc în Rusia. Grădinarii și locuitorii de vară aleg din ce în ce mai mult acest arbust pentru a crește pe site-ul lor și există motive pentru acest lucru. Pe lângă o recoltă bună de fructe de pădure sănătoase în mijlocul verii, planta vă va încânta cu aspectul său neobișnuit pe tot parcursul sezonului. Acest arbust va adăuga noi culori oricărei grădini și o aromă minunată în perioada de înflorire.

descrierea plantei

Caprifoi - o familie de arbuști și copaci din genul Vorsyankotsvetnye. Înălțimea acestei plante la vârsta adultă variază de la 0,5 la 3 m. Ramurile tufișului acoperă frunze alungite, au o nuanță mai verzuie la exterior și mult mai palida în interior. În mai, când nu tot frunzișul plantei a înflorit încă, caprifoiul începe să înflorească. Florile din inflorescență pot fi de diferite nuanțe de la albastru la violet. Datorită aromei strălucitoare care atrage albinele, are loc procesul de polenizare.

Rezistența la îngheț, precum și ușurința de îngrijire, disting acest soi de alte culturi. La trei ani de la plantare, se pot aștepta primele boabe. Într-o vară, planta poate produce de la 2 până la 4 kg de recoltă. Pe orice site, o astfel de plantă, parfumată primăvara și presărată cu fructe de pădure vara, va fi un adevărat decor.

Fructele sunt acoperite cu o coajă albăstruie cu o ușoară înflorire, lungimea boabei, în funcție de soi, poate atinge o dimensiune de 1 până la 5 cm.Fructele se coc în prima jumătate a verii. Pulpa de fructe de pădure are un gust excelent dulceag, care completează un gust ușor acru. Vitaminele și alte substanțe utile sunt conținute în compoziția fructelor de pădure, contribuind la prevenirea multor boli.

Caprifoiul poate fi folosit pentru a face gem, dulceață, compot, suc și chiar vin. Nu conțin mai mult de 9% zahăr. Conținutul de calorii al caprifoiului este de 35 kcal la 100 g.

În martie sau noiembrie, se recomandă plantarea caprifoiului în pământ. Cel puțin 2 soiuri trebuie plantate într-un singur loc, deoarece planta are nevoie de polenizare. Zonele însorite cu sol fertil sunt ideale pentru cultivarea arbuștilor. Caprifoiul trebuie să fie plantat, observând un decalaj de 1,5 m. Tăierea ramurilor uscate ale acestei culturi este cea mai ușoară și necesară modalitate de îngrijire a unui arbust.

Boabele sunt acoperite cu o coajă foarte subțire și, de asemenea, cad ușor de pe ramuri la pământ - acestea sunt cele două dezavantaje principale ale acestei plante. Pentru a evita deteriorarea fructelor atunci când cad, puteți lua următoarele măsuri: ar trebui să întindeți țesătura sub tufiș, unde vor cădea boabele. Cu toate acestea, foarte curând acest neajuns va fi complet eliminat, deoarece oamenii de știință lucrează deja la crearea unei noi specii cu o piele mai puternică.

Varietate de soiuri

În fiecare an, popularitatea caprifoiului crește doar. În zilele noastre, puteți găsi o mulțime de soiuri și tipuri de acest arbust. Copia de interes este cel mai bine achiziționată de la creșă.

Principalul indicator al unui soi este caracteristicile sale gustative. Nuanțele gustative ale fructelor de caprifoi sunt diferite: dulce, cu acrișoare, cu amărăciune. Numele speciilor reflectă adesea unele dintre trăsăturile lor sau indică originea lor.

Pentru a crea noi soiuri, oamenii de știință folosesc speciile existente ale acestei plante, ceea ce ajută la producerea de mostre viabile care îndeplinesc principalele cerințe ale grădinarilor. Cele mai importante caracteristici includ următoarele:

  • recoltă mare;
  • vărsarea minimă a caprifoiului;
  • marimea;
  • rezistență la condiții nefavorabile și boli;
  • timpul de rodire.

Următoarea este o descriere detaliată a soiurilor de caprifoi, care sunt printre cele mai populare printre grădinarii începători și experimentați.

