Štvorcový melón: čo to je a ako ho pestovať?

Pred dvadsiatimi rokmi sa v Japonsku objavil štvorcový melón, ktorý rozbúril celý svet. Naši letní obyvatelia sa veľmi zaujímali o nový vzhľad melónov. Mnohí chceli mať na svojich pozemkoch taký zázrak. Upravený vzhľad melónu nenarúša sladkú a šťavnatú chuť ovocia. Pozrime sa podrobnejšie na to, čo je taký melón, a tiež sa naučíme, ako ho pestovať v letnej chate.

Technológia pestovania vodných melónov a melónov neobvyklého tvaru je dobre zvládnutá v Brazílii, Spojených arabských emirátoch a Japonsku. Takéto ovocie je veľmi vhodné na stohovanie v priestoroch maloobchodných priestorov. Táto forma navyše umožňuje prepravovať viac ovocia, čo znižuje náklady na dopravu.

Napriek tomu, že to pomáha znižovať náklady na vodné melóny, objavujú sa v predaji za pomerne vysokú cenu. Prvé štvorcové vodné melóny, ktoré sa dostali na trh, stáli každý 300 dolárov kvôli ich neobvyklému tvaru. V súčasnosti sú stále drahé - za jeden plod zaplatia 80 dolárov.

Existujú dva spôsoby, ako zmeniť vzhľad pestovaných plodov.

• Dlhoročná práca vedcov agronómov, ktorí vykonávajú experimenty založené na genetických vlastnostiach rastlín.
• Práca farmárov, ktorí umiestňujú mierne odrastené plody do štvorcových foriem z priehľadného plastu. V takomto "uväznení" dochádza k deformácii okrúhleho tvaru vodného melónu.Nadobudne vzhľad, ktorý zodpovedá nádobe, do ktorej bol umiestnený.

Úplne prvé pokusy s tekvicami sa začali vykonávať v meste Tsengxu. Tam bol dôvod, prečo Japonci začali pestovať vodné melóny takého neobvyklého tvaru. Japonské metropolitné oblasti sú preplnené. Táto skutočnosť vo veľkej miere ovplyvňuje náklady na prenájom priestorov, vrátane tých, ktoré sú určené na výrobu a obchod. Majitelia obchodov so zeleninou sú kvôli vysokým nájmom nútení fungovať na malej ploche.

Majitelia obchodov so zeleninou nemôžu umiestniť veľké množstvo tovaru do takýchto podmienok. Vodové melóny vďaka svojmu okrúhlemu tvaru zaberali veľa miesta, čo neumožňovalo racionálne využitie každého metra. Preto vznikla myšlienka vytvoriť ovocie kompaktnejšej veľkosti a vhodnej formy na skladovanie.

Tak sa objavili nezvyčajné vodné melóny. Japonskí študenti z poľnohospodárskej školy si v roku 2007 prvýkrát zaregistrovali ochrannú známku pre štvorcové vodné melóny „Kaku-Melo“. Dnes sú veľmi žiadané v maloobchodných predajniach v Japonsku. Agronómovia, ktorí sa zaujímajú o výhody takéhoto vzhľadu, plánujú v budúcnosti zvládnuť pestovanie štvorcovej papriky, repy a iných plodín.

Záujem o túto odrodu vodných melónov je spôsobený zrejmými dôvodmi:

• hranaté ovocie je veľmi pohodlné na prepravu a skladovanie;
• neobvyklý vzhľad vodných melónov prispieva k veľkému dopytu spotrebiteľov a zvýšeniu príjmu výrobcu;
• pokiaľ ide o chuť, štvorcový melón nie je horší ako ovocie pravidelného tvaru;
• takýto výrobok je vhodný aj pri rezaní a položení na tanier.

Pokiaľ ide o nedostatky, je ich málo. Pre neskúsených záhradníkov môžu hranaté plody dozrievať nerovnomerne.Niekedy nestihnú na sezónu dozrieť vôbec. V takejto situácii môžu byť pôvodné plody chuťovo veľmi horšie ako ich obvyklé náprotivky.

Tiež vodné melóny štvorcového tvaru vyžadujú individuálnu a rutinnú starostlivosť, takže technológia pestovania je v tomto prípade oveľa komplikovanejšia. Tento dôvod v súčasnosti neumožňuje úplný prechod na masovú produkciu takejto plodiny.

Bobule obsahujú veľa užitočných látok, sú prekvapivo chutné a v horúcom lete sú výborným zdrojom vlhkosti. Každý o tom vie, ale len málo ľudí premýšľalo o tom, že takáto kultúra melónu môže byť použitá na vašom webe ako prvok krajinného dizajnu na vytvorenie úžasných kompozícií z rastlín a ovocia. Neobvyklé ovocie urobí každú lokalitu originálnou, ale treba mať na pamäti, že na tento účel je lepšie brať odrody s veľmi krátkym vegetačným obdobím.

