Pomarančové kalórie a nutričná hodnota

Pomaranč je vždyzelený strom, ktorého plody sú veľmi obľúbené pre svoje veľké prínosy pre telo. Pomarančový plod je široko používaný pri príprave rôznych jedál po celom svete, no najčastejšie sa ovocie konzumuje v čistej forme pri rôznych diétach. Pomaranč je obľúbený najmä vo varení. Pred zaradením pomaranča do svojho jedálnička alebo jeho pridaním do jedálnička je veľmi dôležité poznať jeho kalorický obsah a nutričnú hodnotu. Mali by ste tiež zistiť, aké užitočné stopové prvky a vitamíny obsahuje. Okrem toho je rovnako dôležité prečítať si rady špecialistov a odborníkov na výživu.

Obsah kalórií pre rôzne druhy varenia
Aby sa vytvorila vyvážená strava so správnym obsahom vitamínov a minerálov, odborníci na výživu často odporúčajú pridávať do nej čerstvé oranžové plody. Toto ovocie obsahuje veľa užitočných zložiek. Kalorický obsah ovocia sa môže líšiť v závislosti od typu prípravku. Obsah kalórií, množstvo bielkovín, tukov a uhľohydrátov (KBZhU) sa tiež môže zmeniť na liter alebo kilogram produktu.

Glykemický index pomaranča je približne päťdesiat jednotiek. Ale index šťavy môže byť o niečo vyšší, najmä ak vezmete GI na základe čerstvého na 1 ml. V jednom stredne veľkom pomaranči najčastejšie nie viac ako 90 kcal.Keďže toto ovocie obsahuje veľa vlákniny a lahodnú dužinu, je nepravdepodobné, že by toto ovocie poškodilo váhu a postavu, najmä ak sa používa správne.
Energetická hodnota ovocia bez šupky je takmer vždy na nízkej úrovni. Dužina neobsahuje viac ako 45 kcal v jednom kúsku ovocia.
Čerstvo vytlačená pomarančová šťava (najčastejšie označovaná ako čerstvá) je považovaná nielen za jednu z najzdravších, ale aj nízkokalorickú. Čerstvý obsah kalórií v jednom pohári - nie viac ako 35-40 kcal.

Šťava dokonale uhasí smäd a nezanecháva nepríjemnú pachuť. Pomaranč sa často kombinuje s iným ovocím, v dôsledku čoho sa obsah kalórií v nápoji môže znížiť až na 50 - 70 kcal. Môžete napríklad použiť bobule: čerešne, čerešne a ríbezle. Všetkým obľúbená pomarančová kôra, ktorá je vyrobená z kôry ovocia, obsahuje v priemere nie viac ako 17-20 kalórií na 100 gramov. Zest sa považuje za všestranný a možno ho použiť na:
- zbaviť sa opuchov na tele;
- na normalizáciu menštruačného cyklu u žien, ako aj na menej bolestivý prechod kritických dní;
- na normalizáciu hladiny cholesterolu.

Vitamíny na 100 g pomaranča:
- A (asi 8 mcg);
- skupina B: B1 (tiamín nie viac ako 0,5 mg), B2 (riboflavín 0,04 mg), B6 (pyridoxín nie viac ako 0,08 mg), biotín (1 mg);
- C (kyselina askorbová, asi 70 mg);
- E (0,2 mg);
- Kyselina nikotínová a nikotínamid (vitamíny skupiny PP).

Obsah kalórií v kandizovanom ovocí je pomerne vysoký a môže dosiahnuť 300 kcal na 100 g. Pomarančový džem sa považuje za vysokokalorický (asi 400 kcal), pretože často obsahuje veľa cukru. Pre tých, ktorí majú problémy s nadváhou a vysokou hladinou cukru v krvi, je lepšie zdržať sa tohto dezertu.To isté platí aj o pečení s týmto ovocím. Opatrne aj s kandizovanými pomarančmi.
Odborníci na výživu zistili, že pri absencii kontraindikácií za deň môžete použiť od 1 do 4 ks. ovocie. Ak hovoríme o čerstvo vylisovaných šťavách, potom je denná norma až 400 mg. Kandizované ovocie sa odporúča konzumovať v objeme nie viac ako 30-45 g.

Chemické zloženie a nutričná hodnota
Ďalej sa budeme podrobnejšie a podrobnejšie zaoberať chemickým zložením pomaranča, ako aj jeho energetickou a nutričnou hodnotou. Pomer BJU (bielkoviny, tuky, sacharidy) na 100 g u tohto ovocia je dosť vysoký. Nutričná hodnota pomaranča:
- uhľohydráty - 8,1 g;
- tuky - 0,2 g;
- proteíny - 0,88-0,9 g;
- Vláknina asi 2,5 g;
- Voda - 86,6 g (asi 80% z celkového množstva ovocia).
V tomto ovocí je veľa vitamínov, okrem toho obsahuje aj aminokyseliny užitočné pre telo, makro- a mikroelementy.

Jeden pomaranč tiež obsahuje množstvo prospešných mikroživín a makroživín (v mg), vrátane:
- zinok (0,25);
- železo (0,35);
- mangán (0,04);
- Meď (nie viac ako 70 mcg);
- fosfor (25);
- draslík (205);
- Sodík (asi 15).
Niektoré ďalšie stopové prvky, vrátane síry, chlóru a kobaltu, ovocie obsahuje v malom množstve.