„Axul albastru”

Boabele acestei specii se coc destul de devreme. Arbustul are o coroană rară și lăstari ramificați, puternici și puternici. Planta nu atinge mai mult de un metru înălțime. Ramurile plantei sunt presărate cu frunziș verde închis.

Masa unei boabe este de 1,4 g, iar lungimea este de 3 cm. Caprifoiul are o formă alungită, plată în partea de jos și mai ascuțită în partea de sus. În interior boabele sunt suculente și moi, cu gust dulce, cu un gust ușor acru.

„Axul albastru” tolerează bine iarna, nu necesită îngrijire specială. O plantă pe sezon poate aduce proprietarilor aproximativ 2,5 kg de cultură.

"Pasare albastra"

Caprifoiul Kamchatka a devenit progenitorul acestui tip de arbust. Creșterea „Păsării albastre” este o plăcere, deoarece soiul nu este susceptibil la răspândirea bolilor și a insectelor dăunătoare și, de asemenea, mulțumește proprietarii cu un randament bun.

La trei ani de la plantare, primele fructe se coc pe ramurile arbustului. Arbustul are lăstari puternici și o coroană ovală, crește și se dezvoltă bine.

Caprifoiul albastru-albastru este acoperit cu un strat uleios. Gustul fructelor este plăcut, fără acrișor. Greutatea unei fructe de pădure este de 130 g. Pe timpul verii, de la 1,5 la 3 kg de fructe de pădure se coc pe un tufiș.

„Jubileul Bakcharskaya”

O varietate de selecție Bakchar. Arbust viguros, dens, cu coroana sferică. Fructele sunt acoperite cu o coajă albăstruie-albăstruie, cu o acoperire ceară. Boabele sunt alungite, în formă de lacrimă. Greutatea unei boabe este de 0,79 g, fructele sunt cel mai adesea de dimensiuni medii, suprafața lor este acoperită cu tuberculi.

Sub pielea densă zace o pulpă delicioasă, dulce-acrișoară la gust, cu o ușoară amărăciune. Boabele soiului Yubileinaya au o aromă slabă.

Caprifoiul se coace în primele două săptămâni ale lunii iulie. Fructele pot fi recoltate manual sau mecanic. Sfaramarea este mica. În timpul sezonului, o plantă poate oferi proprietarilor săi 1,5-3,8 kg de recoltă.

„Maro” („Lonicera Brownii”)

Acest soi este un arbust de liane cu creștere rapidă, ajungând la 5 metri înălțime. Frunzele sale au formă eliptică. Partea superioară a plăcii este de culoare verde aprins, iar partea de jos este albastru-albăstruie. La capetele lăstarilor, o pereche de frunze tinere crește împreună în 2 discuri solide.

Înflorirea "Lonicera Brownii" abundentă și frumoasă. Petalele florilor sunt de culoare roșie morcov, apar în perioada iunie-iulie și continuă să încânte pe toți cei din jur cu frumusețea lor timp de aproximativ 3 săptămâni. Înflorirea secundară are loc și în august-septembrie.

Soiul tolerează bine înghețurile de iarnă, dar poate îngheța ușor, dar tufișul își revine foarte repede. Pentru cultivarea acestui soi sunt potrivite zone bine luminate de soare, închise de vânt și curenți de aer.

„Giant din Leningrad”

Această varietate de caprifoi aparține speciilor coapte timpurii. Planta crește rapid și atinge o înălțime de 1,5 metri.

Fructele acestei specii sunt parfumate, dulci și acru la gust. „Leningrad Giant” supraviețuiește lunilor reci de iarnă și nu este supus răspândirii bolilor, virușilor, dăunătorilor.

"Silginka"

Soiul aparține soiurilor mijlocii-timpurii. Boabele sunt dulci, cu o ușoară aciditate. Arbustul arată decorativ, are ramuri puternice, care sunt decorate cu multe frunze verzi bogate. Înălțimea plantei nu este mai mare de 1,5 m.

Răspândire coroană rotunjită presărată cu fructe. Masa unei fructe de pădure este de aproximativ 1,4 g. Caprifoi de formă ovală cu vârf ascuțit. Culoarea pielii este albastru închis, există un strat de ceară. Într-un sezon, un arbust poate oferi proprietarilor săi aproximativ 3 kg de fructe de pădure.

