Este posibil să mănânci terci de gris în timpul alăptării?
În perioada de hrănire a copilului, este deosebit de important ca o mamă tânără să consume produse lactate. Sunt o sursă suplimentară de calciu, care este necesară organismului feminin în acest moment. Până în prezent, nu există un consens cu privire la oportunitatea consumului de terci de gris în timpul alăptării, mulți susțin că va dăuna mamei și copilului ei. Cu toate acestea, această teorie nu este adevărată.
Beneficiu
Grișul este obținut prin prelucrarea boabelor de grâu, acest produs are o compoziție foarte bogată în vitamine, incluzând toate vitaminele B, precum și E și PP. În plus, produsul conține o cantitate semnificativă de oligoelemente Ca, Fe, Zn, Cu, F, Mo, Ni, Se și multe altele. Terciul de gris are o valoare nutritivă și energetică ridicată, în timp ce practic nu conține fibre, dar amidonul reprezintă 2/3 din întreaga compoziție.
În mare parte din acest motiv, terciul iese extrem de satisfăcător, iar gătitul este simplu și rapid - și exact de asta are nevoie o mamă proaspăt făcută, care uneori nu are timp să-și acorde nici măcar zece minute de timp liber.
După ce ai luat micul dejun cu gris, poți uita în siguranță de senzația neplăcută de foame timp de câteva ore și, fără a fi distras, să ai grijă de tine și de copilul tău. Beneficiile grisului au fost dovedite în mod repetat - ajungând în stomac și intestine, le învăluie pereții și le protejează timp de câteva ore.
De aceea terciul este adesea recomandat femeilor cu ulcere, gastrită și sindrom de stomac iritabil. Este bine cunoscut faptul că în timpul sarcinii multe boli cronice sunt exacerbate, dar mamelor nu li se recomandă utilizarea medicamentelor pentru alăptare, astfel încât utilizarea grisului protejează ușor organele digestive ale unei mame tinere, ameliorează durerea și spasmele.
Includerea acestui terci în meniu îmbunătățește semnificativ starea părului, a unghiilor și a dinților. Toată lumea știe că în timpul sarcinii și alăptării, femeile au foarte des probleme cu aceste organe particulare - dinții se prăbușesc, părul cad și unghiile se sparg. Terciul de gris este considerat o adevărată cămară energetică, vă permite să vă restabiliți rapid puterea după epuizarea sarcinii și a nașterii, în plus, ameliorează senzația de oboseală cronică, care este familiară multor femei după nopțile nedormite în timpul îngrijirii unui nou-născut.
Mulți oameni cred că grisul este prea bogat în calorii. Aceasta este o concepție greșită comună 100 g de terci conține doar 98 de kilocalorii, prin urmare, fetele după naștere, și chiar și cele care nu se pot întoarce la forma anterioară în niciun fel, pot mânca un fel de mâncare fără teama de a îngrășa kilogramele în plus.
Precauții
Îndoielile multor tinere mame cu privire la pericolele terciului de gris în stadiul de alăptare nu sunt complet nefondate. Grișul conține o anumită cantitate de gluten, care provoacă adesea alergii la sugar. În caz de intoleranță individuală la componentă, grisul trebuie exclus din meniu. Coaja boabelor de gris conține o substanță specială - gliadina, care în concentrații mari provoacă moartea vilozităților intestinale. Acest lucru poate avea un efect extrem de negativ asupra corpului bebelușului, deoarece ei, aceleași vilozități, sunt responsabili pentru absorbția completă a nutrienților în sângele uman.
În plus, cerealele conțin fitină, care include săruri de fosfor care leagă calciul, precum și aportul de fier și vitamina D. Acest lucru duce la lipsa acelor elemente care sunt deosebit de importante pentru un nou-născut. Neonatologii susțin că dacă o mamă care alăptează consumă gris în fiecare zi, atunci riscul copilului de a face rahitism sau spasmofilie crește brusc, iar mama însăși nu va fi afectată de acest lucru, deoarece nevoia de calciu la femeile tinere este de câteva ori mai mică decât în corpul unui copil în creștere.