Jeden pomaranč obsahuje aj:
- Mono- a disacharidy v množstve nepresahujúcom 9 g;
- glukóza 2,4 g;
- sacharóza 3,5 g;
- fruktóza 2,2 g.
Obsah množstva zložiek užitočných pre ľudí v tomto ovocí z neho robí nepostrádateľného pomocníka človeka pri udržiavaní zdravia a dlhovekosti.

Výhody pomaranča
Pomaranč je považovaný za veľmi užitočné ovocie, okrem vitamínov obsahuje pektíny, ktoré zlepšujú črevnú motilitu a tiež pomáhajú znižovať tvorbu hnilobných procesov v ňom.Pomaranče počas diéty sú skutočným nálezom, pretože nielen uspokojujú pocit hladu, ale tiež zvyšujú lokálnu imunitu a majú tiež pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém tela.
Z výhod pre telo počas diéty možno poznamenať, že tieto plody majú tonizujúci, antimikrobiálny a protizápalový účinok. Pri pravidelnom používaní čerstvých pomarančov počas správnej stravy sa môže zlepšiť farba a stav pokožky. Taktiež sa aktivujú regeneračné procesy, ktoré najlepším spôsobom ovplyvňujú stav tela ako celku. Pomarančová kôra sa tiež považuje za veľmi užitočnú, pretože obsahuje éterické oleje.

Trochu o škode
Bez ohľadu na to, koľko plusov ovocia je vymenovaných, môže to byť pre telo škodlivé. Pred pridaním pomaranča do vašej osobnej stravy by ste mali zvážiť hlavné kontraindikácie jeho použitia. Citrusové plody obsahujú veľa vitamínov, kyselín a cukru, čo znamená, že sa veľmi neodporúča ľuďom so žalúdočnými vredmi, gastritídou a cukrovkou.
Odborníci odporúčajú jesť pomaranče v malých množstvách tým ľuďom, ktorí majú problémy so zubnou sklovinou. Pomaranč by tiež nemali konzumovať tí, ktorí majú alergické reakcie na akékoľvek citrusové plody.

Mám to zaradiť do svojho jedálnička na chudnutie?
Otázka, či zahrnúť pomaranč do stravy, by sa mala rozhodnúť s dietológom, ktorý pomôže vyriešiť úlohy a tiež vybrať správnu výživu, berúc do úvahy všetky individuálne charakteristiky pacienta. Pomaranč sa považuje za súčasť mnohých pestrých diét. Veľmi často sa používa v dňoch pôstu. K dnešnému dňu odborníci rozlišujú ovocné mono-diéty a kombinované možnosti.
Ženy, ktoré chcú schudnúť v čo najkratšom čase, si však najčastejšie volia pomaranč, keď sa držia konkrétnej diéty doma, pretože práve toto ovocie vám umožňuje uspokojiť hlad na dlhú dobu. Je to spôsobené tým, že vláknina, ktorá je súčasťou plodu, pri vstupe do čriev napučiava, v dôsledku čoho sa človek cíti sýty.
Na chudnutie odborníci najčastejšie odporúčajú nákup červených pomarančov (sicílsky). Ich pravidelnou konzumáciou sa dá predísť obezite najmä u tých ľudí, ktorí majú veľmi pomalý metabolizmus.

Pomaranče sú presne to, čo pri diéte potrebujete, pretože sú ľahko stráviteľné a z väčšej časti pozostávajú z vody, množstva užitočných prvkov a vitamínov. Práve tieto plody prispievajú k vstrebávaniu železa a podieľajú sa na redoxných reakciách, ktoré sa vyskytujú v tele. Pri výbere pomaranča ako hlavného ovocia pre vašu stravu nezabudnite na všetky jeho kontraindikácie. Okrem toho je dôležité pochopiť, že konzumácia plodu vo veľkých množstvách môže nepriaznivo ovplyvniť stav pečene. Je veľmi dôležité, aby všetko bolo s mierou a strava bola vyvážená.

O pomarančovej diéte
Pred výberom tohto typu stravovania by ste si mali overiť, či je pre vás vhodný. Ak sa po porade s lekárom rozhodnete pre ovocnú diétu (ktorá najčastejšie netrvá dlhšie ako 3 týždne), je veľmi dôležité skontrolovať, či na ňu nie ste alergický. Aj keď to nikdy nebolo, mali by ste zjesť 3-4 pomaranče počas dňa a na druhý deň ráno sa pozrieť, či na koži nie je vyrážka, či sa náhle neobjaví nádcha alebo nejaké iné alarmujúce príznaky.Ak nie sú žiadne varovné príznaky, vrátane opuchu a začervenania, potom môžete pokojne prejsť na pomarančovú diétu.

Ako obľúbenú diétu mnohí odborníci odporúčajú trojtýždňovú diétu, ktorá zahŕňa zjedenie 3 kg pomarančov za 7 dní počas troch týždňov po sebe. Ako zrýchlenú expresnú diétu na tri dni odporúčajú odborníci na výživu jesť nízkokalorické jedlá s pridanými pomarančmi. Súčasne môžete jesť nízkotučné syry, kuracie mäso a dusené ryby. Samozrejme, nemali by ste tri dni hladovať, jesť iba pomaranče, to môže nepriaznivo ovplyvniť vaše zdravie vo všeobecnosti.
V nasledujúcom videu sa dozviete, ako variť pomarančový džús.