„Silginka” supraviețuiește perfect căldurii și temperaturilor scăzute, iar recenziile grădinarilor confirmă că nici planta nu se teme de boli și insecte dăunătoare. Fructele rămân mult timp pe ramuri, nu se sfărâmă și pot aștepta mult să fie recoltate.

"Kamchadalka"

Inflorescențele lui "Kamchadalka" sunt o pereche de flori galbene. Coaja fructului este albastru-albastru. Caprifoiul este destul de mare, 1 cm diametru, 2,7 cm lungime.Fructele caprifoiului din această specie sunt ovale, lungi, ascuțite la capăt, cântărind aproximativ 1 g. Boabele sunt acoperite cu o coajă netedă, cu o acoperire ușoară. , care ascunde pulpa fibroasa suculenta.

„Kamchadalka” are un gust dulce-acru și un postgust plăcut. Într-un sezon, planta va aduce proprietarilor de la 1,2 la 1,8 kg dintr-o cultură matură. Reprezentanții speciei se coc pe termen mediu, așa că nu merită să așteptați fructele la începutul sezonului.

Specia tolerează bine temperaturile scăzute și seceta. Soiul poate fi cultivat în zone cu climă temperată. Este necesar să plantezi caprifoi în zone bine luminate de soare.

"Încântare"

O varietate de selecție Bakhchisarai. Planta de mărime medie are lăstari drepti, înălțimea tufișului poate ajunge la 180 cm, precum și lățimea. Masa unei fructe de pădure este de 1,6 g. Caprifoiul este acoperit cu un strat de ceară, culoarea cochiliei este albastru-violet, lungimea este de aproximativ 5 cm.

Gustul fructelor este dulce și acru. Pielea este puternică și dură, astfel încât boabele pot fi transportate liber. Maturarea fructelor de padure are loc aproape simultan, fructele pot fi congelate si depozitate la congelator sau consumate in stare proaspata. Boabele acestei specii sunt recoltate mecanic sau manual. Boabele de pe ramuri sunt amplasate foarte convenabil, ceea ce face ușoară colectarea lor. Caprifoiul „Delight” se caracterizează prin vărsare medie. De la un tufiș pe sezon, proprietarii pot colecta de la 2,6 până la 5,6 kg.

"Volhova"

Specia a fost crescută pentru prima dată de oamenii de știință din Leningrad. Ramurile înalte și dense ale arbustului formează o coroană ovală acoperită cu frunziș. Fructele sunt lungi, ovale, cu marginea ascutita, acoperite cu o coaja subtire, moale si usor denivelata de nuanta albastru-albastru.

Greutatea unei boabe este de 1 gram, lungimea este de 22 mm. Gustul fructului este acrișor-dulce, cu un miros bogat. Acest soi se coace la sfârșitul lunii iunie. Puteți să-l recoltați mecanic, deoarece boabele aproape că nu se sfărâmă.

Pe timpul verii, un tufiș poate aduce proprietarilor 2,2-3,5 kg de fructe coapte. Pentru a obține o recoltă bogată, se recomandă plantarea mai multor tipuri diferite de caprifoi unul lângă celălalt pentru a asigura polenizarea plantelor.

„Fiica uriașului”

Acest soi a fost obținut de crescători prin încrucișarea speciilor sălbatice care cresc în Orientul Îndepărtat. „Fiica uriașului” are un randament excelent și fructe mari. Masa unei boabe este de 2,5 g, iar lungimea este de aproximativ 3,6 cm.

În timpul sezonului, planta aduce 5,6 kg de recoltă coaptă. Caprifoiul de pe ramuri este ținut ferm, nu cade, ceea ce facilitează foarte mult procesul de colectare. Soiul are o maturitate medie timpurie.

În aprilie, primele inflorescențe apar pe ramurile plantei, iar în prima jumătate a lunii iulie, boabele coapte pot fi deja culese. Boabele sunt dulci la gust, acoperite cu o coaja violet-albastru. Boabele diferă de alte soiuri în formă de pară. Arbustul nu este niciodată mai mare de 1,8 m, lăstarii formează o coroană ovală.

La 3-4 ani de la plantare, se vor putea colecta primele fructe. „Fiica uriașului” tolerează perfect frigul iernii și nu necesită îngrijire specială.