Na pestovanie by ste mali brať semená, ktoré sú už dva alebo tri roky staré. Hybridné odrody sa môžu pestovať z čerstvých semien, v prvom roku majú veľa vaječníkov. Najlepšie je sadiť pomocou pripravených sadeníc, ktoré sa vysievajú v poslednej dekáde apríla.

Po niekoľkých dňoch semená vyvinú korene. Potom môžu byť vysadené v rašelinových kvetináčoch s vopred pripravenou pôdou. Pôda sa pripravuje zo zmesi riečneho piesku, pilín z tvrdého dreva, rašeliny a humusu.Hrnce s vysadenými semenami sú mulčované humusom a pieskom, pokryté fóliou a umiestnené na teplom mieste.

Výhonky sa objavia do desiatich dní, teplota na rast by nemala byť nižšia ako 20 ° C. Sadenice vyžadujú veľké množstvo svetla, na toto použitie fitolampy. Hneď ako sa objavia prvé tri listy, budete musieť aplikovať hnojivo (dobrý je popol s divinou).

Úrodu je potrebné presadiť do voľnej pôdy koncom mája, keď už nehrozia mrazy. Je potrebné pripomenúť, že tekvice netolerujú kyslé pôdy a prítomnosť blízkej podzemnej vody. Pristátie na otvorenom priestranstve sa vykonáva iba vtedy, keď teplota pôdy nie je nižšia ako +15 ° C. Pre dobrú úrodu potrebujú rastliny veľa slnečného svetla, na tento účel je potrebné zvoliť vhodnú plochu na otvorenom priestranstve. Medzi rastlinami je potrebné zabezpečiť vzdialenosť najmenej 1 m a medzi lôžkami by mala byť 1,5 m.

Melónové plodiny netolerujú zber, takže sa ihneď vysádzajú na otvorenom priestranstve v rašelinových kvetináčoch. Výsadbu treba robiť večer, aby si sadenice postupne zvykli na slnečné lúče. Ak je počas výsadby stále chladno, potom je lepšie zakryť otvory na vrchu špeciálnym materiálom.

Vodové melóny potrebujú starostlivú starostlivosť. Zavlažovanie by sa malo vykonávať nie viac ako raz týždenne. Pravidelne kyprejte pôdu a odstraňujte burinu. Keď rozkvitnú prvé samičie kvety, zalievanie by sa malo znížiť a hneď ako plody začnú sadiť, zalievanie by sa malo úplne opustiť. V augustových silných dažďoch je vhodné rastliny prikryť, aby sa v pôde nehromadilo veľa vlahy.

Keď plody dosiahnu veľkosť priemerného jablka, mali by sa umiestniť do priehľadných plastových foriem. V tomto prípade musia byť plody položené tak, aby pásy na vodnom melóne boli kolmé na zem. Je tiež dôležité pravidelne vetrať av prípade tepla chrániť melóny pred ostrým slnkom. Keď plody dosiahnu veľkú veľkosť, bude potrebné ich vytiahnuť z "väzenia" a skontrolovať ich zrelosť.

Na prípravu foriem si musíte kúpiť priehľadný plast alebo uhličitan (ktorého hrúbka by nemala presiahnuť 5-8 mm). Ďalej budete potrebovať rohy na spojenie stien, nábytkové pánty na otváranie krytov a skrutky s maticami. Štvorce sú rezané plastovou pílkou, ktorej šírka a výška je 20 cm, štvorce sú spojené rohmi a skrutkami do jedného výrobku a horná časť výslednej konštrukcie je otvorená na nábytkový pánt. Výsledné nádoby sú veľmi spoľahlivé a odolné, takže pojmú ovocie a dajú mu potrebný tvar.

Zrelosť plodov je určená sýtou farbou dužiny a vyzretými tmavými semenami. Keď sú plody ešte na viniči, ich zrelosť môžete ľahko určiť podľa nasledujúcich znakov:

• zrelý melón má lesklú lesklú šupku;
• stopka je v štádiu sušenia;
• existuje preležanina, ktorá sa tvorí na strane, kde je kontakt s povrchom zeme;
• poklepávanie plodu vydáva tlmený zvuk.

Na dlhodobé skladovanie sú vhodné hrubosrsté odrody. V tomto prípade musia byť plody zrelé, bez škrabancov, priehlbín a iných poškodení. Vodové melóny sú uložené na stojanoch s položenou vrstvou mäkkej slamy.

Skladovacie miesta by nemali mať nízku teplotu, za takýchto podmienok plody strácajú chuť a rýchlo sa začínajú kaziť.

Náklady na jedno ovocie na trhu môžu dosiahnuť 20 000 rubľov, za túto cenu obchody zriedka berú tovar na predaj. Okrem toho, ako už bolo povedané, pri pestovaní neskúsenými farmármi môžu byť vodné melóny v chuti veľmi horšie ako ich náprotivky. Existuje teda veľké riziko, že za vysokú cenu kúpite nezrelý melón. Pri nákupe to treba brať do úvahy.

Ako pestovať štvorcový melón nájdete v nasledujúcom videu.