Acest lucru nu înseamnă că terciul de gris nu ar trebui inclus în dietă, trebuie doar să-i limitezi utilizarea la 1-2 doze pe săptămânăși, de asemenea, se combină cu alte alimente bogate în calciu. Acestea sunt toate tipurile de produse lactate, susan, migdale și semințe de mac. O mulțime de calciu se găsește în leguminoase - mazăre, soia, precum și linte și fasole, cu toate acestea, aceste substanțe cauzează foarte adesea formarea crescută de gaze și balonare.
În acest sens, o tânără mamă ar trebui să se sprijine în continuare pe brânză de vaci, fructe de pădure, ierburi, iaurt și legume.
Mamicile care includ prea des terci de gris in meniul lor s-ar putea sa nu spere sa scape in curand de excesul de greutate acumulat in lunile lungi de asteptare a copilului. Cu o astfel de dietă, revenirea la dimensiunea anterioară va fi destul de problematică. Există o credință larg răspândită că grisul este absolut inutil pentru organism și nu poartă nici cea mai mică valoare nutritivă.
Nu este adevarat. O opinie similară s-a dezvoltat datorită faptului că acest produs are concentrații puțin mai mici de vitamine și minerale decât alte cereale.Cu toate acestea, nutrienții din terci sunt prezenți, trebuie doar să consumați o dietă echilibrată și variată, astfel încât organismul să poată obține elementele necesare dintr-o mare varietate de alimente.
Recomandări
Mamele tinere pot mânca terci de gris și chiar au nevoie de el, totuși, ar trebui urmate câteva îndrumări simple.
- Consistența terciului din meniul unei femei care alăptează trebuie să fie cu siguranță lichidă, este recomandabil să gătiți vasul pe apă și nu pe lapte integral. În caz contrar, probabilitatea de constipație la mamă și copil este mare.
- Este indicat sa folositi grisul pe stomacul gol, caz in care va fi mai bine absorbit.
- Pentru prima dată, nu trebuie să mâncați mai mult de 100 g de terci, după aceea, observați reacția copilului timp de câteva zile. Dacă nu există simptome adverse (erupție cutanată, formare de gaz), puteți crește treptat porția.
- Într-o zi, nu puteți mânca mai mult de 200 g, iar într-o săptămână - nu mai mult de 400 g de gris.
- Experții recomandă includerea grisului în dieta unei femei în timpul alăptării numai atunci când copilul împlinește vârsta de 3 luni, deoarece consumul acestui produs la o dată mai devreme poate agrava colicile, care atât de des chinuiesc copiii în prima săptămână de viață.
Reţetă
Reteta de preparare a terciului de gris este foarte simpla. Trebuie să luați 2 căni de lapte sau apă și să aduceți la fierbere, apoi cu grijă, într-un flux foarte subțire, turnați cerealele în lichidul fierbinte și fierbeți totul timp de 5-8 minute. În timpul procesului de gătire, terciul trebuie amestecat în mod constant - acest lucru va ajuta la prevenirea formării de cocoloașe, care afectează semnificativ gustul felului de mâncare. După ce terciul este fiert, ar trebui să-l acoperiți cu un capac și să-l lăsați să fiarbă încă 10 minute.
Există o serie de trucuri care vor permite mamelor tinere să îmbunătățească în mod semnificativ gustul terciului de gris.De exemplu, în locul zahărului obișnuit, puteți pune în el câteva felii de ciocolată neagră sau o bomboană mică. Dacă doriți, puteți amesteca puțină dulceață preferată în terci sau puteți rade fructele coapte, bananele și merele sunt foarte gustoase. Va fi satisfăcător și dulce, dar complet inofensiv. Urmând aceste reguli simple, nu vei dăuna corpului tău și sănătății copilului tău, dar vei obține de multe ori mai multe beneficii. Activitatea tractului digestiv este normalizat, constipația va dispărea și va apărea puterea de a avea grijă de copilul în creștere.
Sfaturi pentru o mamă care alăptează de la Dr. Komarovsky, vezi mai jos.