Planta are nevoie de solul din zona în care crește să fie constant umed, în regiunile aride este necesar să se efectueze udare zilnică.

"Malvina"

„Malvina” este o varietate de caprifoi cu randament ridicat. Planta este de obicei de dimensiune medie, ramurile puternice formează coroana ei. Lăstarii sunt acoperiți cu frunziș verde închis. Boabele sunt alungite în formă de pară. Caprifoiul „Malvina” are gust dulce și acru, fructele de pădure sunt acoperite cu o piele densă albastră, greutate - 1,2 g.

Pe timpul verii, dintr-un tufiș puteți colecta de la 1,6-2,9 kg de fructe de pădure coapte. „Malvina” tolerează perfect înghețul. Fructele se consumă cel mai bine proaspete. Arbuștii sunt adesea folosiți ca element de design al grădinii. Se recomandă rărirea plantei după 1-2 ani, iar lăstarii vechi sunt îndepărtați complet după 7-10 ani.

Cum să alegi?

Atunci când alegeți răsaduri de caprifoi, trebuie acordată atenție vârstei lor, plantele de doi și trei ani sunt o prioritate pentru grădinarii cu experiență. Cumpărând o astfel de evadare, vă puteți pregăti pentru recolta de anul viitor.

Înainte de a cumpăra, ar trebui să inspectați cu atenție răsadul. Ramurile sale trebuie să fie flexibile, fără deteriorare. Trebuie amintit că acest tip de arbust se poate desprinde de coaja, dar nu trebuie să ne temem, deoarece această caracteristică este caracteristică acestei culturi.

De asemenea, ar trebui să inspectați rădăcinile.Ele trebuie să fie puternice și masive. Ar trebui să alegeți răsaduri cu muguri umflați pe ramuri.

De asemenea, trebuie amintit că caprifoiul nu va da roade singur. Se recomandă plantarea a cel puțin 2-3 specii diferite pe un singur loc. Dacă polenizatorii perechi vă sunt necunoscuti, atunci puteți pur și simplu să luați mai multe răsaduri de diferite soiuri.

De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că fructele caprifoiului, în special la soiurile din prima generație, se sfărâmă foarte repede. Acest lucru ar trebui să fie luat în considerare atunci când alegeți un soi și, dacă nu este posibil să fiți tot timpul pe site pentru a recolta la timp o cultură matură, atunci este mai bine să acordați preferință speciilor care nu se sparg.

Atunci când alegeți un nou soi, ar trebui să acordați atenție verificării viabilității acestuia în regiunea în care este planificată plantarea. De exemplu, în condițiile zonei de mijloc, o plantă cultivată într-o altă zonă poate să nu prindă rădăcini, deoarece unele soiuri de caprifoi nu tolerează foarte bine „locuri străine”.

Ce soiuri ar trebui să fie plantate împreună?

Florile de caprifoi sunt bisexuale și trebuie să fie polenizate încrucișat, deoarece sunt autofertile. Procesul de polenizare este realizat de albine, bondari și viespi. Insectele sunt purtătoare de polen, deci este mai bine dacă florile aparțin diferitelor tipuri de caprifoi, deoarece randamentul plantelor depinde de numărul de specii plantate una lângă alta într-o zonă.

Florile de caprifoi sunt colectate în inflorescențe pereche și înfloresc numai în timpul zilei. Cu condiția ca insectele să polenizeze chiar și un singur mugure în inflorescență, două boabe se vor coace.

Înainte de a cumpăra răsaduri, ar trebui să acordați atenție caracteristicilor speciei. De obicei, crescătorii indică în descriere ce soi este potrivit pentru acest soi ca polenizator.

Se recomandă plantarea celor mai populare soiuri de caprifoi, respectând următoarea schemă.

  • "Blue Spindle" este cel mai bine plantat în aceeași zonă cu culturi dezvoltate pe baza soiului Kamchatka - "Cenusăreasa", "Blue Bird", "Azure", "Kamchadalka". Polenizatorul poate fi și „Tomichka”, „În memoria lui Gidzyuk”.
  • Pentru ca boabele de pe arbustul soiului Blue Bird să poată începe, este necesar să plantați Blue Spindle, Kamchadalka, Start, Cinderella, Morena, Titmouse în apropiere.
  • Pentru a obține un volum mare de fructe de pădure coapte "Bakcharskaya", următoarele soiuri sunt plantate în apropiere, oferind polenizare încrucișată. Acestea sunt „Silginka”, „Strezhevchanka”, „Yugana”, „Fiica uriașului”, „Bakchar Giant”.
  • Un soi de polenizator ar trebui să fie plantat lângă „Giantul Leningrad”, astfel încât planta să poarte fructe de pădure. Potrivit pentru acest rol „Morena”, „Malvina”.
  • Ca polenizator al lui Silginka, soiul Giant este cel mai potrivit pentru vecini.
  • Pentru „Kamchadalka”, „Cenuşăreasa”, „Roksana”, „Blue Spindle”, „În memoria lui Gidzyuk” poate deveni un polenizator într-o zonă.
  • Rolul de polenizator pentru „Rapture” este potrivit pentru „Fiica uriașului”, „Silginka”, „Yugan”.
  • Pentru soiul Volkhov, puteți folosi Silginka, Giant’s Daughter, Strezhevchanka, Bakchar Giant.
  • Pentru polenizarea soiului „Fiica uriașului”, „Delight”, „Bakcharsky Giant” ar trebui să fie plantate în apropiere.
  • „Malvina” auto-infertilă trebuie să fie polenizată încrucișat. Prin urmare, pe site ar trebui să fie plantate următoarele soiuri de cultură: „Axul albastru”, „Pasarea albastră”, „În memoria lui Kuminov”, „Începe”.

Fapte interesante

  • Această cultură este renumită pentru efectele sale antipiretice și antiinfecțioase. De asemenea, această plantă este adesea folosită pentru otrăvire și sângerare.
  • Înțelepții chinezi au folosit de multă vreme o infuzie de flori uscate de caprifoi pentru a-și prelungi viața și a câștiga putere.
  • Aroma florilor de caprifoi are un efect calmant asupra sistemului nervos uman, ajută la ameliorarea stresului.
  • Dacă credeți o veche credință, atunci casa lângă care este plantat un tufiș de caprifoi va fi întotdeauna plină de prosperitate.
  • Fericirea și o dispoziție veselă vor ajuta la atragerea părților uscate ale plantei, colectate într-o pungă de pânză, în casă.
  • Dragostea eternă este simbolizată de caprifoi în legendele multor popoare ale lumii. Adepții ayurvedici consideră caprifoiul un afrodisiac.
  • Aroma florilor acestei plante este folosită pentru a crea compoziții de parfum de la multe mărci cunoscute.
  • Wolfberry este un tip de caprifoi.
  • Fructele au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, au efect diuretic și coleretic.
  • Rădăcinile plantei sunt ramificate destul de dens și sunt situate aproape de suprafața pământului.
  • Caprifoiul poate crește cu ușurință într-un singur loc până la 20 de ani. Unul dintre principalele avantaje ale acestui arbust este capacitatea de a transfera cu ușurință un transplant în alt loc.
  • La câțiva ani după plantarea plantei în pământ, scoarța va începe să cadă lângă tufiș. Acest lucru nu ar trebui să fie speriat, deoarece aceasta este una dintre caracteristicile plantei.
  • Doar boabele negre și albastre de caprifoi pot fi consumate, fructele roșii și portocalii sunt otrăvitoare.
  • Faza de fructificare completă în această cultură are loc după primul kilogram de fructe de pădure recoltate din tufiș.
  • Cel mai bun randament de caprifoi se observă între 8 și 15 ani din viața ei.
  • 130 de ani - atât de mult caprifoi poate crește și poate da roade într-un singur loc.
  • Această plantă este adesea folosită în scopuri ornamentale.Designerii de peisaj folosesc acest arbust pentru a decora un deal alpin, paturi de flori cu mai multe niveluri.

Pentru informații despre motivul pentru care trebuie să plantezi caprifoi, vezi mai jos.

fara comentarii
Informațiile sunt furnizate în scop de referință. Nu vă automedicați. Pentru probleme de sănătate, consultați întotdeauna un specialist.

Fructe

Fructe de pădure

nuci